ڪيئن ته ساڻس جٺ ڊيپ لاء مزيدار؟ ترڪيبون

اسان کي توهان جي سڀ کان مزيدار ۽ اصل توبهه لاء ترڪيبون جٺ ڪيائون. هن صورت ۾، توهان کي ان وقت جي هڪ نالي ماتر خرچ هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ ڪندو، پر پچاء جي بنيادي عمل لاء توهان صرف مبارڪباد کان رھ ڪرڻ جي ضرورت پوندي.

ڪيئن مزيدار جٺ ڊيپ ڪرڻ - رشيد №1

هن ڪندا توهان جي ضرورت پوندي:

• گاجرا؛
• ٿوم؛
• سڪي اڇو شراب - اڌ ڪپ؛
• celeriac ؛
• مصالحو، لوڻ؛
• ساڻس جٺ جي ٿي پيئي.

پهرين توهان وٺڻ جي ضرورت آهي جٺ جي هڪ ٽنگ کان پوء فصل سڙيو ۽ ٿلهو ۽ ان ڌوء،. ٿوم ۽ تاراچند سان گوشت Lard، ان ننڍي incisions بڻائي ٿي. پوء لوڻ ۽ مصالحي سان مانجھي. ان کان پوء سنڌ جي بيڪري جا اوسا ونگن وارن ۽ جٺ تي ان ڪر، وري celery ۽ تاراچند کي ايندڙ رکيا. هاڻي شراب 50 تائين پاڻي 50 سان ملي جلي ۽ پان کي هٽايو وھايو. ان کان پوء سڀني ماڻهن جي commissar ورق ۽ 195 درجن تي ٻن ڪلاڪن لاء جنگين ڪري وجهي. جڏهن ته گوشت تيار آهي، جي ورق کلي ۽ تنور ۾ ٻيو 14 منٽن لاء ڇڏي. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ڊيپ جي جٺ ڏکيو نه آهي. جي بسم الله ڪجو!

ڪيئن مزيدار جي جٺ "فرانسيسي ۾" ڊيپ ڪرڻ - هڪ رشيد №2

ingredients:

• ٿوم - 5 ڪنڌ؛
• ساڻس جٺ ڪيائون (بون) - 3.4 جي باري ۾ ڪلو؛
• cognac - 140 ml؛
• مصالحو، زيتون جو تيل.

ٿوم لاٿا ناسي ايتري قدر جو کلن ۽ زيتون جو تيل ۾ fry کان آزاد ڪيو وڃي. ان کان پوء سنڌ جي تري مان ان کي هٽائي ۽ هڪ الڳ ٿانو ۾ وجهي. ليلا هڪ پان، جتي ڀڳل ٿوم ۾ ٽڪر ۽ fry ۾ پٽي ٿي آهي. تريل، جي cauldron ۾ وجهي ۽ جڏهن cognac جي نار جي باهه تي ڪر. هاڻي ان جي brandy ٻاريو کي شراب ختم ڪرڻ لاء ضروري آهي ۽ صرف cognac جي هڪ عجيب سگندو نه هو. مصالحي جذب، ڀڳل ٿوم ۽ گڏيو چڱي. ان کان پوء ان کي 165 درجن تي ٻن ڪلاڪن جي لاء هڪ lid يا تنور ۾ ورقن ۽ جاء سان kettle ڪپڙا ڪرڻ ضروري آهي. ٿوم ۽ brandy ڪرڻ جي مهرباني ڦرندو جي گوشت تمام، مزيدار نرم ۽ خوشبودار آهي. جي بسم الله ڪجو!

ڪيئن مزيدار سٺي چٽڻي ۾ ساڻس جٺ ڊيپ ڪرڻ - هڪ رشيد №3

هن رشيد جي لاء، جٺ ڪلهي پکن يا هڏن جي ڪنهن ٻئي حصي ۾ استعمال. وينجن تيار ڪرڻ وقت ڪافي سا ڇڏي ويندي. پوء، ڪيئن سٺي چٽڻي ۾ گھٽ تي ڌراڙ ڊيپ ڪرڻ. Ingredients:

• مصالحو (اوھين maggi استعمال يا svyo مزو تي ڪنهن ٻئي سگھو ٿا)؛
• اڀاز - هڪ ننڍي شعاع؛
• yuaranya پکن.

گوشت چڱيء طرح غسل ۽ ڀؤ فلم ۽ اوسا پٽي وڃي. ان کان پوء سٺي، سڪي ڌوء. هاڻي، جي ورق بيڪري لاء فارم وٺي ۽ ان جي تري اڀاز جي هڪ پرت وجهي تي ان رکون. ان کان پوء مصالحي جي گوشت آميزش grate ۽ شڪل ۾ وجهي. ان کان پوء peppermint جي ٻي پرت جي سموري مٿي ڪپڙا ۽ ورق ۾ جڳائين. ان کان پوء هڪ ڪلاڪ لاء تنور ۾ وجهي. 165 درجن تي ساڻس جٺ تيار ڪري. ان کان پوء سنڌ جي ورق ۾ incisions فرار ٿي ۽ ٻئي ڪلاڪ لاء جنگين لاء ٻاڦ کي ٻڌائي. خوشبودار جٺ تيار!

ڪيئن apples سان جٺ ڊيپ لاء مزيدار - رشيد №4

مصنوعات:

• بصر؛
• صوف؛
• سويا چٽڻي - 1 عدد؛
• ساڻس جٺ - 650 ز؛
• balsamic vinegar - 1 عدد؛
• کنڊ؛
• مرچ، لوڻ،
• سبزي تيل؛
• greens.

هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ چڱي طرح استعمال ڪرڻ آهي جٺ chops. پوء، توهان جي پهرين پان مٿي گرم ۽ سندس ارھ تي ان ڪر، حصن ٽڪر ۾ chopped هجڻ ضروري آهي. پوء انھن کي سوني ناسي جيستائين fry. اڌ ويڪريون ۾ بصر پٽي ۽ گوشت کي شامل. apples slices ۾ پٽي ۽ گوشت کي شامل ڪيو وڃي. ان کان پوء سنڌ جي سويا چٽڻي ۽ ھڻي balsamic vinegar. کنڊ جي رقم ڪيئن ڳاڙهسرو apples تي دارومدار. تنهن ڪري، ان کان اڳ اوھان کي کنڊ ۾ شامل، توهان جي من موهيندڙ ذوق جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي. ان کان پوء چڱي گڏيو ۽ ڪپڙا. اڌ ڪلاڪ لاء Simmer.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته جيڪڏهن هڪ نوجوان جٺ تيار ڪيو ويندو آهي، ان کي گهڻو تيز آهي. ۽ جيڪڏھن پراڻي، پوء بصر ۽ apples شامل ٿوري ٿوري دير کان پوء ٿيڻ گهرجي، جو گوشت سٺو stew آهي.

هڪ پاسي موهيندڙ ۽ تازو ڀاڄين جي هڪ سلاد سان جٺ جي عبادت ڪريو. جي بسم الله ڪجو!