مٺي ۽ ڳاڙهسرو چٽڻي ۾ ڪڪڙ جي پرن: سادو ترڪيبون

ڪيترائي نوجوان متعلق ڪڪڙ پرن جي طور تي بالڪل نامناسب عمل کي نظرانداز ڪيو اهڙي پيداوار آهي. حقيقت ۾، هڪ مزيدار ۽ اصل وينجن جو هڪ قسم تيار ڪري سگهو ٿا. اهي تنور جنگين، جي ڄاري تي يا هڪ الوقت تري ۾ ڀڄنديون. اڄ جي مضمون ۾ اوھان کي مٺو ۽ ڳاڙهسرو چٽڻي ۾ هڪ کان وڌيڪ دلچسپ رشيد ڪڪڙ پرن لھندين.

شراب vinegar سان اختيار

هن ٽيڪنالاجي سان ڪيو موهيندڙ، هڪ spicy جو سواد ۽ هڪ وڻندڙ سگندو جي characterized. اهو ڪتريل ٻٽالو يا سبزي سلاد سان گڏوگڏ ٿيو. تنهن ڪري، ان خاندان جي ماني جو هڪ سٺو پسند ڪري ها. ۾ ڪڪڙ پرن ڪرڻ مٺي ۽ ڳاڙهسرو چٽڻي، اڳواٽ ۾، چيڪ اوھان کي اوھان جي fingertips ۾ آهي ته ڇا سڀڪنھن شيء کي توهان جي ضرورت آهي. هن صورت ۾، توهان جي ضرورت پوندي:

• vinegar جي 60 milliliters.
• ڪڪڙ پرن جي هڪ ڪلوڪئلري.
• پاڻي ۽ سويا چٽڻي جي 60 milliliters.
• مڪئي جو اٽو جي 15 گرام.
• سيسم تيل جي 20 ml.
• کنڊ جي 30 گرام.
• Teaspoon زمين مرچ مرچ.

هن عمل جي وضاحت

سڀ توهان جي چٽڻي تيار ڪري شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي جو پهريون. هن ڪندا، هڪ piala کنڊ، cornflour ۽ vinegar جوڙيو. کانئس پاڻي، زمين مرچ مرچ، سيسم تيل ۽ سويا چٽڻي ۾ وھايو ويو. سڀ چڱيء طرح لوز جزا جو مڪمل ٽوڙڻ واري عمل جي جيستائين اڀامي ۽ پتل لاء موڪليو. پنج کان وڌيڪ نه منٽن لاء گهٽ گرمي جي حوالي سان مستقبل جي چٽڻي تيار.

هاڻي توهان جي پرن ڪري سگهو ٿا. چيائون، غسل obsushivayut ۽ هن چٽڻي ۾ dipped آهن. جي پيداوار کان پوء ڌيان هڪ بيڪري جي چادر تي پکڙيل ۽ تنور ۾ رکيل هو. تنور ۾ مٺو ۽ ڳاڙهسرو چٽڻي ۾ ڪڪڙ پرن تيار، هڪ سئو ۽ نوي درجن تائين preheated. اٽڪل اڌ ڪلاڪ اھي فرنس ڪڍيون ۽ عبادت آهن پوء.

ماکي ۽ ٿوم سان اختيار

هن من موهيندڙ هڪ وڻندڙ مزو ۽ هڪ غير معمولي گند ڪيو آهي. جي سادي ٽيڪنالاجي ۽ ingredients جي گهٽ خرچ لاء ان کي تيار ڪري. تنهن ڪري، ان کي عام طرح هن خاندان جي ميز تي لاڳو ڪري سگهن ٿا. مٺي ۽ ڳاڙهسرو چٽڻي ۾ ڪڪڙ پرن جي سندس گھر وارن کي کارائيندا آهن، اڳواٽ ۾، پڪ آهي ته صحيح وقت تي توهان جي هٿ تي تمام ضروري شين ڪندو ڪر. توهان جي ضرورت پوندي:

• ماکيء جي 1.5 tablespoons.
• ڪڪڙ پرن جي هڪ جئر.
• سويا چٽڻي جي 4 tablespoons.
• ساڍن شهزادي.
• 3 tablespoons spicy ٽماٽي جي ڄٽڻي.
• ٿوم لونگ جي هڪ ڏنيون.
• Pod مرچ گرم مرچ.

