مزيدار موهيندڙ - ڪئي گوشت سان گوبي casserole

جديد عورتن، ان ۾ وجھندو آھي fragility ۽ ماڻس جي باوجود، اڃا به وقت آهي! هڪ ڪامياب ڪيريئر ڪر، برداشت ڪرڻ ۽ ٻار پيدا ڪري، محبوب مڙس لاء ڌيان ڏيڻ، ڪتي سير ۽ هڪ ئي وقت ۾ پاڻ جو خيال رکجو، چڱي-groomed ۽ پرڪشش ٽڪيل. قدرتي طور، روزانو فرضن جي فهرست ۾ آخري جاء بورچيخاني لڳن ٿا.

جي ٻاهران کان ٿي سگهي ٿو ته، يقينا، ۽ ان کي لڳي ڪندا ڪجھ به نه آھي ۽ اوھان تي ھڪ ڀيرو يا ٻه ڀيرا رسيء ڪري سگهو ٿا ته. بهرحال، سڀ ايترو آسان نه آهي. پچائڻ کان اڳ ۾، توهان طريقن سان ته ان جي عبادت ڪريو جو خيال ڪرڻ جي ضرورت آهي. ۽ هڪ رشيد پئجي ويو، ان جي ingredients ۾ ورهائي سمجهڻ لاء جيڪي ريفريجيريٽر ۾ آهي، پر ڪم کان پوء جي ڀيٽ ۾ هن جي دڪان ۾ سڏ ڪيو. ۽ گندي وينجن، جتي صرف اهو اچي ٿو جو unimaginable جبل وڃڻ پچاء کان پوء؟ ۽، ڏاڍو، ان کي ضروري آهي ته ان سان ڊيل ڪرڻ لاء آهي ...

دلچسپ

پر ان جي باوجود، عورتن جي خاندان multilayered حيراني ڪرڻ وقت سٽ کي منظم ڪريم ڪيڪ، جي خوبصورت پيچيده سلاد، ۽ ڪڏهن به جاپاني، اطالوي، اسپيني cuisine. پر، شايد، هر ڪو ڏينهن جڏهن مون کي تڪڙو جي پچائڻ سان حساب ڪتاب ۾ آباد ڪرڻ چاهيو ٿا. ٿڪ، ادب ۾ ٻار ۽ آرام ڪرڻ ۽ شروعات چئجي همراه خواهش سان هڪ مضمون نويس لکڻ جي ضرورت ئي بستري ڏانهن رخ ڪري! انهن مان پلو تي، ۽ hearty ترڪيبون جي امداد لاء آيو، پر تيار ڪرڻ آسان ۽ ساڳئي وقت تي، صحت وينجن. انهن مان هڪ - ڪئي گوشت سان گوبي casserole. تمام سٺو ڪم جڏهن ڪو چٽ ڪرڻ لاء ڪو به وقت آهي، هڪ ئي جسم کي تنھنجي اوھان کي سڌ ڏيندو "توهان جي مهرباني".

توهان جو گوشت سان رشيد گوبي casserole ڏسندا سين سدائين پنهنجي کاڌ نوٽ بڪ ۾ سدائين رھڻ وارا. گوبي پوء تي مشتمل وٽامن جي يو، جنهن جي پيٽ السر، بادي، colitis چارٽر. اهو وٽامن سي (جي شهزادي کان به وڌيڪ) جي مڪمل آهي. هوء - potassium، لوهه، calcium، فاسفورس جو هڪ ذريعو. عام طور، گوبي ۾ ڪجهه مقدار ۾ لڳ ڀڳ سڀني vitamins انسان کي ضرورت اٿس. هي سبزي رڳو پنهنجي غذا ۾ موجود هجڻ واجب آهي! پوء ڪئي گوشت سان گوبي casserole نه رڳو هڪ موڪل جو ڏينهن آهي جو مزو سرھاڻ، پر پڻ ڪارائتو پدارٿن سان جسم کي غني.

هڪ مزيدار من موهيندڙ

۽ يقينا، سڀ عورتون کي خبر آهي ته گوشت (اسان جي معاملي ۾ stuffing) چڱو، steamed ڀاڄيون، ۽ ڪتريل ٻٽالو ۽ بيسڻ سان نه سان وڌي وئي آهي ته جيئن هن گھڻا ماڻھو آڻجي.

