ڀريندؤ سان مزيدار مٺي ڪيڪ: پچائڻ رشيد

لذيذ ڪيڪ هڪ stuffing، جن رشيد، هيٺ ڏيکاريل آهي ingredients هڪ قسم جي استعمال ڪرڻ لاء تيار ٿي سگهي ٿو کڻي. اڄ، تنهن هوندي به، اسان کي تازو ميوو ۽ raisins سان رڳو مٺي من موهيندڙ تي غور ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن شيرين هڪ ماٿيلي مزيدار ۽ گداز آهي.

ڀريندؤ سان مٺو ڪيڪ: رشيد

خمير dough لاء دعا گهري مصنوعات:

• ريت کنڊ - 2.5 spoons؛
• تازو 2٪ کير - 700 ml؛
• granulated سڪي خمير - 1 ننڍي چمچا اڻپورا؛
• لوڻ - ٿورو ساهتي؛
• ڪڪڙ ڍڪيل ننڍڙو آهي - 2 سيز؛.
• مکڻ تازو - 180 ز؛
• نور ڪڻڪ جو اٽو - 2 رپيا (دلدار جيستائين شامل).

عمل dough

مٺي پائي fillings خمير جي بنياد تي ڀلي وڇائي - پوء شيرين وڌيڪ سرسبز ۽ نرم ٿي ويندي. اهڙيء طرح، جو dough، ته ڏنيون حيثيت کي وتندو 2٪ کير ٿي ته ان کي شامل ڪرڻ لاء کنڊ، ان کي مڪمل طور ٽوڙي ڇڏيو ۽ پوء اڻپورا چمچا granulated خمير ۾ شامل. پوء ته مان اھي swollen آهن، اهي هڪ ٽه ماهي ڪلاڪ جي باري ۾ لاء جي گرمي جي بقا ھجڻ هجڻ ضروري آهي. وڌيڪ lactic جي وزن ضروري ھڻي کي sodium chloride، 2 ڪڪڙ ڍڪيل، melted مکڻ ۽ اٽو شامل. نتيجي ۾، مٿي سڀ ingredients mixing، توهان هڪ دلدار بنياد، جنهن 1.5 ايڇ لاء هڪ گرم جاء تي رکيل وڃي حاصل ڪرڻ گهرجي.

به، پائي کي ڀريندؤ. رشيد، تمام سادو آهي هيٺين ميون جي استعمال ۾ شامل ٿي:

• کارڪون banana - 4 سيز؛.
• تازو مٺو apples - 3 سيز.
• نرم پيلو ناسپاتي - 2 سيز؛.
• ڪارو يا ناسي raisins pitted - 200g

ڦر پروسيسنگ

هڪ کي ڀريندؤ سان خمير ڪيڪ جيڪڏھن اوھين رڳو کارڪون ۽ تازو خوراڪ جي استعمال لاء ان ڊيپ گهڻو tastier حاصل ڪري. هن ڪندا، 4 پيلو banana، pears ۽ apples وٺي. اهي واش، پيل ۽ ٻج pods، ۽ پوء پتلي slices ۽ wedges ۾ chop جي ضرورت آهي. اهو به الڳ الڳ مٿانئس تتل پاڻيء seedless raisins سان scalded ڪيو وڃي. ان کان پوء، ان کي چڱيء طرح گرم پاڻي ۾ غسل ڪيو وڃي، مسلسل هٿن ۾ منتقل.

پاڪستان ٺهڻ کان شيرين

جڏهن خمير dough هوريان هوريان، ان کي پنهنجي هٿن کي چيڀاٽڻ لاء ضروري آهي، ۽ ان کان پوء 2 حصن (وڏو ۽ ننڍا ننڍا) ۾ تقسيم ڪيو. هڪ ته وڌيڪ جي پرت ٻاهر ڪڍيو ۽ هڪ بيڪري duhovochny (oiled) تي بندوبست ڪرڻ گهرجي. جي substrate جي مٿاڇري تي اڳيون ڦر جي مٿانئس جھڙ ھجي وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. banana جي slices، apples، pears ۽ steamed ڪارو seedless raisins جي slices: انهن جي تسلسل ڏنل آهي. مٿي مٺي ڦر کي ڀريندؤ. کنڊ sprinkle ۽ امتحان، جن تي سهڻيون zaschipnuv برتري جو هڪ ننڍا حصو ڪپڙا وڃي.

گرمي جو علاج

هڪ ڪلاڪ لاء simmer ڪرڻ ضروري هڪ تنور شيرين ۾ جنگين. پائي جنگين کان پوء، پوء سمير جي مٿاڇري کي فوري طور تي ڄميل مکڻ جو هڪ ٽڪرو جي پٺيان آهي.

ڪيئن ميز تي آڻڻ لاء؟

ڦر ڪيڪ هڪ stuffing رشيد سان مٿي ڏي وٺ ڪئي آهي، ميز کي پيش ڪرڻ گهرجن هڪ گرم مضبوط چانهه يا کير سان نازل ٿڌو ڪيو.