ڇا د دل مان پکي ڪري سگهجي ٿو: فوٽو سان ترڪيبون

پچائڻ - هڪ اچرج عمل، ۽ هتي fantasy ڊگهي آخري سگهو ٿا. صرف هڪ گوشت مختلف وينجن جو سو ڪيو. ڇا د دل مان پکي ڪري سگهجي ٿو، ڪيئن ان کي ائين ڪرڻ لاء هن مضمون ۾ بيان ڪيو آهي. هن پراڊڪٽ جي گوشت جي ڀيٽ ۾ گهٽ nutrients نه آهي. جي دل تان آساني سان سلاد، مختلف appetizers، پهرين ڪورس تيار ڪيو. وينجن جي فهرست کان به وڌيڪ قسمين قسمين آھي.

Nutritional معلومات

د ان انشا سبب دل ٻنهي ٻارن ۽ بالغ لاء مفيد آهي. جي پيداوار گوشت جي ڀيٽ ۾ ٻه ڀيرا جيترو لوهه تي مشتمل آهي. به د دل ۾ آهن:

• بي vitamins، جنهن جي گوشت کان ڇهه ڀيرا کان وڌيڪ آهن؛
• هي ميگنيشيم؛
• پروٽين؛
• جست.

سلاد

ڇا لنچ يا هڪ روشني رات جي ماني لاء د دل مان پکي ڪري سگهجي ٿو؟ مثالي - سلاد جو هڪ قسم. اهي fungi، سامونڊي، greens، وغيره سان گڏ ڪري سگهون ٿا ٿي مثال طور، classical snacks گهري ..:

• آخر ۾ پکي دل جي 500 ز؛
• بصر جي 150 ز؛
• تاراچند جي 100 ز؛
• mushrooms جي 150 گرام؛
• 2 tbsp. آيل. سن فلاور تيل؛
• 1 ايڇ. ايل vinegar؛
• مزو مسالا.

سلاد (پچائڻ کان اڳ جي ٻارهن ڪلاڪن لاء) تمام جلدي ٿي چڪو آهي ته رهي mushrooms اڳواٽ ۾ پياسي. اهي هڪ ئي پاڻي جتي اهي پندرهن منٽن جي اندر هيون ۾ جوش اچي رهيا آهن. اڳيون، اهي ٻاهر پل ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ پوء ٿڌو ۽ پٽي. Shinko semicircles، اڌ vinegar ۾ pickled رڪوع.

باقي ڪاميٽي ۽ لاٿا ناسي ايتري قدر جو هڪ frying تري ۾ تريل هڪ سادي grater گاجرا تي grated. جوش اچي دل پتلي slices ۾ پٽي ۽ هڪ پيالو ۾ وجهي آهي. sauteed ڀاڄيون، pickled بصر ۽ مصالحي کي شامل ڪيو. سڀ سڏي، ۽ هڪ سلاد mayonnaise سان سوڍو.

snacks

ڇا (ترڪيبون هي مضمون ۾ فوٽو آهي) د دل مان پکي ڪري سگهجي ٿو snacks لاء؟ مثال طور، جگر pate. ان لاء، ورتو آهن:

• دل ۽ جگر 200 ز جي 600 ز؛
• بصر جي 150 ز؛
• تاراچند جي 100 ز؛
• 50 ز ٿوم؛
• adjika يا گرم چٽڻي (جو مزو)؛
• زمين walnut خشڪ جي 150 ز؛
• مزو مصالحي.

دل، جگر، بصر ۽ تاراچند، ٽڪر ۾ پٽي ۽ سيال جي هڪ ننڍي مقدار ۾ stewed آهن، جڏهن ته عضوو meats گداز آهن. ان کان پوء سڀ هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي گذري، ته باقي ingredients شامل، ۽ سڀڪنھن شيء کي چڱيء طرح ملايو آهي. جي fridge ۾ Pate ڇڏيا. من موهيندڙ ڪيترن ئي ڏينهن لاء محفوظ ٿي سگهي ٿو. ميز تي tartlet ۾ کارائي آهي، سنبوسا، يا هڪ الڳ موهيندڙ تي.

