Cobbler

اوھان کي نبيرڻ ته چانهه لاء ڪجهه وقت جنگين ڪرڻ، ڦر ڪيڪ جي ڀرپور حل آهي. Hearty ۽ صحتمند، ان کي به charming ميز سينگار ڪندو. توهان جي ڪوششن کي ٻين جي واکاڻ ڪئي ويندي، ۽ اوھان کي هڪ کان وڌيڪ ساراھ ٻڌي ويندس. کاڌي جي ترڪيبن جو آهي ته سڀ کان قسمين قسمين ۽ ان جي پيدائش ۽ ميون ۽ ٻير ته fillings طور استعمال ڪري رهيا آهن جو مواد جو طريقو اهو چارٽر. توهان جي پسند جي - ڏنل اختيارن.

ڦر pears، سان ڪيڪ walnuts ۽ cocoa

Ingredients: مفت ۾ مکڻ، کنڊ جي 0،2 ڪلوگرام، 5 pears، زمين hazelnuts، 4 ڍڪيل، عدد بيڪري پائوڊر، vanillin، cocoa جي 40 ز، اٽو جي 0،2 ڪلو جي 130 ز.

تياري:

ڇڏيندو ايتري قدر جو کنڊ ۽ ڍڪيل سان گڏجي مکڻ مات. جتان جو اٽو، cocoa، vanilla ۽ شامل بيڪري پائوڊر. ناسپاتي، cored وچولي-اوچائي cubes ۾ پٽي ۽ انھن جا رهواسي hazelnuts امتحان سان گڏيو. مکڻ جو فارم Lubricate، سڀني پاسن تي اٽو سان sprinkle، جي dough ڪر. تنور تي موڙ ۽ هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ جي شڪل ۾ ان جي جاء. ڪاٺيء لٺ چيڪ (toothpick) دستيابي. گرم چاڪليٽ سان جي نتيجي ۾ ڪيڪ ھڻي ۽ پوء grated حسن سان sprinkle.

apples ۽ canned انناس سان ڦر ڪيڪ

Ingredients: فلور (ٽه ماهي اوپن مارڪيٽ)، آنا، کنڊ (100 ز)، ڳاڙهسرو ڪريم (140 ز)، بيڪري پائوڊر (2 teaspoons)، مکڻ (45 ز)، apples (250 ز)، pineapples (4 ringlet)، نشاستي ( 20 ز)، کنڊ (90 ز)، semolina (25 ز).

تياري:

سڀ توهان جي dough ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت جي پهرين. هن ڪندا، ته آنا، ڳاڙهسرو ڪريم، کنڊ ۽ melted مکڻ مات. بيڪري پائوڊر سان Sift اٽو کان پوء، سنڌ جي dough knead. ان جي ريفريجيريٽر ۾ 30 منٽن لاء ڪر.

ان عرصي دوران، ان جي ڀريندؤ. تيار. اهو ڌوء ۽ صاف جي apples، انھن جي بنيادي مان ڪڍي پٽي ڪرڻ ضروري آهي. apples ۽ pineapples جي ننڍي cubes ۾ ڪٽيو. نشاستي، semolina ۽ کنڊ شامل ڪريو، گڏيو چڱي.

بڻجي توهان جي ورقن چچ جي ضرورت جي تري ۾، تيل سان ان کي برش. جي ريفريجيريٽر کان dough ۽ ان کي ٻن حصن ۾ آزاداڻي ۾ ورهائي. ان کان پوء، هڪ وڏو حصو (جي باري ۾ 2/3 امتحان جي) جي روپ، ڪجھ جيئرو پاسيري جي تري تي وڃي پکڙيل ڪيو وڃي. مشهور ڪيو وڃي، سنڌ جي dough تي ڀريندؤ. جو امتحان (اپر پرت) رول پن جي هڪ ننڍا حصو، ان ۾ screwed ۽ ڀريندؤ. ڏانهن منتقل. ڌيان جي dough وسعت ۽ اپر برتري ۽ هيٺين مٿانئس جھڙ ھجي انڌي. هڪ تنور 180 درجا کي وتندو ۾ اڌ ڪلاڪ لاء جنگين. پنج منٽ پکا پائي جيستائين topsheet مکڻ يا ڳاڙهسرو ڪريم lubricate.

ڄميل ڦر سان پائي

Ingredients: تيل سٿ، کنڊ جي 170 ز، اڌ ڪلو اٽو، 3 ڍڪيل، leavening ايجنٽ (teaspoon) vanilla اڌ جون ٻوريون، ڄميل ميون يا ٻير (raspberry، strawberry، blueberry، currant، pears، apples، وغيره).

تياري:

مکڻ ۽ کنڊ مات، جتان آنا، بيڪري پائوڊر، اٽو ۽ vanillin گڏي، هڪ homogeneous انشا وٺندي. ميوو يا ٻير گلن.

سبزي سان Oiled بيڪري موهيندڙ، سندس dough ۾ وجهي، ان جي فارم تي ڪيو وڃي، پکيڙڻ. Thawed ٻير يا ڦر کين dough ۾ اوطاق کي مٿي ۽ ڪجھ ٻاهر پکڙيل. تنور ۾ اڌ ڪلاڪ لاء جنگين، جو گرمي پد 180 جي باري ۾ درجن ۾ آهي.

apricots ۽ تاريخون سان ڦر ڪيڪ

Ingredients: رهي رمارڪس جي 120 ز، خشڪ apricots جي 120 ز، raisins، 60 ز، پائن ٻج جي 70 ز، اٽو، بيڪري پائوڊر sachet، جا رهواسي ٿي ڏٺائون ڇا، 170 ز کنڊ، 4 ڍڪيل، ڌونري جي 100 ز، vanilla چٽڻي پائوڊر جي 0،1 گرام جي 300 گرام 40 ز apricot ڄام، سبزي تيل جي 130 ml، پاڻي جي 20 ز.

هڪ پان پائن اکروٽ ۾ Fry، وري هيون، apricots ۽ raisins جي chopped ٽڪر سان انھن کي گڏيو.

جو اٽو ۽ تڏهن dough بيڪري پائوڊر، جي تري ۾ sift ۽ چٽڻي ۽ کنڊ کي ٿي ڏٺائون ڇا پائوڊر سان گڏيو. جي ڍڪيل بيوس، جي ڌونري ۽ سبزي تيل پلٽيان. ان کان پوء پان ڪپڙا ۽ پوء ته ان جي جزا ڳنڍيل 30 سيڪنڊن لاء لکن. هڪ چمچو سان جي نتيجي ۾ عام گڏيو. اکروٽ ۽ خشڪ ميون جي اڌ جي آميزش جي batter کي شامل ڪريو ۽ گڏيو.

مکڻ جو فارم Lubricate، جي dough ڪيو وڃي ڪر. جي اکروٽ ۽ خشڪ ميوو جو ٻيو حصو مٿي تي رکون. جي باري ۾ 50 منٽ (جي گرمي پد ≈180 درجا) لاء جي تنور ۾ grate تي جنگين.

پهل پاي کان پوء تيار آهي، هڪ sieve ذريعي ڄام ڀلائين، پاڻيء سان گڏيو. هن آميزش ٽچڪندو، سندس لاء هڪ پائي ونگن وارن ۽ هوء hardens کان پوء، ان جي خدمت ڪري سگهجي ٿو.