ڪلب سنبوسن: جي رشيد ۽ ڪيئن مشهور پراڊڪٽ تيار ڪرڻ

سنبوسن - ماني جي چند ٽڪر جنهن جي وچ ۾ پيچيده fillings جي هڪ قسم ۾ واقع آهن سڃاڻي جنهن هن من موهيندڙ،. ته جيڪي انگريزن جي معني آهي، جڏهن ته 18th صدي ۾ هن غير معمولي پيداوار جي نالي سان وٺي آيو آهي. هن مختصر وقت ۾ ان کي ائين مشهور آهي ته اهو هاڻي سنڌ جي قومي کاڌي جي ثقافت جو حصو آهي جيئن ڏٺو آهي بڻجي چڪو آهي. سالن کان، اسان کي ان جي پيار، ۽ ٻين ملڪن ۾. هن جو اصل موهيندڙ جي آفيسرن جي هڪ وڏي انگ. مثال طور وٺي، "ڪلب سنبوسن". هن پيداوار جي رشيد اختيارن جو تمام گهڻو ڪيو آهي. وضاحت لاء، اسان کي سنڌ جي سڀ کان مشهور وارن ڏسي سگهو ٿا.

آمريڪي انداز ۾ من موهيندڙ

تيار ئي آمريڪين لاء سنبوسا هڪ روايت بڻجي وئي آهي. ماڻهو اڪثر جي ڏينهن دوران هڪ تڪڙا سنڳر جيئن کين استعمال ڪري. هن من موهيندڙ ڪنهن به ڪافي جو دڪان يا روزو کاڌي جي هوٽل جي پروجيڪٽ تي ملي ڪري سگهجي ٿو. سڀ کان مشهور variants جي هڪ - هڪ ڪلب سنبوسن. ان جي تيار ٿيڻ جو رشيد استعمال کي ڀريندؤ جي انشا تي منحصر، ۽ هڪ باقاعده ٽوسٽ ماني جي بنياد جي حيثيت آهي.

هيٺين ingredients مان پيدا نفيس جوڙجڪ:

ماني ضروري اڌ ٽماٽي جي 3 slices، bacon جي 2 ماڻهن، ھيرا، mayonnaise، آنا سلاد ورق 2، پنير ۽ سوئر جو slices جو ساڳيو تعداد ساڍن.

هاڻي توهان کي تيار ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا ڪلب سنبوسن. هن رشيد ٽن مرحلن مان سڃاڻي:

1. جي سڀني کي هڪ خاص انداز ۾ تيار ڪرڻ ضروري شين جي پهرين. ماني جو هڪ سڪل frying پان ۾، پر صرف هڪ پاسي تي toasted يا سڪل fry ڪري سگهجي ٿو. چري ۽ ٿوم slices ۾ پٽي، جي bacon fry هڪ crisp ڪري، پر ڍڪيل کان تريل بيدي جي زردي سان تريل ڍڪيل ڪرڻ. هڪ ٽوال سان lettuce ۽ پاٽ سڪي Rinse.
2. هاڻي توهان جي سنبوسن گڏ ڪرڻ لاء تيار آهن. هن ڪندا، سڀني شين کي هڪ خاص تسلسل ۾ ھڪ ٻئي تي اڏائي وڃي: ماني (toasted پاسي ٻاهر) - mayonnaise - سلاد - ٽماٽي - bacon - ماني (جي ٻنهي پاسن تي نشان ياد ڪرڻ) - سلاد - ھيرا - سوئر - آنا - پنير - ماني.
3. جي سنبوسن ٻه رخي چتي ۾ diagonally پٽي ۽ سيخ بند chop لاء تيار.

ڪي ۾ پيئڻ establishments اهڙي عطري جوڙجڪ fries سان هڪ پليٽ ۾ رهيو.

سليس نسخو

گهر ۾، اوھان سڀني جي ضابطن سان تعميل ڪرڻ ۽ ڏوجهرا ماڻهوء ۽ هڪ ڪلب سنبوسن تيار نه ٿا ڪري سگهو. هن رشيد جي ساڳي رهي ٿي، پر جن شين ته توهان fingertips تي هن وقت موجود آهن جو مشتمل ٿيندو. ۽ نه ڀريندؤ جي ٻن مٿانئس جھڙ ھجي ڪندا ضروري. اوھان کي محدود ۽ هڪ ڪري سگهو ٿا. توهان گهٽ ماني جي ضرورت پوندي. اهڙي سنبوسن، تنهن هوندي به، هڪ الوقت سان ملندڙ جلندڙ ٿي ويندي بند سنبوسن. مثال طور، هيٺيان جزا جي ٻن حصن جي لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو: 3: 1 جي نظر ۾ ماني جي 4 slices ۽ جوش اچي د، 2 ڍڪيل، پنير ۽ lettuce جي slices جو ساڳيو تعداد، bacon جي 200 گرام ۽ ٽماٽي ۽ چٽڻي mayonnaise ۽ عمل اھر جي 4 slices.

