چيتي prawns. رشيد delicacy

Shrimp - ننڍي crustaceans decapod مخلوق ته اسان جي وسيع ڌرتي جي پائيندا آھيو ۽ جيڪي تازي پاڻيء کي واس. ان جي روشني جي ڪري، پر ساڳئي وقت، مقوي گوشت تي، اهي تمام گهڻي دنيا جي سڀ کان قومن جي قومي cuisines ۾ لڪل آهن. تنهن هوندي به، جي اهڙي هڪ اعلي گهڻيون سان به shrimp سان وينجن اڃا هڪ delicacy سمجهيا وڃن ٿا. انهن crustaceans جي تياري لاء چند اختيارن کي غور ڪيو وڃي.

ڪرائيندو شعر prawns

هن من موهيندڙ لاء رشيد ڪرڻ ۾ سادي آهي، پر جزا جي وقفي نمبر ۽ تياري جي سڀ کان رائج الوقت جو طريقو سببان، پوريء طرح جي shellfish جي exquisite مزو وحي ڪيو.

ingredients

• 1 سٿ شعر shrimp (500 ز)؛
• 100 ز مکڻ؛
• 3 ڏند. ٿوم؛
• زمين ڳاڙهي مرچ؛
• 1/2 شهزادي؛

تياري

1. Crustaceans، هڪ shrimp جي پتلي کي پرت سان گرم سڪي تري ٿا رکون کي defrosting پري، نه. جي ماڪ تهذيب ايتري قدر جو هڪ lid ۽ وچولي گرمي جي حوالي سان fry سان ٿانو ڪپڙا. سيال drained ۽ ماڪ جي مڪمل محو جيستائين ڊيپ جاري.
2. مکڻ جو هڪ پاٽ ڪر ۽ وقت جي lid کليل سان fry وجھندو. هڪ ڀيرو جي شعر shrimp، جو رشيد جنهن جي ھن بيان ڪيو آهي، هڪ سوني ڄمندو appetizing موهيندڙ سان پنهنجي عمل سان تيار سمجهي سگهجي ٿو ڍڪي ٿي ويندي.
3. آخر ۾، ڪئي ٿوم جي تري تائين، ڳاڙهي مرچ شامل ۽ منٽن جو هڪ جوڙو لاء گرمي تي رکيو. هڪ پليٽ تي مدار رکندي تيار-تريل shrimp ڪڍي ۽ شهزادي رس سان sprinkle.

cauliflower جي ڪريم ۾ چيتي prawns

۽ هتي جي سمنڊ ڳالھ جي رهڻ تيار ڪري جو ٻيو طريقو آهي. هي اختيار هڪ روشني رات جي ماني لاء موزون آهي. گوشت steamed shrimp، هوائي-cauliflower ڪريم سان ٿيل - جادو ۽ وڌيڪ!

ingredients

• 8-10 shrimps؛
• cauliflower جي 400 ز؛
• 2 ميز. شهزادي رس جي spoons؛
• کير جي 150 ml؛
• dill جي 3-4 sprigs، parsley؛
• کاري.

تياري

1. هن ٿانو ۾ هلندڙ shrimps (رشيد ته معجزو فن presupposes) رکون. ناه ڪافي تيار کين اتي رکڻ لاء 6-8 منٽن لاء. جي شيل جي لاھڻ ۽ intestinal رڳ مان جان ڇڏايو.
2. جي تتل کير بوند cauliflower جي florets ۾ parsed ۾. احسان جيستائين 3-4 منٽن لاء پچائڻ. هڪ homogeneous puree حالت ايتري قدر جو هڪ blender استعمال ڪرڻ مات. لوڻ سان موسم. شهزادي رس شامل ڪريو.
3. هڪ ڪري رهي آهي موهيندڙ، ٻاڦ شعر جي مٿي تي جاء تي ڪريم وجهي لاء تيار shrimp، جو رشيد جنهن جو بيان ڪيو ويو آهي. من موهيندڙ ميز گرم ڪرڻ لاء آڻ.

Shrimp چٽڻي

Shrimp نه رڳو هڪ appetizer طور، پر هڪ وات-جانورن چٽڻي جي صورت ۾ مکيه موهيندڙ کي هڪ سگهون طور رهيو ڪري سگهجي ٿو.

ingredients

• shrimp جي 250 گرام؛
• 1 ميز. چمچا اٽو؛
• 10٪ ڪريم جي 200 ml؛
• پنير جي 100 گرام مکڻ melted؛
• تلسي ۽ oregano جو 1 ساهتي.

تياري

1. پکا shrimp جيستائين وري سوادي بنائڻ پاڻي ٽچڪندو ۾. مين ۽ شيل صاف.
2. ڪريم ٽچڪندو. whisk Whipping، اٽو شامل، تڪڙو ۽ چڱيء طرح وجھندو.
3. ننڍن حصن ۾ ان کي شامل ڪرڻ جي پنير جو هڪ نما ڪاميٽي ۾ ٽوڙڻ واري.
4. oregano ۽ تلسي چٽڻي سان موسم. shrimp شامل ڪريو.

اهو ميز کي وقت آهي!

تيار چٽڻي من موهيندڙ هڪ exquisite رقت ۽ poignancy ڏنا چانورن يا بيسڻ سان ڀرپور آهي،.