معلوم ٿئي ٿو ته ڪيئن سوشي کائڻ لاء

توهان جو شايد پهريان کان ئي جاپاني cuisine ۾ شامل ڪرڻ جو موقعو آهي، پر اوهان کي اڃان به ڪيئن سوشي کائڻ جي باري ۾ سوال ڪيو، پوء هي معلومات توهان کي ڪارائتو ٿيندو. هتي ڪجهه ٽوٽڪا آهن ۽ جاپاني ميز آداب جي حقيقي روايتن جي باري ۾ توهان کي ٻڌايان.

توهان جاپان ۾ هڪ سوشي بار جو دورو ڪريو ٿا ته، ان کي ميز آداب جي بنيادي روايتون معلوم ڪرڻ ضروري آهي. جڏهن توهان جي ريسٽورنٽ ۾ داخل، اوھان کي ملن ٿا ۽ سلام جي waiter يا ميزبان ۽ چون ٿا، جو لفظ "irassyaimase" ڀليڪار جي ضرورت پوندي. اهو ڪجهه آوازن هن هڪ سلام ۽ هڪ دعوت ۾ داخل ڪرڻ جو مطلب وانگر. اهو جاپاني لفظ جوابي جواب لاء ضروري نه آهي، توهان صرف ندر. هن سوشي بار ۾ واقع، اوھان کي اوھان جي قط پچاء جي سڄي عمل ۾ ڏسي سگهو ٿا. اهو سوشي رسوئيي ۽ هڪ waiter اوھان کي پيئڻ جي عبادت ڪندو ۾ سڌو سنئون ڪتاب ممڪن آهي. توهان عجيب، جي پچائڻ آهي ته، ان کي بهتر آهي ته Menu مان چونڊي، ان جي مدد ۽ صلاح ڪري خوش ٿيندو.

ياد رهي ته اوھان کي پچائڻ تازو سوشي يا نه نه پڇا ڳاڇا ڪري سگهو ٿا. هڪ ڀيرو توهان هن هوٽل جو دورو ڪيو آهي، توهان کي کاڌي جي معيار کي شڪ نه ڪرڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ ان کي ٿورو ڏيڻ ٿي ويندي. توهان ڪنهن به موضوع تي سوشي جي تياري ۾ رسوئيي سان چيٽ ڪري سگهو ٿا، پر هڪ ڊگهي وقت ضروري نه آهي لاء کيس distract ڪرڻ. توهان کي ڪيئن سوشي کائڻ ۾ دلچسپي آهي ته، چوڌاري هڪ نظر ۾ وٺي ۽ ڌيان ادا، جي هوٽل جي ٻين سنڌين ڪندا ته جيئن. کان اڳ اوھان کي ميز کي پنهنجي امان پيش، توهان جي آڇ ڪئي ويندي "oshibori" - نم جو ٽوال پاڻ سيڪيو. اها ڳالهه نه رڳو تسليم ڪيو آهي ته اوھان کي اوھان جي ھٿن ڀلائين سگهي کان اڳ، پرهيز موجب ارادو آهي مشرقي فلسفي ، هن عمل جي ذريعي، "oshibori" اسان ۾ سڀ منفي جذبات ۽ منفي جذبات accumulated جذب. استعمال کان پوء ٽوال هڪ ٽيوب ۾ موڙ ۽ هڪ ئي صورت جنهن ۾ ان کي اوھان تي رهيو ڪيو ويو ۾ ڇڏي وڃي.

۽ جڏھن اوھان کي کائڻ شروع، ياد آهي ته توهان chopsticks يا هٿ سان سوشي کائي سگهو ٿا. صرف سواء ملڪ حوالي رڳو ماڻھن آهن سگهي ٿو ته آهي. قط کان اڳ بانس لٺيون پاڻ جي وچ ۾ تقسيم ڪيو ۽ سندس هٿ وٺي وڃي. توهان chopsticks سوشي ڏسجي کي ڪيئن نه ڄاڻندا آھن ته، توهان جي waiter پڇن ٿا، ۽ اوھان کي ڏيکاري خوش هو. سوشي کي چٻين قبول نه آهي، ٽڪر اهڙي طرح تيار آهن ڪنهن پريشاني کان سواء هڪ وقت تي کين سڪيء ڪرڻ جي قابل ٿي. اها ڳالهه به غور ڪرڻ ڪيئن پيئندو اوھان کي حڪم سان سوشي کائڻ لاء ضروري آهي. جاپاني سوشي اڪثر سائي چانهه سان نازل غسل آهي. توهان خاطر پيئي، ته توهان کي خبر آهي گهرجي ته جاپاني ان چانور هجن قط سان پيئڻ نه ڪيو آهي. خاطر sashimi سان مست ٿي سگهي ٿو. پر sashimi ڪنهن به صورت ۾ پنهنجي هٿن سان کائڻ ڪري ڇڏيو آهي سگهي ٿو نه، ۽ رڳو chopsticks استعمال.

chopsticks سان ھڪ ٻئي سوشي ڪرڻ ڳالھ ٻولھ لاء نه، ڀلا پنھنجي پاڙيسريء سان هڪ پليٽ تحرير موڪلڻ جي ڪوشش وٺي ته ان کي هڪ جاپاني جنازي تقريب ۾ ايندي، ۽ هن کي چونڊيندو آھي ته جيڪي پاڻ کي گھرندو آھي. اهو معلوم ڪرڻ لاء ته جاپاني جي چانورن ۾ chopsticks لٺ ڪرڻ جو فيصلو نه ڪيو آهي اهم آهي. هڪ ڀيرو توهان کي ڪيئن سوشي کائڻ لاء سکيو آهي، توهان کي سمجهڻ لاء ڪيئن ginger ۽ سڪندر کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي. Ginger ٻئي کي مٽائيندي کان اڳ استعمال ڪيو ويندو آهي سوشي قسم صاف ڪرڻ جو مزو سرھاڻ، هڪ مرچ ته وڌيڪ sharply من موهيندڙ ڪندو آھي - ۽ سڪندر. توهان جي سوپ کائي، ته ان کي هڪ چمچو سان کڻي سگهجي ٿو، پر توهان کي پيئڻ جو پهريون آهي سگهي ٿو، ۽ پوء chopsticks سان پرهيز جي وچ باقي. سوپ، جنهن هڪ lid سان ڀريو پيو کڻي، ان کي ٻيهر ڪپڙا هڪ کائڻ جي آخر ۾ ضروري آهي. هاڻي توهان ڪيئن سوشي کائو، ۽ هڪ کان وڌيڪ اهم حڪمراني ته غلط طريقي سان سنڌ جي پليٽ تي کائڻ ڇڏي ياد ڪرڻ سکيو آهي، جيئن ته گهڻو سوشي جيئن توهان کائي سگهو ٿا ڪتاب ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. هڪ سوشي بار جو دورو جڏهن نه هميشه حق ڳالھ ڪندا. هن جاپاني به مذاق آهي ته ٻارن کي ڪيئن صحيح chopsticks استعمال ڪرڻ جي پرڏيهي ڏيکارڻ لاء هڪ مثال هجڻ گهرجي. پر جاپاني، پرديسي لاء وڏي عزت ۽ احترام سان علاج آهن جڏهن اهي ڏسندا ته انھن جي ڪوشش ڪري رهيا آهن.