ڪيئن mushrooms ٽچڪندو ڪري؟ مددگار اشاري

ڪيئن صحيح جي mushroom ٽچڪندو ڪرڻ جي باري ۾ هڪ ڪچهري شروع، اهو نوٽ ڪرڻ جي آهي ته اهم آهي، جيڪي انھن (جي سپرمارڪيٽ يا ٻيلو مان) ٿي سگهي ٿو، ڊاڪٽرن انهن کي گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو ٽچڪندو کي آڻڻ ۽ پاڻي جنهن ۾ اهي کي جوش اچي سيلاب، صرف ان کان پوء صلاح تتي کي سڌو اڳتي وڌڻ. جي mushrooms لاء، پوء هن طريقيڪار جي حقيقت اها آهي ته اهي هڪ اسفنج جيان، جي ماحول کان سڀ منفي پدارٿن ته ان ۾ آهن absorbs جي نظر ۾ بلڪل ضروري آهي. امل مينهن، گاڏين exhaust آلودگي، زمين کي پليت پاڻي، ۽ ٻيون ڪيتريون ئي عنصر جي حقيقت اها آهي ته mushrooms جي انساني جسم کي نقصان پدارٿن سان رچيل آهن رسي. جڏهن تتل، انھن مان گھڻا جي پاڻيء ۾ رهنديون. مکيه شيء کي وڌيڪ ان ۾ mushrooms ڊيپ ڪرڻ نه آهي. اوھان کي صاف پاڻي جي ضرورت پوندي.

جيڪڏهن اسان جي دڪان mushrooms (صدف mushrooms) جي باري ۾ ڳالهائي، ان کان پوء هن طريقيڪار اهو به ضروري آهي. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته اهي، جي شين جي سڀ وانگر وڪري لاء ڀڙڪي رهيا آهن، ڪيميائي علاج undergo. اهو ترقي stimulates ۽ جيڪي حشرات خلاف پناھ ڏيندو. تنهن ڪري، توهان جي mushrooms ته اوھان جي سپرمارڪيٽ ۾ خريد ٽچڪندو کان اڳ، اهو ساڳيو پاڻي ۾ هڪ ٽچڪندو لاء کين آڻي، ان جي نالي ۽ سنڌ جي ٻين ڊيپ.

ڪيتريون ئي housewives خيال آهي ته جيڪڏهن جهنگلي mushrooms، چند ڪلاڪ لاء ڊيپ جي پاڻي بدلجندڙ زماني جي هڪ جوڙو، پوء اھي زهر نه ٿو ڪري سگهجي. تنهن ڪري، مون کي هر هڪ جو معلوم ڪرڻ mushrooms ٽچڪندو کي ڪيئن گھري صلاح، بس صورت ۾، ٽي يا چار ڪلاڪ لاء هن ڪندا، جو چوڻ آهي ته جيڪڏهن ڪنهن به انفيڪشن نه آهن، يا toxic پڪڙجي پيو، کين تتل جي ڪيترن ئي ڪلاڪن کان پوء، خراب ڪجھ به نه ٿيندو . اهڙي هڪ اچڻ خلاف تکو سنگت. هنن جي دعوي آهي ته اهي، هن معاملي ۾، ۽ ٻيو ڪجھ سٺو ٿيندو، پر اصل ۾ زهريلو mushrooms اهڙي ٿيندو، ۽ گھڻو تتي کان پوء. توهان ٻيلو تحفا جي معيار جي پڪ نه آهي ته، بس کين گهر آڻ نه ڪندا آھن. هڪ سٺو پچائڻ جي طور تي گهڻو mushrooms جيئن سندن readiness جي ضرورت هوندي آهي.

هن قسم جا اهي مختلف صورتن ۾ تيار ٿي سگهي ٿو تي منحصر ڪري ٿو. پوء، گهڻا اوھان جي mushrooms ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي، هڪ اسٽور ۾، سپ mushroom يا mushrooms خريد مثال طور؟ اهڙي پيداوار کان اڳ جي مکيه پچائڻ، صرف ان لاء ٿوري گهڻي stewed يا تريل ڪجهه housewives ٽچڪندو نه ڪندا آھن آهي. پوء جيڪڏھن ۽ 10-15 منٽن لاء ان ڊيپ، ڪونهي ڪو، پوء اھي پنھنجي فائدو مال وڃائڻ نه ٿو.

ٻي ڳالھ - جي رهي mushrooms. چيائون، قسم جي، جي پچائڻ مدو جو چيمپين. پهريون، اھي پياسي ٿيڻ جي ضرورت آهي. پنج ڪلاڪ، ۽ عام طور تي رات جو ڀلو. هن ڪندا، توهان کي هڪ عام ٿڌو پاڻي استعمال ڪري سگهي ٿو، پر توهان کي کير ڪري سگهو ٿا. جي mushrooms چڱيء طرح گهٽايا کان پوء، ٽچڪندو انھن جي باري ۾ ٻه ڪلاڪ آهي.

ڪيئن mushrooms، freshly جو ٻيلو ۾ گڏ ٽچڪندو ڪري؟ اڳ ۾ مٿي ذڪر ڪيو ته جيئن سان شروع ڪرڻ لاء، پوء سندن صفائي ۽ ڌوئڻ ضروري آهي ڀيرو هڪ ٽچڪندو ۽ سيلاب کي کڻي. ان کان پوء، هڪ نئين خليج، mushrooms اڌ ڪلاڪ کان پنجاهه منٽن لاء ڊيپ، اڇو - چاليھن منٽن کان هڪ ڪلاڪ، aspen ۽ chanterelles ڪرڻ - جي باري ۾ ويهن منٽن، russula ۽ boletus - چاليھن جي باري ۾ منٽ Mokhovikov ۽ مکڻ mushrooms - اڌ ڪلاڪ.

هن مضمون ۾، اسان جي mushrooms ٽچڪندو کي ڪيئن ڳالهه ٻولهه ڪئي، اسان جي علائقي ۾ استعمال ۾ تمام گهڻي مشهور ٿي. اهڙي mushrooms جيئن انھن مان ڪن، اوھين پري-soak کي وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ چند ڪلاڪن لاء، ۽ پوء ويهن يا ٽيهه منٽ گهٽ گرمي تي ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي.