ڪيئن چونڊيو ڪرڻ ۽ ڪيئن puer لکئي brew لاء

اسان جي ملڪ ۾، چانهه ڊگهي هڪ مشهور پيو ٿي چڪو آهي. مون کي روسين ۽ ڌاريا هٽلر چانهه Puer. تبصرا ان جي بلڪل مختلف ٻڌي ڪري سگهجي ٿو: ڪي بس جي غير معمولي مزو لطف اندوز ٿيو، ماڻهو ڪيترن ئي بيمارين لاء علاج طور ان کي لڳن ٿا، ۽ ماڻهو ان کي استعمال ڪرڻ، به ڀؤ وزن مان نجات حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري. ڪنهن به صورت ۾، اسان جي جان جي هڪ سرگرم حصو Puer. هن مضمون جو مقصد - ان جي خاصيتن جي باري ۾ ڳالهائي ٿو، ڪيئن حق چونڊي ڪرڻ جي طور تي چانهه، پ-erh brew لکئي، گڏو گڏ چادر پچائڻ جي nuances ۽ چانهه نسرندو.

ڪيئن Puer چونڊي

1. توهان چانهه جي چونڊ ۾ تجربي جو تمام گهڻو نه آهي ته، ان جي connoisseur، جن سان گڏ هن ڪم ۾ وڏي آهي جي حوالي ڪرڻ چڱو آهي. پوء جنھن مھل ھن کي ممڪن نه آهي، توهان کي سفر جي تياري ۽ ڪارخانو ته پيداوار پيش رفت جي نالي جي سال کي ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي. اڄ جي طور تي، خاص طور تي مشهور teas، جي 20th صديء جي 80s ۾ چين ۾ پيدا. ڪوٺي "Syanguan-Chaguan"، "Kunming-Chaguan"، "Menghai-Chaguan"، "Lincang-Chaguan" جي صنعت عمل ۽ چانهه ست کي ياد ڪري انهن جي ذميوار نقطه نظر کي معلوم ٿي.
2. نسرندو چانهه جي ظاهر تي نظر. Puer ڊگهي-مدت واد جو هڪ هوندڙ-ناسي رنگ آهن گهرجي، پر ڪڏهن ڪڏهن ڪو هلڪو ناسي ڇانون آهن. چانهه جي گھرو ناسي رنگ جي طور تي ايتري وڏي عمر پيداوار شاھدي ڪري سگهو ٿا.
3. Puer بڻجي کي به خاص ضرورتن جي تابع آهي. خرید کان اڳ، پريسنگ جيئن پڪ ڪر - جي پنن impacted ڪيو آهي، ۽ ڪنهن به ڌارين جي پدارٿن نه هجڻ گهرجي.
4. چانهه، جنهن کان وڌيڪ ڏهن سالن لاء رکي ڇڏيو آهي، گهٽ وزن ۽ brittle ٿيندو. Puer (جھڙو) ۽ ڏکيو جي غلبي سان بند ڪرڻ، ته ان کي تمام گهڻو واد نه آهي.
5. Qualitatively، سڀني کي چانهه جي پنن skirmishing نرم ۽ هڪ ئي ماپ جي باري ۾ هجڻ گهرجي. جي خراب جي باري ۾ - بيڪار رينل جي موجودگي سٺي معيار Puer ۽ رياڪاريء جو رنگ ۽ ڌارين درياهه جي موجودگي اشارو.
6. خوشبو موجود چانهه ۽پليديء ۽ flavorings شامل نه ڪرڻ گهرجي.

Puer لکئي شراب تيار

Puer نسرندو اڪثر مختلف ڪاٺ ۽ وزن جي ٽائلس ۾ ايندي. گهر ۾، ننڍي pills ۾ استعمال ڪرڻ جيئن ته انهن مان هر هڪ حصو نمائندگي آسان.

Puer لکئي شراب تيار کان اڳ، ان جي پاڻي کي تيار ڪرڻ لاء اهم آهي. امان را Puer جو مزو خراب ڪري نه ع ۾، مٿانئس تتل پاڻيء سان ڀريو نه ڪندا آھن. سنڌ جي پاڻي 90 جي باري ۾ درجن ۾ هجڻ گهرجي. ته پري-ٻاڦ کي نه وساريو ، teapot کيس سان چند منٽن لاء گرم پاڻي پوندڙ.

