هي رايو Maasdam پنير

جيتوڻيڪ اها حقيقت آهي ته پنير اعلي-calorie ھيون آهي جي باوجود، ان کي تمام مفيد آهي. گهڻو ڪري عام طرح ان کي ڳئون، ٻڪرين، بکري ۽ اٺ کير مان ٺاهيو ويندو آهي، پر ڪنهن به پستانيہ جي کير مان پکي ڪري سگهجي ٿو. ڪو به هڪ credibly سمجهان ٿو جڏهن ۽ ڪيئن پهرين پنير جي روپ ۾ هو ڪري سگهن ٿا.

هن منفرد پيداوار جي شروعات جي تاريخ ڇا آهي؟ اها ڳالهه مڃڻ جوڳي آهي ته قيمتي پيداوار جي unwitting پيدا ڪندڙ ٿيا جھنگلن، ڊگهي فاصلي سفر جي گرمي ۾ جيڪو. قدرتي طور، انھن سان کاڌي جي سامان جي فراهمي، جنهن مان هو کير جي چمڙي جون ٻوريون ۾ وھايو ٿي گذريو آهي. ڇا ان جي بدوي بيگز کي ڪميونزم جي هڪ ڊگهي ۽ bumpy روڊ، پنير سڏيو پوء پيو. وچين دور جي فقير ۽ پنير لوڻ، تماڪ، لمن ايندڙ کيس مفيد اچارن سکڻ تي نڪتو.

ماني وانگر، پنير، هڪ پيداوار زمين تي قديم ترين، جنهن کي ماڻهو تيار ٿي سمجهيو ويندو آهي. ڪيترن ئي صدين تائين ان جي هڪ غذائي رهيو. اڪثر، سياحن جي رستي ۾ صرف ماني، پنير ۽ وٺي شراب جي هڪ بوتل. ۽ اسان جي وقت ۾ پنير انساني غذا ۾ سڀ کان وڌيڪ قيمتي شين مان هڪ آهي. اهو، پروٽين ۽ سوڻ جو ٺهيل آهي vitamins هڪ ۽ ب، ان کي آساني سان انساني جسم جي وڌي وئي آهي.

Maasdam پنير - جي سڀ کان مشهور ۽ معروف جي هڪ پنير ڊچ پنير وجھندڙن.

اهو ساڳيو نالو جي ننڍڙي ڳوٺ مان ان جو نالو روانو ٿيو. هن پنير جو ورتيون جي آهي ته جيئن اهو ساڳيو را مواد مان ٺاهيو ويندو آهي، پر هن کان وڌيڪ humid آهي ۽ تيزي سان matures، پوء ان کي تمام رسيلا ۽ گداز ٻاهر ڦرندو. هن طبقي جي پيدا ڪندڙ جي معروف لاء هڪ مدمقابل پيدا ڪرڻ گھري پنير Emmental. حاصل هي ممڪن نه هو، پر هڪ نئين لذيذ ۽ عطري پنير Maasdam آهي.

روس جي شهنشاهه، جيڪو پهريون ڀيرو هالينڊ ۾ ان جي ڪوشش ڪئي - مداح گريڊ Velikiy Petr هو. نازنين جو سواد ۽ هن پنير جو نازنين سگندو جي شهنشاهه فتح ڪيو، تنهن هوندي به ڪجهه انديشي وڏي سوراخ Maasdam پنير پون وڌو، ۽ جيتوڻيڪ ان تجويز ڪيو ويو آهي ته اهي voracious rodents جي عڪاسي ڪري رهيا هئا. ٻيو ڊچ روس ۽ هن قسم ۾ نديم آندو cheeses سان گڏ جلد روسي سوداگر.

Maasdam - پنير تمام greasy. اها ڳئون جي کير کان ڪيو ۽ هڪ ڪجھ مٺي ذائقي سان هڪ روايتي سواد آهي. اها ڳالهه کي لسي مٿاڇري crust هڪ ھيڊا tint ۽ هڪ lighter مکيه ڪرد ڪئي. شايد crust ڪوٽنگ ݖ Gouda وانگر. هن چيو ته سٺي آهي، آسانيء سان پٽي هڪ نيم بيڪار varieties وهم. Maasdam پنير آساني سان، ٻين مان هن سان سٿيل shelves تي ڏٺو ڇاڪاڻ ته هو رڳو اٽڪل ٽي centimeters جي وڏي سوراخ نيم Maasdam لاء مخصوص آهي. انهن جي ماپ جو پنير matured آهي ته ڇا تي دارومدار. جي سوراخ ٽيهه millimeters کان نه لنگھو ته، وري پنير اڃا به جوان آهي.

ڊچ پنير Maasdam - توهان جي شخصيت کي گھٽ-calorie پيداوار لاء ڪنهن به نقصان جو سبب نه ٿيندو. کانئس اهو ساڳيو جو استعمال وڏي. اهو فائدو بيڪٽيريا، افروز ۽ vitamins تي مشتمل آهي. پنير هڪ خود شروع طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو سڪي شراب، ماکي، زيتون، چري ۽ ميون سان گڏوگڏ ٿيو. Maasdam casseroles پچاء، sauces هڪ قسم جي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.