کاڌي ۽ شراب, Wines ۽ ارواح
ڇا پيو gin، ۽ جتي هن کان آيا؟
gin ڇا آهي، جو اصل انگريز ڄاڻندو آھي جيتوڻيڪ پهريون ڀيرو Gin هالينڊ ۾ پيدا ٿيو هو. غريب ۽ دريائي جي مشهور پيو شروعات ۾ ڊاڪٽرن آنڊن مشڪلاتون، gallstones ۽ سنڌن جي لاء سڀ کان موثر ازالي سمجهيو ويندو. اهي juniper گڏي جي بوء ۽ دوا جو مزو بهتر. هن پنهنجي روايتي upotrebelenie جي شروعات آهي.
جي ملينيم جي وڌيڪ هڪ ٽه ماهي کان پوء، دنيا gin ٺاهڻ جي ٽيڪنالاجي عبور حاصل ڪري ڇڏيو آهي. پر راز ۽ additives جي چڙهي سان معروف پراڻي دور varieties اڃا ڊچ ( "Dzheniver" (Jenever يا Genever)) ۽ انگريزي (لنڊن سڪي gin (لنڊن سڪي gin)) ظاهر ڪندي کيڙي آهن. خاص طور تي انگلستان ۾ ترجيح ڏني، "پراڻو داستان Gin" يا Plymouth gin نفيس exquisite حلاوت ۽ طاقت آهي. Juniper سواد noticeably غالب، بادام، ليماڻن ميون ۽ coriander tart جو نوٽس ٻاهر گهن نه. هڪ 1/2 pint (284 ml) جي "قديم داستان" مين ۽ وڻندڙ relaxation ويندي پيئڻ جي خبر اثر. ته ڇو ته gin پوء مشهور ٿيو آهي.
تنهن هوندي به، يورپ ۾ ان جي ڪافي پنهنجي قدرتي فارم ۾ فنا نه آهي. سائيٽ ڊولپر تائين لاء بهترين بنياد - ان جو آسان مطابقت ڪرڻ جي مهرباني، ان ڊگهي appetizer سوپاري ڪيو ويو آهي. اهو آهي جيڪي gin پيو اڪثر سيال ۽ هڪ diluent ڪاٿو لڳايو طور استعمال ڪيو ايسيتائين -. هن بنياد تي سڀ کان مشهور گڏايل - هڪ martini. مثال طور، قدرتي عورتون جي تياري لاء Jenever ڪجيٿو ٽيون (ان کي هڪ گهٽ زور اٿس)، ٽيون ڪنهن به vermouth ۽ هڪ ئي تازو ليماڻن ميون جي رس martini. ٿورو شهزادي پيل ۽ زيتون - ۽ مزو emphasize ڪرڻ. تون ڏاڍو پيئندا ڪرڻ چاھيو ٿا؟ ان کان پوء لنڊن سڪل Gin جي لڏ هڪ چوٿين vermouth (۽ هميشه اڇو)، ليماڻن ميون جي رس ۽ سوڍا وڌائيندو آھي. اڃان متناسب نظر طور axiomatic نه آهي. - يورپي ۽ آمريڪي مئڪدو ۽ ريسٽورنٽ سندن جواب ڏي، سائيٽ ڊولپر تائين جي نئين قسم ٺاھيندا "ڪيئن ۽ جيڪي gin پيئڻ سان": سوال ڪرڻ. پر ان جي شاندار دائمي آهي: هڪ گرم windless چڙھيو تي ڪجھ gin ۽ tonic جي هڪ ڪپ کان بهتر نه آهي. هن قديم ترين گڏايل جي رشيد هر تائين موجود آهي. هڪ ٽيون گڏي هئائون برف، ٿورو gin (ترجيحي ڪمزور انسانن) ۽ ڀت ڪرڻ جي موڪليل جو loosening تي هن اعلي گلاس glasses کي غسل ڏيئي ويا. tonic ۽ چوني جي هڪ ڪلهوڙو شامل ڪريو.
تنهن هوندي به، جي پرڪشش سوال سان گڏ: "ڇا پيو gin" - ان کي ياد ڪرڻ جي قابل آهي ته هن پيو (۽ خاص طور تي هن گڏايل کي لاڳو ٿئي) هڪ تمام tricky مضمون آهي. ليماڻن ميون ۽ juniper سرايون جي سڀني اعلي کلي aromas ۾ عمدگيء gin وهن مخمور.
۽ هڪ ٻئي اهم nuance. شراب جو استعمال مناسب ان جي معيار ۽ ان ڪري قدر جو هڪ ڌيان سان شروع ٿئي ٿو. هن gin جي خريداري رڳو شراب boutiques يا متعلق آن لائن اسٽور ۾ ممڪن آهي. جڏهن به سپر مارڪيٽ ۾ هڪ "حقيقي" gin خرید خمار سان، جي خطري جي قابل نه - امان ۾ سخت صبح بدتر حالت سان سامهون ٿي نه. پوء محتاط ٿي. هاڻي جيڪي gin پيئڻ جي سوال کي، تون پنهنجو پاڻ کي هڪ جامع جواب ڏيندو.
Similar articles
Trending Now