Batter ۾ سينو. ترڪيبون

ڪڪڙ جي سينن batter ۾ - هن هڪ وڏو موهيندڙ آهي ته توهان کي لنچ يا رات جي ماني لاء منٽن ۾ تيار ڪري سگهو آهي. توهان هن مضمون ۾ پچاء ڪري سگهي ٿو جي ترڪيبون پڙهي.

batter ۾ سينو. هڪ تصوير سان رشيد

ڪڪڙ کي رسيل ۽ مزيدار ٻاهر موٽيو، ڌيان جي هدايتن هيٺ ڳالهه پڙهي. پوء ڪيئن ۾ fillet تيار ڪرڻ batter؟ رشيد تصوير سان:

• ٻنهي ڪڪڙ جي دلين وٺي، کين جلد کان هٽائي ۽ آسانيء سان سنڌ جي هڏن جي ڇلڻ.
• مٿي sirloin، ٻن برابر حصن ۾ lengthwise پٽي. هڪ پلاسٽڪ جي ڳوٿري ۾ گوشت ڪر ۽ تڙي ڪڍن بورچيخاني ڪوڏر.
• هڪ ٿانو ۾، پنهنجي پسند سان ئي تيل، لوڻ، ڳاڙهي ۽ گرم مرچ، ۽ ڪنهن به seasonings گڏيو.
• ، جي اچار ۾ پارچو Dip ھڪ ٻئي کي ان ۾ شامل ڪيو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء marinate کي ڇڏي ڏي.
• ٻنهي ڪڪڙ ڍڪيل، whisk whisk ۽ لوڻ سان موسم ۽ ڪنهن به seasonings. هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ اٽو پلٽيان.
• سبزي تيل ۾ هڪ frying پان Preheat.
• ڪانٽو dip استعمال ڪرڻ جي يگ ۾ وري به آنا ۾ پارچو تيار، اٽو ۽ پوء. ان کان پوء ٻنهي پاسن تي سوني ناسي ايتري قدر جو پان ۽ fry کي ان موڪليو. اهڙي طرح، باقي گوشت سان هڪ ئي ڪيائون.

جي ختم موهيندڙ ڪنهن به پاسي موهيندڙ ۽ سبزي جو سلاد سان گڏ عبادت ڪريو.

پنير سان batter ۾ سينو

هتي هڪ رشيد واقعي رسيلا گوشت، جنهن کي اهڙي ٽيڪنالاجي جي تياري جي ذريعي حاصل آهي. ڌيان جي رشيد پڙهڻ ۽ اسان سان گڏ ڪاروبار ڪرڻ جي نازل حاصل ڪري:

• ڪڪڙ fillet (جي تعداد ۾ رات جي ماني جي دعوت) جي ٻنهي پاسن تي ڪوڏر تڙي ڪڍن. جي گوشت کي نقصان کي روڪڻ لاء، ڪرندا فلم سان ان کي ڪپڙا.
• batter تيار ڪرڻ، هڪ مناسب ٿانو ۾ گڏيو، پنج ڍڪيل، mayonnaise جي اٺ tablespoons، sifted اڇو اٽو، لوڻ ۽ مرچ جي اٺ tablespoons. Ingredients گهٽ رفتار تي هڪ نيلوفر سان مات يا هڪ سادي بورچيخاني whisk استعمال.
• پنير جي 150 گرام هڪ نفيس grater تي shred.
• لوڻ، batter ۾ dip ۽ وتندو تري تي جاء سان پارچو. ته پوء، ان shredded پنير سان sprinkle، ۽ جڏھن ان کي ٿورو melted آهي، dough جي ٻن يا ٽن spoonfuls سان filet پلٽيان.

لاٿا ناسي جيستائين هر هڪ پاسي تي پنج منٽ لاء ڄاري وچولي گرمي جي حوالي سان ڪڪڙ. batter ۾ سيني جي عبادت ڪريو ۽ تازو parsley يا dill سان garnish.

