هزارين brandy - خاص سواد سان هڪ پيچيده مشروب

هزارين brandy جي سڀ کان مشهور پوسٽ-روس خلا مان هڪ آهي. وڌيڪ 3 هزار سالن تائين هن ملڪ ۾ شراب. عيسائيت جي جارجيا شراب جي سڏجي تي پکڙيل جي دور ۾ هتي شخصيت پيئندو سمجهي سگهجي ڪرڻ لڳو. تنهن ڪري ترقي شراب اعتراف به چرچ وزير وڌو.

cognac جي ميدان جي صنعتي ترقي جي 19th صديء جي 60s ۾ جارجيا ۾ شروع ٿي. هڪ مشهور ۽ معروف انسان ۽ industrialist جارج Bolkvadze 1865 ۾ ته وقت جي ڏکڻ قاف ۾ صرف هڪ کتيس ۾ هڪ ڪارخانو کوليو،. جي ڪوٺي جو اصل brandy (جي Cognac علائقي مان هڪ پيو) کي هڪ معتبر متبادل پيدا ڪرڻ شروع ڪيو. جارجيا جي موسمي حالتن، چڱو avtohontnye ڊاکن cognac جي نئين ۽ منفرد varieties پيدا ڪرڻ جي اجازت ڏني. هتي جي روپ ۾ پيارڻ جي معيار ٻيا بين الاقوامي اوارڊ جي لڳل هئي. هزارين brandy connoisseurs دنيا جي حوالي سان سڀ مڪمل طور تسليم ڪيو.

20 سالن جي Bolkvadze نامياري chemist دائود Sarajishvili کان پوء Tiflis ۾ alcohols جي هڪ مرڪزي مخزن پيدا ٿيا، ۽ 3 سالن ۾ پنهنجي brandy ميخانا تعمير ڪرايو. بعد ۾ اهو ساڳيو ڦاٽن تي Baku، Yerevan ۽ Bessarabia ۾ تعمير ڪيا ويا. Sarajishvili ڪمپني جي "cognac" مارڪيٽ تي هڪ هٽي ٿي گذريو آهي. "جڏهن ته هزارين cognac" 1913 ع ۾ سنڌ جي سرڪاري نالو ٿيو ان جي مصنوعات.

ethyl شراب جي پيداوار لاء ڊاکن جي هيٺين علائقن ۾ جارجيا ۾ گڏ ڪيو ويو: ASKA Sachkhere Amblorauli، Zestaphoni، Tsageri، Vartsikhe (اولهه لاء)؛ Ateni، Khidistavi، Tsinandali، Telavi، Alazani ماٿر ۽ ٻين هنڌن تي (جي اوڀر ۾).

اهو اهو ثابت ڪيو ته وقت جي حوالي سان سنڌ جي هزارين brandy، هڪ خاص oiliness ۽ سمپورن حاصل هڪ خاص، پيچيده، سڄي حوصلا بلند develops آهي. Cognacs جارجيا جي، جنهن وک barrels ۾ عمر آهي، تمام خوشبودار ۽ harmonious.

اڄ، اتي هزارين cognac جي مشهور brands جو تمام گهڻو آهي. 3 * 4 * ۽ 5 ۾ خاص جاء جي وڏين حد * اچان (واد جو سال). انهن جي متعلق ڀاڱا جي فرانسيسي درجيبندي موجب، cognacs آهن مدرسه ته اسان جي VSOP درجي جي باري ۾ ڳالهائي، ان کي پراڻي دور cognacs "آئس ڪريم" سگهي "Egrisi"، "Armazi".

هزارين brandy Sarajishvili "او ايس" - خاص واد جو (شراب جي ننڍي پٽ اسلوب - 12 سالن کان) - جارجيا brandies جي قديم ترين اچان مان هڪ آهي، جارجيا جي سااله ۽ روسي reunion لاء پيدا ڪيو. هن پيو هڪ جون پاڙون لاٿا آب تاب سان رنگ ۾ سڪو عنبر آهي، حوصلا تمام پتلي ۽ resin ۽ vanilla، نوڙت تمباڪو ۽ ڪافي سگندو جو نوٽس سان نرمل. ان جو سواد نوڙت، معتدل ست مواد ۽ رنگن جو هڪ قسم آهي.

"Vartsikhe" - جي سڀ کان قابل قدر brands جي هڪ. هي هزارين brandy، قيمت جنهن جي ڊفالٽ جي گهٽ نه رکي سگهجي ٿو. اهو سال 7 کان ننڍي في پراڻي alcohols ٻڌل آهي. جي حوصلا بلند، پيچيده پورو-ٻروچ vanilla، ڪافي ۽ نرم tartness جي سڱ سان، آهي.

"Eniseli" - اعلي معيار ۽ جوڙجڪ cognac ۾ exquisite. Blended ارواح - واد جي 14-سالن جي حوالي سان. تالو تي، کاڌي، نرم، معتدل extractive.

"Tbilisi" هڪ کي بند آهي "Eniseli،" پر ان جي پراڻن alcohols شامل آهن - aging جي گهٽ ۾ گهٽ 18 سال. ان جو رنگ وڌيڪ شديد آهي، ۽ وڌيڪ ڏکيو حوصلا بلند، مزو - tannins جي هڪ روشن حضور سان.