Aspic ڪيئن سهڻي decorate ڪري؟ ڪيئن aspic، مڇي، پولٽري يا (ڦوٽو) گوشت ۾ سنڌ جي زبان decorate لاء

ڪيئن هڪ خوبصورت aspic decorate ڪري؟ توهان هن سوال جو جواب نه ڄاڻندا آھن ته، توهان کي ان جي موجوده مضمون ۾ ڏسي سگهو ٿا.

عام معلومات

اڳ اسان کي ڪيئن jellied گوشت ۽ ٻين ingredients decorate ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي، چيو وڃي ٿو ته هن هڪ ڪهڙو آهي.

Aspic - جي ڪاميٽي جو هڪ gelatinous رياست کي thickened کان ڪرائي هڪ من موهيندڙ. هڪ راڄ جي حيثيت ۾، اهڙي پيداوار لاء بنياد chilled گوشت يا عمل مڇي broth.

ان کي ايمان آندو آھي ته جي جيلي ڀريندڙ جو هڪ قسم آهي. پر هن ائين نه آهي. پوء صرف انهن کي اهڙي gelatin يا agar-agar جيئن gelling ايجنٽ کي گڏي gelatinous consistency aspic حاصل. جي aspic لاء، ان کي هڪ الڳ من موهيندڙ آهي، جنهن جو ذڪر ingredients جي استعمال جي ضرورت نه رکندو آھي.

جي ڀريندڙ جي تياري لاء مکيه شين

ڪيئن هڪ خوبصورت aspic decorate ڪري؟ هن سوال جي جواب ۾ ڪافي آسان آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان هڪ تمام ڪيتري به ترقي ڪري تصور ڪيو. تنهن هوندي به، جي وينجن جي سينگار سان proceeding کان اڳ انهيء جيڪي اوھان ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا لڳايو کي هجڻ گهرجي.

عام طرح، جي ڀريندڙ د يا مان ڪيو آهي خنزير زبان، ڪارو يا اڇو گوشت سان گڏو گڏ مڇي، پکي، ۽ پوء تي. پر، ڪنهن به صورت ۾، جيڪي ingredients توهان استعمال ڪري، هن من موهيندڙ هڪ سينگار خاندان ميز هئڻ جي پڪ آهي.

ڪيئن هڪ jellied زبان decorate ڪرڻ تي تفصيل

خنزير يا د زبان - سڀ کان عام پيداوار آهي ته jellied وينجن بنائڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ان سان گڏ، توهان کي هڪ سهڻي ميز ڪپڙا ڪري سگهي ٿو، جنهن جي بلڪل سڀڪنھن شيء کي اوھان جو مهمان جي واکاڻ ڪئي وڃي پڪ آهي.

پوء، هڪ jellied زبان decorate کي ڪيئن؟ هن جي لاء اسان جي ضرورت آهي:

• جوش اچي زبان د - 1 PC.
• گوشت broth gelling - ايما جي استعمال؛
• quail ڍڪيل - 4 سيز؛.
• گاجرا صاحب ننڍي سائيز - 3 سيز؛.
• تازو parsley - هڪ وڏو bunch؛
• chives - وچولو شعاع؛
• مٽريء مرچ - 10-13 سيز.

ھيون تيار

ڪيئن شين سان ڊيل ڪرڻ لاء جيلي ڪرڻ؟ ڪيئن موڪل جو ڏينهن ميز لاء سندن اصل موهيندڙ decorate ڪري؟

هن ڪندا، quail ڍڪيل ٽچڪندو، ۽ پوء انهن کي صاف ۽ اڌ lengthwise ۾ پٽي. اهو به ڊيپ ۽ هڪ تمام وڏي گاجرا نه ڪرڻ ضروري آهي. اهو ويڪريون ٿولهه ۾ 0.5 سي ۾ shred ڪيو وڃي. هن تازو parsley لاء، ان کي گرم پاڻي سان rinse، ۽ پوء سڀني پاڙن، فقط سهڻي جيان ڇڏڻ کي ختم ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. به ان جي سائي بصر ڄمائيندي ڌوء ۽ عمدو ان chop ڪرڻ ضروري آهي.

عمل سينگار

هاڻي توهان جي شين سان ڊيل ڪرڻ لاء ڪيئن جيلي ڪرڻ کي خبر آهي. ڪيئن ان کي پاڻ decorate ڪري؟ هن، هن شيل کان پڌري د زبان ڪندا، ۽ ان کان پوء ان جي پتلي کي slices ۾ پٽي ڪرڻ. وڌيڪ شين تي ڦٽو ڪرڻ گهري رهيا آهن تمام اعلي موهيندڙ نه آهي. ان کانسواء، ان جي هڪ checkerboard طرز ۾ رکيل ڪيو وڃي. هن حڪم جي سينگار لاء ڪمري ڪرڻ ۾ تمام ضروري آهي. وڌيڪ، هن voids halves quail ڍڪيل، جوش اچي گاجرا حلقن، ۽ تازو parsley جي جيان شايع ڪرڻ چاهي ٿو ٺاهي. ان کان سواء، ان کي جدا جدا مٺا ڪرڻ، chopped ساوا بصر ۽ مٽريء مرچ جي consisting صلاح ڏني آهي.

سڀ ingredients جي آخر ۾ ڌيان ئي gelling ھڻي وڃي گوشت broth. ان کي ٽريڪ ڪرڻ لاء جيڪي جزا من موهيندڙ جي تري تي طي ڪيا ويا، اٿيا نه ضروري آهي.

ڪيئن ميز تي آڻڻ لاء؟

بعد ڀريندڙ ٺهيل آهي ڇا ڪندا؟ ان کي ڪيئن decorate ڪرڻ لاء، اسان جي مٿان ٻڌايو. وري، من موهيندڙ هڪ سوچڻ حجري ۾ وجهي ۽ گهٽ ۾ گهٽ 5 ڪلاڪن لاء ان incubate ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. هن چيو ته وقت جي لعدم کان پوء، سنڌ جي ڀريندڙ کي ختم ڪري ۽ هڪ festive ميز تي ڦٽو ڪيو وڃي. کان اڳ اوھان کي ان پيالي مهمان ۾ decompose، ان پٽي کي لڳندو هجي ته هڪ تشخصي ٽڪرو به زبان جو هڪ ڪلهوڙو، ۽ greens سان ڀاڄيون هو.

ڪيئن جيلي decorate ڪري؟ فوٽو، سينگار جو عمل

توهان ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته jellied د، پوء جي شڪل ۾ ان ننڍڙي ساغر ۾ صلاح ڏني آهي. من موهيندڙ hardens کان پوء، ان کي بچائي انهن جي تکي tilting جي posudok مان ختم ڪري سگهجي ٿو. پر پهرين شيء پهرين.

پوء، اسان جي ضرورت آهي:

• جوش اچي د - 500 ز؛
• گوشت broth gelling - ايما جي استعمال؛
• ھيرا - 2 سيز؛.
• ننڍي ماپ گاجرا صاحب کي جوش اچي - 3 سيز؛.
• تازو parsley - هڪ وڏو bunch؛
• انار پوکون - جي باري ۾ 150 ز

عمل سينگار

کان اڳ اوھان کي هڪ jellied گوشت decorate، توهان ڪي پلاسٽڪ ساغر تيار ڪرڻ گهرجي. انهن جي تري تي ان ھيرا slices ۽ تازو گاجرا جو هڪ garnet داڻو شايع ڪرڻ گھري ٿو، ۽ پوء. به، جي شيشي جي ڀتين تازو parsley جي جيان گلو ڪرڻ، تيل يا اوسا استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. وري جي وينجن 2/3 کي جوش اچي د، fibers ۾ تقسيم ڪيو ڀريو هجڻ ضروري آهي. سڀ ingredients جي آخر ۾ گوشت broth gelling سان ڀرجي ويندو هجڻ ضروري آهي. جيئن ته، سنڌ جي پيداوار جو هڪ ٿڌو ۾ وجهي ۽ انتظار ايتري قدر جو من موهيندڙ مڪمل طور تي مھر ھڻ نه آھي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي.

جي ميز تي عبادت ڪريو

سڀني جي مٿان قدم کان پوء، توهان کي هڪ تمام مزيدار جيلي ڪيو وڃي. ساغر ۾ ان decorate طور تي، مٿي تفصيل سان بيان ڪيو ويو آهي.

پوء من موهيندڙ مڪمل solidifies آهي، ان جي فريزر ۽ هڪ وڏي پليٽ تي جاء تان هٽايو وڃي هجڻ ضروري آهي. هن ڪندا، sharply توبه ڪرڻ جي ضرورت ئي glasses ڀريو. نتيجي طور، توهان گوشت مان هڪ تمام ڳوڙهو ۽ incredibly خوبصورت aspic ته اوھان کي بچائي ڪو موڪل جو ڏينهن ميز جي لاء پيش ڪري سگهو ٿا حاصل ڪرڻ گهرجي.

ڪڪڙ جي هڪ سنڳر ڪر

توهان کي خبر آهي decorate کي ڪيئن ٿا aspic ڪڪڙ؟ جيڪڏهن نه، ته اسان جي رشيد هيٺ بيان استعمال ڪرڻ جي صلاح.

پوء، اسان جي ضرورت آهي:

• tenderized پکين جو گوشت جنھن - جي باري ۾ 500 ز؛
• گوشت broth gelling - ايما جي استعمال؛
• جي ملازم ۾ کارن canned - 1 PC.
• ننڍي ماپ گاجرا صاحب کي جوش اچي - 2 سيز؛.
• تازو parsley - هڪ وڏو bunch؛
• مرچ ڳاڙهي مٺي - 1 PC.

هڪ خوبصورت کائڻ تيار

پوء، جي جيلي decorate کي ڪيئن؟ فوٽو هن مضمون ۾ پيش ڪڪڙين جو استعمال وينجن. امان جي ان پنهنجو پاڻ کي ائين ڪرڻ ۾، توهان ڍڪيل يا هڪ ئي ماپ جي خاص ۾ ورهايو ويو molds جي سڄي شيل جي ضرورت آهي. انهن کي ٿورو وڳوڙي مٺي ڪانھي، چند جيان parsley، مٺي ڳاڙهو مرچ ۽ جوش اچي تاراچند جي slices جي cubes ۾ chopped وجهي وڃي. به شيل ۾ اوھان مڱريو ۽ پکي پولٽري شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڀ broth gelling ۾ ڀريندا ڪرڻ جي ضرورت ingredients جي آخر ۾ ۽ فرج ۾ موڪليو.

ميز کي ھدايت

من موهيندڙ hardens کان پوء، ان جي refrigerating حجري مان ٻاهر وٺي ۽ آسانيء سان سنڌ جي شيل هٽائي يا separable molds مٽائڻ جي ضرورت هوندي آهي. نتيجي طور، توهان کي هڪ خوبصورت اصل ڀريندڙ، جنهن هڪ unusually-ٽوس ڪئي حاصل ڪرڻ گهرجي.

سڀني شين ڪري رهي آهي ان کان اڳ هڪ وڏي پليٽ تي پيل وڃي، عربن lettuce ۽ ٻين greens جي جيان اھڙن وڇاڻن.

aspic ۾ مڇي پچائڻ

aspic ۾ مڇي جو هڪ روايتي روسي من موهيندڙ آهي، جنهن کي عام طرح نئين سال جي موڪلن تي ائين آهي. ان decorate ڪرڻ لاء، اسان جي ضرورت آهي:

• جوش اچي مڇي steaks - 500 ز؛
• مڇي broth gelling - ايما جي استعمال؛
• هڪ ڪناري ۾ canned مٽريء - 1 پي ايس.
• ننڍي ماپ گاجرا صاحب کي جوش اچي - 2 سيز؛.
• تازو parsley - هڪ وڏو bunch؛
• وڏي ڳاڙهي caviar - 50 ز
• ڳاڙهو Caviar ڪارو - 50 ز

عمل سينگار aspic

مضمون جي هن حصي ۾، توهان کي هڪ jellied مڇي decorate کي ڪيئن معلوم ڪندو. هن ڪندا، هڪ ڊگهو، پر ڏسبو پليٽ وٺي ۽ ان کي جوش اچي steaks مکيه پيداوار ڪر. هڪ ئي جاء تي بعد ۾ وينجن جي ضرورت تي سهڻيون سائي مٽريء، گڏو گڏ هڪ وڏو ڳاڙهو ۽ ڪارو caviar. ان کان سواء، هن مڇي کي جوش اچي تاراچند ۽ parsley جيان جي slices شامل ڪيو وڃي. سڀ مڇي broth gelling ۾ ڀريندا ڪرڻ جي ضرورت ingredients جي آخر ۾. هن صورت ۾، من موهيندڙ جي فرج ۾ رکيل ۽ ان solidification کي مڪمل ڪرڻ لاء انتظار ڪيو وڃي.

جي festive ميز لاء ھدايت

تيار-ڪيون jellied مڇي جي دعوت ڏني مهمان کي ريفريجيريٽر compartment ۽ فوري طور موجود تان هٽايو وڃي هجڻ ضروري آهي. اڳيون، من موهيندڙ حصن ذرا ذرا ڪري سگهجي ٿو ۽ طباق تي بندوبست. استعمال ڪريو ان کي ماني ۽ ٻين snacks سان گڏجي جي ڪانٽو جي صلاح ڏني آهي.

summarize لاء

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، اتي ڪيئن اوھان تي سهڻيون aspic ٺاهڻ چاهيو ٿا تي ڪافي ٿورا طريقا آهن. واٽ جو قسم آھي، جيڪڏھن اوھان کي ڪا خاص صورت posudku متاثرن لاء استعمال ڪرڻ ان جي بهتر کان پوء سنڌ جي اصل شروع کان وڌيڪ ڪندا، چاهي. مستقبل ۾، اھي رڳو تي لوڻ پتل، جو نتيجو آهي ته توهان هڪ تمام سٺو جيلي حاصل سان ڦري وڃي.