چاڪليٽ ڪيڪ

چاکليٽ ڪيڪ تيار ڪريو تمام آسان آهي انهي کان وڌيڪ اهو محسوس ٿئي ٿي جڏهن توهان هن حیرت انگیز علاج سان تصوير ڏسي سگهو ٿا. تجرباتي گهرندڙن ڄاڻو ٿا ته هڪ چاکليٽ جي ماهرپي ٺاهڻ کي بلڪل سادي شين جي سيٽ جي ضرورت آهي.

هڪڙي آسان نموني مان هڪ چاکليٽ ڪيڪ آهي جنهن ۾ پنير سان پني ايندو آهي.

اجزاء: مارارائن ڪيڪ، 2 چمڪندڙ مکھن مکھن مکھن، هگاس (6 پي سي)، شڪا مان 400 ½، ڪوڪو جو ≈ 80-100، ھڪڙو چاکليٽ جا 200200، آھ، لوڻ، 400-500 جي پن چڪين جي پنيس، وينلن جي.

چاکليٽ جا امتحان ≈100 g (ھڪ ٽائل) ھڪڙي گھير سان گڏ ٻاڦ واري غسل تي ھڪڙي ٻاڦ تي ٻاھر ڪڍڻ واري ھڪڙي موڙي واري ھميئر. ڳاڙهو ڪڻڪ سان گڏ 4 هڻڻ، اڇو رنگ سان ڪامياب ٿيڻ کان اڳ، ڪوڪو کي وڌايو. چاڪليٽ-مارڪرين جي شڪل ۾ وڌو. توهان کان اڳ نتيجو ڪاميٽي کي اٽو سان گڏ شروع ڪرڻ کان پهرين، ان کي لوڻ ۽ پائڻ جي پائڻ کي اٽو ۾ رکڻ ضروري آهي. چاکليٽ آو لاء سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ ان کي يونيفارم مستقل ۽ رنگ سان روانا ڪريو.

هارڊ ڀرڻ جي تيار ٿيڻ جي لاء، توهان کي پنٽيز پنيس کي پيڻ جي ضرورت آهي، ڪاميٽي سان گڏ گڏوگڏ 2 هيڪس ۽ وينلن جو اڌ حصو شامل ڪريو.

بيڪنگ دوران جلدي کان جلدي کي روڪڻ لاء، فارم کي ورهائڻ سان شامل ڪيو وڃي. اچار ۾ آو جو هڪ ٽڪرو ڪٽو، ان تي هڪ مٿان رک، ان کي نئين آڱر سان ڍڪايو. ايٽرن کي ايستائين ٻيهر کٽايو ۽ کائڻ ختم ڪيو وڃي. تہه کي پسمن کي مڪمل ڪرڻ لاء، ان کي امتحان ڪرڻ جي پڪ ڪريو ته جيئن ڀرڻ دوران بيڪار ختم نه ٿيندي.

بيڪنگ ڪرڻ لاء، ھڪ ڪلاڪ لاء ڪيان ۾ ڪيڪ رکي. هن وقت، توهان کي سجاڳي لاء چاکليٽ فنڊنٽ تيار ڪرڻ گهرجي. باقي چاکليٽ کي ٻاڦ ٻاڦ تي پيتو، ان کي ٿورڙو ڪوکو ۽ مکڻ شامل ڪيو.

توهان کي اڃان گرم ٿڌو آهي جڏهن ته مٺو اڃان تائين مٺو آهي. چاڪليٽ ڪيڪ تيار آهي. اضافي اضافي سجاڳي تي چاکليٽ جي چمڪندڙ شين تي توهان جي غذائيت جي فنانسسي جي ذريعي ترتيب ڏني وئي آهي.

سيپل سان چاکليٽ ڪيڪ

مٺي ۽ ڳاڙيلن سان گڏ پائي لڳائڻ واري اهڙي شاندار ذائقي ٺڪن ٺاهي سگھي ٿي، جن مان ڪيترا ئي اندازو ڪونه ڪيو هو.

تيار ڪرڻ لاء ان جي ضرورت پوندي: اڌ کان ڪلوگرام سيب، هڪ گلاس جا کنڊ، چاکليٽ جي اڌ هڪ پليٽ، 3 هڻ، اڌ جي مکڻ رشوت، هڪ ٿانو پائڻ وارو پائو، 2 ڪوچ ۽ ڪوڪو، يا ٿورڪ سگنل (يا شراب).

انهي سلسلي ۾ چيڪليٽ کي گريٽ ڪريو. پيليل سيپل جي چوٿين ۾ ڪٽي ٿي. کنڊ ۽ هڻڻ سان ڀريل مکڻ (نرم) هئڻ، سگريڪ (شراب)، چاکليٽ کي شامل ڪيو ۽ چڱي طرح سان گڏ. پوء اٽو اٽو ۽ پنگو پاؤر ۽ کوکو ۾ وجھي، پوري چاکليٽ ڪاميٽي سان هر شيء گڏيو. ٿڪڙو، جيڪو ٿڌڙي وڃي ٿو، ان کي اچار ۾ رکي ۽ ان کي چمڪڻ سان ڀريل، ميڪل مٿين تي رکندي، ان کي ٿورڙو دٻايو وڃي.

تندور ۾ چاکليٽ ڪيڪ ڪيٽي ڊي جي 180 درجا اٽڪل 40 منٽ لاء. ختم ٿيل پائي کي ڪڪر ڪريو، ٽڪر ٽڪر ڪريو، پاؤر سان ڀريل، ٻير سان سجدو ڪريو.

چاکليٽ پائي فلو کان سواء

هي اختيار مهرباني ڪري سڀني چاکليٽ جي عاشق سان گڏ، انهي سان گڏ جيڪي هن شڪل جو خيال رکندا هيا، تنهن ڪري هن پڙهيو به آڳاٽو ڪونهي. نتيجو پائي، ٻين جي مقابلي ۾، گهٽ گهٽورڪ آهي.

پچائڻ لاء، شڪا جو ≈270-300 g، هڏيون (5 ميٽر)، مکڻ رشوت، 2 کير ۽ چڪر واري چڪري واريون.

15 منٽ لاء 15 کان وڌيڪ کنڊ سان ڳاڙهو هڻندا آهن. باقي کنڊ کي پاڻي جي 100 مليل ۾ اڇلائي، 3-4 منٽن لاء ڪوفٽ ڪريو، پوء چاکليٽ شامل ڪريو، ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو. مڪمل طور تي ڦهلائڻ لاء چمچ سان لڳل. انهي کانپوء، هتي تيل وجهي. ٿورو ئي ٿڌو چاکليٽ مائع هيڪاندي ڪاميٽي سان گڏ هوندو آهي، هر شيء سان گڏ ملن.

فرش کي ٻاھر ڪڍو، نتيجو نموني ۾ وجھو ۽ فارم کي غسل تي وجھي ڏيو، يعني اجزاء کي صحيح طريقي سان ٺهڪائي ڏيو.

هڪ پائي تندور ۾ ≈35 منٽ تيار ٿيو، 175 درجا ٿي ويا. جڏهن ڪيڪ جي وچ تي سختي ڪئي وئي ته تند کي کوليو ۽ ڪيڪ کي 5 منٽن لاء بيهڻ گهرجي. چاکليٽ ڪيڪ ختم ڪريو، ٿڌي شڪل کي مٿان رک، ان کي کاڌ تي رکين. شراب سان چٽيو سان سٽورو. ميز تي پهچائي سگھجي ٿو.