ڪيئن تري ۾ سويا چٽڻي ۾ ڪڪڙ ڊيپ ڪرڻ: ترڪيبون

ڪڪڙ fillet - گوشت لفظ. هڪ پاسي، ته ان کي تمام مفيد آهي ۽ لفظي، پروٽين سان stuffed آهي ته ٻين تي - ان جو مزو ته ان dryish ٻاهر ڦرندو جي احساس ۾ ڪافي سٺو نه آهي. جيتوڻيڪ خوشبودار ڀڃل hen fillet - نه ته سڀ کان ڀلي ڪري آيا ۽ هڪ مزيدار morsel. ۽ پوء جوش اچي سيني تي ۽ نه ڳالھائيندو ھو. اهو سلاد لاء کانسواء سٺو آهي. ان جي پاڪ روپ ۾، ڪيترن ئي ان کي وڏو ٽاريندو، ۽ ايمرجنسي جي صورت ۾ گڏ کائيندا.

بهرحال، اتي هڪ fillet وڌيڪ رسيلا ۽ مزو جي اصطلاحن ۾ پرڪشش بنائڻ لاء ڪيترن ئي طريقن سان آهي. اها ڪافي صرف marinate کي ڇا آهي. مثال طور، ۾ سويا چٽڻي. ان کان علاوه، هن جو طريقو هڪ ڪجيٿو دؤران پچائڻ جي ضرورت آهي. ته، هڪ تنور ۽ ڏوجهرا ماڻهوء جي ضرورت نه ڪندا آھن، سڀڪنھن شيء جي چلهي تي ڪم ڪري سگهجي ٿو. ۽ اسين اوھان کي وينجن جي تياري لاء چند اختيارن جي آڇ ۽ انھن کي ٻڌايو ته ڪيئن هڪ پان ۾ سويا چٽڻي ۾ ڪڪڙ کي تيار ڪرڻ چاهين ٿا. هيٺ پيش ترڪيبون سادو آهي ۽ ingredients جي هڪ خاص مقرر جي ضرورت نه ڪندا آھن. پر پهريون - جي چٽڻي جي باري ۾ چند لفظن.

ايشيائي cuisine جي هڪ پسنديده

جي چٽڻي جو ٿورو جي پائيندا آھيو ۽ ڪجھ تکي مزو عجب جھڙا ڪم ڪري سگهي ٿو ڪري ڇڏيو آهي. ايشيائي cuisine ۾ ان وينجن جي وڏي رقم جي تياري ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اسان جي cooks ان کي ڪڏهن unappreciated تنهن. جڏهن ته، چؤ ته به سويا چٽڻي ۾ هڪ ئي ڪڪڙ، هڪ پان ۾ پکي، هڪ ماٿيلي احسان ۽ رسيلا. ڇا سڃاتو وڃي ٿو، ان کي هن جي گوشت کي -انڊيا- نه آهي.

هن طريقو

هن رشيد جنهن جي ذريعي تري ۾ سويا چٽڻي ۾ ڪڪڙ prepares، unreservedly جي سڀ کان سادي ٿي. هن معاملي ۾ جزا جو سيٽ، جڏهن ته پچاء پاڻ سان سڌو سنئون گهٽ آهي، ان سان گڏو گڏ. زندگيء ۾ ان تي عمل ڪرڻ صرف اڌ ڪلوڪئلري (جيڪڏهن توهان هڪ وڏو frying پان آهي، ته پوء اسان کي وٺي ۽ وڌيڪ ڪري سگهو ٿا) ڪڪڙ جي، سويا چٽڻي جي چئن ميز spoons، سبزي تيل ۽ ڪارا مرچ schepotochka جي ساڳي رقم جي ضرورت آهي. هتي، به کاري نه ضروري آهي، تنهنڪري ان جي چٽڻي مڪمل طور تي ان سان رچيل آهي.

مون کي ڇا ڪريون؟

گوشت تمام پتلي، ايتري درا پٽي. ۾ ھڻي گوشت جس چٽڻي + سبزي تيل، مرچ ۽ پوء سڀ ڌيان گڏيو. هن صورت ۾ marinate ڪري ڇڏي. اهو هڪ اڌ ڪلاڪ لاء موزون آهي، پر جيڪڏهن تڪڙ ۾، ان جي باري ۾ 15 منٽن لاء ڪافي ٿي ۽ وري مکڻ ۽ سڀني تيز گرمي ۾ تريل، مسلسل روانا ٿيندا. گوشت تمام گهڻو بدلجي چڪو آهي، ته پوء ته ڪڪڙ fry پان ڀلي حصن ۾ سويا چٽڻي ۾ پارچو. پوء ته ان کي رڳو وينجن جي تري ۾ بند ڪري ٻيهر، ۽ مٿانئس جھڙ ھجي ٿا رکون نه ڪندا آھن. اهو وقت جو تمام گهڻو نه وٺي ٿو، ته جيئن تيار ڪرڻ جو هڪ طرفي رهي ڪافي چار منٽ ٿي ويندي. هڪ پاسي موهيندڙ جيئن جيئن ان تريل cauliflower لاء ڀرپور آهي. پر اصول ۾، جي لحاظ کان منظم ۽ ڪتريل ٻٽالو يا سبزي سلاد کي. اڃا هڪ تمام مزيدار موهيندڙ حاصل ڪري.

