Mushrooms سان Zrazy. تمام مزيدار

اونهاري ۽ سرء - سال جي ڀرپور وقت جڏهن توهان جي سياري لاء mushrooms جي هڪ اسٽاڪ ٻڌائي سگهي ٿو. سياري ۾، اهي ڪنهن من موهيندڙ کي شامل ڪري سگهجي ٿو. اسان هڪ ميزبان آڇ mushrooms ۽ گوشت، يا آلو سان zrazy ٿا. اهو تمام مزيدار ۽ اعلي-calorie ٻاهر ڦرندو.

بلارشين ۽ اهڙي من موهيندڙ پولش cuisine. Zrazy جي نمائندگي meatloaf يا سڀ کان stuffing سان گوشت patty. هتي ڪجهه سادو ۽ مزيدار ترڪيبون آهن.

mushrooms ۽ گوشت سان Zrazy

انهن جي تياري لاء ٻه بصر، ٽي ڍڪيل، کير جا ٻه وڏا spoons، اڇو ماني جي گوشت جي هڪ وڏي پيس، ٿورو لوڻ ۽ مرچ ڪنهن به گوشت اوپن مارڪيٽ هجي،. هن کي ڀريندؤ. لاء توهان پکا sliced جي ٽي سؤ گرام جي ضرورت mushrooms (اڇو يا بٽڻ mushrooms)، ٽي ڍڪيل، سوپ ۽ هڪ ننڍڙو بصر جي هڪ ڪپ.

اڳيون، ڊيپ ڪرڻ شروع ڪري. مانيء گره اڌ ڪلاڪ لاء کير ۾ dipped، ٿورو ڊاک وغيرہ ۽ هڪ گوشت جنڊ ۾ ان rotate. هن بلب جي تعظيم ڪجي ۽ هئائون آهن. اڳيون، بنس، ڍڪيل، لوڻ ۽ مرچ سان ختم stuffing لاء کين شامل ڪريو. سٺو گڏيو ۽ هڪ مين جاء تي اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي "خالي"، ڪرندا فلم سان مٿي بند.

ان کان پوء هن کي ڀريندؤ جي تياري ڪرڻ جي اجازت. هن ڪندا، ڍڪيل ٽچڪندو، عمدو کين chop، هڪ blender ۾ بصر chop. Fry mushrooms ۽ ingredients الڳ مکڻ جي اضافي سان. اڳيون، سڀ ingredients گڏيو.

هاڻي اسان کي zrazy fungi نظر ايندا شروع ڪري. هن ڪندا، اوھان stuffing جي هڪ وڏي spoonful، جو کجيء ۽ تماچي ڪيڪ تي وجهي وٺي هجڻ ضروري آهي. جي stuffing جي وچ ۾ ۽ mushrooms سان ٿوري شڪل zrazy شامل.

سنڌ جي نتيجي ۾ مڻين اٽو، ڏهن منٽن جي لاء ٻنهي پاسن تي fry ۾ ڪڍيو. اڳيون، هڪ roasting تري ۾ انھن کي ڦيرائڻ broth ھڻي ۽ تنور ۾ موڪليو. تنور ۾ Zrazy اڌ ڪلاڪ ۾ هجي. انهن جي کارائڻ گرم ڪنهن garnish سان صلاح ڏني.

جي Zrazy آلو ۽ mushrooms مزيدار آهن meatless وينجن.

انهن جي تياري لاء توهان peeled آلو، ٻه سو ڪنهن به mushrooms (اوھين به ڄميل ڪري سگهي ٿو) جي گرام، اٽو جا چار وڏا tablespoons، هڪ وڏي بصر، ساوا زيتون (pitted) جي اڌ ۾ کين، frying ۽ ماني crumbs لاء تيل جي هڪ جئر جي ضرورت پوندي.

هاڻي ان کي ڪو من موهيندڙ تيار ڪرڻ ممڪن آهي. Tubers احسان جيستائين ٽچڪندو، انھن کي ماش جي رياست puree ڪرڻ. ان کاري، اٽو شامل ۽ گڏيو سان گڏوگڏ سڀني. اسان جي stuffing ڏهن منٽن نازل مين کي محفوظ رڪي ٿو. هاڻي اسان کي ڀريندؤ جي تياري ڪرڻ جي اجازت. هن ڪندا، بصر ۽ mushrooms chop، انھن fry ۽ ڪي لوڻ شامل. ان کي شامل chopped زيتون.

mushrooms ۽ آلو سان zrazy بڻجي ڪرڻ، هٿ سبزي تيل ۾ wetted ڪيو وڃي. اڳيون، ڪتريل ٻٽالو جي هڪ ننڍڙي مٺ ۾ وٺي ان جو ذرو flatten، جي patty حاصل ڪرڻ لاء. مرڪز ۾ ڀريندؤ. وجهي، سڀ ڀچندو cutlets جي صورت ۾ ھٽايو، gluing پاسيري.

وڌيڪ پيداوار مختلف صورتن ۾ پکي ٿي سگهي ٿو.

پهرين، breadcrumbs ۾ zrazy ڪڍيو، ۽ پوء اڌ ڪلاڪ لاء ٻنهي پاسن تي سبزي تيل ۾ تريل.

ٻيو، جو پيداوار جي تنور ۾ پڪل. صرف رڳو اٽو ۾ بيڪري شيٽ ۽ رول zrazy oiled ٿيڻ جي ضرورت آهي.

پر variant پچاء انهن ingredients جي casseroles.

ميز تي آڻڻ لاء، ڳاڙهسرو ڪريم يا پنهنجي پسند جي چٽڻي جانورن جي صلاح ڏني.

جي بسم الله ڪجو!