ڪيئن multivarka ۾ فرانسيسي fries "جتوئي" بنائڻ جي لاء؟

فرانسيسي fries multivarka ۾ "جتوئي" پنهنجي عمل سان روزو کاڌي ريسٽورنٽ تي ايندي کائڻ جي ته مان تڪرار نه ڪندو آھي. ان کان علاوه، هن کائڻ پنهنجي هٿ سان ڪيو، ان کان ٻاهر ڦرندو ڪيترائي ڀيرا سستي. اهو به آهي ته اڄ تائين طور تي ڪيترن ئي آپشن موجود آهن نوٽ ڪرڻ گهرجي ته آلو fry کي ڪيئن تريل. اسان کي وڌيڪ تفصيل سان انهن جي ٻن ويچار ٿا ڪريون.

ڪيئن تڪڙو multivarka ۾ fries "جتوئي" ڊيپ ڪري؟

گهڻو ڪري ماڻهن جي ته هڪ ڊگهي وقت لاء گهر ۾ هن تريل snacks ڪندا ايمان آندو ۽ ڏکيو آهي. پر هن هڪ توئي ڇاڪاڻ ته سبزي تريل رڳو گرمي علاج جي 10-13 منٽن کانپوء واپرائڻ لاء مناسب ٿيندو آهي.

پوء، هن من موهيندڙ اسان جي ضرورت جي تياري لاء:

• ايتري آلو (ترجيحي لال وٺي) - 1 ڪلو؛
• سمنڊ جي کاري ٺيڪ آهي - ان جي تيار سنڳر مزو کي شامل ڪرڻ لاء؛
• نرمل سن فلاور تيل - لڳ 1 liter.

ڀاڄيون پروسيسنگ

multivarka ۾ فرانسيسي fries "جتوئي"، جو سڀ کان مزيدار ڦرندو ته لال جلد سان ان جو پچائڻ استعمال سبزي لاء. اهڙيء طرح، سنڌ جي پيداوار سان گڏوگڏ، غسل ڪيو وڃي جي تعظيم ڪجي ۽ ٿلھي slices ڊگهي هڪ centimeter کي مٿي ۾ پٽي. وري جو آلو وري مين پاڻيء سان rinsed ۽ پوء جي پٽي لکن ۽ مڪمل سيال گهرجي.

تياري جو عمل

multivarka "جتوئي" ۾ پچائڻ fries مختلف کان ٻاهر استعمال ڪري سگهجي ٿو. اسان هن رشيد ۾ تفصيل سان ڳالهه ٻولهه ڪئي، ته ڪيئن هن من موهيندڙ ڪرڻ، جي roasting پروگرام استعمال ڪري.

هن مقصد لاء اوزار جي ٿانو ۾ نرمل سن فلاور تيل (اڌ ڪرائون سائيز) ھڻي وڃي، ۽ پوء هن جي مٿان-ذڪر جي صورت ۾ شامل آهن، ۽ 2 منٽ انتظار جيسين سبزي وسا وتندو آهي. اڳيون، اسان کي، آلو جي هڪ ننڍي مقدار ۾ ڪر ۽ multivarku ۾ وجهي frying لاء ڄاري وٺي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن معاملي ۾، سنڌ جي تيل نه "ڀڙڪي" ٽچڪندو کي شروع ڪرڻ گهرجي، ۽.

ڀاڄيون ڪيو وڃي، ان جي ڌاتو جي ٽوڪري تي آهن، ته وري هڪ ڀيرو ٻيهر حاصل ڪرڻ لاء ان کي نه ضروري آهي. آلو تريل آهي ته cramped جاگرافيائي بيهڪ جي ڪري خراب آهي، frying لاء ڄاري وٺي ۽ jerky مختلف طرفن ۾ موڪليل اڏائڻ لاء تحريڪن کي خبردار ٿيڻ گهرجي. ڪنهن به صورت ۾ ڀاڄيون mixing لاء هڪ ئي وقت ۾ هڪ چمچو يا spatula استعمال نه ٿا ڪري سگهو. سڀ کان پوء، ان کي آلو ڏک، دي ان کي به نرم ٿي ويندي ويندي.

