ڪيئن مڇي سوپ ڊيپ ڪري؟ ڀاڄي موهيندڙ - مڇي سان سوپ

مڇي سوپ چند ڊيپ ڪري سگهو ٿا. سڀ کان پوء، اسان جي ملڪ ۾ ان د broth جي بنياد تي هڪ من موهيندڙ ڪندا قبول ڪئي آهي. پر جيڪڏهن توهان پنهنجي غذا دليل ۽ households ڪنڊ ۾ رات جي ماني حيراني ڪرڻ چاهيو ٿا، اسان توهان کي انھن لاء مزيدار ھوندو ۽ nourishing مڇي سوپ ڪندا صلاح.

هن مضمون ۾، اسان کي ڄميل مصنوعات ۽ canned جي هن من موهيندڙ ڊيپ کي ڪيئن اوھان کي سڌ ڏيندو.

هڪ hearty ۽ مڇي سان مزيدار سوپ ڪر

جڏهن لال سوپ تيار اوھان کان اڳ جي گرمي علاج لاء ايتري قدر جو ان thawed ڪري ڇڏيو اپ لاء فرج ۾ منعقد ڪيو وڃي، ڄميل مڇي استعمال ڪرڻ لاء چونڊيندا. سڀ کان پوء، فقط طرح اوھان جي پيداوار inedible شيون جي سڀني کي ختم ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو. پر پهرين شيء پهرين.

پوء، گهر ۾ مڇي سوپ هيٺين ingredients جي استعمال جي ضرورت آهي:

• تازو ڄميل pollock - 1.5 پي سي.
• ڪڍيا پيئڻ جو پاڻي - جي باري ۾ 2 liter؛
• وچولي-اوچائي آلو - 2 سيز.
• deodorized سن فلاور تيل - 35-45 ml (ڀاڄيون roasting)؛
• وڌ ۾ وڌ رسيلا ۽ تازو گاجرا - 1 PC؛.
• سراسري قدر beet - 2 tuber؛
• اڇو بصر ڪرچ - 1 وڏو سر؛
• Sauerkraut - brine سان چند وڏي spoons؛
• سائي، sodium لوڻ ۽ مرچ - ايما کي استعمال ڪرڻ.

پروسيسنگ

مڇي سوپ مڇي جي سڀ هر طرح سان مزيدار ٻاهر ڦرندو. اسان pollack کي استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. اهو، thawed وڃي ٿي rinsed، ۽ ان کان پوء insides صاف، جي fins ۽ دم جي لاھڻ. ايندڙ مڇي اوھان کي ھڏا صاف مان سڀ جلد ۽ گوشت پل ڪرڻ چاهين ٿا. نتيجي طور، توهان کي هڪ صاف fillet وڏي ٽڪر ۾ تقسيم ڪيو وڃي ٿو حاصل ڪرڻ گهرجي.

ڀاڄيون تيار

پيش من موهيندڙ سوپ، د broth ۾ پکي جيئن شين جي ساڳئي حد تائين شامل آهن. پوء، خريد ڀاڄيون کي چڱيء طرح ڌوء ۽ سندن قائم ٿيندي شروع ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. بلب ۽ آلو cubes ۽ تاراچند ۾ پٽي وڃي ۽ beets هڪ وڏو grater تي مانجھي. تازو greens لاء، ان کي رڳو chop ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي.

ڪجهه حصن ۾ Saute

ڇاڪاڻ ته مڇي سان سوپ جي پيداوار جي گهٽ-وسا varieties استعمال ڪندي وڌيڪ ان ۾ browned ڀاڄيون وجهي وڃي تيار ڪيو. هن ڪندا، توهان جي سبزي تيل هڪ skillet گرمي جي ضرورت آهي، ۽ ان کان پوء کيس هڪ گاجرا ۽ بصر ۾ وجهي. Fry انهن ingredients ڪرڻ جي ضرورت آهي جيسين مليح بڻجي. جي ڀاڄين جي آخر ۾ لوڻ ۽ مرچ سان سواد، پوء منھن (جڏهن ته سوپ تيار ڪري) ڇڏي وڃي.

