ڀڳل ايگ جي هڪ سلاد تيار

جي سلاد ڀڃل ايگ جي سياري جي لاء هڪ اسٽاڪ سان تيار ڪري سگهجي ٿو، پر توهان لمحا استعمال لاء ڪري سگهو ٿا. اسان مزيدار snacks ۽ خوشبودار جي ٻنهي نسخن کي اوھان پڙهائڻ ويندو. جنهن جي گهر ۾ رڌ پچاء لاء چونڊي هڪ، ان کي توهان لاء آهي.

ڀڃل جي هڪ گرم سلاد ڪر ٿوم سان ايگ ۽ ٻين ڀاڄين

آسان اهڙي سنڳر تيار ڪري. ان کي مختلف ingredients جي اضافي سان ان کي ممڪن بڻائي. بهرحال، اسان کي رڳو ان جي سڀ کان پهچ ۽ inexpensive شين کي استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.

پوء، ڀڳل ايگ جي هڪ سلاد ڪرڻ، ان کي ضروري خريد ڪرڻ آهي:

• تمام وڏو نه baklazhany- 2 سيز.
• وڏي ٿوم لونگ - 2 سيز؛.
• مرچ مٺي وڏي - 2 سيز.
• سبزي تيل - 6 وڏي spoons؛
• وڏي meaty چري ۽ مٺي - 2 سيز.
• لوڻ، تازو وليون، paprika، مرچ ۽ ٻيو مصالحو - مزو.

درجي جزا

تريل ايگ جي سلاد مرحلن ۾ ڪيو وڃي ٿو. پهرين ته سڀ ڀاڄيون تيار. سنڌ جي مکيه پيداوار چڱيء طرح غسل ۽ cubes ۾ chopped آهي. ايگ کي ڪوڙي نه آهي، ته انهن جي باري ۾ 35 منٽن لاء لوڻ حل ۾ بيهڻ پڪ آهي. پوء اھي rinsed ۽ خشڪ آهي.

جي meaty ٽماٽي ۽ مٺي مرچ لاء، اهي به cubes ۾ پٽي.

جي شيشن تي گرمي علاج عمل

تريل ايگ جي سلاد جو هڪ ڊگهو skillet ۾ تيار ڪيو وڃي ٿو. اها ڳالهه ڏاڍي سبزي تيل وتندو، ۽ پوء thinly sliced پليٽ ٿوم لونگ پکڙيل. پوء اھي لال ڦري، اھي ايگ شامل، ننڍي cubes ۾ پٽي.

جي حصن ۾ وجھندو، وچولي گرمي تي ڪيترن ئي منٽن لاء سندن تريل ۾. جي skillet وڇائي مرچ کي ايندڙ. هن انشا جي lid جي باري ۾ 11 منٽن لاء کليل سان تيار موهيندڙ آهي.

هن وقت کان پوء، سنڌ جي ingredients ٿلھين چري، تازو وليون، لوڻ، paprika ۽ ٻين مصالحو شامل آهن. جي پيداوار گڏيو، اهي هڪ lid ۽ لاء ¼ ڪلاڪ stew سان ڀريو پيو آهي.

هڪ خاندان رات جي ماني لاء هڪ من موهيندڙ ڪرڻ ڪيئن؟

تريل ايگ جي سلاد ميز chilled ۽ گرم ڪرڻ لاء آڻي سگهي ٿو. هڪ پهرين تجسيم استعمال ڪيو ويندو آهي snacks طور، ۽ گوشت يا مڇي کي هڪ ٻيو garnish جيئن.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ان جي نتيجي ۾ سلاد تمام مزيدار ۽ مقوي حاصل ڪري. توهان ان کي هڪ ڀيرو استعمال نه ڪيو آهي، ته پوء ان جي ريفريجيريٽر ۾ اسٽور ڏينهن جو ڪو به پنجن کان وڌيڪ ٿي سگهي ٿو.

سياري ۾ تريل eggplants جي سلاد فصل

اتي ڪيترن ئي طريقن سان ڪيئن سياري ڪرڻ آهي هڪ مزيدار appetizer ايگ جي. مضمون جي هن حصي ۾ اسان جي simplest اختيار سمجهيو.

