ڪيئن توريو ڊيپ ڪرڻ. سڀ ذوق لاء رشيد Breaded

جن کي عشق جي لاء تريل توريو رشيد batter ۾ ان کي پسند هجڻ ضروري آهي. هن چيو ته چڱو جو نازنين جو سواد ۽ هن غير معمولي سبزي جي سگندو emphasizes آهي.

هن simplest اختيار

هن جو طريقو لاء، ڳالهين ۾ توهان ڪنهن به استعمال ڪري سگهو ٿا اسڪواش جي ڳالهه ٻولهه. توريو - پر پچائڻ سڀ کان اڪثر ان varieties جي هڪ استعمال ڪيو آهي. هي سبزي، گهڻو تي عمل ڪرڻ آسان آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي هڪ پتلي کي جلد آهي، جنهن کي ڪڏهن به ختم ڪرڻ ضروري نه آهي. ان کان سواء، توريو وٽامن سي جي هڪ تمام وڏي رقم آهي، جنهن کي پڻ اهم آهي سگھجن. اوھان جي شروعات لاء batter رشيد ۾ توريو fry کي ڪيئن معلوم ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان کي سڌو وٺي سگهي ٿو. هن معاملي ۾، سنڌ جي ضرورت آهي:

• 2 وچولي توريو،
• ٿورو لوڻ،
• 1 تازو ڪڪڙ آنا،
• اٽو جي tablespoons جو هڪ جوڙو،
• تيل جي 40-50 milliliters.

جيڪي حڪم ۾ ضروري آھي:

1. توريو کي غسل ڏيئي، peeled، neat slices 1.5-2 سي انڌيرن ۾ پٽي، ۽ ٿورو لوڻ.
2. ڍڪيل ۽ اٽو: هن صورت ۾ simplest batter ٻن شين جي سڃاڻي. آنا سٺو whisk ٿي ۽ هڪ الڳ صاف پليٽ ۾ اٽو ھڻي وڃي.
3. هر دائري ۾ سبزي هڪ ٽن علاج لاء تابع: کين آنا ۾ dip، پوء اٽو ۾ ڪڍيو ۽ ان کان پوء آنا ۾ dip.
4. گرم تيل سان هڪ frying تري تي workpiece رکي ۽ ٻنهي پاسن تي چڱي fry.

ڪري رهي آهي اڳ، تيار-ڪيون شين ڪيترن ئي منٽن جي ضرورت آهي هڪ ڪاغذ جو ٽوال تي منعقد ڪرڻ جي ڀؤ وسا هٽائي ۽ کين ٿورو مين ڪرڻ جي اجازت ڏني. اهو تمام مزيدار ھوندو، جيئن توريو ٻاهر ڦرندو. رشيد tempura توهان هن عجيب سبزي جي سڀني مفيد مضمونن جي محفوظ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

اضافو سواد

من موهيندڙ وڌيڪ spicy ڪرڻ، ٿورو توريو fry کي مختلف ٿي سگهن ٿا. رشيد tempura ان جي اجازت ڏئي ٿو. هن معاملي ۾، جي سبزي جي معمولي طرح پروسيس ڪيو ويندو آهي، رڳو batter جي انشا بدلجندڙ. جي شين جي ضرورت پوندي:

• توريو وزن 800 گرام
• اٽو جي 50 گرام،
• 3 تازو ڍڪيل،
• ٿوم جي clove،
• نور mayonnaise جي 180 گرام،
• کير جي 50 گرام.

