ڇا ورق ۾ پڪي آلو کان tastier ٿي سگهي ٿو؟!

شايد، ان کي هڪ کان وڌيڪ مشهور خوراڪ جي ڪنهن به درجي لاء ۽ آلو کان مختلف حال ۾ اسان جي compatriots جي استعمال پيداوار سٽ ڪرڻ ڏکيو آهي. ان کان علاوه، هن سبزي جي وڏي مزو سان گڏ، ان جي قابل جسم کي فائدو، آلو جي استعمال جي کڻي احوال آهي.

مکيه شيء آهي ته آلو پچاء کان پوء جسم جي هاضمي جو سرشتو خراب، جي پچائڻ جي تنور ۾ بيڪري جي بنياد تي ٽيڪنڪ کي چونڊيو آهي. پڪي آلو ورق ۾، نه صرف پنهنجي پر هڪ مزيدار موهيندڙ، پر پڻ ڪارائتو آهي ڇاڪاڻ ته هڪ سبزي جي جلد ۾، گڏو گڏ ان جي pulp ۾، potassium رکي. ان کان سواء، آلو وٽامن سي، ۽ ٻين ڪيترن ئي قيمتي پدارٿن ۾ مالا مال آهي. بس کاڌي ۾ آلو کائڻ لاء ياد اپ ڪرڻ کان 20 ڪلاڪ هجڻ گهرجي، ان کان پوء قط جسم لوڊ ڪرڻ ضروري نه آهي، خاص طور تي آلو ڪافي محنت ڦاڙ.

عملي طور تي ڪري، جو مزو ورق ۾ پکا آلو جي تنور ۾ ڪو به جن حاصل ڪري سگهجي ٿو ھن کان وڌيڪ بڇڙي، راھ ۾ پيداوار جنگين. پڪي آلو به ورق، قبل از پيل استعمال ڪرڻ کان سواء تيار ڪري سگهجي ٿو، ۽ ڪڏهن به سنڌ جي stuffing جو مزو complement ڪرڻ جي اجازت ڏني. پڪي آلو لاء بنيادي ترڪيبون غور ڪيو وڃي.

تياري ڪرڻ جو بنيادي طريقو آهي ته ورق ۾ پڪل آلو استعمال ڪيو آهي peeled نه آهي، ۽ صرف چڱيء طرح غسل. وڏي-اوچائي tubers جي موجودگي انھن کي ڪوسو پاڻي ۾ ڍرو ڪرڻ لاء چند منٽن لاء جنگين ڪري ٿي سگهي ٿو ته. ان کان پوء سنڌ جي incision يا crosswise گڏ کي آلو، مکڻ يا lard جي چيريندا ڇپ ۾ سرايت ڪري سگهجي ٿو. مٿي tubers تيل ۽ لوڻ سان lubricated آهن. تنور ۾ پچائڻ وقت تقريبا 60 منٽ آهي.

ته صورت ۾، جيڪڏهن توهان ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا پڪي آلو، وينجن کي ڀريندؤ. ذائقي جو هڪ قسم، ڪوشش هيٺين ترڪيبون:

- ٻه halves، لوڻ، ۽ bacon يا bacon جي هر آلو ڪلهوڙو ۾ pulp ڪندڙ خاموشي سان لپيٽيو ۾ ۾ هر tuber ڪٽيو. وري somknite ٿوم، مکڻ ۽ ورق ۾ لپيٽڻ سان obmazhte مٿي halves. ورق ۾ رڌل پٽاٽو، هڪ ڪلاڪ ۾ ميز جي لاء تيار ٿي هن رشيد موجب تيار ڪيو؛

- exquisite وينجن جي تياري لاء استعمال ڪري سگهون ٿا ويندو ۽ ڪنهن ٻئي کي ڀريندؤ. ڇاڪاڻ ته هن صورت ۾ ان کي رڳو پنهنجو مزو ۽ تخيل تي منحصر ڪري ٿو. fillings سان پڪي آلو اهڙي مٺي مرچ، گوشت جي شين، اڳواٽ تيار، سامونڊي يا پنير طور ingredients کي استعمال ڪندي هڪ festive ميز decorate ڪري سگهو ٿا. تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي کي ڀريندؤ جي ڪنهن به قسم جي لاء به ساڳيو جي باري ۾ آهي. جي tuber جي مٿي تي پاڻ stuffing وڌوسون جي longitudinal وزارت ۾ را يا خفيف کي جوش اچي آلو incision سبزي تيل ۽ ڀاڄيون ورق ۾ ڍڪيل سان lubricated آهي؛

- غير معمولي ڌاريا ھيون جو عاشق، هيٺين رشيد پڪل آلو آڇ ڪري سگهن ٿا: هڪ 10 منٽ جو آلو ٽچڪندو، پوء چند لمحن لاء fry نارنگي zest، ٿوم ۽ بابا. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش جي تري تي رکندو هجي، ۽ ان جي مٿي تي tubers peeled؛

- ڪيترن ئي به تازو توانو هوندو پسند آيو ته حقيقت اها آهي ته ورق ۾ پڪي آلو پچاء کان پوء ٻه halves ۾ پٽي آهي جي بنياد تي ترڪيبون، هڪ ڪانٽو سان مٿي کي گرمائيندو وڃي، پوء نما سان جو اونھيء درياء مکڻ melted، ۽ نتيجي ۾ ماش سلاد، mayonnaise سان سوڍو پکڙيل آهي. ان کانسواء، ان جي پسند تي پابندي موجود ڪونه آهي، ته اها هڪ گوشت ۽ سبزي جو سلاد طور شامل ڪري سگهجي ٿو.

toppings لاء اختيار ڪاميٽي، سندن مزو ترجيحات جي ھدايت ڪري سگهجي ٿو، ۽ آلو جي استعمال مان فائدو حاصل ڪندو، توهان مٿي خواب ۽ سڀني نون وينجن، سندن مائٽ ۽ مهمان وڻندي سان وٺي اچي سگهن ٿا!