ڏاڪڻ جام، پسند لاء هڪ طريقو

جڏهن سوريبر جام تيار ڪري، توهان کي ڪجهه ضابطن جي پيروي ڪرڻ گهرجي. اهو سڪل موسم ۾ ٻير گڏ ڪرڻ، ڳنڍي ڇڏڻ ۽ کنڊرن ۾ کنڊ ٺاهي سگهڻ جي لاء ضروري آهي ته جيئن ٻير جو رس ڏيو. اهو ڪافي آهي ته سيرابيون 3-8 ڪلاڪن تائين رهندا آهن، توهان کي ريفريٽرريٽر ۾ رات جو ڪنٽرولر وجهي سگهو ٿا.

پکايا سوراخ جام جامنازين وينڊن ۾ يا اسٽنن وارن وينجن ۾ تمام آسان آهي. کاڌن جي ٽوين ۾، توهان جام جام ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن ان جي مٿاڇري تي نه ٿي اچي. جڏهن کاڌا، اهو سولي کي بهتر ڪرڻ لاء، ۽ ٻير کي ملا ڪرڻ نه بهتر آهي، تنهن ڪري اهي برقرار آهن، مايوس نه ڪريو. ٿڪڻ سان گڏ ڪاٺيء واري جڳهه ٻيريا ويندا هجن، جيتوڻيڪ توهان احتياط سان مداخلت ڪندا.

جڏهن توهان ساروبر جام تيار ڪري رهيا آهيو، پڙهي وٺو بنيادي طور تي، پر هڪ منفرد ذائق ۽ تازگي حاصل ڪرڻ ۾ بهتري. ڪائنات جي طريقي ۾، ٻير ۽ کنڊ 1 جي تناسب ۾ کڻندي آهي: 1. جڏهن جوس جوش ته اجازه ورکړل وڃي، نو لازمي ده چي د شربت سره پخپله کڅوړه کڅوړه ته انتقال شي او لږترلږه نيم ساعت وروسته د تاکولو نه وروسته حرارت. هن وقت تائين، ليٽر واڪ ۽ ليڊ کي ڌوئڻ ۽ دٻاء ڏيڻ. ختم ٿيل جام ڪڪڙين جي پڇاڙيء ۾ 1 ڪلو ٻيرياڪٽيڊڊ اسپيڊ مان 1g شامل ڪيو وڃي ٿو، انهي ڪري ته اهو اسٽوريج دوران ٻڏل نه آهي. بئنڪ تي ڀريل ٿڌو ٿڌو جام ۽ مٿي وڌو.

توهان سيراب جام جام ڪري سگهو ٿا ، ان جي تلاوت جيڪا ٻير کنڊ کان اڌ کنڊ جي اڌ کڻڻ لاء مهيا ڪري ٿي. انهي حالت ۾ ٻير جو کنڊ اڌ جي اڌ وارو اڌ ڪيو ويندو آهي ۽ ساوڪ جي رسائي تائين ساوڪ ڪن ٿيون، جيڪو هڪ ڪلوگرام ٻير جي ڊيگهه 0.5 ڪلوگرام کنڊ آهي. پوء گھٽ گرميء تي ھڪڙو لھر آڻيو، باقي کنڊ کي ٺھرايو، ان کي مڪمل طور تي ٺھرايو ۽ 5 منٽن تائين جام کائي، پوء واء ۽ ڇانو وجھي ڇڏيو. بئنڪون ختم ٿي ويون آهن ۽ ائين رهجي وڃن جيستائين ايتري تائين ٿڌي. ڄام موڙ وڌيڪ مائع.

جيڪڏهن توهان مٺي ڏند آهيو ته پوء توهان سريلبر جام پسند ڪنداسين، اهو پندرهن پنڌ منٽ آهي. جڏهن ان کي تيار ڪرڻ، هڪ گلاس پاڻيء ۾ ٺهيل 1.5 ڪلوگرام کنڊ وٺو ۽ شربت مٿان هاء گرمي کي سرفراز ڪري. صرف نتيجو جڙڻ کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٽپيل سراب ۾، سڄي ٻٽ ڦٽي ٿي ويندي آهي ۽ جام 5 منٽن تائين گرم گرميء تي پکايا ويندا آهن. ان کان پوء، بند بند ٿي ويو آهي، هڪ ڍڪڻ سان ڍڪيل ۽ گندگي سان ڍڪيل آهي، انهي ڪري جام کي سست ڪري ٿو. رڳو هن کان پوء، صاف خشڪ ڪنڊ تي پلاسٽڪ اٻاٽ هيٺ ٺاهيائين. هي جام ڊگهي وقت تائين ذخيرو ناهي، پر اهو مزيدار ڇڪي ٿو ۽ سڀني شفا جي ملڪيت کي تازي ٻير وانگر محفوظ ڪري ٿو.

