کاڌي ۽ شراب, Desserts
پروٽين-تيل ڪريم - هڪ رشيد، خاص طور تي پکا ۽ تبصرا
شايد، هر خاندان کي هڪ پروٽين-تيل ڪريم سان ڪيڪ لاء رشيد ڪئي. تنهن هوندي به، هن شيرين جي تياري ۾ ڪيترائي مسئلا آهن. پروٽين-تيل ڪريم اڪثر cakes decorate ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو perfectly ان جي شڪل ۽ سان گڏ ڪم ڪرڻ آسان بچندو. اهو cakes، پر پڻ cakes، cupcakes ۽ ٻين مٺايون لاء نه صرف استعمال ڪيو ويندو آهي. جي قرآن ڪريم جي باقاعدي تياري سان، airy ڦرندو مهربان. تالو تي، ان vanilla آئس ڪريم ايندي. ان جي بنياد کان پوء - ان آنا whites آهي، peaks ايتري قدر جو انت آڻي.
شاندار پروٽين-تيل ڪريم: رشيد
گهر ۾ ڪريم تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت آهي:
- اڇو کنڊ جو پائوڊر - 150 ز
- ڍڪيل - 3 سيز.
- Vanilla کنڊ.
- مکڻ ڪريم جانور - 150 ز
- Freshly شهزادي رس squeezed.
هن آخري اتحادي پروٽين whipping لاء دعا گهري. هن تازو شهزادي رس ڪرڻ جي مهرباني، هن عمل گهڻو تيز آهي.
توهان اوزار کان ڇا جي ضرورت ٿا
آسان پروٽين-تيل ڪريم حاصل ڪرڻ لاء، هن رشيد جي مٿان ڏنو، ان کي اڳواٽ ۾ شفقت تيار ڪرڻ ضروري آهي، مصنوعات جي اضافي ۾. جي تياري جي ضرورت لاء:
- چانهه جو چمچو.
- 2 جون پاڙون پيالي؛
- نيلوفر يا blender؛
- پليٽ؛
- بورچيخاني جي ڪپ.
تيل جي تياري
پوء ڪيئن هڪ پروٽين-تيل ڪريم ڪيڪ سينگار ڪرڻ. هن رشيد ڪيترن ئي قدمن جي سڃاڻي. پهريون ڀيرو اسان جي تيل تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو ٿڌو تان هٽايو وڃي ٿي، ۽ پوء ننڍي ٽڪر ۾ هڪ بورچيخاني جي ڪپ جي مدد سان پٽي. جڏهن ته تيل ڪمري ۾ گرمي پد کي نرمي نه هجڻ ضروري آهي.
Slices هڪ جون پاڙون ظرف ۾ ويڙھيل ۽ منھن مقرر ڪيو وڃي. تيل جتان هن فارم ۾ milder هئڻ گهرجي. اهو، هڪ مائيڪرو ويو اوون ۾ ان گرميء کي باهه تي يا ڪنهن پاڻيء جي غسل ۾ سفارش نه آهي.
ڇا ڍڪيل سان ڪندا
Incremental رشيد پروٽين-تيل ڪريم cakes لاء ڪاميٽي جي پيداوار decorations لاء تيار ڪرڻ اوکائي کانسواء اجازت ڏئي ٿو. هن پيداوار جي انشا ڪڪڙ ڍڪيل شامل آهن. صرف گهري پروٽين تيار ڪرڻ. پوء پهرين تون هڪ جون پاڙون ظرف ۾ ڍڪيل بيوس ۽ پوء آسانيء سان yolks جدا جي ضرورت آهي. توهان پلاسٽڪ جي هڪ خالي بوتل کي استعمال ڪري سگهو ٿا. جي yolks separating جي عمل ۾ مکيه شيء کي چيڀاٽڻ نه ڪندا آھن.