مون کي تيار ڪرڻ کي ڇا جي ضرورت آهي ڇا؟

پوء، آشنائي حاصل - گوبي casserole. سندس لاء رشيد پيريء ۾ سادي آهي. توهان گوبي جو 1 ڪلو، سور-جا رهواسي گوشت جي 500 گرام، توهان جي پسنديده سخت پنير جي 200 گرام، 2-3 گاجرا، بصر جو هڪ جوڙو، ڪريم 20٪ وسا جي هڪ مفت ۾ (جن جي شخصيت جي تابعداري قدرتي yoghurt سان ان کي مٽائي سگھو ٿا)، سبزي جي ضرورت پوندي تيل، لوڻ ۽ مرچ.

گوشت سان گوبي casserole: تيار-ڪيون قط

هڪ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه، توهان جي ingredients تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي آهي ۽ من موهيندڙ تنور ۾ پکي ۽ توهان جي شرڪت کان سواء ائين آهي، ان کي پر خوش ٿيڻ نه ٿا ڪري سگهو. اچو ته شروع ڪريون!

تاراچند ۽ بصر ڄمائيندي صاف، ڌوئڻ. بصر ننڍي cubes، گاجرا صاحب grate ۾ پٽي. گوبي جي پنن جي چوٽي کي هٽائڻ ۽ عمدو ان chop. سبزي تيل سان هڪ frying پان Preheat، لاٿا caramel جيسين بصر fry. جي ڪئي گوشت شامل ڪريو، وجھندو، لوڻ شامل، جي مصالحي ۾ وجھندو ۽ هڪ ٻئي کان 20 منٽن لاء ڊيپ. ۽ جن جي وزن جي تابعداري ڪريو ۽ گھرجون پوريون ڳڻپ استعمال ڪري سگهن ڪئي ڪڪڙ، پر پوء ڪئي گوشت سان گوبي casserole ڪجھ گھٽ رسيلا ٿي ويندي.

پکا گوشت بصر آميزش ۽ منھن تان جو تري کان هٽائي. اهو هڪ گاجرا ۽ گوبي ڪندا وقت آهي. هڪ ڀيرو ٻيهر، سبزي تيل تري ۾ ھڻي، ان تي گاجرا fry.

ايندڙ مرحلي

ان کان پوء، سنڌ جي گوبي، لوڻ ۽ مرچ شامل وجھندو ۽ ڪپڙا. گرمي جي خاتمي ۽ جيستائين simmer جيسين گوبي گداز آهي. ان جي باري ۾ 20 منٽ لڳن ٿا. ٻن يا وڌيڪ pans اڃا تائين پهچ جي مالڪن لاء. گوشت سان هڪ تريل بصر تي، جڏهن ته، ٻيو ٻيو گاجرا سان گوبي simmer ڪري سگهو ٿا، بامعني وقت بورچيخاني تي خرچ ڪش. ڀاڄيون ايتري قدر جو هڪ نفيس grater جي پنير grate تي تيار آهن. سبزي تيل يا margarine يا چئجي بيڪري جي ورقن سان پکي سان هڪ بيڪري موهيندڙ جا اوسا. 180 درجا کي Preheat تنور. هاڻي مٿانئس جھڙ ھجي پکڙيل ڪرڻ شروع ڪري.

جي گوبي جي پهرين اڌ ۾ وجهي ۽ ڳاڙهسرو ڪريم (قدرتي yoghurt) سان مٿي کي صاف ڪر. ان کان پوء بصر، سطح سان سڀني جي mince شامل. خفيف جي ڳاڙهسرو ڪريم lubricate. ان کان پوء، سنڌ جي باقي گوبي شامل ڪئي جي سموري مٿاڇري تي ان distribute ۽ ڪريم (ڌونري) پلٽيان. آخري پرت - grated پنير. اهو گوبي مڪمل ڪپڙا وڃي. Voila! تنور ۾ گوبي casserole!

هن آخري مرحلي

اڌ ڪلاڪ - ان کان پوء هوء پنهنجي مدد کان سواء ان کي ڪيو، اسان صرف سنڌ جي timer، وقت تي ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ساڳئي ئي وقت ۾، توهان صرف پنهنجو ڪاروبار ڪري سگهو ٿا يا ملن. پوء جڏهن تنور beep اطلاع ڏنو آهي ته نوڪري ٿي چڪو آهي، ان جي صورت ۽ ٿورو مين جي موڪليل هٽائي. ان کان پوء هڪ لا carte ٽڪر تي من موهيندڙ پٽي ۽ عبادت ڪريو. هتي لذيذ ۽ صحتمند گوبي casserole ڪرڻ لاء تيار آهي! سندس وڌيڪ هڪ ڀيرو توهان هڪ وقت مصيبت ۾ مدد ڪندو لاء رشيد. جي بسم الله ڪجو!