لوهه جي ڪسافت ۽ ان جي فائدن

وينجن سان shelves تي assortment جي جديد قسم چئجي هذا آهي. اڃان تائين لوهه جي ٺڪر، گلاس، مان ان جي مقبوليت نه گم ڪري ڇڏيو آهي غير لٺ coatings ۽ ٻين نت پريشاني. هن من موهيندڙ اسان جي ابن ڏاڏن جي پيار.

لوهه جي اعلي ڪسافت اوھان کي وڌ ۾ وڌ سهولت سان ان تي ڊيپ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. هن مواد کي آفاقي آهي: هڪ ملازم کي جوش اچي، تريل، stewed، پڪل ۾. ان کي بچائي ڇو ته به تمام گهڻي سختي گرمي پريشاني کان سواء لوهه ورڇ، تنور ۾، ۽ سڌي طرح ان جي باهه تي ڦٽو ڪري سگهجي ٿو. ۽، نه گهٽ ۾ گهٽ، هن مصر جي cauldron گرمي هڪ ڊگهي وقت تائين نامي. پوء جيڪڏھن اوھان کي اوھان جي ڪارپوريٽ بورڊ pilaf يا گوشت ۽ آلو ڦري رقت ۽ امير جو سواد حاصل ڪندي خودڪار طريقي سان تيار ڪيو ويندو. ۽ ملازم ۾ ڇڏي هڪ ڊگهي وقت گرم لاء شام جو کائڻ لاء به ساڳيو رهندو.

هڪ وڌائين-لوهه kettle طور هڪ من موهيندڙ جي باري ۾، اوھان کي endlessly ڳالهائي سگهو ٿا. هن سڻڀ کان سواء مشرقي cuisine تصور ڪرڻ ڏاڍي ڏکي آھي. قازان، مرڪزي Asians ۽ pilaf تيار، ۽ Shurpa ۾ ۽ porridge، ڀاڄين ۽ ڌراڙ. خاندانن عظيم هئا، ۽ تنهن ڪري cauldron ڪيترن ئي ماڻهن لاء کاڌي رهايا ويا هجڻ ضروري آهي. تنهن هوندي به، هن کي سستو وينجن نه آهي. پر جيڪڏهن اسان جي اڪائونٽ آهي ته هن معيار تي ڪيترائي جڳ لاء cauldron آخري ڪندو ۾ وٺي، سندس overweening، جو خرچ ڪافي ثابت ٿيو آهي.

محسوس ماهر لوهه کاڌخوراڪ وڌائين جو چوڻ آهي ته هن کي منفرد مواد، هڪ نفيس شراب وانگر، عمر سان ئي بهتر ٿيندو. پر هن جو مطلب نه آهي ته هن کي مناسب خيال جي ضرورت نه رکندو آھي. تنهن هوندي به، لوهه ۽ practicality جي اعلي ڪسافت جي وقفي لاء ان جي خاتمي.

فوري طور تي ان جو پردو ڪرڻ جي مصر ادا ڌيان جي نئين وينجن جي خريداري کان پوء. عام طور تي ان جي هڪ ݖ يا ٻئي ساڳي لان ايجنٽ آهي. اهو هڪ اسفنج ۽ گرم soapy پاڻي سان بند ڌوء کي آسان آھي. پر ٿوري دير کان پوء جڏهن لوهه صفائي سپ استعمال ڪرڻ نه ڀلو آھي تي.

اسان جي پهرين کائڻ لاء هڪ نئين موهيندڙ تيار ڪرڻ جو فيصلو ڪيو؟ اهو تنور ۾ ڪوئي ڪم ڪندو آهي نه، جي چلهي تي يا هڪ باھ ۾ اڇليو ويندو، ان جي ڪسافت جي ڪنهن به گرمي پدن کي ٿيندو. مکيه شيء - نئين cauldron ۾ پهرين کائڻ جي لحاظ کان جيترو شوخ هجڻ گهرجي. ميزبان ضرور zaahayut ۽ هن پئسا-لوهه کان پوء سخت محنت ۾ ته چوندا آھن. بلڪل نه. پهرين هڪ نم ڪپڙي يا اسفنج detergent کان سواء سان کاڌي residues هٽائي. پوء ھوء صاف پاڻي سان kettle ٻاهر ڌوء ۽ هڪ سڪل ڪپڙي سان چڱيء طرح اگھيائين. پوء ته ٺيڪ نه آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي کائڻ جي درياهه کي لوهه جي چند ڪلاڪ لاء پاڻي سان ڀريو پيو آهي واش آسان ٿي ويو. جي لان پرت کان وٺي تباهه ٿي آهي، ۽ لوهه جي ڪسافت تبديل ڪري سگهو ٿا. پوء ان کي فوري طور کان پوء هر کائڻ کڻي وڃي ٿانو ڌوء لاء ڀلو آھي. پراڻي وڌائين لوهه kettle روانو ڪري ڇڏيو آهي ته توهان کي سندس ڏاڏي کان وارث، ۽ ان تي سنڌ جي قدرتي لان ڪوٽنگ عملي طور غير حاضر آهي، پريشان نه ٿي - ان کي بحال ڪري سگهجي ٿو. بس، سبزي تيل سان وينجن lubricate (ان دور ۾ هڪ ذرو جي ضرورت پوندي آهي) ۽ اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء هڪ preheated تنور ۾ رکي. ان کان پوء قازان مين ڏين. ڏجو - ساڙڻ لاء نه!

وڌائين لوهه جي جوڙجڪ جي باري ۾ هڪ کان وڌيڪ ڪجهه لفظن. هن مصر، باقي محنت، پر ڪافي امن ۽ گرمي پد ۾ تمام تبديلين جي متاثر. اهو ياد رکڻ گهرجي ۽ ڪو به صورت ۾ ٿڌي پاڻي سان گرم kettle ھڻي نه ڪندا آھن. لوهه ڪسافت جو شڪار ڪندو، ۽ microcracks ان جي مٿاڇري تي بڻجي سگهي ٿي، جنهن کان پوء اضافو ٿيندو.

مختصر ۾، گهٽ خيال اداڪار لوھ کاڌخوراڪ پچائڻ سان faithfully ڏهاڪن لاء توهان عبادت ڪريو، ۽ ان ۾ پکي وينجن، گلزار صرف بهترين ۽ tastier ملي ويندي.