ڪوريائي ۾ Asparagus: جي استعمال

جس كا مصنوعات - روسي مارڪيٽ ۾ uncommon نه آهي. گذريل ڪجهه سالن کان، جس جي استعمال tenfold پنهنجي منفرد مال کي شڪر وڌي رهيو آهي. سويابين ۽ جس شين پروٽين ۽ ٿلهو، biologically سرگرم پدارٿن، vitamins جي هڪ versatile ذريعو آهي ... ۽ انهن جي باقاعده استعمال دل جي بيمارين، ٿلهي ۽ ڪيترن ئي ٻين جي صحت کي خراب کان بچائي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته. جي حقيقت، اسان نه ٿا چئون ته جس - ان ۾ هڪ مثالي پيداوار unprofitable مال پڻ موجود آهن، پر انهن جي deactivation جي گرمي علاج دوران وٺندي آهي.

روسي جس مصنوعات جي shelves تي سڀ کان عام جي هڪ Fuzhi، ڪورين ۾ ائين-سڏيو asparagus آهي. جي حقيقت، هن asparagus سان هن پيداوار ۾ ڪجھ به نه، نه آهي ڪورين ۾ asparagus لاء - سويا کير، جنهن کي گهٽ گرمي جي حوالي سان پئئ کان ڪيو، صرف هڪ نيم ختم پيداوار آهي. گڏ کير، جنهن کان پوء تمام چڱي رهي تي جي نتيجي ۾ کنيو مٿاڇري. جڏهن سڪي، هن جلد پکيڙبي ۽ گھٽائينديون آهي، ته قدرتي asparagus سان ملندڙ واه.

ڪيتريون ئي جيڪي هڪ سويا کير پڇا ڳاڇا ڪندو؟ حقيقت ۾ اها هڪ عام کي جوش اچي سويابين، جنهن لسي، کير وانگر جيستائين milled آهي. جي کير جي تياري جي حقيقت اها آهي ته ڪجهه وقت لاء ئي رهي سويابين infused ته پاڻي (پياسي) کي بيٺي آهي، ته پوء ڊيپ، قائم رکڻ جو پاڻي ۽ soya ڪلٽيوينس جي ضروري اندازو چڱيء طرح ۽ فلٽر جو رهواسي آهي. هن معاملي ۾، جو مزو سويا کير جي جيئن وسي نه، پر جي رنگ ۽ بوء - ڪافي قدرتي.

ڪوريائي ۾ Asparagus - هڪ مختلف ڪم، جو مزو Picante. پر هوء نه رڳو ان جي امتيازي مزو، پر به فائدو آهي ته لاش کي التي لاء، روسي صارفين سان محبت ۾ ڪري پيو. سڀ کان اول، سنڌ جي ڪورين asparagus پروٽين، جنهن جي غذا جي اهميت کي اتحاد ٿي سڃاتو وڃي ۾ مالا مال آهي. ۽ باقي جس پروٽين جي nutritional قدر نه مڪمل طور تي گوشت، جيتوڻيڪ اهي concede ان کي گهڻو نه آهي مٽائي سگھو ٿا. جس كا پروٽين methionine جي سواء، جي اهميت امينا تيزابي، گڏو گڏ انساني جسم ۾ هڪ لاء ڪوشان رهندا nitrogen نظر اچي منعقد ڪرڻ جي صلاحيت سان گڏ، هڪ وڏو حصو آهي.

Isoflavones پدارٿن phytoestrogen گروپ ۾ موجود به ڪورين ۾ asparagus شامل آهن. انهن پدارٿن جو استعمال سندن inventive estrogen-وانگر سرگرمي ۾ پڌري جڏهن ڪا کوٽ يا پنهنجي hormones جي هڪ فاضل آهي. جس كا asparagus menopause ۽ PMS ovarian dysfunction يا mammary glands جي ۾ئي سان عورتن ۾ دور ۾ فائدو ڪري. ان کانسواء، isoflavones هڪ شاندار antioxidant ۽ مخالف carcinogenic ته خاص طور اهم آهي oncological بيمارين ۾ آهي.

جي دور ۾ ڪورين ۾ مفيد Asparagus ميڊيڪل غذا ulcer بيماري ۾. سبب منجھس موجود lecithin، جس asparagus، toxins ۽ جگر ۾ وسا جي موسمي روڪي، اھڙي طرح پت جي موجوده وڌندا. ۽ ان جي جوڙيل جس oils بلڪل في cholesterol رکي. اهڙيء طرح، جو گهٽ calorie اعلي غزائي فائدا، گڏو گڏ metabolic عمل تي فائدو اثرات جي ڪري، ڪورين ۾ asparagus impaired جي بيماري ڪم، شوگر ۽ لگايو سان ماڻهن جي لاء هڪ مثالي نتيجو آهي.

سبزي بڻ جي ڪيترن ئي ٻين شين، asparagus ۾ مالا مال وانگر، soya مڱريو، جنهن جو انت motility improves، جسم (toxins، cholesterol، radionuclides، بهار metals) کان اجائي مرڪب لاھيندو آھي ۽ حاضمي کي normalizes. ڪوريائي asparagus کان به ساڳئي وينجن تي چڱو مزو بابت تڪرار ڪيو. ڪوريائي ۾ هن asparagus سان، مفيد مال جنهن ڪافي وسيع آهي، ۽ مزو خوبيون اتم ساراھ جي لائق آهي، ان کي وڏي پيماني تي ڪيترن ئي delicacies پچاء ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.