صحيح عبادت ڪريو

پوء multivarka «جتوئي» ۾ فرانسيسي fries گلفام ۽ نرم ٿي ويندي، ٽوڪري ڌيان جي تتل تيل مان ختم ٿي هجڻ ضروري آهي، ته پوء ان جي موڪليل لکن ۽ هڪ پليٽ تي ٻاهر ٿا رکون. اڳيون، لوڻ ۽ سواد ميز گرم ڪري پيش ڪرڻ جي ضرورت سان ڀاڄيون ڊيپ.

multivarka ۾ ڄميل فرانسيسي fries پچائڻ

حقيقت اها آهي ته پچائڻ جو هن طرح باوجود چپس روزو کاڌي جي مداح مان گهڻي آهي، هن چيو ته گذريل هڪ کان وڌيڪ مشهور آهي. حقيقت اها آهي ته سنڌ جي من موهيندڙ خاص مزيدار ۽ حقيقت اها آهي ته گرم تيل ۾ ڄميل سبزي slices uniformly browned ۽ crisp ٻ، ۽ اندر نرم ۽ مهربان باقي سبب appetizing حاصل آهي سان لاڳاپيل آهي.

آلو snacks جي تياري ڪرڻ لاء، اسان جي ضرورت آهي:

• آلو ٽوس شڪل (ترجيحي نوجوان وٺي) - 1 ڪلو؛
• سمنڊ جي کاري نفيس، خشڪ وليون، کري ۽ ٻين مصالحو آهي - هڪ تيار سنڳر مزو شامل؛
• ٽماٽي جي ڄٽڻي يا ketchup - ميز کي کارائڻ لاء؛
• تازو ٿوم - لونگ جي هڪ جوڙو (جي چٽڻي لاء)؛
• نرمل سن فلاور تيل - لڳ 1 liter.

ڀاڄيون تيار

پوئين رشيد ۾، آلو، غسل ڪيو وڃي جي تعظيم ڪجي ۽ ڊگهي ۽ نه تمام ٿلھي slices ۾ پٽي. وري، اهي ڪاغذ رڙي تي ه ڪندي رهي ڪري ٿي ۽ پوء هڪ بيگ ۾ رکيا ۽ 2 ڪلاڪ لاء فريزر ۾ موڪلڻ جي ضرورت آهي. هن وقت کان پوء، ڀاڄيون برف طور بيڪار هجڻ گهرجي. اهي ڪيترن ئي منٽن جي ضرورت ڪمري ۾ گرمي پد تي بيهڻ ۽ پوء فوري طور گرمل درجي کي اڳتي.

roasting جو عمل

فرانسيسي fries multivarka ۾ "جتوئي" "جون پاڙون-تريل" سوني ناسي جيستائين هڪ خاص صورت ۾ تيار ڪيو وڃي ٿو. هن مقصد لاء، جي ڊوائس سبزي تيل جي ڪافي مقدار جو هڪ پيالو پياريندو، ۽ پوء ڀاڄين سان ٽوڪري داخل ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. اهڙي snacks جيئن ايتري ته آلو مٿاڇري ڪجھ هوندڙ آهي جيئن وڃي ڪر. ته پوء، هن شراب خانا frying لاء گهربل آسانيء سان گرم تيل مان ڪڍي ڇڏيا ۽ سڀ dripping وسا جيستائين سندس ڀاڄين ۾ بيھڻ گھرجي. اڳيون، جي آلو لوڻ، خشڪ وليون ۽ ٻين خوشبودار مصالحي سان گرم سواد هجڻ گهرجي.

ڪيئن ميز تي آڻڻ لاء؟

فرانسيسي multivarka ۾ پکا fries، ان کي رڳو جڏهن گرم ميز کي پيش ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ڪجھ ھيٺ ٿڌو پوڻ کان پوء، ڀاڄيون، سندن Crunch وڃائي ڇڏيو نرم ٿي پوندي ۽ انهن جي شڪل وڃائي ڇڏيو. هڪ سنڳر ٽماٽي ketchup يا چٽڻي grated ٿوم ۽ کري سان ملي سان موجود kremanku ٿي ڪري ان کان سواء. جي بسم الله ڪجو!