هن کان پوء، سنڌ جي پروٽين جو نيلوفر ٿانو ۾ رکيل ڪيو وڃي. چيائون، موڙ ۾، صاف ۽ سڪي ٿي هجڻ ضروري آهي. آنا yolks اڪلايا نه ڪيو وڃي، ان کي پچائڻ جي عمل ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
whites مات
جي پروٽين-تيل ڪريم تيار ڪرڻ، جو رشيد جنهن جي عرق ۾ شامل ڪري سگهون ٿا، توهان صحيح پروٽين حصو whip هجڻ ضروري آهي. عمل جي شروعات کان اڳ اتحادي اوھان کي شامل ڪرڻ ساڍن تازو شهزادي رس جي teaspoon چاهين ٿا. هن جو ڪاٿو لڳايو سان، پروٽين تيز thicken ٿيندو. جي ڪريم بنيادي طور تيار ڪرڻ جو هڪ نيلوفر استعمال ڪرڻ لاء ڀلو آھي. صرف هڪ وڏو شرح تي ان ۾ شامل نه ڪندا آھن. اهو 4 منٽن کان وڌيڪ نه آهن جو هڪ ننڍڙو ۽ اسلوب ۽ جزا تي شروع ڪرڻ لاء ڀلو آھي. نتيجي طور، سنڌ جي وڏو بلبل مان هڪ مال حاصل ڪرڻ گهرجي.
ان کان پوء، سنڌ جي آميزش جتان جي vanilla کنڊ ۽ پڻي کنڊ وجهي وڃي. هن معاملي ۾، جو نيلوفر رفتار سراسري کي وڌايو وڃي. 3 منٽ لاء ڪاميٽي ضروري Whipping. نتيجي طور، سنڌ جي پروٽين fluffy ۽ اڇو ٿي وڃي.
جڏهن ته کنڊ پائوڊر fibers سان ملايو آهي، ان کي هڪ تيز رفتار شامل ڪرڻ ضروري آهي. ingredients اوھان ڪرڻ جي ضرورت آهي، ايتري قدر جي آميزش کان وڌيڪ مٿس ڳاھٽ ۽ يونيفارم ٿيندو Whisk. اهو طئي جي پروٽين جي readiness گنجائش رخ ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن ان جي ڪاميٽي جي تابعداري نه ڪندو آھي، ۽ جڏھن اڇا peaks whipping بيٺو، وري اوھان کي تياري جي ايندڙ مرحلي کي اڳتي ڪري سگهو ٿا.
اسي، پروٽين ۽ تيل
جڏهن پروٽين مڪمل آهن، whipping رفتار گهٽجي وڃي ٿو ۽ جتان ٽڪر تيل ڪاميٽي، عربن کي نرم ۾ وجهي. جي پيداوار شامل ننڍن حصن ۾ هجڻ گهرجي. هڪ عاليشان ۽ homogeneous پروٽين-تيل ڪريم جيستائين کان سواء interruption جي ضرورت آهي ingredients Whisk. هن رشيد ڪنهن معلوم ٿئي ٿو. سڀ کان اهم، سڀني جي ضابطن جي تابعداري ڪريو.
سفارشون
هاڻي توهان کي هڪ شاندار پروٽين-تيل ڪريم ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. هن رشيد مٿي بيان ڪجهه peculiarities ڪئي. تنهن ڪري، جو قرآن ڪريم جي تياري ۾ اڪائونٽ ۾ وٺڻ گهرجي ته nuances جي ڪجهه:
- هڪ سٺو پروٽين-تيل ڪريم تيار ڪرڻ رڳو بهترين معيار مکڻ کي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. اها ڳالهه هن کي اتحاد کان ئي سينگار ۽ پورو وزن جي homogeneity تي دارومدار آهي.
- جيڪڏهن ضروري آهي، ته پروٽين-تيل ڪريم ڪنهن به کاڌي coloring شامل ڪري سگهو ٿا. ان ڪاميٽي ۾ هلايو پچائڻ جي عمل ۾ هجڻ گهرجي. هڪ ڪريم رنگ وڌيڪ وردي ڪرڻ جي به اها ئي واٽ.
- پروٽين-تيل ڪريم، جيڪڏهن ضروري آهي، ته vanilla کنڊ سان نه رڳو تيار ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن ضروري آهي، هن ڪاميٽي ڪو به خوشبودار مصالحو، جنهن بيڪري جي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي ۾ داخل ڪري سگهن ٿا.
- تيار ڪريم هڪ ته جئين بند ظرف 6 کان وڌيڪ ڪو به ڏينهن ۾ ريفريجيريٽر ۾ ذخيرو ڪرڻ جي سفارش آهي.