جي چلهي تي ڳاڙهو پچائڻ سوپ

ڀاڄيون ۽ مڇي جي درجي کان پوء، توهان جي پهرين وينجن جي سڀني جي گرمل علاج لاء اڳتي ڪري سگهو ٿا. شروع ڪرڻ لاء هڪ saucepan ۾ پاڻي ٽچڪندو، ۽ ان کان پوء ان کي pollock ٽڪر، لوڻ ۽ مرچ جو سواد ٿا رکون ڪرڻ جي ضرورت هوندي. 20 منٽن کان پوء، جي مڇي جي broth تان هٽايو ۽ هڪ پليٽ تي رکي ٿي هجڻ ضروري آهي. هن سوپ کي ايندڙ sauerkraut ۽ grated beets شامل ڪرڻ گهرجي. انهن ingredients پچائڻ، ان جي گهٽ ۾ گهٽ 24 منٽن لاء موزون آهي. وري ان chopped وليون سان آلو کي شامل ڪيو وڃي، ته پوء سڀني جي باري ۾ ¼ هڪ ڪلاڪ جي ڊيپ.

هن آخري مرحلي

هڪ ڀيرو جي آلو احسان آهي، جو broth، جو عربن تيار مڇي ۽ ڀاڄيون ڍرو browned آهن. مزو ۾ چکو، ان کي وڌيڪ ڪو مرچ (جي ذاتي عرض) رکون ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. سوپ جي پنجن منٽن کان پوء سنڌ جي گرمي کان ختم ڪيو وڃي ۽ وري جي باري ۾ ¼ ڪلاڪ جي بند حيثيت ۾ وڙهي.

ميز تي ڳاڙهي سوپ ھدايت

ڪيئن canned مڇي سان سوپ ڪرڻ تي معلومات لاء، اسان کي ٿورو وڌيڪ بيان ڪندو. هاڻي مون کي ڪيئن خاندان مٿي بيان ميز کي هڪ من موهيندڙ پيش ڪرڻ جي باري ۾ اوهان کي ٻڌايان ڪرڻ چاهيو ٿا.

جي ويجها لال سوپ هيٺ هڪ مختصر جراثيم کان پوء پيالي ۽ خاندان جي موجوده ميمبرن ۾ ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان سواء، جيئن هڪ کائڻ ڳاڙهسرو ڪريم يا mayonnaise سان سواد گهرجي ۽ chopped parsley سان sprinkle. جي بسم الله ڪجو!

ٽماٽي جي ڄٽڻي ۾ sardines سان لذيذ ۽ عطري سوپ پچائڻ

اوھان کي نه ڄميل مڇي سان هڪ ڊگهي وقت تائين جي چوڌاري ميس ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء بدران اسان کي canned پيداوار استعمال ڪرڻ جو مشورو. لاء پچائڻ borsch ، اسان کي ٽماٽي جي ڄٽڻي ۾ pilchards لاڳو ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.

پوء، اسان کي هيٺين ingredients جي ضرورت آهي:

• ٽماٽي جي ڄٽڻي ۾ Canned sardines - معياري خانو؛
• ڪڍيا پيئڻ جو پاڻي - جي باري ۾ 2 liter؛
• لال unpreserved ڪلٽيوينس - ساڍن ڪپ؛
• گاجرا صاحب وڌ ۾ وڌ رسيلا ۽ تازو وڏي - 1 PC؛.
• beet قدر جو مطلب - 2 tuber؛
• اڇو ڪوڙي بصر - 1 وڏو سر؛
• وليون، لوڻ ۽ مرچ - جي صوابديد تي استعمال ڪيو؛
• گوبي گوبي - گوبي جي باري ۾ ¼ ننڍي مٿي.

جي ingredients تيار

مٽر ۽ مڇي سان Borsch - هڪ hearty خاندان کائڻ لاء هڪ ڀرپور موهيندڙ. ته هن سوپ تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو کانسواء، ان جي پچائڻ وقت pleasantly رايو آهي. پوء، canned مڇي جو هڪ پورو گرم کائڻ پيدا ڪرڻ لاء، اوھان کي پاڪ وقت جي صرف 40-50 منٽن جي ضرورت ٿي سگھي ٿو.

ٽماٽي جي ڄٽڻي ۾ sardines سان هڪ مزيدار سوپ ٺاهڻ لاء، پهرين چڱيء طرح ڀاڄين ڪهڙو ڪرڻ گهرجي. چيائون، غسل هجي جي تعظيم ڪجي ۽ پسائي شروع ڪري. گوبي عمدو chop جي ضرورت آهي، تاراچند ۽ beets grate ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ بصر cubes ۾ پٽي.