عملن جو تسلسل

پوئين معاملي ۾، توهان جي عمل شروع ڪرڻ جي چٽڻي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ ٿانو ۾ هن ڪندا، slices ۾ ڪئي ٿوم، ماکي ۽ شهزادي پٽي تڏهن. کانئس سويا چٽڻي ۽ هئائون گرم مرچ جي اڌ وھايو ويو. سڀ چڱيء طرح ملايو.

چٽڻي ھڪ قبل از غسل ۽ obsushennye پرن سان coated ۽ پاسي ڪرڻ لاء انهن کي پري ڦٽو ڪريو. ڪڪڙ جي حصن جو هڪ ٿانو ۾ پندرهن جي باري ۾ يا ويهن منٽن کان پوء spicy ٽماٽي جي ڄٽڻي شامل آهن. هي سڀ بيڪري جي لاء پنھنجي اگھڙ ۾ رکيا ۽ ان جي ڳنڍ آھي. ٻه سئو درجا سان مٺو ۽ ڳاڙهسرو چٽڻي ۾ ڪڪڙ پرن تيار. هڪ ڪلاڪ جي لڏ جي باري ۾ گرمي پد کي 220 ⁰ سي وڌي ۽ ٻئي ڏهن منٽن جو انتظار آهي. crisp چانور، بيسڻ، ڪتريل ٻٽالو، پڪل يا تازو ڀاڄين سان browned پرن جي عبادت ڪريو.

جي داڻي جتري ۽ صوف سان اختيار

هن لذيذ spicy موهيندڙ لڳ ڀڳ ڪنهن به پاسي وينجن سان گڏوگڏ ٿيو. تنهن ڪري، ان خاندان جي ماني جو هڪ سٺو پسند ٿي سگهي ٿو. inexpensive ۽ با آساني موجود ingredients ۽ Multivarki استعمال کان ان کي تيار ڪري عمارت سازيء جي عمل ڪري رھیو آھي. اهڙي ڪهڙو توهان جي ضرورت پوندي پيدا ڪرڻ:

• ڪڪڙ پرن جي هڪ ڪلوڪئلري.
• ketchup، سويا چٽڻي ۽ عمل اھر جي هڪ عدد.
• هڪ ٿورو سيال ماکي.
• چانهه جو هڪ جوڙو ٺيڪ-grained لوڻ جي spoons.
• کارڪون صوف.
• 3 tablespoons ڪنهن جو نرمل تيل.

پنهنجي من موهيندڙ هڪ وڻندڙ سگندو بڻجي چڪو ڪرڻ، ان جي ٿوم، زمين paprika، تلسي، oregano، يا ڪنهن ٻئي پٺو شامل ڪرڻ ممڪن آهي.

پکا الخوارزمي

هن ابتدائي مرحلي ۾ پرن جو پتو گهرجي. قبل از غسل ڏيئي ڪڪڙ سان thinnest حصو پٽي ۽ باقي feathers plucked آهن. ان کان پوء flaps، لوڻ تيار ڪيو ۽ multivarku کي موڪليو سان rubbed جي تري ۾ موجود اڳ ۾ ئي آهي جنهن جي هڪ سبزي تيل. ويهن منٽن لاء "جنگين" ۾ کين پچائڻ. ان کان پوء پرن جي ٻئي پاسي ڏانهن flipped ۽ وقت جي هڪ ئي رقم لاء انتظار.

ناسي کي ڪڪڙ ٽڪر brushed ۽ diced صوف شامل. ان کان پوء هن سڀ هڪ سيال ماکي، جي داڻي جتري، ketchup ۽ سويا چٽڻي جي consisting آميزش وھايو آھي. سڀ آسانيء سان وجھندو ۽ lid سان ڪپڙا. سنڌ جي "stew،" پندرهن يا ويهن منٽن لاء ۾ ڪم multivarka ۾ مٺو ۽ ڳاڙهسرو چٽڻي ۾ ڪڪڙ پرن تيار. اشارو هن پروگرام جي مڪمل notifying کان پوء، هڪ ڪلاڪ جي لڏ جي باري ۾ من موهيندڙ ڏيئي روانا ۽ پوء هڪ لا carte وينجن ۾ پکيڙيوسون ۽ لنچ يا رات جي ماني لاء رهيو آهي. جي پاسي وينجن لاء، جي spicy ڪڪڙ پرن جي مٿين رشيد مطابق ڪيو، بيسڻ، جوش اچي چانور، ڪتريل ٻٽالو يا هڪ سبزي سلاد سان perfectly تڏهن.