پهرين رخ

ڇا د دل ۽ ڪيئن من موهيندڙ رهيو آهي مان پکي ڪري سگهجي ٿو؟ د دل پهريون ڪورس لاء صلاح ڏني آهي. دل سان گڏوگڏ غسل. سڀني جي فلم ۽ ڪي نھايت ڇڏيا. هن جي دل وري هڪ پان ۾ ننڍي cubes ۾ پٽي ڪيو ويو. جي پيداوار شهزادي رس سان sprinkled ۽ هڪ ڪلاڪ لاء infuse ڪري ڇڏي آهي.

ان عرصي دوران، بصر ۽ تاراچند پيل. سڀ عمدو shred. آلو وڏي cubes ۾ پٽي. گوشت سان هڪ پان ۾ پاڻي آهي ته توهان هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ جي ضرورت کي شامل ڪيو. وڌيڪ، لوڻ شامل ڪيو ويو آهي، ۽ ان جي دل ڪنهن ٻئي 2.5 ڪلاڪن لاء جوش اچي ويندو آهي. سن فلاور تيل جي تري ۾ وھايو آھي، ۽ ان جي ڀڳل تاراچند ۽ بصر ڄمائيندي آھي.

هڪ saucepan ۾ دل کي آلو شامل. پوء تريل تاراچند ۽ بصر کي ٻڌايو وڃي ٿو. سوپ ٻيو 20 منٽن لاء جوش اچي. هڪ پان ڪيچ خليج پتي ۾ پچاء جي آخر ۾، تازو وليون ۽ مرچ chopped. اهو ميز گرم ڪرڻ لاء ايندا. Chopped تازو وليون هر پليٽ ڀريندا کي شامل ڪري سگهجي ٿو.

مکيه وينجن

ڇا هڪ ٻئي تي د دل مان پکي ڪري سگهجي ٿو؟ هنن وينجن جي هڪ فهرست تمام قسمين قسمين آهي ۽ هڪ درجن کان وڌيڪ شامل آهن. وڌيڪ اڪثر goulash تيار نه جي ڀيٽ ۾، پر اتي وڌيڪ دلچسپ ترڪيبون آهن. مثال طور، د offal، بيئر ۾ stewed. هن جي ضرورت ٿيندي:

• دل جي 300 ز؛
• بصر جي 100 ز؛
• بيئر جي هڪ شيشي؛
• 2 tbsp. آيل. سبزي تيل؛
• مختلف مصالحي جو مزو.

هن کي غسل ڏيئي ۽ فلم کان آزاد ۽ ڪي نھايت دل ننڍي ٽڪر ۾ پٽي آهي. اهي هڪ پان ۾ رکيا ۽ بيئر مکي آهن. chopped بصر، لوڻ ۽ مصالحي semicircles Sprinkle. پان جي ريفريجيريٽر ۾ ڏڪڻ ڇڏيا ۽ اٺ ڪلاڪ سان ڀريو پيو.

ان کان پوء marinated جي دلين ۾ شهزادي رس سان sprinkled ۽ هڪ دلدار تري ۽ ڀتين (هڪ وڌائين-لوهه ۾ ڀلو) سان ٻيو پان ۾ وڇائي. جي اچار کان بصر سان Sprinkle، ان کي صرف اڌ وهندو هو. من موهيندڙ هڪ ٽچڪندو کي کڻي ۽ 30 منٽ اجهائي آهي. ان کان پوء سبزي تيل مکي، ۽ سڀ هڪ ٻئي اڌ ڪلاڪ لاء تيار.

ڇا د دل کان موجود پکا ڪري سگهجي ٿو؟ نه هزارين cuisine جي مزيدار ترڪيبون آهن. مثال طور، Kuchmachi، د دل، لنگهه ۽ جگر مان تيار آهن جنهن. هڪ اهڙي من موهيندڙ آهي ۽ Kazakhs. بنيادي گوشت ingredients به ساڳيو، آلو سان kuyrdak موهيندڙ سڏيو ويندو آهي.