عملن جي تسلسل:

1. غسل ۽ پيل توريو slices ۾ پٽي کان آزاد.
2. کير، ڍڪيل، اٽو ۽ لوڻ جي corolla جي مدد سان ئي batter تيار ڪرڻ. اختياري، توهان هڪ نيلوفر استعمال ڪري سگهو ٿا. هن جي ڪم simplify ٿيندو.
3. حلقن alternately batter ۾ dipped، هڪ گرم frying تري تي ڪر ۽ ٻنهي پاسن تي چڱي fry. Crust نرم ۽ گلابي حاصل ڪرڻ گهرجي.
4. جي چٽڻي تيار. هن ڪندا، هڪ پريس ذريعي سنڌ جي ٿوم ڇڏي ڏيو ۽ mayonnaise کي ان ۾ شامل. چڱيء طرح سڀني گڏيو ۽ هڪ الڳ ظرف ۾ وجهي.

ميز تي، توريو چٽڻي داخل ڪرائيندو ۽ مختلف طباق ۾ عبادت ڪريو.

تيز-calorie delicacy

جن جو وزن تي ڦٽو ڪرڻ کان خوفزده نه آهيون لاء، ان جي وڌيڪ تيز-calorie اختيار آڇ ڪري ممڪن آهي ته ڪيئن توريو ڊيپ کي batter ۾. هن رشيد پيچيدو، پر تمام دلچسپ نه آهي. ته ڪهڙو چڙهي مشاهدو گهربل نتيجا مهيا ڪرڻ.

شين جي لسٽ:

• 4 توريو،
• پنير جو 50-70 گرام (ترجيحي Parmesan)،
• 1 آنا،
• مزو لوڻ،
• اٽو جي 70 گرام،
• اڌ کير (يا پاڻي) جي هڪ گلاس
• مصالحو (ڪو) مزو.

تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي:

1. بهتر ڪم ڪرڻ ننڍي ڪاٺ ۾ تمام نوجوان توريو وٺي. انهن کي غسل ڪيو وڃي ۽ پٽي پتلي کي ماني slices ۾. اهو wedges يا slices ٿي سگهي ٿو.
2. اٽو، پاڻي، لوڻ ۽ آنا batter knead تڏهن.
3. جي تيار آميزش ۽ گرم تيل ۾ fry ۾ Alternately توريو slices dip.
4. Semis، هڪ پليٽ تي ويڙھيل، grated پنير ۽ 1-2 منٽن جي preheated تنور ۾ وجهي کڻي، فياض sprinkle. هن وقت ڳاري ڪرڻ جو پنير لڳو ڪافي هجڻ گهرجي.

اهو هڪ عجيب خوشبودار موهيندڙ ٻاهر ڦرندو. ۽ جيڪڏھن ٿورو گرم مرچ شامل ڪرڻ جي batter، جي سنڳر بچائي بيئر سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو.

ملٽي اتحاد نسخو

عام طور تي ڀاڄين کان وڌيڪ سادي وينجن ڊيپ. پر ان کان ٻاهر ڦرندو ته توهان به ڪري سگهو ٿا stuffed توريو، batter ۾ تريل. قدم رشيد جي قدم مرحلن جي تسلسل جو مشاهدو ڪرڻ ۽ غير ضروري غلطين کان پاسو ڪرڻ ۾ مدد ڪري.

هن صورت ۾، توهان هيٺيان ingredients جي ضرورت آهي:

• ٻه وچولي-اوچائي توريو،
• ڪئي گوشت جي 400 گرام،
• مزو لوڻ،
• 3 ڍڪيل،
• 1 بصر،
• اٽو جي 5 tablespoons،
• مصالحي.

تياري:

1. توريو کي غسل ۽ تعظيم ڪجي. جڏهن ته باقي pulp ڪيترن ئي برابر حصن ۾ crosswise پٽي آهي.
2. ڪئي گوشت ۾ لوڻ شامل، chopped بصر، مرچ ۽ مصالحي.
3. هر preform ڪچرو آميزش نتيجي.
4. اٽو سان پهرين sprinkle سان stuffed توريو جي هر پيس، ته پوء آنا ۾ dip. هن طريقيڪار ٻه ڀيرا بار بار آهي.
5. پکي جي ٿال تي ڪر ۽ 200 درجن تي گرمي پد جوڙ کان پوء 25 منٽن لاء تنور ڏانهن موڪليو semifinished.
6. هڪ پليٽ تي تيار توريو ۽ وھندڙ وليون سان sprinkle.