sophisticate رشيد

جي تري ۾ سويا چٽڻي ۾ پچائڻ ڪڪڙ، اوھان ڪري سگهي ٿو، يقينا، ۽ ٻين واٽن ۾. ان کان علاوه، زندگيء جي سڀني اختيارن کي اسان جي آڇ ڪئي آڻڻ جي ڪوشش ڪري، توهان جو احساس ٿيندو سڪي اڇو گوشت ٿي سگهي ٿو ته، اها تمام مزيدار ۽ رسيلا ٻاهر ڦرندو. پر واپس اسان جي رشيد کي. پوء تيار. fillet پٽي جي اڌ ڪلوڪئلري پوئين صورت ۾ جيئن ته هڪ ئي واٽ ۾ - پتلي درا. هڪ ٿانو ۾ گوشت ڪر، ھڻي چار tablespoons چمچا چٽڻي، knead ۽ marinate ڪري ڇڏي. ڏهن منٽن کان ڪافي ٿيندو. ان کان پوء ان جي گوشت ٽي tablespoons نشاستي وجھندو ۾ پلٽيان. سويا چٽڻي تري ۾ ڀڳل مرغ، تيز گرمي سبزي تيل تي ۽ ڪيترن ئي قبل از chopped ٿوم لونگ (نمبر ان جو مزو وٺڻ) گڏي. پنج منٽ دير سان، تون ڪڪڙ broth جي اڌ ڪپ ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي، ته پوء ان کي جيئن ايتري من موهيندڙ thickens جيئن ئي باهه تي تري رکڻ لاء ضروري آهي. ڪري رهي آهي اڳ، سيسم پوکون سان گوشت sprinkle کي صلاح ڏني آهي ته اها قبل از fry کي اشد ضرورت آهي.

سويا چٽڻي ۽ ماکيء سان Fillet

اسان اڃا هڪ ٻئي جي آڇ، هن وقت سويا چٽڻي ۾ ڪڪڙ جي هڪ تمام -انڊيا- رشيد. هن معاملي ۾ ماکيء جي ingredients مان حاضر ٿيندو. جزا جي هڪ بدران عجيب ميلاپ پر ان جي باوجود سنڌ جي من موهيندڙ حاصل ڪرڻ لاء ان کي ممڪن بڻائي هڪ ماٿيلي جو نرمل مزو آهي. مون کي ڇا ڪريون؟ ماکي ۽ سڪل شراب (اڇو) جي ميز چمچا تي گڏيو، ۽ پوء انھن کي سويا چٽڻي جي ساڳي ٽي tablespoons شامل. ڪڪڙ جي اڌ ڪلوڪئلري زوريء پٽي، پر تمام، وڏي نه جي نتيجي ۾ آميزش سان ملايو، ۽ گرم سبزي تيل سان هڪ پان ۾ موڪليوسون پوء. تمام تيز گرمي تي پچائڻ، مسلسل روانا ٿيا.

جي ماکي oranges مٽائي

ٻه oranges سان پيل هٽائي، وري کين ٽڪر ۾ پٽي، هڪ saucepan ۾ پاڻي جي هڪ اڌ ڪپ ھڻي ڪرڻ ضروري آهي، هڪ ننڍي باهه تي ڪر. تتل هڪ دفعو، کنڊ جي ميز spoons جو هڪ جوڙو شامل. پچائڻ، اڪثر روانا ٿيا جي باري ۾ پنج منٽ، ڪو به وڌيڪ لاء. هئائون ٿوم جي پنج يا ڇهه لونگ عمل اھر جي ٻن tablespoons ۽ سويا چٽڻي جي چئن spoons سان ملي. هن جو سڀ، جي Oranges کي موڪلي پوء اھي ٿڌو ڪيو. ڪڪڙ fillet (ست سؤ گرام) زوريء پٽي ۽ هڪ پان ۾ ويڙھيل. سبزي تيل شامل ڪريو ۽ ان جي نتيجي ۾ نارنگي-جس آميزش پلٽيان. جي lid هيٺ چاليھن منٽن Simmer ۽ پوء ستن منٽن کان سواء ۽ تيز گرمي جي حوالي سان fry. چانورن سان گڏ عبادت ڪريو.

ڪيئن هڪ پان ۾ سويا چٽڻي ۾ ڪڪڙ ڊيپ ڪرڻ، skewers تي

لطيف ڪڪڙ جي دلين جي باري ۾ هڪ ۽ هڪ اڌ centimeters جي ويڪرائي وانگر گڏ ٽڪر ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء شهزادي رس ۽ سبزي تيل سان چٽڻي spoons جي پنجن tablespoons گڏيو (جنهنڪري ٻه ingredients هڪ عدد جي ضرورت پوندي آهي). هڪ پنج هئائون ٿوم لونگ ۾ جي نتيجي ۾ آميزش ھڻي، ان کي سڀني جي گوشت گڏيو ۾ پلٽيان. هڪ ڪلاڪ لاء marinate ڪري ڇڏي. ان کان پوء skewers تي گوشت ڪر ۽ ان وچڙائي ته نتيجو کي گهاڻي ۾ حاصل ڪئي هئي. ان کان پوء سبزي تيل سان هڪ frying تري ۾ گوشت وجهي قبل از وتندو (هر پاسي تي ٽي منٽ لاء) تيز گرمي تي ان جي ٻنهي پاسن کان fry. ٻئي پنجن منٽن لاء ڪپڙا ۽ وچولي گرمي گهڻي تي ڏسجي ٿي.

اهڙيء طرح هڪ پان ۾ سويا چٽڻي ۾ تيار ڪڪڙ (ان جي مٿان تصوير چٽيء طرح انهيء) تمام خوبصورت ٻاهر ڦرندو. جڏهن ته من موهيندڙ sprinkle ڪري رهي آهي وڌيڪ ڀڃل سيسم پوکون ڪري سگهجي ٿو، ۽ هڪ garnish چانور ۽ ڀاڄين کي استعمال ڪرڻ جي طور تي.