کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
Pies sorrel لاء ڀريندؤ. sorrel تريل سان Cakes
pies لاء ڀريندؤ. sorrel بلڪل مختلف حصن ۾ پاڻ کي شامل ڪري سگهون ٿا. ان کانسواء، جيئن ته شين خمير dough ۽ پڦ مان، ۽ ڪڏهن به kefir تي بنيادي مان تيار ٿي سگهي ٿو.
هن مضمون ۾، اسان توهان کي ٻڌايو ته ڪيئن تڪڙو ۽ آساني سان تريل ۽ تنور ۾ پڪل sorrel سان cakes ڪرڻ ٿيندو.
هيٺين مخصوص جي وينجن کان وڌيڪ لذيذ ۽ مطمئن جي ڪجهه - ان کي اوھان تي کنيو آهي.
pies sorrel لاء ڀريندؤ کنڊ سان
جي stuffing تيار ڪرڻ ۾ ڪا وڏي ڳالھ ناهي سمجهيو ويندو. منٽن جو هڪ ڪم ۾ ان کي ٿي چڪو آهي. : هن ڪندا اسان کي ضرورت آهي
- sorrel freshly کي ڪڍيوسون پوء کان سواء نامعلوم - 450 ز؛
- وچولي-اوچائي کنڊ - ساڍن ڪپ.
هڪ مزيدار stuffing oxalic ڪر
کنڊ سان pies sorrel لاء ڀريندؤ. سڀ کان chefs مان مشهور آهي. هن جي حقيقت اها آهي ته ان جي تيار ٿيڻ جو وکر آهي، جنهن کي صرف چند منٽن ۾ پروسيس ڪيو ويندو آهي جو هڪ ننڍي حد جي ضرورت جي ڪري آهي.
sorrel جي Freshly جي اٻوجھ ماڻهن جي پنن سان گڏ (بند ڇني ڇڏي پاڙن، خراب شيون هٽائي) ترتيب، ۽ پوء هڪ colander ۾ پکڙيل ۽ چڱيء طرح گرم پاڻيء جي هڪ مضبوط دٻاء هيٺ غسل.
ته پوء، هن ٻوٽي تکو لکن، ڪنهن کي ڪٽڻ جي بورڊ تي رکيا ۽ هڪ تکي ڪپ سان عمدو chop.
هڪ وڏي enamel ٿانو ۾ سنڌ جي پيداوار، ان جي پکڙيل پيسن، کنڊ ۽ هڪ چمچو صحيح روڪيو شامل. pies sorrel لاء هن کي ڀريندؤ تي مڪمل طور تي ختم ٿي سمجهيو ويندو آهي. ان جو ارادو مقصد لاء استعمال جيستائين جي ingredients (10-12 منٽن لاء) اوھان جي رس ڏيو نه ٿا ته جيئن ٿي سگهي ٿو.
ڪيئن pies لاء هڪ مجيد کي ڀريندؤ. تيار ڪرڻ؟
ڪيئن sorrel سان cakes مٺي ڪرڻ سکڻ لاء، اسان کي جاري ويندس. هاڻي آء اوھان کي تريل لاء رشيد مجيد کي ڀريندؤ. پڙهائڻ ڪرڻ چاهيو ٿا پيسٽري. ان تي عمل ڪرڻ، اسان جي ضرورت پوندي:
- freshly جي اٻوجھ ماڻهن sorrel پنن - جي باري ۾ 300 ز؛
- جوش اچي ڪڪڙ ڍڪيل - 3 سيز؛.
- تازو سائو بصر - وچولي شعاع؛
- وڏي لوڻ - پنهنجي پسند سان لاڳو ڪرڻ؛
- سٺي معيار جي مکڻ - جي باري ۾ '35
هن کي ڀريندؤ جي تياري جو عمل
pies تڪڙو ۽ آساني سان ٿي چڪو آهي sorrel لاء مجيد کي ڀريندؤ. ڪڪڙ ڍڪيل لوڻ پاڻيء ۾ جوش اچي وڃن ٿا، ۽ پوء ٿڌي پاڻيء ۾ ٿڌو ۽ صاف هڪ وڏو grater scrubbed. ته پوء، چڱي طرح ترتيب ۽ تازو sorrel پنن ۽ ساوا بصر ڄمائيندي feathers. اهي چڱيء طرح هڪ colander ۾ غسل ڏيئي ويا، لکن تکو ۽ عمدو هڪ تکي ڪپ سان chopped.
هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ پکڙيل ۽ هڪ وڏي ميز لوڻ سان flavored جي ڏنل حصن جي موڪليل درجي کان پوء. به (هڪ ٻاڦ-غسل تي گرميء کي) جي melted مکڻ جي شين کي شامل ڪيو. هن ڊريسنگ وڌيڪ خوشبودار pies، مزيدار ۽ اعلي-calorie ڪندو.
جي حصن ۾ وجھندو، انھن جي بنياد تيار ڪري، جڏهن ته ٿڏي ڇڏيو آهي.
sorrel سان cakes تريل؟ ڪرڻ ڪيئن
توهان ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا ته تريل pies، ان کان پوء ان کي هڪ خمير dough استعمال ڪرڻ بهتر آهي. ان mixing لاء، اسان کي هيٺين شين جي ضرورت آهي:
- سڪي خمير granules - 4 ز؛
- را ڪڪڙ آنا - 1 PC؛.
- گرم پيئڻ جو پاڻي - 500 ml؛
- اڇو کنڊ - 12 ز؛
- سرسري لوڻ - 3 ز؛
- نور ڪڻڪ جو اٽو - جي substrate کي ڪسافت شامل؛
- نرمل سبزي تيل - pies جي گرمي علاج لاء استعمال ڪيو.
خمير dough جي تياري
ڪيئن pies sorrel لاء ڀريندؤ. ڪندا سکڻ لاء، اسان جي مٿان ٻڌايو. تنهن هوندي به هن علم هڪ مزيدار ۽ flavorful تريل شين تيار ڪرڻ لاء ڪافي نه آهي.
تنهنڪري knead خمير dough؟ هن جون پاڙون پان لاء گرم پيئڻ جي پاڻي ھڻي ۽ مڪمل طور تي منجھس کنڊ گداز. ان کان پوء، هڪ ٿانو ۾ سڪي خمير ۾ شامل ۽ لاء ¼ ڪلاڪ انھن کي ايستائين ڇڏي ڏي.
آنا ۽ ميز لوڻ کانئس جي turbid سيال مٺي ۾ پکڙيل حاصل ڪرڻ کان پوء. هن جي هٿن جي حصن ۾ وجھندو، جتان ڪڻڪ جو اٽو جو هڪ ٿانو ۾ پلٽيان.
Knead جي dough homogeneous آهي، ان جي هڪ lid سان ڀريو پيو ۽ 80 منٽن لاء 30 درجن تي رکي آهي. هڪ ئي وقت ۾ هر ¼ ڪلاڪ بنياد سٺو هٿ پڪاريو.
نظر ايندا ۽ هڪ frying تري ۾ fry مصنوعات
sorrel سان Cakes مٺي جي مجيد جي شين جي حيثيت به ساڳئي اصول موجب تيار ڪيو. پوء ته dough مناسب آهي، nicely oxalic وڇائي پري ڇني ڇڏي ٽڪرو 10 centimeters جي دائري ۾ قطر ۾ ھٽايو وڃي ٿو، ۽ pinched پاسيري کي ڀريندؤ.
semifinished شين نظر ايندا، اهي سبزي تيل سان ھڪ قبل از وتندو تري ۾ رکيا ۽ flush نور (14-16 جي باري ۾ منٽ) جيستائين ٻنهي پاسن تي تريل آهن.
هن رات جي ماني ميز کي شيون ڪارڻ
هڪ ڀيرو جي cakes گلابي ٿيندو، کين هڪ پليٽ تي پکڙيل. ان کان پوء ساڳي گرمل درجي ٻين شين سان اڳتي.
جڏهن سڀني جي patties تريل آهن، اهي مٺي چانهه يا ڪنهن ٻئي مشروب سان گڏ، ميز تي ايندا آهن. رواع، اهڙي شيون سان گڏوگڏ ۾ موجود ٿي سگهي ٿو، ۽ ٽماٽي جي ڄٽڻي يا ketchup.
