Broccoli: رشيد اونهاري سبزي وينجن

اوھان کي پنھنجي menus دليل ۽ ڀاڄين کان ٻاهر ڪجهه نئون ڪرڻ چاهيو ٿا، ته پوء اسان لاء هڪ بنياد جي حيثيت وٺي ترڪيبون گوبي broccoli، جنهن جي اسان کي خاص طور هن مضمون ۾ اوھان لاء منتخب ڪيو آهي. هن مفيد سبزي ۽ fry، ۽ جنگين، ان جي بنياد تي پچائڻ هڪ سادي سوپ يا هڪ پاسي موهيندڙ ڪرڻ ڪري سگهجي ٿو. توهان جيڪي چونڊي، اوھان کي هميشه هڪ مزيدار موهيندڙ حاصل ڪندو، ۽ پچائڻ عمل ڊگهي نه وٺي ويندو.

گوبي Broccoli: رشيد ۾ بلغاريا پچاء

اونهاري stew جو هڪ وڏو حصو لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• گوبي جي 200 گرام - رنگ ۽ broccoli؛
• 1 توريو (هڪ سڪو سائي رند سان هڪ)؛
• mushrooms جي مٺ - ماکيء agaric، اڇو، mushroom، لٽي،..
• اڌ مرچ؛
• بلب بصر؛
• 5-7 فن. آيل. سبزي puree يا letcho؛
• عطري وليون جي تلسي مسالا، لوڻ، frying لاء خليج پتي تيل.

عمدو، لاٿا ناسي جيسين بصر ۽ تيل ۾ fry chop جي تلسي شامل، خشڪ وليون، کاري. پان کان پوء chopped بيل مرچ slices ڪر، پوء chopped mushrooms. وجھندو ۽ 5 منٽن لاء ڊيپ. جي ڀاڄين لاء اڳيون، جي broccoli ۽ cauliflower، گڏو گڏ diced توريو شامل. 10 منٽن لاء وچولي گرمي تي Fry. stews ۾ متعين وقت کان پوء يا letcho سبزي گڏيو ھڻي، وجھندو، ڪپڙا ۽ 15-20 منٽن لاء گهٽ گرمي جي حوالي سان simmer. ٿي چڪو آهي. هن لذيذ stew ٻنهي انفرادي ۽ ڪنهن به گوشت موهيندڙ لاء هڪ garnish طور کارائي سگهجي ٿو.

Broccoli: رشيد batter ۾ پکا ڀاڄيون

وٺو:

• broccoli جي هڪ جئر؛
• 1 آنا؛
• 5-6 فن. آيل. ڪڻڪ جو اٽو؛
• ڌؤنري جو اڌ ڪپ؛
• ٿورو لوڻ ۽ frying لاء تيل.

وري سوادي بنائڻ پاڻيء ۾، جي گوبي سرھاڻ ٽچڪندو هڪ colander ۾ ٻٽو ۽ ڀاڄيون نازل مين ۽ هڪ ذرو ڪڍي سڪي ڏي. جي batter تيار: ان whisk آنا ۽ ڌونري whisk، ۽ وري اٽو شامل. تون دلدار ڪريم جي consistency ڪيو وڃي. هن هڪ سادي رشيد آهي - inflorescence ۽ fry جي آميزش ۾ هر dip تيل ۾ لاٿا ناسي جيستائين کان پوء. گوبي batter ۾ broccoli گوشت کي هڪ شاندار پاسي موهيندڙ يا هڪ الڳ من موهيندڙ ٿي ويندي. جي ٻارن، جيڪي عام طور تي ٻين وينجن جو حصو جيئن هن سبزي جي پٺڀرائي نه ڪندا آھن آسودو هڪ crisp پڪ سان سهڻي سائي سرھاڻ.

Broccoli: نئين آلو سان stewed ڀاڄين جي رشيد

توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت پوندي:

• 2 نوجوان آلو tuber؛
• جئر broccoli florets؛
• 2-مرچ مرچ ۽ paprika؛
• بلب بصر؛
• 3 ٿوم لونگ؛
• 1 ايڇ. ايل عمل اھر جي پوکون؛
• لوڻ ۽ ٿورو tumeric (مسالا).

گوبي ٽڪر، ۾ پٽي آلو diced -. مرچ ۽ بصر به Mince جي ضرورت آهي. پان، سبزي تيل ھڻي ٿورو مٿي گرم ۽ cinnamon پوکون وجهي بصر، ٿوم squeezed ۽ tumeric کان پوء. 3-5 منٽن ڪر ته broccoli، آلو ۽ مرچ کان پوء، ٿورو پاڻي شامل. گوبي broccoli رشيد ته تون اڌ ڪلاڪ وٺي ويندي، سڄي خاندان لاء هڪ وڏو جهاد من موهيندڙ ٿي ويندي. تمام لذيذ ۽ مزيدار ھوندو!