ڪڻڪ groats. پچائڻ مختلف ٿي سگهي ٿو

ڪڻڪ جو داڻو جي مفيد مال ان جي گهٽ calorie مواد ۾ ڪوڙ، جو سراغ عنصرن ۽ vitamins جي سيٽ. جي ڪڻڪ اناج پنهنجي روزاني غذا جي هڪ مستقل حصو بڻجي ويندو ته، توهان جي وارن کي جلد supple ۽ تازو مضبوط ٿيندو، ۽ سڀ کان اهم، توهان جي دعا اجابت سان پريشاني نه ويندي. هن جو مطلب آهي ته ان کي، جن کي صحتمند رهڻ ڪرڻ چاهيو ٿا جن جي فنا ڪري سگهجي ٿو خوبصورت ۽ هڪ slender شخصيت آهي.

مٿين سڀني جي لاء، ۽ ڪڻڪ جي sprouted داڻو جو فائدو ڪري مال جي باري ۾ معلومات شامل. تنهنڪري sprouted ڪڻڪ داڻو پروٽين ۾ مالا مال آهن اهي، وٽامن ڪري مقاطعو ڇڏي، چٺي جي ڪري مقاطعو ڇڏي، هنن، پينڪرياز ۽ ساڙ مثانو سان مدد ڇو مٽر جي germination دوران قدرتي enzymes ۽ enzymes، جنهن کي اسان جي وقت ۾ تمام ضروري آهن جي روپ ۾ آهن، اجائي ۽ روزو کاڌي جو مطلب آهي.

گڏو گڏ ڪڻڪ semolina پکا؟ تمام سادو پچاء جي ترڪيب

، هڪ يا ٻه مکڻ جي tablespoons، ٿورو لوڻ: ڪڻڪ grits ۽ پاڻي (2 1) وٺو. هن مانين Rinse، ٽھڪندڙ پاڻي، مزو وري سوادي بنائڻ ۾ ان dip، ۽ تيل وجهي. ويهن منٽن لاء ٽچڪندو پوء، پر هڪ thickened طور تي، بند ڪري، ۽ پان هڪ ننڍي باهه لاء ختم ڪرڻ، ٽيهه منٽ کي تنور ۾ وجهي ويهن-پنجن تي. اڳيون، سبزي تيل milled بصر تي overcooked شامل. سڀ. ڪڻڪ کائڻ لاء تيار تائين محدود ٿي.

ڪڻڪ porridge mushrooms سان

هن لاء رشيد پچاء oatmeal ، توهان تائين محدود جي 500 گرام، ڪڻڪ، رپيا پاڻي جي liter هڪ سؤ گرام، تازو mushrooms جي 100 گرام، هڪ بصر، مکڻ جي 100 گرام جي ضرورت پوندي.

هن مانين Rinse، وري سوادي بنائڻ پاڻي تتل ۾ ان dip. Simmer، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، 10-20 منٽن. هڪ ڀيرو thickened porridge هڪ lid سان پان بند ۽ تنور ۾ 40-50 منٽن لاء ان رکي. Mushrooms، ٿڌي پاڻيء ۾ اڌ ڪلاڪ لاء soak ڌوء ۽ ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. وڌيڪ پنجن منٽن لاء وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ کين ٽچڪندو ۽ هڪ colander ۾ ٻٽو. هاڻي، پاڻي سيلاب آڻي ۽ مکڻ سان گڏوگڏ-وتندو frying تري ۾ mushrooms fry. ان کان پوء سنڌ جي عمدو chopped بصر شامل ۽ crisp لاٿا ناسي جيستائين ان sauté. جڏهن توهان porridge، تيار ٿي ويندي ان تريل mushrooms ۽ بصر وجهي، مکڻ سان موسم ۽ چڱيء طرح گڏيو.

کير سان ڪڻڪ سريلا جي ڪيو Porridge

Groats ته سڀ غير ضروري surfaced ڌوء. پاڻي سيلاب.
مٿانئس تتل پاڻيء ۾ هاڻي vsypte grits، ٽي پنجن منٽن تائين (پاڻي وڌي وئي هجي) کان simmer ڪرڻ ۽ گرمي جي سراسري طور اقتدار جي خاتمي.

ان کان پوء، ھڻي ته گرم کير ۾ ئي هڪ ميس آهي گڏيو ۽ ٻيهر-تتي جو انتظار. ان کان پوء، جڏهن ته هڪ ننڍي خال پيدا ٿئي تمام گهٽ طاقت کي گرميء جي خاتمي جي تري ڪپڙا.

ان کان پوء ويهن منٽن porridge. لوڻ ۽ وجھندو سان موسم. جي گرمي کي بند ڪريو ۽ ان جي porridge ڏهن منٽن لاء brew (ڪپڙا بند ٿيڻ ضروري آهي.) گھرجي.

ڪڻڪ semolina، هن رستي ۾ پکي، viscous ۽ hearty موڙ.

ڀاڄيون ۽ apples سان ڪڻڪ تائين محدود ٿي جو سلاد

هڪ گلاس، وچولي-اوچائي چري - - ٻه ٽڪر، تازو مٺو ڳاڙهي مرچ - ٻه ٽڪر، لال apples - ٻه ٽڪر، هڪ teaspoon شهزادي رس، ٿوم جي هڪ وڏي clove، تازو lettuce، parsley، اهڙي دلچسپ وينجن جي تياري لاء توهان کي ڪڻڪ groats جي ضرورت آهي ٿورو تيل ۽ کاري.

هن ٽيپ تحت ڪڻڪ groats سان چڱيء طرح Rinse ۽ جوش اچي پاڻي سان ان کي ڀريندس. ڪڻڪ groats ڪلاڪ کان پوء مٿانئس تتل پاڻيء ۾ بيٺو، cheesecloth جي ذريعي ان کي اعلى. پٽي چري ۽ بيل مرچ cubes کي غسل ڏيئي. apples، به cubes ۾ سنڌ جي بنيادي ۽ پٽي هٽائي. ان کان پوء سنڌ جي ٿوم chop ۽ سڀ ڀاڄيون گڏيو، ۽ ان کان پوء grits شامل. ڪاميٽي جو رس نتيجي ۾ پيئڻ، ان جي پنهنجي تي شهزادي، tuck سبزي تيل ۽ لوڻ squeezed. ، پيالو جن اوھان کي تيار موهيندڙ ٻاهر ٿا رکون ڪرڻ چاهين ٿا، سلاد پنن Decorate پاڻ سلاد ڪر ۽ parsley پنن ۽ صوف slices جي مٿي تي جاء جي هڪ خوبصورت ۽ مزيدار قسم ڏنا.