خاص طور تي اهو خزانو ۾ مصيبت بهتر ڪرڻ ۽ سرد ۽ فلو خلاف بچاء جي لاء مفيد آهي. سڀني کان پوء، سيرابري ۾ ويتامين سي، پي پي، فولڪ ائڊس شامل آهن. ڏاڪڻ رت جي رانديون کي ڀتين کي مضبوط ڪري ٿو، مدافعتي نظام، اهو بالغ ۽ ٻارن لاء هڪ انتهائي مفيد بري آهي.

سچا گارم ۽ اسٽبربرز جي connoisseurs لاء، توهان سٹرابين کان جام ٺاهڻ لاء غير معمولي طريقا پيش ڪري سگھو ٿا . هن کي ڪرڻ لاء، سوراخ سڪا هٿ سان ٺهڪندڙ، ٿانون، اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏني وئي آهي. هر سوراخ کي پوشاڪ ۾ اڇليو وڃي يا گهٽ ۾ گهٽ سبربرري جي هر پرت کي ويدوڪا سان ڀريل هجي. کنڊ جي آخري پرت، پڻ، ويڊڪا سان برداشت ٿيڻ گهرجي. ان کي رات جي موڪل ڏيو ته ٻير جو رس ڏيو.

صبح جو باهه تي وجهي ڇڏيو ۽ زور ڏيڻ جي اجازت ڏيو، فوم کي هٽائي ڇڏيو ۽ ٽن ڪلاڪن تائين ڇڏي ڏيو. اهڙيء طرح، پچائڻ ۽ جام کي ڇڏي ڏيڻ لاء توهان 5-6 دفعا گناھ ڪري سگهو ٿا. آخري وقت 15 منٽن کي پچائڻ لاء، سائٽيڪ اسيد شامل ڪريو ۽ فوري طور تي جراحي جار تي وجھو. جام کي پچائڻ لاء توهان کي 3 ڪلو سيرابين، 2 ڪلوگرام کنڊ، 1 ٽيچ جي ضرورت آهي. سائٽيڊ ايسڊ ۽ 100 گرام. vodka جو.

اسان جي خاندان ۾ پڻ، سڪل باغ جام تيار ڪيو ويو آهي، اهو پڙڻ اڃا تائين دامنما طرفان استعمال ڪيو ويندو آهي، پر اهو ڪڏهن ناڪام ناهي، تنهن ڪري اسان ان ڪيترن ئي سالن تائين استعمال ڪري رهيا آهيون. کنڊ سان پرت کي پرت سان پيٽ ڀريو ۽ راتيون جوش حاصل ڪري جيستائين ساوڪ حاصل ڪريو. ٻير اسان کي 2 ڪلو ڪيو، ۽ کنڊ 1.5 کان. پوء جو نتيجو رس وڌو، ان کي باهه ۾ وجهي ۽ ٻي 1 ڪلو کنڊ شامل ڪريو، مڪمل طور تي ان کي ڦهلائي ڇڏيو، ٻير کي هڪ پين ڏانهن منتقل ڪيو وڃي ۽ 5 منٽن لاء کائي، اڌ ڪلاڪ کان ٻي جاء تي مقرر ڪئي ۽ ٽي دفن کي ٻيهر دفن ڪيو. آخري وقت اسان جام جام ٿيڻ جي لاء، 15-20 منٽن تائين. اچو ته هيٺ مينهن ۽ سڪل صاف مٽي مٿان اڇو، مٿي کان مٿي اسين اڇا پيپر جي چادر سان ڍڪيندا آهيون. ڪنٽين کي ڪتب آڻيندي، صرف ٿڌي ٿڌي کانپوء مين بندن کي. اسان جام جام ڪمري جي حرارت تي اسٽور ڪندا آهيون.

جيڪڏهن توهان باغ ۾ يا ملڪ ۾ وڌندڙ سوراخ آهن، سياري جي ترڪيبون هٿ ۾ ايندا آهن. توهان ٻيرين، ريش جام، ٻنيء سان رڱڻ ۽ نئين سر ٻوٽي تي پهچائي سگهو ٿا.