ڇا سلاد لاء کانسواء سياري ۾ تازو ٿوم مان ڊيپ ڪرڻ،؟ ترڪيبون: ڇا تازو ونگيون ۽ رات جي ماني لاء چري مان پکي ڪري سگهجي ٿو

ونگيون ۽ چري - هر شخص جي هڪ پسنديده سبزي. انهن کي فوري طور تي جيئن جلد بهار اچي ٿو، ۽ پوء اتان هر خاندان جي ميز تي آهي ته جيئن. اهي نه رڳو تمام مزيدار ھوندو، پر پڻ ڪارائتو آهي. پر چند جيڪي تازو کان ڊيپ کي خبر ونگيون ۽ چري سلاد سان گڏوگڏ ۾. ۽ هڪ ڏينهن اتي هڪ وقت جڏهن هر عورت هن سوال ڏنو آهي اچي ٿو. ۽ اسان انهن عام ڀاڄين جي باري ۾ ڇا ڄاڻندا آھن ڇا؟ هي صرف هڪ مزيدار سنڳر آھي ڇا؟

فائدا ۽ ٿوم جي نقصانن

هڪ دلچسپ حقيقت اها آهي ته هن سبزي اسان کي کائي کارڪون، پر اڃا تائين سائو نه آهي. ان فرحت مزو ڪرڻ کان سواء، ان کي مفيد مضمونن جي هڪ انگ ڪئي. انھن کي نه هڪ سڄي لوط کي جڳائي، پر ڄاڻندا آھن قابل آهن. هي پيداوار، غزائي ميز تي سڀ کان ڀلي ڪري آيا مهمان مان هڪ آهي ڇو ته ان کي هڪ تمام گهٽ caloric قدر، ڇهن في 100 گرام 13،5 kcal ڪئي. تنهن ڪري، جيڪڏهن ڪنهن شخص کي هڪ تمام سخت غذا تي ماڻھوء، ھيرا هميشه هن معاملي ۾ هڪ اسسٽنٽ ٿي ويندي. Nutritionists به قوم ڇاڪاڻ ته مزي بهتر ۽ satiety جو احساس پيدا ڪرڻ جي صلاحيت جو به ٿلها آهن کي ان جي صلاح. اهو پروٽين جي ڀلي ۽ حاضمي کي promotes، پوء ان کي گوشت سان ميلاپ ۾ استعمال ڪرڻ لاء تمام سٺو آهي. ھيرا هڪ منفرد مضمون ۾ ڪيو آهي - ان جي acidic مرڪب جنهن جي تحول خلاف ورزي ۽ جلجي جي aging ڏانھن ڏس neutralizes. پوء ان کي ته ته فائدا صرف تازو ڀاڄيون، هتي pickled کان ٿيندو ڪم نه ڪندو جي ياد ڪرڻ لڳي آهي. پوء اوھان کي، جيڪي تازو ٿوم مان پکي ٿي سگهي ٿو جي باري ۾ خيال ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن اهي سڀ کان ڪارائتو آهي. پر جيڪڏهن ڪو شخص اعلي acidity ڪئي آهي، ان کي هن پيداوار جو استعمال حد تائين ضروري آهي. Breastfeeding مائرون به، ٿوم جي استعمال ۾ ان وقت تائين پاڻ کي محدود ڪري ان کي پنهنجي ٻارن ۾ دستن سبب ڪري سگهي ٿو وڃي. ماڻهن جي ٻين سڀني جا ڀاڱا بچائي آزمائشي ۽ مٿي اچي ته سان تازو ٿوم مان ڪرائي سگهجي ٿو ڪري سگهي ٿو.

