کاڌي ۽ شراب, Desserts
ڦر سان ڪيڪ: ترڪيبون
sugary desserts جي مداح ضرور ڦر سان هڪ ڪيڪ وانگر اهڙي ڪهڙو قدر ٿيندو. cakes جي ترڪيب تمام گهڻو، سڀ کان مزيدار جي باري ۾ اوهان کي ٻڌايان ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي.
چپل ڪيڪ ڦر سان cakes
ڪيڪ ته اوھين پاڻ کي تيار ڪري سگهو ٿا لاء cakes چپل، يا توهان ڪري سگهو ٿا (جي تيارين جي مرحلي simplify لاء) تيار-ڪيون خريد ڪري. اهي وڪري تي هاڻي آھن ۽ اھي ڪافي معيار جو تمام گهڻو آهي. اوھان کي پاڻ لاء ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته، پوء 6 ڍڪيل، کنڊ جي 20 گرام، اٽو جي ساڳي رقم ۽ بيڪري پائوڊر جي چند گرام ٿي ڪريو. قرآن ڪريم جي لاء توهان کي مکڻ (جي باري ۾ 200 ز) جي ضرورت آهي، condensed کير ۽ ميوو جو 1 سگهن ٿا (توهان پنهنجي پسند وٺي سگهن ٿا، اسان مثال لاء آهن، canned انناس، kiwi ۽ 5، bananas جي هڪ ڏنيون جو هڪ اڌ ۾ کين وٺي).
جي ڪريم، مکڻ تيار ڪرڻ، هڪ نيلوفر سان مات، ان کي نرم هئڻ جو انتظار ڪري پري. ان کان پوء اسان کي condensed کير پڙهائڻ ۽ کيس ٻيهر whisk. جڏهن ته قرآن ڪريم هاڻي توهان کي هڪ اٽڪل ڪلاڪ لاء فرج ۾ مين جي ضرورت تيار آهي.
ته اسفنج کي تيار ڪرڻ، سنڌ جي فوم ۾ ڍڪيل whisk، ڏاڍو، انھن ۾ کنڊ ۾ شامل، مات، ۽ ان کان پوء بيڪري پائوڊر ۽ اٽو داخل. 150-180 جي گرمي پد تي هڪ ورتل شڪل ۾ جنگين. 3 حصن ۾ جي نتيجي ۾ ڪيڪ جدا ٿي. اوھان کي خريد-Korzh استعمال ڪري رهيا آهن، ته اهي به 3 حصن ۾ پٽي ٿيڻ جي ضرورت آهي.
اڳيون، توهان ڀاڄيون ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. Banana کي کرو ڪري ۽ پتلي کي ويڪريون، جن مان هر هڪ اڌ ۾ پٽي آهي ۾ پٽي. Kiwi هڪ ئي حصن جي به صاف ۽ جدا آهي. انناس به پيسن جو ذرو، ideally آهي - thinner ۾ هر دائري ۾ ڪٽيو.
ڀلي ڪيڪ پياسي، جو ڪيڪ گرڊ جي مٿاڇري تي کوٽيو ڪرڻ، پوء قرآن ڪريم سان ان سميرا. ڪريم سهڻي تي ڦر decompose ۽ هيٺين Korzh ڪپڙا. مٿي ڦر ڪيڪ به decorate، ان کان سواء، خوبصورت نظر ايندو whipped ڪريم، اکروٽ، ۽ چاڪليٽ چپس.
Marshmallow ڪيڪ ڦر سان
هن رشيد هڪ مٺي ڏند ڪئي پيار ڪندو، ان کي صرف ڦر سان هڪ ڪيڪ نه آهي، ان کي به مزيدار marshmallow جو تمام گهڻو آهي!
اهڙيء ريت، هڪ جئر نيڻ marshmallow جي تياري، gelatin جي 20 ز، 1 banana 1 خانو peaches، kiwi 3، 200 ز ڳاڙهسرو ڪريم لاء.
هتهين canned peaches (جي باري ۾ 5 tablespoons جي ضرورت آهي)، جڏهن ته ان تازي کان شربت ۾ پياسي - هڪ پاڻي غسل ۾ وتندو جيستائين ان dissolves ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان گڏيو. lengthwise lamellae ۾ Marshmallow پٽي 1 سي دلدار. تازو ميوو به slices ۽ peaches ۾ پٽي آهي - sliced.
marshmallow جي من موهيندڙ وڇائي پرت، مٿي bananas جي تي، ڪريم پلٽيان. ان کان پوء - وري، marshmallows، peaches ۽ ڪريم، ايندڙ پرت جي kiwi ڪر ڪرڻ ضروري آهي. مٿي ڪيڪ ڦر decorate. ميون پنهنجي پسند جي ڪنهن به چونڊي سگهو ٿا.
