ڪيئن dumplings ڊيپ کي پنهنجي پچائڻ multivarka؟

multivarka dumplings ڊيپ، هڪ تڪڙا ۽ مزيدار حاصل ڪرڻ ۾؟ هيء سوال خاص طور تي جن housewives جيڪو تازو هڪ بورچيخاني گئجيٽ خريد ڪيو ۾ دلچسپي آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن اوزار جي مدد سان تيار گوشت "ڪن" به آسان ۽ گئس جي چلهي تي سادي آهي. پر ان کان اڳ اوھان کي ڪوسو پاڻي ۾ dumplings بوند، اھي خود ترمر هجڻ گهرجي. سڀ کان پوء، هن من موهيندڙ گهڻو tastier ٻاهر ڦرندو ته ان جي اسٽور ۾ خريد نه ڪيو ويو، ۽ ان کي پنهنجي هٿ ڪيو.

اچارن جي حيثيت ۽ multivarka "جتوئي" ۾ dumplings ڊيپ

جي dough ۽ ڀريندؤ. لاء ضروري ingredients:

• وسا کان سواء تازو گوشت گابي - 260 ز؛
• وسا جي هڪ ننڍڙي شموليت سان تازو خنزير - 260 ز؛
• وڏي بلب - 2 سيز؛.
• لوڻ - پنهنجي صوابديد تي؛
• ڳاڙهي يا ڪارا مرچ - ڪرڻ جو مزو؛
• وڏي ڍڪيل - 3 سيز؛.
• ڪڻڪ جو اٽو - جي صوابديد تي؛
• پيئڻ جو پاڻي - اڌ ڪپ.

عمل dough

اڳ multivarka کي پچائڻ dumplings، اھي هجڻ ضروري آهي پهريان تيار. هن ڪندا، اوھان 3 ڍڪيل، پيئڻ جي پاڻي ۽ ڪڻڪ جو اٽو جو اڌ گلاس جي جواب dough ڪرڻ چاهيون ٿا. سڀ ingredients تتل حالت ايتري قدر جو هڪ ٿانو ۾ سڏي وڃي ٿي، ۽ پوء پلاسٽڪ لپيٽڻ ۾ جڳائين ۽ ٿڏي تي، جڏهن ته ڀريندؤ. تيار ڪري.

ڪئي جي تياري جو عمل

ڪيئن dumplings ڊيپ ڪرڻ جي سوال جواب کان اڳ ڪيئن مزيدار ملايو stuffing بنائڻ لاء بيان ڪرڻ جي ضرورت آهي multivarka. هن اوجاڳيل ويل ۽ خنزير جي 260 گرام سان گڏو گڏ وٺي جي ضرورت آهي، ۽ پوء چڱيء طرح، انھن ڌوء ٽڪر ۾ پٽي ۽ هڪ گوشت جنڊ ۾ پيس. پوء هن پچائڻ مشڪن کي گهرجي به ويڙھيء وانگي 2 وڏو بصر ڄمائيندي. وڌيڪ، ٻنهي ingredients يونيفارم هٿ، گڏو گڏ لوڻ ۽ مرچ ايتري قدر ملي وڃي.

عمل ماڊلنگ semis

جي ختم dough thinly هڪ ميز يا جرڳي جو بورڊ تي ٻاهر ڪڍيو ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي، جنهن ۾ ڪڻڪ جو اٽو سان پري sprinkle هجڻ گهرجي. هن چادر 4-5 centimeters جي هڪ نيم سان ننڍن حلقن ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. پهرين شيرين چمچا زمين د تي ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت dough مان هر هڪ ٽڪرو جي وچ ۾، ۽ ان کان پوء روايتي انڌي "ڪن" ۾.

گرمي جي علاج: multivarka dumplings پچاء ۾

ع ۾ گدائي جي هڪ بورچيخاني يونٽ (3/4) گهرجي ھڻي هڪ عام پيئڻ جو پاڻي، شامل لوڻ ۽ وجهي ان ۾ هڪ ڊبل ريٽا صورت ۾. پوء ته سيال آئٽم، ان کي صحيح ravioli جي ضروري مقدار ٻاهر ٿا رکون ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. Precooked 10 منٽن لاء به ساڳي حالت ۾ ٽچڪندو لاء موزون آهي (۽ جيڪڏھن جو ارادو ڪيو، ڪجھ وڏو ٿي سگهي ٿو). اهڙيء طرح Multivarki ڪپڙا نه ضروري کي بند ڪرڻ، جيئن ته batter مئي اڳڀرائي سان ان جو نتيجو آهي ته ڀريندؤ. ٿيندو آيو ڪڍي.

صحيح عبادت ڪريو

هاڻي توهان کي خبر آهي ته dumplings ڊيپ کي ڪيئن multivarka ۾. ان کي گهرجي به ٿي ته ان کي ٿو ڪيائون سان استعمال جي ٻين پروگرامن. ان کان سواء، هن من موهيندڙ ڪيترن ئي housewives ڊيپ ۽ جنگين نه ڪندا آھن. هن semifinished لاء ٿانو جي ڊوائس ۾ ڀريو وڃي (قبل از lubricated)، کير چٽڻي ۽ پنير ھڻي، ۽ پوء 50-56 منٽن لاء هڪ بيڪري جي صورت ۾ وجهي.