هڪ اڀي ريٽا ۾ مڇي. پکا ترڪيبون

مفيد ۽ غزائي موهيندڙ ٻيڻو ريٽا ۾ مڇي آهي. جوڳي پچاء جي ترڪيب. هن انداز ۾ تيار وينجن، نه رڳو مفيد، پر پڻ لذيذ. هتي ڪجھه مثال هي آهن.

هڪ اڀي ريٽا ۾ مڇي. آلو ۽ ڀاڄين سان ترڪيبون

شهزادي رس ۽ زيتون جو تيل ۾ مڇي جي ڪنهن به قسم Marinate. هڪ ٿورو لوڻ ۽ اڌ ڪلاڪ لاء هڪ steamer ۾ جاء. پکا آلو لاء استعمال ڪرڻ جي اپر سطح. جي tubers صاف، ٽڪر، لوڻ سان موسم ۾ پٽي. هڪ steamer ۾ بندوبست. 20 منٽن کان پوء آلو هئائون ٿوم ۽ dill شامل. لڳندو ۽ ڀچندو مڇي سان گڏ هڪ پليٽ تي طي ڪري. توهان جو مزو کي Decorate. جنهن جي نتيجي ۾ هڪ ڊبل ريٽا ۾ هڪ مزيدار مڇي ويو. آلو سان ترڪيبون ڀاڄين سان گڏ ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، سنڌ جي ڀڳل تاراچند ۽ بصر شامل.

هڪ اڀي ريٽا ۾ سامونڊي

سامونڊي، steamed، به مزيدار ھوندو، گڏو گڏ مڇي ٻيڻو ريٽا ۾ آهن. ترڪيبون squid stuffed cookbooks ۾ وڏي تعداد ۾ ظاھر ڪئي. گهر ۾ اھي ٻن طريقن مان هڪ ۾ هن ڪري سگهو ٿا. بصر جي استعمال، mushrooms، canned مٽر، پنير کي ڀريندؤ. لاء پهريون ۾. Squid ڌوئڻ، صاف. جي تيل لاء بصر saute پان. هن مٽر ۽ grated پنير شامل ڪريو. سڀ گڏيو ۽ carcasses squid آهستي. 10 منٽن لاء هڪ steamer ۾ رکي.

هن کي ڀريندؤ جو هڪ ٻيو تجسيم ۾ اوھان shrimp، توريو، ايگ، مصالحو استعمال ڪري سگهو ٿا. Shrimp جي تعظيم ڪجي ٿي. توريو ۽ ايگ پٽي. Sinenkie ڪجھ prisolit ۽ کاٻي تلخي کي دٻاء هيٺ 10-15 منٽن تي وجهي سگهي ٿو. سڀڪنھن شيء کي گڏيو ۽ پنهنجي پسنديده seasonings ۽ لوڻ سان مکڻ جو ذرو ڪڍي وجهي. squid آهستي 10 منٽن لاء هڪ steamer ۾ ۽ جاء تي. توهان جي غذا کي لٺ ته، ان کي مکڻ ۾ sautéing جي قدم bypassing جي stuffing ٿا رکون ڪرڻ ممڪن آهي. هن وينجن جي caloric مواد جي خاتمي ٿيندو.

جوش اچي مڇي جي وينجن

هڪ ۾ ان کي تيار ٿوم چٽڻي. هي مڇي جي ڪنهن به حساب سان، مرچ، ٿوم، جي ضرورت ٿيندي مڇي broth، سبزي تيل، تازي وليون ۽ کاري. هڪ مڇي درجي تيار ڪري جو عمل شروع ٿي. اهو، صحيح صاف ٿي rinse، سرگم ۽ fins کي ختم هجڻ ضروري آهي. وري سوادي بنائڻ پاڻيء ۾ مڇي ٽچڪندو. مٺي مرچ صاف ڪر، ويڪريون ۾ پٽي. ٿوم چٽڻي تيار. blender استعمال ڪريو. ٿوم جي ڪيترن ئي لونگ، لوڻ، سبزي تيل، dill ۾ ٻٽو ۽ مڇي broth پلٽيان. سڀ chop. مڇي، وچولي-اوچائي ٽڪر، هڪ سلاد ٿانو ۾ وجهي ۾ ورهائي. نه به مرچ شامل. گڏيو ۽ ٿوم چٽڻي پلٽيان. هن ٿانو جي تري ۾ هڪ خوبصورت وهڪري جي لاء، اوھان کي lettuce وجهي سگهي ٿو. ۽ منجھس جو رشيد جي سڀني حصن ۾ ٻاهر ٿا رکون.

multivarka سوپ ۾ مڇي وينجن

اوھان کي پھريون ڀيرو canned گلابي سامن کان روزو رکڻ ۽ مزيدار پنير سوپ ڊيپ ڪري سگهو ٿا. آلو، بصر، تاراچند، عمل پنير، canned گلابي سامن، مسالا: هيٺين شين کي استعمال. ۾ پروگرام ڦري multivarka "ذيشان رشيد." تيل جي هڪ ڪپ شامل ڪريو ۽ fry ان کي بصر ۽ تاراچند sliced. هڪ ڪانٽو سان ماش Canned، ته اتي هڪ وڏي گھٽ آهي - هٽائي. ، آلو ڌوء پيل ۽ ننڍي cubes ۾ پٽي. ٽڪر ۾ هڪ ڪپ سان عمل پنير chop. آلو، پنير ۽ گلابي سامن جي هڪ ڪپ شامل ڪريو، مٿانئس تتل پاڻيء سان ڪپڙا. پاڻي جي مقدار توهان سوپ جي ڪسافت جي ڀيٽ ڪندو. لوڻ سان موسم، خليج پتي ۽ مرچ شامل. وجھندو. هڪ ڪلاڪ لاء پروگرام "Quenching" کي انسٽال ڪريو. سنڌ جي هڪ لا carte وينجن ۾ تيار سوپ ladle، وليون سان sprinkle.