Beet caviar. هر مزو لاء هڪ رشيد

جي باري ۾ beet جو فائدو آهي ته سست يا کڻي کانسواء خبر ئي نٿي پوي. پنهنجي منفرد ومزاح مال عجب ڪرڻ کانسواء نه. شايد، تنهن ڪري، beet محڪم لڳ ڀڳ ڪنهن به خاندان جي غذا ۾ مٿي هنڌن جي هڪ پڪي. پر ڇا اسڪاٽ هجي، سڀ اڳ ۾ ئي ويچارا سلاد، سوپ ۽ vinaigrettes جي تکي. ڪجهه ماڻهو beet caviar وانگر هڪ پراڊڪٽ کي خبر آهي. سندس لاء رشيد ڪافي سادي آهي، ۽ هڪ من موهيندڙ novice متعلق به ٿي سگھي ٿو ڊيپ.

سياري جي لاء تياريون

عام طرح، ھيرا يا ٽماٽي جي استعمال ڪرڻ عام جو canned اسٽاڪ. سڀ کان گهڻو adjika يا ڄاڻي اسڪواش caviar. پر ٿورا ڄاڻندا آھن في گهٽ مزيدار beet caviar نه آهي ته. رشيد ان کي ٿورو سڃاتو وڃي ٿو. تنهن هوندي به، هن پيداوار حقيقت ڏسي لڳي آهي. خاص طور تي ته هڪ سنڳر جي تياري لاء ضروري تمام ٿورو آهي: beet جي 2 ڪلو تي - تازو چري مان 1 اوپن مارڪيٽ، بصر ۽ مٺي مرچ، ڳاڙهي مرچ جي 1 ننڍي pod، ٿورو لوڻ ۽ کنڊ، vinegar ۽ سبزي تيل جي لڏ ڪپ frying لاء .

caviar تيار ڪري ھلي جيئن:

1. چري، بصر ۽ بيل مرچ cubes ۾ پٽي ۽ هڪ grater تي beets chop.
2. هڪ سبزي تيل ۾ تري ۾ beet fry سان چري.
3. جي تري ۾ ڪاميٽي منتقل ۽ 1 ڪلاڪ لاء simmer.
4. مرچ ۽ بصر ڄمائيندي fry تيل جي طور تي الڳ الڳ ۽ ان کان پوء ان کي ٽماٽي ۽ کنڊ beet جي آميزش کي شامل ۽ 30 منٽن لاء simmer جاري.
5. جي جڪ جي باقي ingredients جذب ۽ 8-10 منٽن لاء باھ ڏسجي.
6. گرم ڪاميٽي کي فوري طور تيار جار ۽ رول مٿي ۾ وسعت.

هڪ عجيب beet caviar حاصل ڪريو. هن رشيد ڪجھ نرمل ڪري سگهجي ٿو، لوڻ يا کنڊ جو مزو بدلجندڙ. ڀاڄيون بهترين ڍڪيل ڊيپ ڪري عمدو ممڪن طور تي پٽي رهيا آهن هڪ دلدار homogeneous ڪاميٽي وانگر پائيندو.

ڪيڏو اختيار

هٿ تي حق پيداوار نه آهي ته، پوء پريشان نه ٿي. ڪيترن ئي ٻين ڀاڄين جو مطلب آهي جنهن جي گهٽ ۾ گهٽ مزيدار beet caviar prepares جي، ڪري سگهو ٿا. هن معاملي ۾ رشيد ٿي سگهي ٿي: 1.5 kilograms beet - 350 گرام توريو اسڪواش (مرچ بدران)، 1 اوپن مارڪيٽ ڪجھ رڪوع adzhika (چري جي بجاء) ۽ تيل (زيتون جو تيل يا سن فلاور تيل).

هڪ من موهيندڙ ٿورو مختلف تيار ڪري، هن معاملي ۾:

1. beets ۽ ٽچڪندو ڌوء.
2. بصر پيل ۽ coarsely chop.
3. جو پڪو پيل ۽ هڪ سادي grater تي chop کان آزاد Courgettes.
4. سبزي تيل ۾ تريل توريو سان نماز پڙھو.
5. تيار beets صاف ۽ sautéed ڀاڄين سان mince.
6. باقي ingredients شامل ڪريو ۽ چڱيء طرح گڏيو.

اهڙي آميزش جو بئنڪ ۾ رول ڪرڻ جي ضرورت نه رکندو آھي. اهو freshly تيار ڪيو ۽ ٿڌو کائڻ لاء ڀلو آھي. ھيٺاھيون appetizing ڪاميٽي جو ڪو من موهيندڙ کي لڳ ڀڳ ڀرپور garnish ٿيندو.

جي ميزبان جي لاء ٽيڪنالاجي

تازو، پچائڻ، عورتن بورچيخاني مصنوعات جي هڪ قسم جو استعمال. اهو considerably ڪم ڪري رھیو آھي ۽ وقت ڇڏايو. مثال طور، تمام صرف multivarka ۾ beet caviar تيار ٿي سگهي ٿو. هن جي ڏنل ingredients جي ضرورت ٿيندي: 1 chive، 3 وچٿري اوچائي beet، ٽماٽي پيسٽ جي 2 ميز چمچا، سبزي تيل، مرچ، خليج پتي ٽڪر ڏنيون (سواد لاء) 2-3 ٿوم لونگ جي هڪ کاري.

