ڪيئن crayfish صاف ڪرڻ - جي مکيه اصول

ڪنهن به ڇوڪرو، جيڪو درياء جي ڪناري تي هڪ ڳوٺ ۾ پلي، بيشڪ ڄاڻندڙ آھي ڪيئن crayfish صاف ڪرڻ. هڪ پڪنڪ يا ڪجهه سرائي: وڏي شهرن جي رهاڪن هن delicacy خال خال سان ويٺا آهن. پر هن مفيد ڪاريگر ضرور ڪنهن ڏک نه ٿيندو.

مکيه خاصيتون

جيڪي هونئن به عمل کي منهن نه ڪندا آھن، ان کي ڪڏهن صرف ناقابل برداشت ٿي لڳي. سڀ کان پوء، هن فلم ۾، اسان کي اڪثر عجيب ٿانون، وڌيڪ وانگر ڏسندا : عذاب جي آلات forceps، سرايون، سوئا. حقيقت ۾، اهي cancers لاء ۽ انهن جي مائٽن، جيڪو هڪ وڏي ماپ ۽ هڪ گهڻو وڌيڪ بيڪار chitin ڪپڙا لاء جو مطلب نه آهن. سان مدد جي اهڙي اوزار آهن پرهيز جهينگا، جهينگا، crab. پر cancers صفائي جي عمل ۾ ڪجهه علم ۽ ڪجهه مهارتن جي ضرورت آهي. هن معاملي تي ان جي ڳالهين کي سمجهڻ لاء فقط هڪ ڀيرو ضروري آهي پوء ڏکيو نه آهي،.

مقدمه اسٽيج: ڌوئڻ

اڃا به پاڻي ۾ مليا آهن ... crabs! تلاء تري، سوراخ، خطرا، ساحلي وڻڪار جي thickets - ان کي سندن پسنديده جاء آهي. سفر ڪرڻ لاء هڪ -انڊيا- واٽ جي characterized Cancers. اهي ڪپڙو ۽ هڪ دم طباق سان ڀريو پيو جي چند جوڙو آهي. اهو ته cancers برش کان اڳ، اهي چڱيء طرح rinsed وڃي رايو نه آهي. توهان جو پاڻي ڊوڙندو تائين رسائي آهي، ته ان کي آسان ٿي ويندي. اول جي غسل ۾ cancers موڪلي، کين ڀريندا. هڪ ڪلاڪ لاء انھن جي باري ۾ وسارڻ. اھي ھڪ ٻئي تي گھمندي ڪندو، ٻاهر حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري. هن ريت جي هن حصي جي دور ۾ اهي نخرا ڌوء ٿيندا. انهن جي طريقيڪار ۽ intestines جي دور ۾ هليا ويا.

پر شيل سان tinker آهن. خير، ته ان کي cancers ڦوھارن بندوبست ڪرڻ ممڪن آهي، اعلي دٻاء هيٺ پاڻي spraying. جيڪڏهن هن لحاظ کان نه آهي، سيال سان گڏ انهن جي ٽانڪي مٿي ڀريندا. ان کان پوء، هٿ وجھندو ملن ۽ وري اٿي ڀريندا ايتري قدر جو پاڻي صاف آهي. هڪ اهم راڄ - غسل طريقيڪار جي وقت جيڪڏھن مئل جانور سان ترندڙن جو، کين پڪڙي ۽ ڌوڙ ۾. صرف رهندا crawfish ٽچڪندو.

ان کان پوء اڃا به هر وقت ادا ڪيو وڃي. ڪينسر هڪ الوقت toothbrush استعمال ڪرڻ جي تعظيم ڪجي ٿي سگهي ٿو. پاڻي ڊوڙندو هيٺ پيٽ Flush. فطرت ۾، ڪو حوض يا faucet سان، ان جي طريقيڪار کان وڌيڪ وقت وٺندو آهي. ان کي پاڻيء جو هڪ ئي بيهي، جتي cancers پڪڙجي ويا کان پاڻي استعمال ڪرڻ ممڪن آهي.

معجزانه

هر شينھن cancers ضرور پچائڻ جي سندس واٽ ڄاڻندڙ آھي. ڪنهن دعوي ڪجھ وري سوادي بنائڻ مٿانئس تتل پاڻيء کان ڀلو، جنهن ۾ مرچ خليج پتي کان سواء شامل آهي اتي آهي ته. ۽ ماڻهو ڏاڍا پيارا پيچيدو مصالحو ۽ وليون جو پکو کڻي ترڪيبون. جيئن جلد درياء جي طور تي يا delicacy ڊيپ! پڪي داخل ڪرائيندو، شراب ۽ کير ۾ stewed، broth ۾ جوش اچي ... پر سڀ ماهر ڪيئن صحيح crabs صاف ڪرڻ تي متفق آهن: هٿ ۽ هميشه پچائڻ، را نه پوء.

