مستقبل جي استعمال لاء راز ڀاڄين خال. ڪيئن cellar ۾ گوبي ذخيرو ڪرڻ جي؟

گوبي - ڀاڄيون تمام مفيد ۽ مشهور آهن. سلاد، borscht، soups، پاسي وينجن، snacks، جنهن ۾ شامل آهي هن سبزي تمام مزيدار ۽ مقوي آهي. هن ويب سائيٽ تي گوبي جي هڪ سٺي فصل سٺا ڏاڍو ڏکيو نه آهي. پر ان جي صحيح محفوظ ڪرڻ جي قابل ٿي، تازو ڀاڄين سان قط تيار ڪرڻ جي ضرورت سڄي سياري تائين. هن مقالي ۾ اسان تي زور ڪندو آهي ڪيئن گوبي ذخيرو ڪرڻ جي cellar ۾. اسان توهان کي هن ڪيئن ڪندا ته جيئن هن جي گوبي جي بهار جي ايتري خراب ۽ انساني صحت vitamins ۽ حقيقت افروز کي سڀني جون ضمانتون ۾ قدرتي وسيلن جي حفاظت نه آھي تي وڌيڪ قابل اعتماد ۽ موثر طريقن سان ٻڌايو ويندس.

اڳ ۾ اسان جي باري ۾ ڳالهائي ڪيئن cellar ۾ گوبي رکڻ لاء، جي گڏ ڪرڻ جي ضابطن جي باري ۾ ڳالهائي ڏين. تعميل سڌو سنئون اثر ڪيئن ڊگهي هڪ سر unharmed سالم.

مستقبل جي استعمال لاء هن سبزي خالي لاء يا srednepozdnie بعد ۾ خريد گوبي varieties. هڪ سڪل ڏينهن تي واريون سان گوبي ھڻي. اوهان ڏسندا ته cobs آلو آهي ته، کين cellar ۾ آڻڻ لاء ڊوڙندا نه ڪندا آھن. سڪي سڪي جاء تي سر ڇڏي. هر ٻوٽي، ٻه يا ٽي جي ڀرسان چادر تي گوبي موڪل جي سر جي ويجهو تي. انهن جي ڌڙڪن بخارجڻ ۽ نقصان کان مٿي جي حفاظت، جڏهن ته کڻندو ۽ stacking ٿيندو.

ڪيئن بهار جيسين cellar سڄي سر ۾ گوبي رکڻ لاء؟ جڏهن ته پوري فصل فصل آهي، ٻج سڄي جھڙو وچولي-اوچائي گوبي. Cracked ۽ تمام ننڍي ميون، salting ۽ ڪيننگ جي خال ٺاهڻ لاء استعمال ڪري. خير ۽ cellar ۾ گوبي جي وڌيڪ رکڻ جي هيٺين طريقن سان ڪم ڪري سگهجي ٿو.

• هڪ لوڻ cabbages ڪاٺيء جي مٿاڇري تي وڇائي (إلى، ميز، إلى) upward اسلامي غلبي جو. مٿا هڪ ٻئي سان رابطي ۾ اچي نه هجڻ ضروري آهي.
• هڪ خاني ھيٺ ڪنڌ ۾ حيلي کان واريون سان گوبي اونڌا. هيء طريقو ته حقيقت اها آهي ته گوبي سڀني پاسن کان ventilated آهي ۽ ڪوڙ نه ڪندا آھن آهي.
• هن سبزي محفوظ ايتري قدر جو چشمو ڪري سگهو ٿا ريت ۾ کيس "پوک" ٿي. هڪ ڀريندڙ ۾ يا ته منزل تي ان کي ھڻي ۽ moisten. هن ريت ۾ گوبي دفن واپس لاٿو. ان وقت کان وٺي ان وقت تائين جي سبزي پاڻيء جي رکڻ جو هنڌ sprinkle.
• ڪيئن گوبي جي cellar سڄي ڪنڌ ۾ گوبي ذخيرو ڪرڻ جي ٻيو رستو نه آهي. هر سر (روٽ کان سواء)، هڪ درهم يا ڪنهن ڪاٺيء lattice تي اخبار ۽ جاء تي جڳائين. سنڌ جي حالت جو مشاهدو: جيڪڏھن ان کي آلو ٿي پيو، ته ان جو مطلب آهي ته ڀاڄيون جيئن جلدي ممڪن طور استعمال ڪيو وڃي ٿو. سڪل cobs هن فارم ۾ بهار جي ايتري قدر ٿي سگهي ٿو.
• پلاسٽڪ جون ٻوريون - گوبي بچت ۾ ٻئي مددگار نه آھي. چونڊيل نئين پلاسٽڪ جون ٻوريون ۾ ڀريل ڪنڌ، انھن مان ڪڍي فضا ۽ سيل لوهه ڊاک وغيرہ. هن خاني ۾ هڪ preform ذخيرو.
• گوبي ڪنڌ Glinovanie ۽ سبزي معيار جي ڊگهي-مدت قدرتي وسيلن جي حفاظت مهيا ڪري. ۽ پاڻيء سان مٽيء هر سر ڪپڙا جي هن ڪاميٽي جو هڪ وسيع ڏول ۾ ٽوڙڻ واري. قبل از cobs رسي ڳنڍ کي. جي طريقيڪار کان پوء هڪ خاني ۾ حيلي کي گوبي روٽ وٺي اونڌا glinovaniya.

هاڻي توهان جي سڀ کان معتبر ۽ وڪيل طريقن سان ڪيئن cellar ۾ گوبي ذخيرو ڪرڻ جي ڄاڻندا آھن. اهي سادي طريقن اوھان جي سرد موسم اهڙي مفيد ۽ مزيدار ڀاڄين جي فصلن کي بچائڻ لاء مدد ڏيندو.