فائدا ۽ چري جي نقصانن

ماڻهن ۾، هن سبزي سٺي صحت جو هڪ ذريعو سڏيو ويندو آهي. چري نه رڳو اڃ، پر پڻ تمام ڪارائتو آهي، ڇاڪاڻ ته اهي ڪيترن ئي vitamins (RR، ب _6، ب _2، ج، اي، اسلام آباد ۽ ٻين) تي مشتمل. وڌيڪ، اهي fructose، معدني ڳريل، گلوڪوز، iodine، لوهه، هي ميگنيشيم، مينگانيز، جست ۽ sodium رکي. پر سڀ کان وڌيڪ قيمتي مال، جنهن چري جو لاش وصول lycopene، جنهن thermally عمل ميون ۾ آهي به ان جي مال enhances آهي. اهو abnormal خانا قتل جي مخالف سمورين اثر ڇڏيو آهي. کيس هن سبزي ان جي روشن ڳاڙهي رنگ پاڻ پلي. تنهن ڪري، جيڪي تازو ونگيون ۽ چري کان ڊيپ کي معلوم ڪرڻ جي پڪ ٿي. هن جو سلاد، lycopene جي ڀلي جذب لاء مرچ جي سبزي تيل کي ان جي پڪ ته. جيڪڏهن ڪو شخص بيدل ڪئي - ". ڳاڙهي healers" ۽ فوري طور تي مفيد Serotonin، انھن ۾ شامل، جو نروس سسٽم، ان جي نالي جي ٻيو بهتر ۾ مدد - ". خوشي جي هارمون آهي" بهرحال، اتي هن سبزي جو استعمال ڪرڻ contraindications آهن. پهريون - جي musculoskeletal نظام جي بيمارين ۽ بڪيون - هي هڪ جان ليوا رد عمل، ٻيو آهي. چيائون، ماني، مڇي، ڍڪيل ۽ گوشت نه کائڻ، باقي اسان هن کي تمام عادي آهن سگهو ٿا. هن کان به وڌيڪ sharply جيڪي تازو ونگيون ۽ چري کان ڊيپ ڪرڻ جو سوال ڪندو.

غير معمولي سلاد

سلاد - اچار جي ترڪيبون ۾ صنف جو هڪ شاندار، پر اتي هڪ من موهيندڙ آهي ته تمام غير معمولي ميزبان لڳي ويندي آهي، جو مزو هر حيراني ٿيندي. ساون ۾ ڀاڄيون اصل ۾ اڃا تائين kiwi، سٺي ۽ chives شامل آهن. چٽڻي جي آميزش، جنهن جي داڻي جتري، زيتون جو تيل ۽ شهزادي جي رس مان ڪيو آهي سان سوڍو. ته گوشت (گوشت، خنزير ارھ) کي هڪ عجيب کان سواء آهن. پر ڇا سلاد کان سواء، تازو ٿوم مان ڊيپ ڪري؟

سوپ

اونهاري ۾، گرم موسم، توهان ڪجهه فرحت چاهيون ٿا. ۽ هتي هڪ ٿڌو جي امداد لاء اچي ھيرا سوپ. ان جي تيار ڪرڻ، مالڪ broth (سبزي يا گوشت پسند) جي liter ٿوم ۽ اوپن مارڪيٽ هجي، وسي ڪريم، جي داڻي جتري مزو، 6 اڀاز جي پنن، ٿوم جي 4 لونگ، smoked مڇي جي 200 ز (ترجيحي لال)، سائي جي 200 ز. پچائڻ هن من موهيندڙ تمام سادو آهي: ھيرا، هڪ grater تي rubbed جي داڻي جتري، chopped اڀاز، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ وليون سان broth گڏيو. جي آميزش، ته ٿوم ڊاک وغيرہ جي grated ھيرا ۽ گڏيو شامل. سنڌ جي نتيجي ۾ سوپ چند ڪلاڪ لاء فرج ۾ وجهي. ڪري رهي آهي اڳ ۾، مٿي تي مڇي ڪر، cubes ۾ پٽي. توهان هڪ غزائي اختيار چاهيو ٿا ته، اطمينان calorie ڳاڙهسرو ڪريم وٺي. پر جيڪڏهن هن رشيد توهان pall، ۽ اوھان کي هڪ ڀيرو ٻيهر ڇا تازو ٿوم مان ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ سوچيو ويندو، پوء اتي ڪيترن ئي اختيارن آهن.

ragout

ڀاڄيون تازو ڀاڄيون ڀيرو هڪ تمام آسان ۽ مزيدار من موهيندڙ ٿي سمجهيو. ان کي پچائڻ اوھان کي پنھنجيون ونگيون، mushrooms، ڳاڙهسرو ڪريم، ٿوم، وليون، جو اٽو ۽ مصالحي جو مزو چمچا جي ضرورت آهي. ڀاڄيون کي غسل ڏيئي وڃي ٿي ۽ پٽي، هڪ پان ۾ وجهي ۽ سيال جيستائين simmer. اڳيون، جي وليون، لوڻ، ٿوم ۽ مصالحو شامل. 10 منٽن کان پوء، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ اٽو کان ڪرائي هڪ چٽڻي شامل. چند منٽن Stew. هن stew کي چڱو پاسي موهيندڙ آلو يا چانورن جي ڪتريل ڪيو ويندو. اونهاري ۾ اڪثر اڃايل، پوء نپوڙيان ٿو جيڪي هڪ مشروب ۾ تازو ٿوم مان ڊيپ ڪرڻ جو سوال آهي.