بيئر batter ۾ سينو

جي batter لاء اصل رشيد بيشڪ جن جي رڌڻي ۾ تجربن جي پسند تن لاء اپيل ڪندو. پان تمام چئجي پکي ۾ batter ۾ سينو:

• ڪڪڙ جي 500 گرام وٺي، ڌوء ۽ ان کي ڪهڙو. بي ترتيب لوڻ ۽ مرچ جو وڏو ٽڪر (جي باري ۾ 7 7 centimeters جي) ۾ سينو ڪٽڻ جو مزو. تون به ته اطالوي وليون، oregano، تلسي، يا ٻين seasonings استعمال ڪري سگهو ٿا ته ارادو ڪيو.
• هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ 120 ml lager ۽ sifted اٽو جي 100 گرام سان گڏ هڪ آنا whisk. ان کان پوء سنڌ جي dough لوڻ ۽ مرچ کي شامل.
• غير لٺ ڪوٽنگ سان گرمي پان، تيل ۾ ان ھڻي ۽ ان جي مٿاڇري تي انتظار vesicles ٿيندا آهن.
• جي batter ۾ ڪڪڙ ٽڪر Dip ۽ پوء جيسين پکي جي ٻنهي پاسن تي پان ۽ fry ۾ رکي.

ڀؤ وسا کي ختم ڪرڻ، batter ۾ سينو پهريون پيپر رڙي تي صرف هڪ پليٽ تي وجهي وڃي ۽ وري. تازو ڀاڄيون ۽ وليون سان Garnish.

مشرقي انداز ۾ ڪڪڙ جي ٽڪر

ٻئي اصل رشيد جن جي اڀرندي cuisine کي اپاهجپڻي نه آهن کي اپيل ڪندو. هن وقت، اسان جو مشورو آهي ته توهان کي چوني رس ۽ ginger جي چٽڻي ۾ پارچو marinate. پڙهڻ هيٺان رشيد:

• ڪڪڙ fillet، rinse، ۽ پوء جلد ۽ ھڏا کان سواء ننڍي ٽڪر ۾ پٽي.
• هڪ الڳ ظرف ۾، ڪڪڙ broth ۽ سويا چٽڻي جي ٽن tablespoons گڏيو، چانور vinegar، نشاستي جي هڪ teaspoon ۽ سيسم تيل جي 50 گرام جي هڪ عدد شامل.
• جي تيار اچار جي ڪڪڙ ٽڪر رکي ۽ اتي هڪ ڪلاڪ لاء کين ڇڏي ڏي.
• هڪ ننڍي saucepan ۾ ٻه limes جي رس ڊاک وغيرہ، ماکيء جو هڪ عدد شامل، ketchup جي ٽن tablespoons، ٿورو سويا چٽڻي ۽ زمين ginger روٽ جو 20 گرام. جي ingredients گڏيو، جي گرمي تي پان وجهي ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ. ان کان پوء، سنڌ جي گرمي ھيٺ ڦري ۽ ٻيو پنجن منٽن لاء چٽڻي ڊيپ.
• ڪڪڙ ٽڪر، جو اچار کان هٽائي جي اٿڻ جھڙو آنا ۾ dip گرم تيل ۾ اٽو ۽ جاء ۾ dip. سڀ کان چڱيء طرح، جيڪڏهن توهان هڪ wok ۾ پارچو fry.
• جو ٽڪر هڪ crispy crust سان ڀريو پيو جڏهن، انهن کي هڪ ڪاغذ جو ٽوال تي رکي ۽ انتظار ڀؤ وسا سيلاب.
• هن وقت، ان جي استعمال تيل سيلاب، پان ڌوء، جي چٽڻي شامل ۽ باهه تي ڪر.
• جي wok کي ڪڪڙ منتقل ۽ پنجن منٽن لاء اتي ان کي وٺي گرم. سيسم پوکون سان گوشت Sprinkle، وجھندو ۽ ٻن منٽن کان پوء گرمي کان پان کي ختم.

اصل مشرقي موهيندڙ تيار آهي ۽ ان کي فوري طور تي خدمت ڪري سگهن ٿا.

ٿڪل

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، batter ۾ ڪڪڙ جي دلين رواج ۾ ڪنهن به رشيد وجهي ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ۽ خاندان جي هڪ لذيذ ماني ڪهڙو ڪيترن ئي مختلف صورتن ۾ تيار ٿي سگهي ٿو.