پنير سان رسيلا لاء رشيد استعمال ڪري خاص طور تي مزيدار تيار ڪري سگهجي ٿو؟

مزيدار delicacy sochnik سڏيو پوء incredibly مشهور بڻجي ويا آهن نه سگهي، ته مختلف طريقن سان تمام گهڻو ڊيپ نه، toppings جي هڪ myriad استعمال ڪري. بهرحال، سڀ کان مشهور هئا ۽ سڀ کان لذيذ، گداز ۽ هميشه منفرد آهن پنير سان sochniki. ڪيترا نه ماڻهو کي خبر آهي ته ڪيئن ڊيپ ڪرڻ لاء پنير سان رسيلا صحيح، پوء هن من موهيندڙ غور تيار ڪرڻ تمام ڏکيو آهي. پر حقيقت ۾، هن جي عمل ۾ ڪا مشڪلات يا راز آهن - بس خير جي dough knead ۽ ڌيان کي ڀريندؤ. لاء ڪرد knead، ان لاء ضروري آهي ingredients گڏي (ڍڪيل، کنڊ، raisins ۽ جيڪي هن گھري ۽ اوھان جو مزو آهي). milled مصالحي بيڪري لاء dough ۾ تمام مزيدار رسيلا اهڙي ئي خشڪ ۽ shredded شهزادي پيل، لونگ، cinnamon، nutmeg، vanilla، cardamom ۽ ڏٺائون جيئن، شامل آهن، ۽ خشڪ ميون، candied ميون ۽ marmalade. ڊيپ يا پچائڻ جي مرحلي ۾ استعمال ڪرڻ لاء، ته جيئن گھڻي جي نتيجي ۾ راضي جيئن.

بهرحال انهيء معاملي ۾، جيڪڏهن توهان جي شاندار استعمال رشيد، پنير سان رسيلا گهٽ مزيدار آهن. انهن کي پيدا ڪرڻ لاء، توهان جي مکڻ وٺڻ جي ضرورت آهي (50 جيارا.)، فلور (1400 ز.)، ڪوئٽه (350 جيارا.)، ڳاڙهسرو ڪريم (300 جيارا.)، هڪ ٿورو vanilla ۽ بيڪري پائوڊر. ان کان سواء، ڍڪيل (2 سيز.)، کوھ پنير جي ضرورت پوندي (400 جيارا.) ۽ semolina (40 oz.). سڀ توهان جي dough ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت جي پهرين، کنڊ ۽ ڍڪيل سان melted مکڻ rubbed، ۽ هڪ الڳ پليٽ ۾ ڳاڙهسرو ڪريم ۾ بيڪري پائوڊر کي ٽوڙڻ لاء. ان کان پوء سڀ اوھان، گڏيو اٽو جتان شامل ۽ هڪ نرم dough knead ڪرڻ جي ضرورت آهي. وزن لڪ نه هجڻ گهرجي - هن رشيد لاء پنير سان رسيلا پچاء dough جي موجودگي مشورو ڏيندو، بس توهان جي هٿن تائين لٺ. وڌيڪ، اهڙي ڪاميٽي کان هڪ دلدار plait، جي وچ ۾ جنهن جو ان کي ڀريندؤ. پکڙيل ڪرڻ ممڪن آهي ۾ ڪڍيو وڃي وچان ان کي پٽي ۽ ڌيان هڪ پتلي ڪيڪ ۾ هر پيس ٻاهر ڪڍيو،. stuffing جي ڳالهائيندي: ان کي چڱيء طرح ۽ ٿوري کنڊ، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ vanilla سان کوھ پنير ٻه آنا yolks گڏيو لاء. گڏيو چڱي کوھ پنير، توهان ان کي semolina ۽ whipped آنا whites وري گڏي چڱيء طرح ملايو ھڻي ڪري سگهو ٿا. جيئن ته سنڌ جي طرفان گھربل تيار ڀريندؤ سان رشيد، پنير سان رسيل جي preheated تنور ۾ هڪ ڪلاڪ جي گهٽ ۾ گهٽ هڪ ٽه ماهي لاء پڪل جيسين شروع appetizing لاٿا ٻ crust browned. هن رنگ کان به وڌيڪ سهڻي هئي، بيڪري کان اڳ ۾، توهان جي پڪل آنا lubricate ڪري سگهو ٿا.

(. 30 ز) اٽو، margarine وٺو، آنا، کنڊ (70 ز.)، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ vinegar سوڍا ۾ اجهائي: ڪتب مزيدار وينجن مختلف نسخا استعمال ڪري سگهو ٿا لاء (100 ml.). ان کان سواء، هن کي ڀريندؤ. لاء پنير (400 جيارا.)، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ کنڊ جي ضرورت پوندي (50 جيارا.). Dough چڱيء طرح جي آنا، کنڊ ۽ سوڍا جي ٻيهر ادائگي گڏيو وڃي، جتان melted margarine ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي آميزش کي گڏي. اٽو طور گهڻو ته dough هٿن کي لٺ نه ٿو وجهي ڪرڻ ضروري آهي، پر اڃا تائين malleable هو. هن Fulfilling رشيد رسيلا پنير سان توهان هڪ تمام مهربان ۽ سرسبز حاصل ڪري سگهو ٿا، خاص طور تي جيڪڏهن توهان ان کي هڪ ڪلاڪ جي لڏ لاء ڇڏي پڇڻ لاء. هڪ homogeneous مزيدار جيستائين ڪريم ۽ کنڊ سان گڏ ان mixing جي ڪرد هو هڪ سٺو knead، - هن وقت، ان جي هارڊويئر جي باري ۾ سوچڻ جي قابل آهي ڪرد هو. جي نامزد وقت جڏهن dough سائيز ۾ وڌائينداسون جي آخر ۾، ان کي ھٽايو ڪري سگهجي ٿو ۽ پٽي پتلي slices، جنهن کان پوء pellets ۾ تبديل ڪري رهيا آهن ۾. stuffing جو هڪ ننڍو حصو انهن cakes مان هر هڪ جي برتري تي وجهي وڃي ٿي، ته پوء اهي اڌ ۾ ويڙھيل ٿيڻ جي ضرورت آهي، جي اٿڻ جھڙو آنا سان برش ۽ هڪ بيڪري جي چادر، margarine يا سبزي تيل سان greased تي ان کي موڪليو. رسيلا پڪي ٻيڙو لاٿا ناسي، جنهن کان پوء انهن کي ميز تي آڻي سگهي ٿو بڻجي ويندو - چانهه سان گڏ، جيلي، يا پاڻ جي.

قطع اوھان کي هڪ يا کوھ پنير اوھان کي ضرور لطف اندوز ٿيندا سان ٻين رسيلا رشيد چونڊي ڇا، پوء اوھان جو ورتل خاطر تواضع coddle جاري ڪرڻ چاهيو سين جو.