تياري ڪرڻ جو طريقو تمام پوئين تجسيم سان ملندڙ جلندڙ آهي:

1. پهريون، ته تيار ڪرڻ ضروري ingredients. هن وقت، جي ڍڪيل کي جوش اچي وڃي ۽ پٽي ڪيترن ئي لوڻ حلقن پار.
2. جي داڻي جتري ۽ mayonnaise چٽڻي پچائڻ.
3. چٽڻي - - bacon - سلاد - گوشت، آنا - پنير - ماني ماني: امان ۾ جزا جو سڀ گڏ.

جي ختم سنبوسن 2 يا 4 حصن ۾ پٽي ڪري سگهجي ٿو. اهو سڀ ذاتي سڌن ۽ ماني slices جي سائيز تي دارومدار.

هن شاندار نسخو

شروعات ۾، ان کي ايئن ڪرڻ جو رواج هو ڪڪڙ سان ڪلب سنبوسن. هن رشيد وقت تي تبديل ٿي چڪو آهي، پر ڪيترن ئي اصل نسخي کي لٺ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن.

هن معاملي ۾ سنڌ جي مصنوعات جي، توهان جي ضرورت آهي:

ڪڪڙ، ماني جي 2 slices ۽ bacon، سمنڊ جي کاري، arugula جي هڪ bunch، mayonnaise، هڪ avocado ۽ ٽماٽي جو اڌ، زمين ڪارا مرچ ۽ اڌ هڪ شهزادي جي رس مان هڪ عدد جي طور تي ڪيترن ئي slices جي fillet.

ته پوء هن جي پچائڻ عمل ٿيندي آهي:

1. پهريون، ته ان کي هر پاسي کان 3 منٽ لاء تيل ۾ ڪڪڙ (يا ترڪي) fry ڪرڻ ضروري آهي.
2. 1 کان وڌيڪ نه centimeter جي ٿولهه جي پتلي کي slices ۾ ڪٽيو.
3. جي چٽڻي تيار. هن آخر تائين، هڪ blender ۾ avocado، لوڻ، mayonnaise، شهزادي رس ۽ مرچ گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
4. ماني جو هڪ ڪلهوڙو تيار چٽڻي سان پکڙيل.
5. اڳيون arugula، ڪڪڙ، آهي bacon ۽ ٽماٽي.
6. هي سڀ مٿي تي چٽڻي ھڻي، ۽ ماني جو هڪ ٽڪرو ڪر ڪرڻ ضروري آهي.

صرف هڪ تکي ڪپ سان جي نتيجي ۾ سنبوسن پٽي ويندي ۽ هميشه واري پتل جي ٻنهي پاسن تي ڪر.

هر مزو لاء هڪ رشيد

هر شخص جي لذيذ طعام جي پنهنجي تصور ڪيو آهي. اهو رايو نه آهي ته ماڻهن کي مختلف طريقن سان هڪ ئي من موهيندڙ تيار ۾ عام آهن. مثال لاء وٺو، جي معروف "ڪلب سنبوسن". هن پيداوار جي ذات ٿيندڙ ingredients بابت تڪرار ڪيو. ۽ منجھائن ڪي عمل بدليل آهي. هن جي ماني، lettuce، آنا، ٽماٽي، bacon ۽ پنير آهي. سنڌ جي باقي حصن ۾ کين سگهون يا مڪمل طور مٽائي سگهي ٿي. پوء ته bacon سان گڏ اڪثر smoked ترڪي (ڪڪڙ)، سوئر يا مڇي استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ ٽماٽي جي بدران ڪي هڪ ھيرا استعمال ڪرڻ کي ترجيح. نه ڪو ڪنهن سخت canons آهي، ۽ هر ماڻهو انهن جي تصور کي آزاد جهجهي ڏئي سگهي ٿو. مثال طور، هڪ دلچسپ اختيار هڪ ڪلب سنبوسن هيٺيان جزا کان ڪيو وڃي ٿو سمجهيو ويندو آهي:

ماني، mayonnaise، ھيرا، ڪريم پنير، smoked سامن ۽ bok choy جي slices.

هن ڪندا اوھان کي ھڪ گھڻ-tiered سنبوسن جي ضرورت صرف مسلسل ھڪ ٻئي کي سڀني چونڊيل حصن ۾ وجهي. مکيه شيء پڪ جي پهرين ۽ آخري لسٽ تي ماني هو ٿي آهي.