هن مٽر جي طور تي، ان سان گڏوگڏ هڪ colander ۾ پري-rinsed ڪيو وڃي ۽ پوء هڪ ٿانو ۾ وجهي ۽ هڪ الوقت ڪڍيا پاڻي پلٽيان. هن حالت ۾، سنڌ جي ڪلٽيوينس ڪاٿو لڳايو هڪ ڏينهن لاء ڇڏي لاء موزون آهي. ان عرصي دوران، هن چيو ته سڀني کي سيال وڌي وئي، پوء ته گرمي علاج لاء وقت جو تمام گهڻو جي ضرورت نه ڪندا آھن.

پچائڻ مزيدار لال سوپ

جي ingredients تيار کان پوء، سنڌ جي چلهي تي سندن پچائڻ شروع ڪرڻ گهرجي. هن ڪندا، هڪ saucepan ۾ پيئڻ جي پاڻي ھڻي، ۽ ان کان پوء ان کي تڪڙو ٽچڪندو. وڌيڪ، هڪ تکو swirling پاڻياٺ ۾ گوبي وجهي دعا گهري، پياسي مٽر ۽ beets آهي. پچائڻ ڀاڄيون 26 منٽن لاء موزون آهي ڊيٽا آهي. ته پوء، ان جي تاراچند ۽ بصر شامل ڪرڻ ضروري آهي. جي باري ۾ ¼ ڪلاڪ کان وڌيڪ ٿي گڏجي سڀ ingredients تيار. اهڙيء طرح انهن جي صلاح ڏني ان کان سواء لوڻ ۽ مرچ جو سواد.

هن آخري مرحلي

هڪ ڀيرو جي ڀاڄيون ۽ لال مٽر احسان آهن، اهي ٽماٽي جي ڄٽڻي سان سڌو سنئون pilchards canned ڪرڻ، هڪ وڏو چمچو گڏيو شامل ڪيو وڃي. تازو وليون سان تجربيڪار سوپ، ان جي lid کليل سان ٽچڪندو ڪرڻ ضروري آهي. 5-8 منٽن جي باري ۾ ٽچڪندو ingredients انھن جي پليٽ تان هٽائڻ لاء دعا گهري ۽ ¼ ڪلاڪ جي چوڌاري هڪ بند صورت ۾ بيھڻ گھرجي آهي.

جي ميز تي عبادت ڪريو، ۽ من موهيندڙ مزيدار جي گوناگون

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، تمام تڪڙو ۽ آساني سان پکا anchovies سان سوپ. پهرين کائڻ لال infusions کان پوء ۽ canned مڇي جي سڀني جي ذائقي absorbs، ان کي آساني سان طباق تي پکڙيل ٿي سگهي ٿو. ان کان سواء، جيئن هڪ رات جي ماني جي ضرورت سواد mayonnaise يا ڳاڙهسرو ڪريم. پنھنجي گھر رات جي ماني لاء ان جي عبادت اڇو يا ڪارو ماني جو هڪ ٽڪرو سان گڏجي ٿي. جي بسم الله ڪجو!

summarize لاء

هڪ گهڻو آسان ۽ د استعمال ڪرڻ کان سادو سان anchovies يا تازو-ڄميل مڇي سان پچائڻ سوپ. پهريون، ته ان کي اهڙي هڪ کائڻ تيار ڪرڻ لاء گهڻو وقت جي ضرورت نه ڪندو آھي، ۽ ٻيو، جو لچ گهڻو سستي آهي. canned سميت مڇي، پوء، ان جي گوشت جو هڪ ٽڪرو جي ڀيٽ ۾ گهڻو گهٽ خرچ.

توهان pollock ۽ ٽماٽي جي ڄٽڻي ۾ sardines جي بدران، جو festive ميز لاء هڪ سوپ ڪرڻ چاهيو ٿا ته ان کي سامن يا trout استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. هن چيو ته مڇي سان توهان سوپ کان به وڌيڪ hearty، flavorful ۽ nourishing ڦري ويندا. هن جي تصديق ڪرڻ لاء، اسان کي پنهنجي تي هڪ ڳاڙهي موهيندڙ ڪرڻ propose.