ڪيترن ئي مٺي pastries قرار ڏئي لاء. سڀ کان پوء، اڪيلو creams ڪافي گھرجون پوريون آهن. تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان تيل ۽ پروٽين ۽ تيل جي وچ ۾ چونڊي، جنهنڪري اختيار افضل آهي. سڀ کان پوء، ان جي calorie مواد گهڻو ماتحت آهي.
عرق سان رشيد تيل پروٽين ڪريم رنگ
هڪ ڪريم تيار ڪرڻ، ان کي هڪ ٻاڦ غسل تي پروٽين ڪاميٽي تيار ڪرڻ شروع ڪرڻ جي صلاح ڏني، ۽ پوء ان جي نتيجي ۾ عام مکڻ ۾ رائج آهي. جي جزا جي ڪهڙي ضرورت آهي؟ پيداوار مقرر سادو آهي:
- 2 ڪڪڙ ڍڪيل.
- عام کنڊ جي 150 ز.
- تيل جي بنياد تي ڪريم جانورن جي 100 ز.
- 2 tbsp. liqueur جي tablespoons.
شفقت کان ڇا جي ضرورت هوندي آهي:
- تيل صاف ڪرڻ لاء ننڍي گنجائش؛
- بورچيخاني جي ڪپ؛
- نيلوفر؛
- پروٽين whipping لاء گنجائش؛
- هڪ ٻاڦ غسل پيدا ڪرڻ وينجن.
کاڌو تيار
Custard پروٽين-تيل ڪريم، جو رشيد جي مٿان ڏنو، هاڻي ڪو به شاندار prepares. شروع حاصل ڪرڻ جي مکيه جزا تيار ڪرڻ آهي. جڏهن ته تيل جي بنياد تي ڪريم، سردي ڪڍي وٺي ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ۽ ڪمري ۾ گرمي پد تي ڇڏي ڪرڻ چاهين. جي پيداوار کان وڌيڪ lenient هجڻ گهرجي.
جڏهن مکڻ melted آهي، ان کي صحيح پيس ۽ هڪ جيترا پيسٽ-وانگر دلدار ڪريم ايتري قدر جو اسلوب ۽ ٽيڪنڪ کي ضروري آهي. صرف وري اوھان کي پروٽين جي تياري ڪرڻ سان اڳتي ڪري سگهو ٿا. هن جو پهريون قدم جي زردي الڳ ڪرڻ جي آهي. توهان هڪ خالي پلاسٽڪ جي بوتل استعمال ڪري سگهو ٿا. گنجائش پروٽين هڪ ٻاڦ غسل تي رکيل هجي ٿي ۽ جيستائين ان کي ڪنهن ٿلھي صورتون جتان whisk، پر هڪ ئي وقت عاليشان ڪاميٽي تي. عام طور، ان کي ڪو وڌيڪ 10 منٽ لڳن ٿا. هن الهاس نگر جو نيلوفر جي گنجائش تي دارومدار.
مرڪب جزا
جڏهن پروٽين مڪمل آھن، اھي ان ۾ ٻاڦ غسل کان هٽائي ۽ ڪمري ۾ گرمي پد ۾ 50 ° س کي مين ٿي هجڻ ضروري آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ عام تيار مکڻ ۾ داخل. پيداوار شامل ننڍن حصن ۾ صلاح ڏني آهي، مسلسل whipping ڪريم سان.
نتيجي ۾، توهان کي عرق جو تمام گهڻو ۾ ھڻي ۽ گڏيو سان گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي. ته سڀ آهي. decorations تيار پيدا ڪرڻ ڪريم. اهو ئي مين رهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، اوھان جي ڪريم رنگن شامل ڪري سگهو ٿا. هي نه صرف خوبصورت گلن جي، پر جي پنن ۽ زيور ٺاهي ويندي.
جي آخر ۾
عام طرح، جي پروٽين-تيل ڪريم اڪثر pastries ۽ cakes لاء decorations پيدا ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. هن ڪاميٽي کان پوء هوا جي consistency ڪئي. ان کان اوھان کي اصل compositions ٻڌائي سگهي ٿو، جنهن جي هڪ ڊگهي وقت لاء ان جي شڪل ۾ رکي ويندي. سڀني جي ضابطن تي عمل ڪرڻ لاء تيار جي عمل ۾ جيڪڏهن، سنڌ جي نتيجي ۾ airy ۽ نازنين ڪريم آهي.
Similar articles
Trending Now