طريقيڪار صفائي

جو قسم آھي ۽ وڏا، ڪو قانون آهي ته سختي سان بهتر ها ڪيئن crayfish صاف ڪرڻ آهي. هر طور هن مناسب ڏسي ٿو. تنهن ڪري، رڳو سفارشون جو ڪجهه پيش ڪري سگهجي ٿو:

1. ڇني ڇڏي بند جي ڪينسر جي دم. هي آساني سان هٿ جي ڪم آهي. دم پل fin، chitin ڪپڙا collapses، توهان جي نازنين اڇو گوشت پهچي رهڻ. دم اهو ڪافي سارا ۾.
2. پٺيء تي ڪينسر موڙ. cephalothorax پاسي پليٽ ۾ ٽوڙڻ واري. توهان صحيح جي ڪينسر disassemble ته، intestines ۽ اندروني چڏي خراب نه آهن.
3. جي پنجي جدا. اهي صرف رسيلا گوشت پئي- chew ڪري سگهو ٿا. تمام مزيدار ۽ forelimbs، جنهن پنجي سٺا جاري. هن جاء ۾ Chitin به دلدار نه آهي. اهو آساني سان لياري ۾ ڪري سگهجي ٿو.
4. ٿورو گوشت اتي جي پير ۾ آهي. ڪيترن ئي ماڻهن کي سندن ناپاڪ سان هڪ سنڳر طور تي ترجيح. Disassemble Chitin وارين - ڪو آسان ڪم. تنهن ڪري، اهي به صرف chew آهن.
5. جدا سر ۽ chitin ڪپڙا جي اندر جي مٿاڇري کان گوشت scrape.
6. جي شيل جي ڪهڙا مٿاڇري وزن جي هڪ قسم سان ڀريو پيو آهي. اهو اڇو يا ھيڊا ٿي سگهي ٿو. اهو ٿلهو، صحت ۽ مزيدار ھوندو.

کان اڳ اوھان کي جوش اچي crawfish صاف، انهن کي گهٽ ۾ گهٽ هڪ ٿورو مين ڏي. Carapace رابطي اڳ ۾ گرم لڳي ويندو، پر bryznuvshy رس اندر ڪنو ڌماڪو ٿي سگهي ٿو.

متبادل طريقا

ڪجهه بيئر باغ سنڌوء کان سنڌين جو هڪ غير معمولي ڪهڙو جانور آڇ، lengthwise اڌ ۾ کين slicing ۽ ڄاري تي halves جنگين. هن معاملي ۾، اتي ڪيئن سمورين صاف ڪرڻ جي باري ۾ ڪو به سوال آهي. فوٽو ensures ته اھي رڳو سگهن ٿا کائڻ سان توهان جي هٿن ۾ يا ننڍي سامان، آگاهه ڪرڻ ٽڪر.

ڪري رهي آهي وينجن، واپرائڻ ضابطن

جوش اچي crawfish haute cuisine لاء لاڳاپيل نه آهن. اهو بند خاندان يا دوست جي دائري ۾ هڪ ھلڪو فضا لاء ڪهڙو آهي. اڪثر انھن جي طبيعت ۾ دعوت جو مکيه واقعو ٿيڻ. هي سڀ تمام جمهوري ته حقيقت اها آهي ته آداب جي ضابطن جي سامان جي فراهمي ۽ crabs جي واپرائڻ ڌرڻا ختم ڪرڻ لاء پاڪ،. عام طور تي اهي پيش ڪندو هڪ وسيع موهيندڙ ۾، ۽ ڀينگ هٿ portioned طباق ۾. پيل ۽ ڪينسر کائڻ لاء ڪنهن به سامان جي ضرورت نه ڪندا آھن. ته پڪڙي ۾ تمام وڏا پنجي سان ڪجهه تمام تمام وڏا نمونا حاصل ڪندو آهي. اميد انھن کي کولڻ forceps کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت پوندي.

cancers سان گڏ اڪثر sliced شهزادي ڏي ٿو. ان کي چيو ته سامونڊي ڪري رهي آهي جي روايت، لال مڇي ۽ shellfish ڳاڙهسرو ليماڻن ميون هڪ خيالات جي تاريخ ڪئي ته آهي. مٿي chefs يقين آهي ته شهزادي يا چوني جي مکيه پيداوار جي نازنين سواد ھلاڪ. ۽ ان کي صرف پنهنجي آڱرين کي اگھيائين ڪرڻ جي گند کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. پر ڪنهن acidity ته crawfish جو مزو accentuates ۽ سحرانگيز نويسندڪار جي. تنهن ڪري، جوش اچي سنڌوء دوزخي جي جبلن ۾ اڪثر ملي روشن پيلو ليماڻن ميون slices. اهي ڪارائتي ۾ آيو، ۽ جن کي خبر آهي crabs صاف ڪرڻ ڪيئن، پر اوھان جي ھٿن جي بوء دوست نه رکندو آھي. ۽ ان سان گڏوگڏ پنهنجي مزو ۽ سواد ۽ تازو greens جي رنگ کي جاء والارڻ لاء آهي. خاص طور تي crayfish dill سان سٺو.