lemonade

تمام غير معمولي ملڪيت ھيرا ته ان مصالحي سان پر پڻ ماکي يا ڦر syrups سان نه رڳو گڏ ڪرڻ آسان آهي. تنهن ڪري، اهي هڪ مزيدار فرحت lemonade ڪر. ان جي peeled ھيرا وٺي ۽ هڪ blender ۾ ان پيس ڪرڻ لاء ضروري آهي لاء. شهزادي رس ۽ ماکيء شامل ڪريو. اڳيون تون، جي آميزش کان پوء چڱي whipped ڪيو وڃي ٿو، هڪ نيلوفر جي ضرورت معدني پاڻي شامل ۽ وري وجھندو ٿيندو. هن lemonade به سڀ کان پڌرو foodie حيراني ٿيندي. پر اهو سڀ اونهاري ۾ وينجن. ۽ جڏھن ٿڌو پيش قدمي ڪندي، توهان ڪجهه تازو ۽ مزيدار جي ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا. پوء اوھان کي ڇا جي سياري ۾ تازو ٿوم مان ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ خيال ڪرڻ جي ضرورت آهي.

اچار

هن سوپ جي دور ۾ عام آهي، پر ڪجهه ماڻهن کي خبر آهي ته توهان کي ان جي لاء هڪ سانچي پيدا ڪري سگهي ٿو، جنهن جي ساڄي وقت آهي ڪنهن به ميزبان حاصل ڪندو. هن رشيد ڇا هن سياري ۾ تازو ٿوم مان ڊيپ ڪرڻ تي فيصلو ڪرڻ آسان آهي. تياري لاء ونگيون، چري، بصر، تاراچند، موتي مانين، تيل، vinegar، پاڻي، لوڻ ۽ کنڊ وٺي هجڻ ضروري آهي. سڀ ڀاڄيون پٽي يا ته گهربل مانجھي آهن، پوء سبزي تيل ۾ stewed. پوء منٽ مانين جو هڪ جوڙو شامل ڪيو ويو آهي، ۽ هن آميزش 20 منٽن لاء جوش اچي ويو. ان کان پوء vinegar شامل، ۽ preform اجهائي 10 کان وڌيڪ منٽ. سنڌ جي نتيجي ۾ من موهيندڙ جار ۾ وسعت ۽ cellar ڏانهن موڪليو ويندو آهي.

غير معمولي وينجن چري سان

چري ڪيترن ئي طريقن ۾ پکي ٿي سگهي ٿو. سندن پچائڻ، soar، squeezed، تريل، stuffed، canned، جنگين ۽ غير معمولي desserts ڊيپ. تنهن ڪري، اتي جي سوال جي ڪيترن ئي جواب ڇا تازو ونگيون ۽ چري کان ڊيپ لاء آهن،. Mexicans ۽ Spaniards هن لال سبزي جا ڏاڍا شوقين آهن. هن چيو ته دنيا جي نامياري salsa ۽ جو حصو آهي puree سوپ gazpacho. هڪ ٻي دلچسپ رشيد ته ڀونوچ سمنڊ کان اسان وٽ آيو، ٽماٽي سان هڪ پائي آهي. هن چيو ته تيار ڪرڻ تمام آسان آهي، پر مزو ڪنهن اپاهجپڻي ڇڏي نه ويندو. جيڪڏهن اسان سختي تجربن لاء نڪري، توهان جي ٽماٽي جيلي تيار ڪري سگهو ٿا. هن مجيد موهيندڙ آهي ته ڪنهن ميز گناھن ٿيندو. تون به چري octopus يا دال سڻڀ ڪري سگهو ٿا، پنهنجو پاڻ کي ڀاڄين جي سهڻي کاريون ڪيو پوڻ. Supervitaminny گڏايل حاصل هڪ blender جي چري ۽ celery گڏيو ڪرڻ ۾ جيڪڏھن. ۽ ان جو سواد اڃا به وڌيڪ توهان کي مٿي ڪيڊ.

اهڙيء طرح، جو cookbooks ترڪيبون ته تمام چڱي ريت واقف عام شهرين مان نه آهن جو مڪمل آهن، پر وينجن چڱو آهي. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان ڇا تازو ٿوم مان ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ سوچيو، سلاد کان سواء، بس اسان جي ٽوٽڪا vopolzuytes.