مڇي carp: ڏک ۽ فائدا

حامي مڇي وينجن تيار ڪرڻ ۽ چڱي طرح جي varieties ۾ داناء آهن طريقن جو تمام گهڻو ڄاڻندڙ آھي. تنهن هوندي به هن جي گهر ۾ ان جي سڀ کان سستي carp، نقصان ۽ ان جي استعمال جنهن جي ڊگهي، nutritionists جو اڀياس ڪيو ويو آهي collated ۽ ماڻھن کي جو اعلان ڪيو آهي. بلڪل راضي آهي ته سڀ کان آساني سان مڇي battered ۽ ڊاڪٽرن جي صلاح ڏني. ڪو گهٽ خوشي ۽ حقيقت اها آهي ته ان کي تيار ڪرڻ آسان آهي،، ڪنهن جي ذريعي عمل ڪري سگهجي ٿو کانسواء سڀ ترڪيبون مهيا ڪرڻ جي اوٽ تمام مزيدار آهي.

مڇي carp: ڏک ۽ فائدا

فطرت ۾، اتي مڇي جي صرف ٽن قسمن، جنهن جي ٻنهي جي جهنگلي ۾ روس ۾ نمودار آهن ۽ ڪاميابي سان پلي. هيء چانديء carp ۽ bighead. اصليت هڪ ٻيو substantially tastier dietichen. جنهنڪري قسم، دوغلو، گرمي پد کي وڌيڪ whimsical، پوء ڏکڻ ۽ shelves گهٽ عام تي ويچارا هئس.

چانديء carp جي مکيه فائدو آهي ته ان کي رڳو تازي مڇي آهي، وسا اصل ۾ سامونڊي مڇي جي وسا سان ملندڙ جلندڙ آهي ۽ جسم ۾ cholesterol ڍرو ڪري سگهو ٿا. پر نه صرف هن جو اثر جنهن ڏک ۽ سک هتي ڏٺو آهي carp لاء مشهور آهي،. مڇي وڻندڙ اثرات جو هڪ سڄو سلسلو مهيا ڪري:

1. carp گوشت ته به کڻي کائڻ ۾ ملوث ٿي سگهي ٿو اعلي غزائي خوبيون اٿس. نه diets، جنهن صرف هن مڇي کائڻ لاء لازم آهي.
2. مڪمل ڦاڙ کي چانديء carp، ۽ صرف ٻن ڪلاڪن.
3. مڇي جي گوشت دل، آنڊن، ڪينسر ۽ atherosclerosis جي خلاف هڪ شاندار احتياطي جو مطلب آهي.
4. فاسفورس، لوهه، جست ۽ sulfur، جنهن جي چاندي carp ۾ موجود آهن، ميخن واريء مضبوط، جنهن ۾ رنگ ۽ چمڙي جي حالت کي بهتر بڻائڻ، وارن ترقي stimulate.

نوٽ ڪريو ته چانديء carp گوشت ڪافي وسي. تنهن هوندي به، جي وسا جي چادرن جو فڪر ڪري، ان کي contraindicated نه آهي، ڪڏهن به قوم ٿلهي آھن لاء.

پوء جيڪڏھن meticulously مڇي carp سڏيو، نقصان ويجهڙائيء ۾ ۽ ان جي استعمال چئجي مقابلو نه ٿو ڪري سگهجي. جنهنڪري تن سڀني جو مڇي وينجن ڪا ڳاله ناهي تائين موجود آهي. پهرين رڳو ماڻهن جو آبي زندگي لاء هڪ allergy سان پيدا ڪيو وڃي ٿو لکي نه ٿا ڪري وعدو.

هن caviar سٺو آهي

Carp پاڻ صرف مفيد مال جي هڪ storehouse آهي. تنهن هوندي به ان کي وڌيڪ ڪارائتو carp roe آهي. اها ڳالهه ڏاڍي ڪينسر ۾ اونڌو ڪندا preventing جو مطلب ته جيئن صلاح ڏني. اهو شوگر جي رت کنڊ stabilizes، ان hemoglobin جي جسم جي پيداوار activates، gout ۽ rheumatism ۾ joints جي رياست normalizes. جيڪڏهن caviar carp مسلسل جي پروجيڪٽ ۾ موجود آهي، ان کي واپس عام نروس سسٽم کي، ٻئي پردي ۽ مرڪزي اچي ٿو. سنڌ جي مجموعي سک جي carp گوشت کڻندا ته سان ٿيل گابي ۾ اهي therapeutic اثرات.

caviar جي Appetizer

فرد بونس جي حقيقت اها آهي ته مڇي جي ڍڪيل مزيدار آهي ۽ مختلف صورتون ۾ فنا ڪري سگهجي ٿو سمجهي سگهجي ٿو. ان Fry، جي واٽ جي، بهترين خيال نه آهي. اهو لوڻ وري سوادي بنائڻ يا زال کي پنهنجي خريد ڪري، ۽ پوء هڪ وڏو گھلڻ تعمير لاء ڀلو آھي. ترجيحي اڇو ننڍي بصر، هڪ grater يا puree blender ۾ زمين آهي: اهو اھڙي طرح آهي. هن گره crumb جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو تان هٽايو، کير ۾ macerated ۽ squeezed. ٻنهي حصن caviar جي ٽن spoonfuls سان ڳنڍيل ۽ زيتون جو تيل جي هڪ اڌ ڪپ جي هڪ سست ۽ ھوريان تعارف سان وڌ ۾ وڌ رفتار تي whipped آهن. جڏهن هوا جي معنى ڪيو وڇائي ويندي، ان کي اڌ شهزادي squeezed آهي. نيلوفر يا blender روڪي نه ٿو! تازو hlebushek تي جڙاء، سمير سنڳر گذارڻ ۽ لطف اندوز ٿيو.

