پنير سان Patties

گوشت وينجن جي ڪيترن ئي burgers ترجيح ضرور آهن. انهن کي تيار ڪرڻ آسان آهن، ۽ اهي مزيدار حاصل ڪري رهيا آهن. پر ويچارا طور، experimenting، مون کي ٿڪل ته پنير سان burgers رواجي ندين کان به tastier حاصل ڪرڻ لاء آيو هو.

ڪڪڙ، خنزير، د، ڌراڙ،: burgers لاء، توهان کي ڪنهن به گوشت استعمال ڪري سگهو ٿا rabbit گوشت، ترڪي. عام ۾، هڪ وڏي چونڊ. اسان جي گهر کان پنير stuffing سان burgers تيار ڪندو (گهر stuffing 100٪ کان ڪيو سڏيو - گوشت جي، جنهن خنزير، د ۽ باقي اڌ). پوء، hamburgers جي تياري ڪرڻ لاء، اسان ڪئي گوشت جي گهر جي 500 گرام، 1 آنا، اڇو ماني يا گره جي ٻن slices (اڇو ماني شان cutlets ڏئي ٿو)، جو مزو کي ڪنهن به ڏکي پنير جي 100 گرام، ٻه وچولي-اوچائي بصر، لوڻ ۽ crackers breading لاء (جي ضرورت آهي ته crackers اتي جي تنور ۾ هر گره رهي ٿي سگهي ٿو ۽ هڪ رولنگ پن يا هڪ جنڊ سان ان پيس). ڪاميٽي کي پنير سان جڙاء ۽ cutlets هو مزيدار ٻاهر موٽيو، ٻيهر ڪئي mince، ۽ ان سان گڏ، ماني ۽ بصر ڄمائيندي. ان کان پوء، سنڌ جي وزن آنا، grated پنير، لوڻ شامل ۽ knead. وڌيڪ، جي باري ۾ 30 منٽن لاء تنور ۾ patties ۽ جنگين نظر ايندا. مون کي تريل meatballs جو مددگار نه آھيان، پوء frying پاسو. ۽ اوھان کي steamed پنير، جنهن صورت ۾ اهي ننڍن ٻارن powering لاء مناسب آهن سان انهن cutlets ڊيپ ڪري سگهو ٿا.

مون کي ٻيو اصل حصيداري ڪرڻ چاهيو ٿا meatballs لاء رشيد. سندس مون کي هڪ ڀيرو سندس سوٽ کان سکيو. پوء، اسان پنير اندر سان meatballs تيار ڪندو. جي تياري ڪرڻ لاء اسان جي 300 گرام جي ضرورت ڪئي ڪڪڙ، ڪئي گوشت جي گهر جي 300 گرام، ٻه وڏا بصر، ڪريم پنير جي 200 گرام (آء ورق ۾ ڪريم وٺي)، 1 آنا، ٿوم clove، semolina، لوڻ ۽ وليون جي هڪ مٺ ۾. ڪئي، لوڻ، تڏهن سڀ knead. بصر ۽ ٿوم عمدو chop ۽ ڪئي گوشت سان گڏ. وڌيڪ گوشت ڪاميٽي آنا، semolina کي گڏي، سڄي هڪ homogeneous گوشت ڪاميٽي جيستائين اڀامي ويو. پنير وڏي cubes ۾ پٽي، parsley ڪن ڳاڻون ڏينھن نه ڪندا آھن، آهي جيئن ڇڏي. جي patties بڻجي: جدا cutlet ڪئي 7-8 ٽڪر، هڪ لوڻ ڪيڪ ۾ هر پيس ٻاهر ڪڍيو، جي وچ ۾ پنير جو هڪ ٽڪرو وجهي، پتي parsley ۽ گوشت patty جڳائين. پنير ۽ وليون عمل نه ڪرڻ گهرجي. ايتري قدر جو پکي تيار cutlets تنور ۾ هڪ greased بيڪري چادر ۽ جنگين تي پکڙيل. خير، ته سڀ پنير stuffing سان meatballs تيار آهي. هڪ پاسي موهيندڙ جيئن توهان ڪتريل ٻٽالو steamed ڀاڄيون ڊيپ ڪري سگهي ٿو، ڪنهن به porridge،.

عام طور، تنور ۾ پنير سان meatballs تمام appetizing حاصل جڏھن اڃا گھر اهڙي پڪل آهن گوشت جي هڪ خوشبودار عضوا گھلڻ.

واٽ جو قسم آھي، جيڪڏھن اوھين ڀاڄين سان گوشت جو ڪجهه مٽائي - اهو هڪ سٺو اختيار موڙي، اصل جي گوشت ۽ سواد ڇڏڻ جي بچت. مثال طور، توهان جي ڪئي گوشت گوبي يا آلو کي شامل ڪري سگهو ٿا. ٻئي ڏينهن مون کي روانو ٿيو جو گوشت ۽ گوبي burgers. Stuffing ڪافي سا هئي ۽ مون کي تازو گوبي سان ان سگهون ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. ملڪي گوشت جي 300 گرام، تازو گوبي جي 300 گرام، پنير جي 100 گرام، 1 آنا، لوڻ، اڇو ماني ڪلهوڙو، بلب جي هڪ ڏنيون ورتو مطلب. سڀ ingredients mince، لوڻ، ۽ knead. جنهن جي نتيجي ۾ هڪ ڪاميٽي ٽيم هو. Cutlet ڪاميٽي، 10 حصن ۾ تقسيم ڪيو مختلف ماپن ۽ تنور ۾ پڪل. تيار cutlets ڳاڙهسرو ڪريم ۽ وليون سان گڏ رهيو. وڌيڪ هڪ بينگ سان ٿيا، ۽ households additives پڇيو. سستو ۽ مزيدار - ته اوھين ڪھڙي طرح هڪ خاندان کي کارائين ٿا آهي. ۽ سڀ کان اهم، preservatives ۽ ٻين اجائي chemicals کان سواء. پوء اعتراض شين خريد ڪري نه ٿا نه آهي ته اسٽور ۾ بهترين معيار کي بهتر burgers پاڻ sculpt آهي. هن وڌيڪ ته ڪنهن به هڱورو مقرر بالغ انسان سمجهي - گهر ۾ کان ڀلو، ويران بيابان ڊيپ ڪرڻ. پاڻ جو خيال رکندا ۽ پنهنجي ٻارن کي هڪ صحتمند homemade کاڌي کائڻ ڇاڪاڻ ته ان کي تيار ڪرڻ ايترو آسان آهي، هن وڌيڪ ته انٽرنيٽ دلچسپ ترڪيبون جي سڀ هر طرح جي مڪمل آهي. صحتمند رهو!