ڪيئن سوشي کائڻ لاء؟

توهان سوشي چاھيو ٿا ته، توهان جي باري ۾ ڇا يا نه ڪنهن وقت يا ان کان هڪ کي چٻين تي رول ڪرڻو ڪرڻ لڳو ڪرڻ جو امڪان آهي. مون کي هڪ رول هٿ وٺي سگهي ٿو، chopsticks سان نه؟ لسٽن جي استعمال کان وٺي، nigiri ۽ sashimi هن مضمون ۾ مشڪلاتن ۽ مسئلن جي هڪ وڏي انگ کي ٿي ويا آهن ڇوڙ واري هن جاپاني وينجن جي تياري ۾ ملوث chefs کان بهترين عمل ۽ ٽوٽڪا گڏ ڪيا ويا.

هتي ڪيئن سوشي کائيندو آهي، معروف ماهرن موجب. اهو ٻاهر ڦرندو هڪ مڪمل-آداب نه آهي ته، جنهن dictates ڪيئن هن من موهيندڙ کائي، پوء اوھان کي ضرور کيس سان آشنائي حاصل ڪرڻ گهرجي. ۽ هن مقالي ۾ اوھان جي بنيادي طريقن ۽ بنيادي تجويزون ته وڏي توهان جي زندگي سکر ڪندو سکڻ ۾ مدد ڪندو، ان سان گڏو گڏ کي يقيني بڻائي ته توهان عوام ۾ بيوقوف نظر نه ٿيندو. اهو ٻاهر ڦرندو ته اوھان کي بچائي سوشي هٿ کائي سگهي ٿو، لٺيون نه، پر توهان کي ويجهي رھ گهرجي ته توهان گهڻا سويا چٽڻي استعمال. اها ڳالهه، مان ڇو توکي هڪ ginger ضرورت وقت آهي ته جيئن ان کي nigiri ۽ سڪندر سان سويا چٽڻي گڏيو، جنھن مھل اوھان کي sashimi کائڻ ته ڇا آهي. هي سڀ علم نه صرف صحيح سوشي کائڻ لاء توهان جي مدد ڪندو رهيو، پر تڏهن به ان جي عمل کان تمام گهڻو وڌيڪ لطف ملي.

سوشي هٿ کائو، ۽ جيڪڏھن اوھان کي ترجيح

توهان هڪ عيش ريسٽورنٽ ۾ کائڻ، ته هٿن جي استعمال impolite لڳي سگھي ٿو. بهرحال، سڀ کان ڪيس ۾ اوھان کي لٺيون جي بدران سوشي هٿ وٺي سگهي ٿو. پوء اوھين انھن کي بهتر رکڻ ۽ سويا چٽڻي ۾ dipping جي عمل کي ڪنٽرول ڪري سگهو ٿا.

جي پاسي nigiri توبه

لٺيون جي مدد سان nigiri (چانورن جي گوليان تي مڇي جي هڪ وڏي ڇپ سان سوشي) پرهيز جو راز آهي. توهان ان پاسي تي nigiri موڙ تي، ۽ پوء سندن لٺيون وٺي پوء ته هڪ لٺ جي مڇي پھچي، ۽ چانورن جي هڪ ٻئي جي ضرورت آهي. پوء اوھان کي هڻي سگهي ٿو ته nigiri ۽ چانورن جي مڇي کان بند گر نه ٿيندو.

سويا چٽڻي ۾ سوشي dip نه ڪريو

نه حق ۽ باطل طريقن سويا چٽڻي کي استعمال ڪرڻ جي طور تي توهان سوشي کائيندا آهن. آداب سويا چٽڻي ته اوھان سويا چٽڻي ۾ سوشي dip نه ٿا ڪري سگهو، ته جيئن aromas ۽ ذائقي جي توازن کي ناراض نٿي ڪرڻ جو استعمال چوي ٿو. سڀ کان ڪيس اوھان aromas ۽ ذائقي جو صحيح نظر سان ختم موهيندڙ طور سوشي رهيو ڪيو ويندو، پوء ان کي پنھنجي ڪم خراب ڪري نه ضروري آهي ۾ رسوئيي.

سويا چٽڻي چانور ۽ seaweed رول اوھان ۾ Dip

تون اڃا سويا چٽڻي استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان کي آسانيء سان سندس nori (ساوا Wood سڏيو ته چانورن جي ڍڪيل آهي) ھٿ لائڻ جي ضرورت پوندي. توهان سويا چٽڻي ۾ چانورن جي dip ته، ان کي ته من موهيندڙ خراب سان به رچيل آهي.

سويا چٽڻي استعمال نه ڪريو، جيڪڏھن اوھان جي ملڪ ۾ اڳ ۾ ئي پنهنجي چٽڻي آهي

سڀ کان ريسٽورنٽ ۾ nigiri هڪ مخصوص چٽڻي جي رابطي سان گڏ رهيو، پوء تون انھن کي (سويا شامل آهن) ڪنهن به اضافي sauces شامل ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن. پچائڻ صرف ملڪ جي چٽڻي شامل نه، ۽ جيڪڏھن اوھين سويا چٽڻي استعمال، توهان کي مزو جنهن جو هوندو محسوس ڪرڻ جي قابل نه ٿيندو.

سويا چٽڻي سوشي وڃڻ لاء ginger استعمال ڪريو

توهان dipping جي سويا چٽڻي جي مثالي رقم پنهنجي ملڪ کي شامل ڪرڻ کان قاصر آهن ته، اوهان کي لٺيون يا هٿ ڪري رهيا آهن ته ڇا جي، توهان هڪ موثر طريقي جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. ginger وٺي سوشي سان رهيو، جو سويا چٽڻي ۾ ان dip ۽ ان کان پوء ان کي استعمال ڪري پنهنجي سوشي چٽڻي lubricate ڪرڻ.

سويا چٽڻي سان سڪندر گڏيو

توهان صرف ٿورو مقدار ۾ سڪندر کائي سگهي ٿو ته توهان ۾ دوريون پنهنجي سويا چٽڻي کي ٿورو سڪندر گڏيو ڪري سگهو ٿا. پوء جيڪڏھن اوھان کي sashimi (چانورن کان سواء را مڇي) کائو، تون ٿورو سڪندر سڌو سنئون جي مڇي تي ڦٽو ڪرڻ گهرجي.

جو مزو سرھاڻ صاف ڪرڻ ginger استعمال ڪريو

في الحال، هن شيء پنهنجي پليٽ تي عجيب رنگ سينگار لاء اتي رکيل آهي. هن ginger، ۽ ان مھل اوھين سوشي جي مختلف قسمن جي تمام گهڻو کائڻ جو مزو سرھاڻ صفائي لاء هڪ شاندار اوزار آهي.