پوء، ڪپ سان ماش گولي ۽ teapot ۾ سنڌ جي آميزش پلٽيان. هنر ceramic، مٽيء يا گلاس چانهه kettles استعمال. Puer پهريون ڀيرو چند لمحن لاء پاڻيء سان ڀريو ۽ پوء ان کي وھايو. هن حڪم جي مٽي ۽ گندگي کان پراڻي چانهه کي صاف ڪرڻ ۾ ٿي چڪو آهي. هر پوء ويلڊنگ چند منٽن کان گهڻي محنت ڪريو، انھن جي سڀني ڏهن ٿي سگهي ٿو. بهرحال، اسان کي ياد رکڻ گهرجي ته سنڌ جي گهڻي brewed چانهه، هن وڌيڪ تلخ ان آهي.

شراب تيار نسرندو Puer

توهان روايتي Puer مزو آيو، ته توهان مٿي انھن تي مستقبل لاء وڏو extruded پليٽ حاصل ڪندي اسٽاڪ ڪري سگهو ٿا. شراب تيار Puer کان اڳ compressed چانهه هڪ خاص ڪپ سان جدا ڪيو وڃي. مکيه شيء اوھان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي - چانهه ٽائل پٽي نه ٿو ڪري سگهجي. ٻن يا ٽن ڪمرن centimeters جي مٿانئس جھڙ ھجي بند ٽوڙڻ لاء استعمال ڪيو، ۽ ان جي جدائي عمل شروع جي ڪپ جي پليٽ پاسيري کان ضروري آهي. شراب تيار جو تعداد empirically مقرر ڪيو، ايتري قدر جو توهان کي بهترين اختيار پهچي. وڌيڪ Puer جي انداز ۾ brewed هيٺ "شراب تيار Puer لکئي" مٿي بيان ڪيو. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ڪجھ به پيچيدو.

شراب تيار چادر Puer

Amateurs ۽ پروفيشنل جي پتي چيني چانهه Puer کي ساراهين ٿا. ڪيئن امان جي پوريء طرح ان جو مزو پڌرو ڪرڻ ۾ چانهه جي هن قسم جي brew لاء؟ سڀ کان اول، توکي صحيح جي رقم جو حساب ڏيڻو پوندو. هڪ شخص، پاڻيء جي ٿڙندو 500 ml سان رڳو هڪ teaspoon لاء. اڳيون، جي چانهه steaming ۾ چانهه وجهي ۽ ان کي brew ڏي. هن حالت ۾، پهرين چانهه جي پنن کي چند منٽن ۾ ھڻي ڪرڻ کان پوء توهان هن عجيب پيو جو مزو آسودو ڪري سگهي ٿو جي ضرورت نه ڪندا آھن. اهو معلوم ٿئي ٿو ته هن چانهه ڇهه يا ست ڀيرا لاء brewed ڪري سگهجي ٿو، پر ايتري لاء ان کي ڇڏي نه ڪندا آھن. هڪ ڪلاڪ کان پوء، هن جو مزو tart ۽ تمام ڪوڙي آھي. چيني ايمان هن چانهه اجائي آهي ۽ ان جي پيئڻ جي صلاح نه ڪندا آھن.

ٿورن ٽوٽڪا

1. Puer لاء هڪ الڳ teapot خريد ڪرڻ جي حيثيت ۾ خاص سواد هڪ ٿانو ۾ soaks ۽ پوء ٻين varieties جو مزو ملي ويندو ڀلو آھي.
2. ان کي کنڊ سان پيو جو مزو خراب نه ڪرڻ گهرجي.
3. اهو مضبوط tonic اثر جي ڪري بستري تي وڃڻ کان اڳ Puer پيئڻ لاء سفارش نه آهي.
4. چانهه پيئڻ صرف تازو ٿي سگهي ٿو، تنهنڪري ان جي آخر غائب فائدو ٿيندو.
5. اسٽور Puer ڪمري ۾ گرمي پد تي هڪ سڪو جاء جي ضرورت آهي. مختلف گريڊ هڪ ٻئي کان جدا رکيو وڃي.
6. وسارڻ نه ته چانهه perfectly خوشبوء absorbs، ۽ پوء انهن مان نجات حاصل ممڪن نه آهي. تنهن ڪري Puer جي مصالحو، ذائقي ۽ ڪافي کان پري ڪوڙ هجڻ ضروري آهي.