ڦر ۽ whipped ڪريم سان ڪيڪ
هي ڪيڪ گهرن ٺاهڻ لاء، پر ڪنهن به کائڻ decorate پيچيدو آهي. ان لاء، اوھان کي پرکي، impregnation ۽ ڪريم جا 2 قسمن جي ضرورت پوندي.
پوء، سڪو اسفنج ڪيڪ اسٽاڪ اپ 1 tbsp جي تياري لاء. کنڊ، 5 ڍڪيل، اٽو جو اڌ ڪپ، 2 ميز. آيل. نشاستي، 1 ميز. آيل. cocoa ۽ 1 ڪلاڪ. ايل. vanilla کنڊ ۽ بيڪري پائوڊر. نور اسفنج ڪيڪ لاء، اٽو ڍڪيل جي ساڳي رقم، کنڊ، نشاستي، بيڪري پائوڊر ۽ vanilla کنڊ جي ضرورت پوندي پر توهان هڪ ٽه ماهي ڪپ کان وڌيڪ وٺڻ جي ضرورت آهي.
پاڻي جي شربت 120 ml، 130 ز کنڊ ۽ 1 ٽيبل تيار ڪرڻ. brandy يا رم جي هڪ spoonful.
ڪريم ۽ ڪيڪ جي سيگار جي لاء قرآن ڪريم (گهٽ ۾ گهٽ 35٪ جو هڪ ٿلهو مواد) تيار - 500 ml، gelatin جو 1 عدد، چاڪليٽ جي 100 ز (سڪو يا پنهنجي پسند جي کير)، 0،75 شيشي جو پائوڊر. ۽ ميون: 1-2 bananas جي، canned peaches (1 ڪناري تي)، ۽ kiwi جو 1 پيس. تون به 2 رڙي ۽ ورقن پيپر جي ضرورت پوندي.
اڇو ڪيڪ پچائڻ: جي vanilla کنڊ، نشاستي ۽ بيڪري جي پائوڊر سان اٽو گڏيو. کنڊ جي اڌ ڪپ سان yolks مانجھي، وري اٽو ڪرڻ جي سڪي آميزش کي شامل ۽ هڪ homogeneous dough ٻيڙو گڏيو. پروٽين مات جي بيڪار ڪاميٽي کي ۽ جتان جي باقي کنڊ منجھس پڙهائڻ. سنڌ جي نتيجي ۾ عام جتان جي آنا yolks سان جوڙيو ويو آهي. هن dough هڪ ورقن پيپر-ٻ بيڪري جي چادر تي ڪر ۽ تنور ۾ وجهي ٿي ويو، 180 درجا کي وتندو. ان کان پوء هڪ ٽوال پڻي کنڊ سان sprinkled تي ڪيڪ ڪر (کنڊ ٿي سگهي ٿو)، ۽ تڪڙو ھيٺ مين کي ٽوال سان ڪڍيو. اونداهي ڪيڪ اهڙي طرح تيار ڪيو، پر cocoa جي اضافي سان.
جي cakes مين آهن جڏهن ته اھي، ڪائنات کيس کان سواء هن جو ٽوال ۽ رول کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي - 4 (جيڪڏهن توهان چاهيو) پاسي - لسٽن ته ۾ 3 crosswise پٽي هجي ملي ويندي.
جي شربت کنڊ ۽ پاڻيء گڏيو کي تيار ڪرڻ، سنڌ جي ٽچڪندو کي آڻي ۽ هڪ مين نازل ٿيڻ کان پوء، رم يا brandy شامل. ان کان پوء اوھان کي پتلي slices ۾ ڦر chop جي چاڪليٽ grate ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڌ ڪريم گڏيو ۽ پڻي کنڊ جي اڌ مات.
ان کان پوء اوھان کي ڪو سوجھرو لسٽ، ڪجھ protipat شربت، ڪريم سان پکڙيل ۽ چاڪليٽ سان sprinkled ڪائنات ڪرڻ جي ضرورت آهي. اونداهي لسٽن سان ميوا وجهي صرف چاڪليٽ جي بدران، هر شيء هڪ ئي ڪندا. اڳيون - سڀ کان ڏکيو. اهو ته جئين اڇو رول ھٽايو وڃي ائين ته ڪريم اندر هو، پوء ڪنهن کي ڪارو رول، وغيره سان ان کي جڳائين جيڪڏهن اوڏانهن عشرت ڦري ويندي - انھن کي ميون سان ڀريو.
پائوڊر سان ڪريم whip جي رهي ٿي ۽ ان جي نتيجي ۾ ڪيڪ لاڳو. ان کان پوء ڦر سان امروٽي ۽ gelatin ۽ apricot شربت جو حل پلٽيان. ڦر تيار سان خوبصورت ڪيڪ!
Similar articles
Trending Now