سڀني شين کي هڪ ميز تي واقع ٿي ويندي جڏهن، اوھان کي تيار ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا:

1. غسل beets Multivarki هڪ ظرف ۾ ويڙھيل ۽ "بيڪري" جي صورت ۾ شامل آهن. 1 ايڇ پوء جي پيداوار لاء تيار آهي.
2. هاڻي ان جي beets مين کي، پيل ضروري آهي، هڪ سادي grater استعمال ڪري chop ۽ پاسي ڪرڻ لاء ھڪ وقت تائين منھن مقرر.
3. Peeled بصر ڄمائيندي multivarka ۾ cubes ۽ fry ۾ پٽي. بند lid ضروري نه آهي.
4. جي ٽماٽي پيسٽ، وجھندو fry ۽ ٿورو کاڌو گڏ شامل ڪريو.
5. beets جذب ۽ چند منٽن بعد ۾ ڀاڄيون ڏي.
6. جي لوڻ ۽ مرچ کي ٽوڙڻ لاء گرم پاڻي جي 100 گرام. جي آميزش هڪ ظرف ۾ وھايو ويو، جو تيل، ڪمال پٽ ۽ ٿوم شامل. "Quenching" جي صورت ۾ قائم ۽ 2-2.5 ڪلاڪ ڪرڻ جي آميزش ڇڏي.

هن وقت موجود ذريعي multivarka ۾ Beet caviar تيار ٿي ويندي. اهو هڪ سلاد، appetizer يا ڪنهن به کائڻ لاء پاسي موهيندڙ طور خدمت ڪري سگهن ٿا.

ذائقي جو هڪ قسم

ڪنهن به مالڪ پاڻ فيصلو ڪري سگهون ٿا beet ڊيپ کي ڪيئن caviar. اهو سڀ کاڌي جي دستيابي ۽ خاندان جون عادتون جو مزو تي دارومدار. نه ئي ختم پيداوار جي لحاظ کان جيترو ڪارائتو آهي بنائڻ لاء هڪ سٺي اختيار آهي. هن، هيٺين شين لاء: 1 رپيا اڻ beet، زمين مرچ، جوڙو Morkovin، بلب 2، 3 tablespoons پيسٽ، لوڻ ۽ سبزي تيل ٽماٽي.

هن عمل نسبتا آسان آهي.

1. سڀ ڀاڄيون چڱيء طرح غسل ۽ تعظيم ڪجي.
2. 15 منٽن لاء Beets جي مائيڪرو ۾ موڪليوسون، ۽ ان کان پوء ان کي grate (ڀلي هڪ نفيس وٺڻ) لاء.
3. اهڙي طرح، تاراچند chop.
4. هڪ پان ۾ مکڻ ۾ تريل بصر Chopped ۽ تاراچند شامل. باھ گهٽ ڪر ۽ گداز جيستائين ڀاڄيون ڊيپ، ڪڏهن ڪڏهن رخ.
5. هن پيسٽ پاڻي جي 100 گرام سان ملي جلي ۽ پان ۾ نازل ڪيو ويو. 3 منٽ لاء simmer جاري.
6. beets شامل ڪريو ۽ ٻئي 6-7 منٽن simmer ڪرڻ جي آميزش ڇڏي.

تيار عوام صرف مين آهن - ۽ اوھان جي ميز تي آڻي سگهن ٿا. هڪ وڌيڪ احسان ۽ رسيلا مزو لاء yoghurt، ڳاڙهسرو ڪريم يا mayonnaise جي آميزش کي شامل ڪري سگهجي ٿو. اهو به tastier ٿي ويندي.

هڪ صحتمند ڳجھي لاء

اتي هڪ اهم سبب ڇو ڪيترن ئي ماڻهن کي caviar beet لطف اندوز ٿيو آهي. جيئن ته ڪورس جي Caloric مواد مان ڪيترن ئي ٻين پيچيده سلاد ۽ snacks جي ڀيٽ ۾ نالي ماتر آهي. بصر، beet، ٽماٽي جي پيسٽ ۽ vinegar مان تيار جي پيداوار جو 100 گرام ڪرڻ، ان کي صرف 47،31 گھرجون پوريون آهي. اهو هذا خاص طور تي جڏهن توهان ويچار آهي ته اهڙي آهي، آميزش ۾ مالا مال آهي vitamins هڪ، س، ب، د، پي پي، ايڇ ۽ ئ سيٽ صرف منفرد! اضافي roe ڪيتريون ئي مفيد افروز ۽ حياتياتي تيزابي تي مشتمل آهي. هن جو سڀ اسان تي غور ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو ته beet جي ڍڪيل ڪجهه حد تائين صرف غذا، پر پڻ ومزاح پيداوار نه آهي. وقفي گھرجون پوريون جي ڪري وڌو ۽ اضافو ڪوشش کان سواء لڳ ڀڳ ڀرپور شخصيت محفوظ ڪرڻ جي اجازت ڏئي. سڀني جي مٿي تي، هن پراڊڪٽ کي کائيندو ڏٺو، اوھان کي هڪ حقيقي خوشي حاصل ڪري سگهو ٿا. ۽ جيڪڏھن اوھان کي beet جي مال جي باري ۾ تمام گهڻي ياد ڪريو، پوء هن من موهيندڙ في قيمت آهي. اهو هڪ مخالف inflammatory ۽ analgesic، diuretic ۽ جلاب جي حيثيت سان ڪم ڪرڻ جي، antipyretic وس وارو آھي ۽ طاقت اوزار بحالي. beet caviar چونڊ، هڪ شخص صحت چونڊيندو. هن سٺن شخصن جي آهي.