ڀڃل halibut: مڇي رشيد

Halibut - لذيذ ۽ صحتمند مڇي. مختلف صورتن ۾ ان کي پچائڻ. هتي ڪجهه سادو ترڪيبون آهن.

Halibut (multivarka ۾) ڀاڄين سان

سادي ۽ سستي رشيد هيٺين شين شامل آهن:

• 500 گرام جي halibut وزن؛
• ڪيترن ئي تير ساوا بصر ڄمائيندي؛
• 3-4 وچٿري اوچائي آلو؛
• گاجرا - هڪ وچولي-اوچائي پيس؛
• ڪريم 150 ml؛
• سخت پنير جو ٽڪرو (100 گرام)؛
• سڪي fennel، لوڻ، مرچ.

جي تياري ٽيڪنالاجي

ٽڪر ۾ مڇي پارچو پٽي. لوڻ سان مند ۾، شهزادي جي رس سان sprinkle، مرچ سان sprinkle. اڌ ڪلاڪ لاء marinate ڪري ڇڏي. آلو حلقن ۾ پٽي. مکڻ سان ٿانو برش جي تري، جو آلو ڪر. ايندڙ پرت ٿا رکون مڇي. جي گاجرا Grate ۽ مٿي تي رکي. تير chop ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان گڏيو بصر جا. سڪي dill شامل ڪريو. وجھندو. مڇي جي آميزش پلٽيان. grated پنير سان من موهيندڙ جي مٿاڇري Sprinkle ۽ ڇڏيندو. هن ڊوائيس جي lid بند ڪري، قائم جو "بيڪري" وقت - 40 منٽ. مڪمل ڪرڻ تي، جي ٿانو کي ختم هڪ پليٽ تي halibut رکي ۽ عبادت ڪريو.

تريل halibut. ترڪيبون

بس ۽ تڪڙو ڦرندو halibut، تريل هڪ تري ۾. 4 servings لاء Ingredients:

• halibut steaks (150 گرام هر جا 4 ٽڪر)؛
• mushrooms - 250 گرام؛
• تازو dill، لوڻ ۽ مرچ؛
• frying لاء سبزي تيل؛
• ٻه spoons (tablespoons) اٽو.

ٽيڪنالاجي

ڪيئن تيار ڪرڻ تريل halibut؟ رشيد سادو ڏي ٿو. مڇي جي تياري ڪرڻ سان شروع ڪريو. لوڻ ۽ مرچ ۽ اٽو ۾ رول سان ٽڪر. جي تيل جي گرمي، ان ۾ مڇي رکي. Mushrooms slices ۾ پٽي. مڇي جي ٽڪر جي وچ ۾ تري ۾ ھڻي (ته ڪافي وڏي نه، ان fry پان الڳ ڪرڻ ممڪن آهي). هڪ پاسي کان پهرين Fry steaks (جي باري ۾ 3 منٽ)، وري ٻئي کي ڦري. Mushrooms وجھندو، لوڻ سان موسم. جي chopped ٿوم شامل ڪريو. هڪ lid کان سواء Fry 3 وڌيڪ منٽ. آخر ۾ dill سان من موهيندڙ sprinkle. جنهن جي نتيجي ۾ هڪ مزيدار ۽ عطري ڀڃل halibut هو.

batter ۾ رشيد تريل halibut

4 servings لاء Ingredients:

• halibut وزن 600 گرام؛
• لوڻ، مرچ،
• اٽو جي شيشي (جي باري ۾ 200 گرام)؛
• بوتل (500 ml) بيئر؛
• تازو ڪڪڙ آنا.

جي تياري ٽيڪنالاجي

مڇي، rinse، پاٽ سڪي ويو. ٽڪر ۾ ڪٽيو. لوڻ سان موسم. اٽو، آنا گڏيو. هن شراب پياريندو، مسلسل روانا ٿيا. لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. سيال dough (batter) ڪم ڪرڻ گهرجي. ديپ پان preheat، تيل ۽ batter ٽڪر ۾ dipped، هر هڪ پاسي تي کين fry لاٿا ناسي جيستائين پلٽيان. هاڻي توهان halibut ڀڄنديون آهن. هن رشيد سادو ۽ تيار ڪرڻ لاء تڪڙا آهي. تازو ڀاڄين سان چٽڻي ۽ garnish سان گڏ عبادت ڪريو.

ڀڃل halibut: breadcrumbs سان رشيد

تياري جو هيء طريقو هيٺ ڏنل شين جي ضرورت ٿيندي:

• تازو وزن halibut 600 گرام؛
• آنا - 1 PC؛
• 50 ml کير؛
• ڪڻڪ جو اٽو - 3-4 tablespoons (tablespoons)؛
• breading (crumbs) - 1 ڪپ (200 گرام)؛
• parsley، لوڻ، frying لاء سبزي تيل.

جي تياري ٽيڪنالاجي

Greens ڌوء، سڪي. هڪ ٿانو ۾ هڪ آنا ڀڃندا، کير ھڻي، whisk. پارچو ٽڪر ۾ پٽي. اٽو، لوڻ ۽ مرچ سان ملي ۾ ڪڍيو. ان کان پوء سنڌ جي آنا-کير آميزش ۾ dip ۽ breading ۾ ڪڍيو. جي تيل گرمي ۽ مڇي جو ٽڪرو رکي. رنگ ۾ لاٿا جيستائين ٻنهي پاسن تي Fry. هڪ platter تي بندوبست greens سان garnish. جي چٽڻي ۽ garnish سان گڏ عبادت ڪريو. جي بسم الله ڪجو!