ڪيئن ماکي ۾ پرن ڊيپ ڪري؟

ماکي هڪ ڊگهي وقت تائين ماڻهن کي سڃاتو وڃي ٿو. اهو هڪ preservative طور تي، ۽ ڪڏهن به سنڌ جي اچار لاء شراب شراب جي تيارين لاء هڪ ڪاٿو لڳايو ته جيئن هڪ الڳ موهيندڙ، طور استعمال ڪيو ويو. ان جو چڱو مزو ۽ قدرتي خصوصيات جي ڪري، هن جديد پچائڻ ۾ هڪ سرواڻ حيثيت کي سائو ڪرڻ لاء اچي چڪو آهي. هن جو ڪاٿو لڳايو جي استعمال سبب ماکي (جي تنور ۾ پڪل) ۾ پرن وانگر هي من موهيندڙ، گهڻو مقبوليت ۽ اعتراف حاصل ڪيائين. پکا پوء گوشت unusually مزيدار ۽ هڪ ئي وقت ۾ رڳو وجهن رنگ آهي. تنهن هوندي به، جو فرزند cooks ته فوري طور تي نالو گرمي علاج عمل سان لاڳاپيل ڪيترن ئي سوالن کي کڻندو آھي. انهن مان ڪي، ڪيئن ماکي ۾ پرن fry ڪرڻ جي باري ۾ پڇڻ ٿا ته هن جو گوشت صرف caramelizing. حقيقت ۾، اتي هن رشيد ۾ پان ۾ فوري طور درجي. وس آهر چٽڻي ۽ ماکي ۾ اجهائي موهيندڙ هڪ خالص صورت ۾ هڪ پکيء کي پر هڪ اچار، يا گريو طور شامل ڪيو ويو آهي. اهو عام طرح سان ملي جلي وئي آهي سويا چٽڻي يا شراب.

ingredients

تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

- ڪڪڙ پرن - 1 ڪلو؛

- سويا چٽڻي - 200ml؛

- ماکيء - 4 tbsp؛.

- لوڻ ۽ مرچ؛

- گرم مصالحن ۽ مصالحي.

تيار گوشت

پهريون ڀيرو اسان جي گوشت تي feathers جي موڪليل بچيل مان نجات حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، جي پرن جو پڌرو النبو گئس burners تي غور ڪيو. انھن کي چڱيء طرح ڌوئڻ کان پوء ۽ سڪي وڃڻ جي اجازت ڏني. جي گوشت کان پوء لوڻ ۽ مرچ سان rubbed آهي، 15 منٽ ٿيندي. ڪجهه ماڻهن جي چٽڻي ۾ سڌو سنئون ان marinate کي ترجيح، پر پوء گرمي علاج ٽيڪنالاجي ضروري نه آهي ڏنو.

جنگين ڪرڻ لاء تيار ۽ چٽڻي

ماکي ۾ پرن تيار ڪرڻ، توهان کي بيڪري جي حق ظرف چونڊي ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان هڪ وڌائين-لوهه kettle، پاڙون frying پان يا هڪ خاص فارم استعمال ڪري سگهو ٿا. اها ڪڪڙ ويڙھيل ۽ چٽڻي سان پکا شروع. ان رشيد سادو آهي، پر ان جي چڙهي ڪرڻ چاهيندي جي ضرورت آهي. اهو سڀ ماکي سويا چٽڻي کي ٽوڙڻ لاء ضروري آهي، پر جيڪڏھن اوھين کيس چاهيون ٿا، توهان جي پرن کي مصالحو هڪ قسم شامل ڪري سگهو ٿا ماکي ۾ هڪ وڻندڙ ذائقو ۽ بوء روانو ٿيو.

بيڪري

هن تيار چٽڻي جو پيالو ۾ شامل ۽ گوشت 180 ° سي تي هڪ preheated تنور ۾ رکيل آهي نه ويهن منٽن لاء پرن ٿي ويندو، ۽ پوء هڪ کائڻ ۽ هڪ سٺو گڏيو حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته ماکي ۾ پرن ڌريون نه آهن ۽ تسليم ڪيو آهي ته اهي چڱي طرح پياسي آھن، اھي تي موٽيو آهي. ان کان پوء وري تنور ۾ من موهيندڙ ڪر ۽ ويهن منٽن لاء جنگين. هن وقت کان پوء، سنڌ جي تنور کي بند ۽ عربن پتي گرمي پد جي ذريعي گوشت وڏن ڇڏي. ته پوء، من موهيندڙ تيار سمجهي سگهجي ٿو.

فيڊ

ميز تي ماکيء ۾ پرن ٻن طريقن ۾ لاڳو ڪري سگهو ٿا. پهرين assumes ته اهي هڪ مکيه موهيندڙ طور positioned ڪيو ويندو. تنهن ڪري، هن چيو ته garnish شامل ۽ جم صرف گرم ڪرڻ جي بقا ھجڻ. اهڙي من موهيندڙ چڱي لال شراب جاء والارڻ لاء. ٻيو اختيار سوچڻ flaps ڌريو شامل. هن معاملي ۾، سڀني جي چٽڻي ڪافي هڪ مزيدار جيلي ۾ ڦرندو. هن من موهيندڙ snacks ۽ chilled vodka ۽ ڪڏهن ڪڏهن شراب کانئس سٺو مناسب جو پيئندو طور رهيو.