ايگ سان رشيد

تمام مزيدار ۽ رسيلا تريل carp. پر بس جي تري ۾ مڇي slices ڪر - اها خواهش ۽ مدي خارج آهي. ۽ جيڪڏھن اوھان کي ڪا غذا تي آهيو، پوء به سفارش نه. اسان کي توهان جي ڏنل رشيد آڇ. ايگ جي اڌ ڪلوڪئلري جلد کان تعظيم ڪجي، cubes ۾ پٽي، اٽو ۽ ڀڳل ۾ ھٽايو وڃي ٿو. لڳ مڇي جي ساڳئي نمبر، تمام حصن ۾ پٽي، اٽو ۽ browns سان paneer آهي. ٻنهي حصن ۾ وڇوٽين ۽ هڪ خاص چٽڻي سان ڀرجي ٻئي ظرف سان شامل آهن. ان کي پاڙ passaged parsley ۽ celery هئائون، بصر، اڌ تتي کي ٽماٽي جي رس جي اضافي سان پردو گلاس هيٺ مهاڻا پوء انھي. وڌيڪ هڪ شهزادي چٽڻي، کنڊ، لوڻ ۽ مرچ flavored ۽ هڪ نفيس sieve ذريعي rubbed. جڏهن ايگ چٽڻي infusions سان مڇي، سڀني جي ميز تي ويٺي جي متعلق جي ساراھ سرائي ڪندو.

عبدالحميد ڊوگر مڇي

هڪ carp تريل اوھان کي ڏاڍو غذا نه سوچيو ته، ايندڙ کائڻ ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. carcass حصن پٽي ۽ لوڻ، ٿوم، مرچ ۽ chopped parsley جي آميزش ۾ ٻن ڪلاڪن لاء marinate. ان کان پوء، هلائي-مڇي slices سڄي ڪڻڪ جو اٽو ۽ تمام تڪڙو تيز گرمي جي حوالي سان. لغاري جو کين. هاڻي پندرهن منٽن لاء تنور ۾ tolstodonnuyu پان ۽ جاء ۾ carp جي ٽڪر ۾ شامل. سادي تريل مڇي لڳ ڀڳ 180 يونٽ جهڙوڪ carp جي هڪ calorie مواد پوڻ "بگیریم" صرف 125 kcal جي مقابلي ۾.

سفير؟

هن مقصد چانديء carp لاء خاص طور مفيد - ان کي گهٽ greasy آهي. پر تون، استعمال ۽ motley کي ڦٽو ڪري سگهو ٿا ته جيڪڏهن متبادل کيس نه مليو آهي. سفير ٽن مرحلن ۾ جاء وٺي ويندي - پوء وڌيڪ مزيدار ٿي ۽ وري سوادي بنائڻ carp احسان ٿيندو.

1. Carcass، brushed، gutted ۽ غسل ڏيئي، ته به لڱن مان گھڻا جو ڏيارڻ طريقو آهي. سست سٺو ضمير ۾ هن قدم کي نظرانداز ڪري سگھو ٿا، پر جي مڇي کائڻ کان پوء اهي وڌيڪ ڏکيو ٿيندو. پاڪ گوشت پٽي ڪنهن مناسب ملازم ۾ قائم وچ-اوچائي slices ۽ سڀني پاسن کان لوڻ تي liberally sprinkled.
2. پاڻي vinegar سان ملي جلي هڪ ٽيون سان ڀرجي اڌ ڪلاڪ carp کان پوء. مڇي ۾ ان کي 20 منٽ پدن کي ملندو.
3. چانديء carp جي Slices تمام گهڻو چڱي غسل ۽ گلاس کي خفيف squeezed آهن، پر slices بگاڙي نه آهن. هاڻي اهي خانو ۾ شامل آهن، ۽ هر هڪ قطار سن فلاور تيل وهايو هو. جيتوڻيڪ tastier ته مڇي بصر جا ڇلا جي مٿانئس جھڙ ھجي منتقل.

هڪ ڏينهن لاء گنجائش کي ٿڌو ڪرڻ لاء موڪليو ويندو آهي. ان عرصي دوران، ان جي مڇي prosolitsya مڪمل.

ياد وري سوادي بنائڻ carp جو وڏو مقدار بأقل پريشاني سان ماڻهن جي صحت جي حالت خراب ڪري سگهن ٿا ته. پوء ان جو مکيه رخ نه جڳائي، ۽ پروجيڪٽ ڪرڻ لاء هڪ سٺو کان سواء.

پنير

جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ لذيذ پڪل carp. ڏک ۽ هن جي تيارين هموار جي صارفين جي لاء ممڪن طور تي متوازن ۾ فائدا: جنهنڪري ۾ بند ورزش ڪرڻ، ۽ نقصان کان به وڌيڪ وزن کي ٻاڏايائين ته لاڳو نه آهي. ان کان سواء، جڏهن پڪل، اوھان کي پورو کائڻ تيار ڪري سگهي ٿو، ۽ اضافو garnish سان تنگ نه ڪريو. جي carp پارچو وٺي، وڍي، prisalivaem، شهزادي ۽ اڌ ڪلاڪ لاء marinated سان اسپري. ان کان پوء جي هڪ دلدار پرت سان هڪ بيڪري جي چادر تي طي ڪري بصر جا ڇلا، اھي - هڪ قطار ۾ گاجرا slices، پٺيان - مڇي. هوء ويڪريون زيتون ۽ mushrooms پليٽ رکيا. تنور ۾، هن تعمير چاليھن منٽ يا هڪ ڪلاڪ تي ڦٽو آهي. پنير موهيندڙ کي جمعي جاڳائي ۽ واپس پنهنجي رجائي ايندي کان اڳ.