ميٽيڪل شيرين: منگا کان گانو. لطيف سادي ڊيزائن

موساس (فرانسيسي - "فوم") هڪ مٺي هوائي مٺاڻ آهي، ٻير يا ميوو جو رسس، ڪافي، انگور شراب وغيره وغيره وغيره جيئن عارضي ايرار، جليٽين، سيمولينا وغيره کي خاص استحڪام، مستحڪم هوا جي بناوت ڏني وڃي. وغيره. ڪپڙي ۾ مٺو لاء شگر جو شربت شامل ڪريو، ماکي.

ٻارن جي ماما کان ڪاميابي ڪامياب ٻارن جي مينيو ۾ استعمال ڪئي ويندي آهي. ننڍو ۽ مٺي جي ٻچن کي پسنديده ناگزيريت پسند مزو نه ملندو، جهڙوڪ هڪ "گندو" سمولينا ريزرو.

هڪ منگا کان هڪ جادو جادو ڪيئن ٺاهي؟

موساس: کرينري ۽ سيمولي

منڊا سان ڪيريري مسس - شيرين خوبصورت، سوادج ۽ صحتمند آهي. ان کي تيار ڪرڻ لاء توھان کي ضرورڻو پوندو:

• پاڻي جو پنج چلاس؛
• هڪ گلاس جو هڪ گروپ؛ هڪ گلاس؛
• شوگر - هڪ اڌ کان کپ (گهٽ ٿي سگهي ٿو)؛
• ماکي - چار چمڪندڙ؛
• تازو تازو يا منجهيل - 400 گرام.

تازي ڪڪرن کي ترتيب ڏيڻ لاء، هڪ وهڪرو پاڻي هيٺ هلندو پاڻي هلائڻ، سڪل.

ٻڪرين جو ساٿين ۾ وجهي، ان سان گڏ ان جي ٽولي (ترجيح طور تي ڪاٺيون) کائيندا.

گوج ۾ ڪنگيري خالص حاصل ڪريو، جوس جو ڪنس ۾ الڳ ڪنٽرول ۾ وجهي، ان کي ريفريجٽر ۾ رکڻ گهرجي.

هن کي پاڻي ڏيو.

باقي گوج ڪيڪ ۾ هڪ ڪنٽرول ۾ رکيل آهي، ٽڪرڻ جو پاڻي ٺاهيائين. ڪيڪ کي پاڻي سان ڪوف ڪن ڏي، پوء تقريبا 7 منٽن لاء سمجهه جاري رکو.

شيسيڪلوٽ يا سٺي رليف ذريعي ڪترين سفوت حاصل ڪريو، ماکيء کي شامل ڪريو. تمام سٺو ٿڌ (شاديء کي مڪمل طور تي ڦهلائڻ گهرجي)، کنڊ کي شامل ڪيو وڃي، باهه ۾ وجهي، هڪ ڪوڙي آڻين.

اتلڻ جي شربت ۾، مسلسل روانا ٿيا، هڪ ٿلهي ٽڪر سمولينا کي وڌائڻ، بغير روانا ٿيڻ کان سواء، ٻئي 20 منٽن کان سواء بغير جاري رکڻ. سيمولينا آريسر کان سواء لپڻ حاصل ڪريو.

ريزريز سان پين کي گرميء کان هٽائڻ لاء، ان ۾ وجهي ڇڏيندي پهرين اڳ ۾ اڇلائي ڪريري رس، نيلر سان گڏ گلابي يونيفارم ايئر ڪاميٽ سان گڏ ٿين.

نصيب طور تي شيرين شيرين ڊيوٽ ڪريو، فرج ۾ وجهي ڦٽو ڪن.

منگا کان ڀريل موسس کي ٻير، چاڙھير يا کير سان ڀريو ويندو آهي.

موساس: صوب جو رس ۽ سوزول

ماسي سان هڪ منگا، جنهن جو هيٺيون طريقو هيٺ ڏنل پيش ڪيو ويندو آهي، ايپل جوس جي بنياد تي تيار ڪيل آهي. هيء شيرين سوويت جي دور ۾ ايسٽونيا ۾ غير معمولي مقبول هئي.

ايپل جوس سان هڪ مگ مان موڪ پکائڻ بلڪل سادو آهي، ۽ ان جو مزو هڪ آميري کي ياد ڏياريندو آهي. اهو اندازو لڳائڻ ڏکيو آهي ته مٺاڻ ۾ سيمولينا آهي.

هيٺيون شيون تيار ڪرڻ لاء گهربل آهن.

• سامونڊي 1 گلاس؛
• جوس (سيب) - 1.5 ليٽر؛
• کير - 1 ليٽر.

جوش هڪ جوس ۾ داخل ڪريو، باهه ۾ وجهي، هڪ ڪوڙي آڻين. ٽڪرين واري جوش ۾، مسلسل روانا ٿيا، هڪ ٿلهي ٽڪن سان گڏ ٺهيل ٺولين سان گڏ. پکا کڻڻ جاري رکو، جيستائين پکايا (10 منٽ يا 15 منٽ) تائين.

گرميء کان ڀڄڻ ختم ڪريو، مڪمل طور تي دلال ٿڌي. پوء مٺيء سان گڏ ميڪر کي گڏ ڪريو. ميٽرن کي ايئر ٿيڻ کان ٻاهر ٿيڻ گهرجي، جيئن ته ننڍڙو هوائي ببليبل سان ڀرجي.