Multivarki لاء ترڪيبون

ترڪيبون multivarka ۾ د دل مان تيار ڪري سگهجي ٿو ته، تمام گهڻو. عمل جو فائدو - گهٽ وقت-ڀسم. امان هڪ نرم دل حاصل ڪرڻ ۾، ان جي گهٽ ۾ گهٽ ٽن ڪلاڪن جي لاء جوش اچي ويندو آهي. multivarka ۾ هن وقت لڳ ڀڳ اڌ جي بيٺي آهي. ڀاڄيون سان وينجن تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• دل جو 1 ڪلو؛
• 2 گاجرا؛
• بصر جي 200 ز؛
• 2 tbsp. آيل. سن فلاور تيل؛
• مختلف مصالحي جو مزو کي شامل ڪيو ويو آهي.

فلم جي تعظيم ڪجي دل پٽي ۽ وسا رڳون ختم ڪري ڇڏي ٿو. Diced، وري سوادي بنائڻ ۽ مصالحي سان sprinkled. ان کان پوء هن جي ٽانڪي سبزي تيل کي شامل ڪيو ويو آهي. دل اڌ ڪلاڪ لاء infused. هن ڪاميٽي multivarku ۾ طي ڪري ۽ گرم پاڻي وھايو آھي. هڪ ڪلاڪ لاء "پچائڻ" صورت ۾ Stew.

ان کان پوء هن جي گم ٿي ختم ڪري، ٿورو تيل وٺي جو اونھيء درياء ۽ chopped ڀاڄيون شامل. پاڻي جي اڌ گلاس جو اونھيء درياء. وري "پچائڻ" جي صورت ۾ چونڊيو، ۽ من موهيندڙ ٽيهه-پنجن منٽن لاء stewed آهي. ان کان پوء سنڌ جي ٽماٽي پيسٽ شامل. ڀاڄيون سان دل ٻئي ڏهن منٽن لاء stew ڪرڻ جاري آهي.

مائيڪرو لاء ترڪيبون

ڇا د دل مان پکي ٿي سگهي ٿو (جي مائيڪرو ۾ فوٽو سان ترڪيبون هي مضمون ۾ آهي) موجود؟ مثال طور، انهن مان هڪ گهري ٿي ويندي:

• دل جي 400 ز؛
• بصر جي 150 ز؛
• 25 ز مکڻ؛
• 1 tbsp. آيل. 3 سيڪڙو vinegar؛
• مختلف مصالحي جو مزو کي شامل ڪيو ويو آهي.

دل، غسل ڪري ۽ رڳون جي تعظيم ڪجي. ان کان پوء هن کي ٿڌي پاڻي مان هڪ نقطو ۾ ڦڙا ۽ هڪ الوقت واري باهه تي هڪ ڪلاڪ لاء جوش اچي. ان کان پوء سنڌ جي broth drained آهي ۽ هاڻي ڪو به استعمال ڪيو. پکي دل ٿڌي پاڻيء ۾ rinsed ۽ slices ۾ پٽي آهي. لوڻ سان Sprinkled ۽ پندرهن منٽن لاء مائيڪرو ۾ هڪ خاص ظرف ۾ رکيا.

جي تعظيم ڪجي ۽ chopped بصر جا. هن ۽ ٻين ingredients دل سان ظرف کي شامل ڪيو ويو آهي. هر شئي جي مائيڪرو ۾ ٿيو. وڌ ۾ وڌ طاقت تي موٽيو آهي. من موهيندڙ پندرهن جي باري ۾ منٽن ۾ تيار آهي. وڌيڪ، هن جي طاقت هڪ ٽين جي لاء گھڻي قدر، ۽ ٻيو ٽي منٽ پڪارڻ آهي.

کاڌي جي ڳالهه ٻولهه

ڇا د دل مان پکي ڪري سگهجي ٿو؟ ان کان وينجن جو هڪ قسم تيار آهي. دل جي تنور ۾ پڪل، کيس pates ۽ سلاد ڪر، کيس سان تريل ڍڪيل. جوش اچي پيداوار چئجي خدمت ڪري سگهون ٿا ان sliced. هڪ دل ڪڍي تمام مزيدار cakes ۽ pancakes سان. spaghetti، سلاد greens، آلو، buckwheat، چانور ۽ وڌيڪ: هڪ پاسي موهيندڙ جيئن سڀڪنھن شيء کي استعمال ڪري ٿو.