بالغ لاء من موهيندڙ

اهڙو ڊيپ کي هڪ خاص انداز ۾ ڪرڻ لاء ، batter ۾ تريل توريو گهٽ-شراب مشروب جيئن ingredients سان - هڪ رشيد، توهان کي هڪ بدران ڪنڊ چونڊي سگهو ٿا. نوجوان ٻارن کي چڱي طرح هڪ من موهيندڙ پيش ڪرڻ نه آهي.

هن معاملي ۾ جزا جي هڪ سيٽ ڏنل آهي:

• 3 توريو،
• بيئر جي گلاس،
• 1 آنا،
• اٽو، لوڻ، ڳاڙهي ۽ ڪارا مرچ - مزو.

تيار ڪري سڀ ماٿيلي سادو:

1. گوشت slices ۾ تقسيم ڪيو توريو peeled آهي. سندن ٿولهه centimeter في 1 کان وڌيڪ هجڻ گهرجي.
2. هن رشيد کي تيار ڪرڻ ۾ ٻين سڀني شين کان ٻاهر هڪ جيترا آميزش. هن جي batter ٿي ويندي. consistency لاء ان جي dough، جنهن بيڪري muffins لاء استعمال ڪيو ويندو آهي سان ملندڙ جلندڙ هجڻ گهرجي.
3. هاڻي alternately جي تيار ڪاميٽي ۾ هر ٽڪرو dipping ۽ frying تري ۾ تيل ۾ انهن کي fry.

جي ختم موهيندڙ ۾ بلڪل بيئر جي بوء في ٿي ويندي، پر ان خطري ۽ نه نه اهڙي ٻارن کي موهيندڙ مهيا ڪرڻ لاء ڀلو آھي. انھن لاء ڪو ٻيو cookbook، وڌيڪ قبول رشيد آهي.

هڪ تي تجربا ڪري رسوئيي جي صلاح

Frying ھيون هميشه جي جلجي لاء مفيد نه آهي. ڪو گهٽ مزيدار تنور توريو tempura ۾ پڪل حاصل ڪري رهيا آهن. قدم رشيد هرڪو پاڻ جي پورائي ڪري سگهي ٿو جي قدم. هن ٻنهي جي ingredients ۽ ختم پيداوار جي ظاهر ڪرڻ لاء لاڳو ٿئي ٿو.

اهڙي وينجن لاء معياري ترڪيبون موجب هيٺيان جزا جي ضرورت آهي:

• 2-3 ويچارا توريو ننڍڙي سائيز،
• ڪپ ماني crumbs،
• 2 وڏا ٿوم لونگ،
• 2 ڍڪيل،
• پنير جي 100 گرام،
• لوڻ، مرچ، مزو مصالحو،
• ٿورو سبزي تيل.

قدم جي تسلسل:

1. توريو ڌوء ۽ پتلي کي بار گڏ پٽي. جيڪڏهن جلد ئي ڏکي آهي، ان کي ختم ڪرڻ لاء ڀلو آھي.
2. هڪ ڪل homogeneous ڪاميٽي ۾ ٿوم، لوڻ ڍڪيل ۽ گڏيو هئائون.
3. breadcrumbs جي هڪ batter تيار، grated پنير، مصالحو ۽ مرچ.
4. تنور 200-220 درجن ڪري وتندو آهي.
5. هر بار پهرين آنا ڪاميٽي ۾ dipped آهي، ۽ پوء breaded ۾ ڪڍيو ۽ وري هڪ پان تي وجهي، عربن ورقن سان.
6. کاڌي 10-15 منٽن لاء تنور ۾ وجهي.

هڪ سگهون ڀرپور ٽماٽي يا ٻين چٽڻي طور عطري crispy cubes جو قسم آھي.