پوء، اسان جي ضرورت آهي:

• وڏي ايگ - 1 ڪلو؛
• بصر - 200 ز؛
• رسيلا گاجرا - 300 ز؛
• تازو ٿوم - 1 سر؛
• پاڪ پاڻي - 250 ml؛
• اڇو کنڊ - 100 ز؛
• سمنڊ جي کاري - 1 وڏا چمچا،
• سبزي تيل - جي اچار جي 55 ml، ۽ هڪ ئي roasting ايگ؛
• vinegar - 120 ml.

ingredients تيار

کان اڳ اوھان کي ڀڳل جو سلاد بڻائي شروع جي سياري ۾ ايگ، جي جزا جو سڀ عمل ڪيو وڃي ٿو. سنڌ جي مکيه پيداوار سان گڏوگڏ، غسل آهي cubes ۾ پٽي، لوڻ سان flavored ۽ 40 منٽن تائين ڇڏي ڏي. وڌيڪ ايگ، rinsed خشڪ ۽ تيل (سن فلاور) ۾ تريل ناسي جيسين. انهن کان پوء مين ڪرڻ جي اجازت هئا.

جڏهن ته ڀاڄيون نازل مين، جي ٻين حصن ۾ درجي شروع. تاراچند جي ڪورين grater تي rubbed، ۽ پوء هئائون ٿوم سان ۽ چڱيء طرح رس ايتري قدر جو پنهنجي هٿن پسايائين. جي رڪوع لاء، پوء رڳو اڌ ويڪريون ۾ پٽي.

snacks جي ٺهڻ

ڀڳل ايگ ۾ وڇوٽين جي ڪري سياري ۾ سلاد سادو ٺهيل آهي. هن مقصد لاء، 1 liter يا 750 ml sterilized جار. پهريون، ته اهي ڀڳل ڀاڄيون، تاراچند ۽ ٿوم ۽ بصر ڄمائيندي semiring سان پوء جي پرت پکڙيل. انهن ۾ وڇوٽين 4-5 جي باري ۾ هجڻ گهرجي.

پکا اچار

هڪ سنڳر لاء اچار سادو آهي. هن نقطو انهيء پاڻي کي جوش اچي، ۽ پوء سفيد کنڊ، سمنڊ جي کاري، ۽ هڪ سبزي تيل کانئس شامل. ٽن منٽن کان پوء، سنڌ جي وينجن جي گرمي کان هٽائي ۽ vinegar ۾ پلٽيان.

جي preform سياري تيار ۾ آخري قدم

پوء ته lettuce مٿانئس جھڙ ھجي اڏائي رهيو آهي ۽ اچار مڪمل پکي آهي، ان ڀاڄيون (تري مٿي) سان جار ۾ وھايو آهي ۽ فوري طور تي اوندهه ڪڍيو. رواع، جو ڪپڙا به عام پاڻي ۾ پري-sterilized ٿي هجڻ ضروري آهي.

سيل سنڳر، ان جي ڪمري ۾ مين ڪري ڇڏي آهي. وري جي تيار preform سياري يا cellar ۾ يا subfield ۾ (i.e. هڪ ٿڌو ۽ اونداهي جاء ۾) ختم ٿي ويو. اهڙي سهولتون اوھان کي اتي جي گهر ۾ آهي، ته هن جي دڪان snacks ويچارا ڪابينا ۾ يا ريفريجيريٽر ۾ موجود آهن.

هڪ رات جي ماني جي پيش ڪجي ٿو

تاراچند ۽ flavored اچار سان تريل ايگ جي سلاد جو تمام مزيدار ۽ مقوي ٻاهر ڦرندو. مصالحو ۽ مان ان ۾ موجودگي سبب vinegar ، هن چيو ته هڪ spicy مزو آهي. ميز کي هن spicy appetizer خدمت هڪ گرم کائڻ ۽ اڇو ماني جو هڪ ڪلهوڙو سان chilled ڪيو وڃي.