تنور ۾ مٺي pies جنگين
تنور چڱي پڦ پيسٽري ڊيپ ڪرڻ ۾ sorrel سان مٺو cakes. هن معاملي ۾، اهو knead ڪرڻ ضروري نه آهي. هڪ ئي ضرورت مٽن ۾ محفوظ ڪري وڃو ۽ هڪ تيار-ڪيون بنيادي طور خريد ڪري.
پوء، خود مٺي پڦ پيسٽري لاء، اسان جي ضرورت آهي:
- رسالو-پڦ پيسٽري (خمير کان سواء وٺڻ) - 1 سٿ؛
- oxalic مٺي کي ڀريندؤ. - جي صوابديد تي؛
- ڪڻڪ جو اٽو - جي صوابديد تي؛
- ڪڪڙ آنا - 1 ننڍو ٽڪرو.
نظر ايندا مصنوعات
کان اڳ اوھان کي تنور ۾ sorrel سان cakes جنگين، انھن سان گڏ قائم ڪيو وڃي. ميز تي هن مڪمل طور تي thawed پڦ پيسٽري وڇائي ٿا ۽ اٽو سان sprinkled ڪرڻ. بنياد تي پتلي هڪ رولنگ پن استعمال ڪري ٻاهر ھٽايو، ۽ پوء ننڍي rectangles ۾ پٽي.
هر پيداوار ۾ 1-2 شيرين spoons جي رقم ۾ oxalic مٺي کي ڀريندؤ. رکيا. هن امتحان کان پوء، هن جي غلبي سان تکو pinched ته ان کي گرميء جي علاج جي عمل ۾ نازل نه آهي، ۽ ان جي موڪليل جو فاروق کان ٿيا نه آهن.
ڪيئن تنور ۾ پيداوار جنگين ڪري؟
sorrel سان پڦ پيسٽري تنور ۾ بلڪه تڪڙو پڪل آهن. پوء semifinished هڪ بيڪري جي چادر (oiled جي ضرورت نه) تي تيار ڪيو وڃي ٿو، انهن ۾ پکڙيل.
انهن جي مٿاڇري تي هڪ کان وڌيڪ appetizing ۽ خوبصورت شين لاء coated را آنا، جو ڪانٽو جو مطلب جي اٿڻ جھڙو. اهڙي هڪ نيم ختم شين ۾ اڌ ڪلاڪ لاء تنور ۽ جنگين ڏانهن موڪليا ويا آهن (ٿوري گهڻي ڪري سگهجي ٿو).
نتيجي طور، هڪ مختصر گرمي علاج پڦ پيسٽري بامعني سائيز ۾ اضافو ڪرڻ گهرجي، ruddy، گداز ۽ تمام مزيدار بڻجي.
هن رات جي ماني ميز تي اٽو موهيندڙ ڪارڻ
تنور پڦ pastries کين آسانيء سان ختم ڪري ۽ هڪ وڏي پليٽ تي رکيل ۾ بيڪري کان پوء. استعمال اهڙي مضمون ڪنهن به مٺي پيئندو (چانهه، ڪافي، cocoa، سوڍا، رس، وغيره) ٿي سگهي ٿو.
اها ڳالهه خاص طور تي خبردار جنھن مھل مٺي گرم pies جو استعمال ڪرڻ گهرجي. هن جي حقيقت اها آهي ته گهٽ ۾ تيز گرمي کنڊ، هن کي ڀريندؤ ۾ واقع ڳاري ۽ sorrel رس، شربت فارم سان گڏ شامل ٿي ويندو سبب آهي. اهڙي گرم حلاوت جي زباني mucosa يا كل ڪرڻ ٿو ته، وري اوھان کي ضرور هڪ معمولي ساڙيو حاصل ڪندو.
summarize لاء
هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن خمير ۽ پڦ پيسٽري استعمال ڪري پنهنجي مٺي ۽ مجيد pies oxalic تيار ڪرڻ. جي بيان prescriptions استعمال ڪري، اوهان کي، اسڪول، هڪ مزيدار ۽ مطمئن سنڳر ته فنا ڪري سگهجي ٿو ٻڌائي ٻئي گهر ۾ ۽ ڪم ڪرڻ لاء توهان سان ان کي وٺي پڪ آهي.
Similar articles
Trending Now