موصس حصن ۾ ورهايل آھي، ٿڌي، کير سان ڀريو ويندو آھي.

منگا کان موسس، جنهن جو نسخو مٿي ڏنل آهي، مختلف رسس تي تيار ٿي سگھي ٿو، کنڊ شامل ڪرڻ يا ماکيء کي ذائقو شامل ڪري سگھجي ٿو.

بيري کان موسس گڏ ڪيو ۽ مانو

تانٽ ۽ مانو مان توهان هڪ شاندار شيرين پچائيندا آهيو، جيڪي ننڍن ٻارن ۽ بالغن جي چاچي ۽ چاچي کي اپيل ڪندو.

۽ صرف هڪ سوادج تي سيمولينا کيرج کائڻ جي ڪا شيء آهي (ان جي لازمي آهي!) Compote.

گهربل شيون

• هڪڙي گلاس؛
• سيمولينا - ٽي ٽيچون (ٽيبل)؛
• پاڻي ٻه گلاس؛
• واري کنڊ جو - ذائقو ڪرڻ.

ٻير يا ميون جو مزيدار ڌڪ اڇلائي ٿڌي. گوج يا اسٽريسر ذريعي مائع کي اڏايو.

ھڪڙي گلاس کي مرتب ڪريو، پاڻيء جا ٻه چلاس شامل ڪريو. انگن کي خالي ڪريو ساسسن وٽ داخل ڪريو، باهه ۾ وجهي، ڪوش آڻيندو، مسلسل، منگل جي هڪ پتلي چلي کي روڪڻ، ۽ سرطاني ڪرڻ کان سواء، تقريبا 10 دقيقے تک پديج تک تيار نه کائي.

نتيجي ۾ بيري ٻرندڙ مڪمل طور تي ٿڌو آهي. پوء ان کي موسس سان گڏ ميڪر سان گڏ ملايو. ان کي ڦيرايو وڃي هوا کي، روشني، جئان وانگر. حصن ۾ شيرين ڊيوٽ ڪريو، فرج ۾ رکيل. موسو ٿڌ ۽ ميوو ۽ ٻير آئس ڪمي وانگر ملندو.

مٺاڻ جي تيار ٿيڻ لاء، توهان ڪنهن به ٻير ۽ ميوي استعمال ڪري سگهو ٿا.

چاڪليٽ mousse

چاکليٽ جي اضافي سان گڏ منانگ جي موسس هڪ حقيقي جشن وارو شيرين آهي جيڪو ٻار جي پارٽي ۾ ٽيبل کي سجاندو يا ڇنڇر جي رات جي قابل ٿي سگهي ٿو.

ان جي تيار ٿيڻ لاء ان لاء ضروري آھي:

• کير - هڪ ليٽر؛
• چاڪليٽ - هڪ ٽائل (100 گرام)؛
• سوزوينا جو گروپ - 100 گرام؛
• گردن وارو کنڊ - 150 گرام؛
• شوگر ونلا - هڪ پيڪيٽ؛
• مکڻ - هڪ چمڙي.

موسس لاء اهو ضروري چاکليٽ وٺڻ (ضروري ناهي مٺي ٽائلس نه)! اهو ڪجھه ٿي سگهي ٿو: دودي، کتر

کير گرم گرم، ان کي اڳ ۾ ڀريل ٽڪرڪ چاکليٽ ۾ (رکڻ ٻن خانن لاء ڇڏي ڏيو). هر شي کي وڌايو. چاڪليٽ کي ٽوڙڻ گهرجي.

کير چاکليٽ سان گڏ هڪ ٽڪر تي، ٿلهي ٽڪري ۾، شدت وڌائڻ، مانو، گندم ڀريل ۽ وينيلين ڀريندا. موڙ جيستائين 10 منٽن تائين جاري رکو.

چاڪليٽ جي سيمولينا کيرج گرميء کان هٽائي، مڪمل طور تي ٿڌي، مکڻ وڌو.

موساس سان گڏ ميڪر سان گڏ گڏوگڏ هوائي ايستائين وڏي ڪاميابي حاصل ڪيو وڃي.

مٺاڻن ۾ پکڙيل آهي ۽ ريفريٽرٽر ۾ 2.5 يا 3 ڪلاڪ ۾ وجهي ويندا آهن.

تيار مٺس سان گرائٽي چاکليٽ سان سجاڳ ڪرڻ، ٻير، گريرو يا ڪشميري.

نتيجو

هڪ مزيدار مٺاڻ تيار ڪريو آسان آهي. مٿي ڪيل طريقن کي استعمال ڪندي جيتوڻيڪ هڪ غير مستحڪم مال پنهنجي ڪٽنب ۽ دوستن کي سوادج ۽ فيشن واري موثر سان گڏ ڪري سگهن ٿا. ۽ اهو ضروري ناهي ته اهو راز مان ظاهر ڪيو وڃي ته ان مان بنا آهي. هر مال کي هن جي ننڍڙي چڪن واري هوندي.

تجربو، پنهنجي آمدني جي مختلف قسمن کي ٺاهي، تخليق ۽ محبت سان کائڻ.

بون اشتليف!