Cakes ۽ pastries جي إلى حياتي: خوبيون ۽ اسٽوريج سفارشون

خاص موقعن يا سالگره جو ڪيڪ تي اسان کي حاصل ڪندو. هن جي festive مزاج ۾ ڪنهن واقعي جي مکيه ڪردار، uplifting ۽ اشارن آهي. تاريخ کي، ٺاهيندڙن اسان کي انهن جي بلڪل مختلف جھليو آڇ - چاڪليٽ، اکروٽ، ڦر، ڪرد سان، سڀ ڪجهه اختلاف بيشمار آهن. اها ڳالهه انهن ingredients آهي ۽ ڪيڪ إلى زندگي جي زندگي جا ذميوار آهن ۽ ڪجهه حالتن سان تعميل جي ضرورت آهي.

هن جي خصوصيتن کي منتخب

پهرين شيء اسان کي ڌيان ڏيڻ، جو ڪيڪ يا ڪيڪ ملڻ، ان جو مزو آهي. Confection اسان داخل ۽ ان کي جيترو جلدي ممڪن ٿي سگهي کائڻ جي خواهش پيدا ڪرڻ گهرجي. پر اتي پلو، ڪيڪ جي درستي جي دور ۾ اهو ظاهر آهي، جنهن کي ڪيترن ئي ماڻهن کي اطلاع نه ڪندا آھن.

1. پهريون - هن جي جاء تي جتي confectionery جو دڪان آهي. اهي انهن مقصدن لاء هڪ خاص ٺهيل نمائشي ڪيس ۾ رکيل ڪيو وڃي.
2. سڀ سامان صاف ٿي وڃي، ڀچندو هڪ وڏو ڏسندي موڙ سان سجايو،. خير، جيڪڏھن دري سڀني پاسن تي glazed آهي، ته پوء توهان کي خريد confection جي موڪليل تفصيل ڏسي سگهو ٿا.
3. هتي هڪ اهم پاسو سنڌ جي إلى زندگي جنهن جي هر ڪاريگر جو ڪيڪ سان خاني تي مخصوص آهي.
4. ڪريم ۽ decorations جي Unnaturally روشن رنگ مصنوعي رنگن ۽ ٻين اجائي additives جو تمام گهڻو جي باري ۾ چون ٿا.
5. اها ڳالهه ته سندس هٿ ۾ ئي باڪس ڏسجي ۽ انشا پڙهڻ لاء پڇا ڳاڇا ڪرڻ لاء ڀلو آھي. پنير، ڳاڙهسرو ڪريم، ڪريم، ۽ ڍڪيل - Qualitatively confection ته صحت فائدا آڻيندس، رڳو قدرتي شين استعمال ڪري ٿو.

tart

هن جي دڪان کان confectionery سان فيصلو ڪرڻ آسان آهي، پر ان جي homemade cakes بند خيال جي ضرورت آهي. هن ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء هر عورت کي رڳو بهترين معيار ۽ قدرتي شين اسٽور چونڊي ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيو آهي اڪثر تمام ڊگهو آهي. هتان جو سڀ کان مزيدار ڪاٿو لڳايو، ته ڪريم آهي هن چيو ته سڀ کان خطرناڪ آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ اڪثر را پروٽين يا ڪريم جي سڃاڻي. homemade cakes جي إلى زندگي کيس تي وعن دارومدار. محسوس bakers جي صلاح:

- رڳو ريفريجيريٽر ۾ پيداوار ذخيرو؛

- استعمال کان اڳ فوري طور تي تيار ڪيو ويندو؛

- رڳو تازو معيار جي شين لاء استعمال؛

- جي ريفريجيريٽر ۾ سفر جي تياري ۽ impregnation ڪيڪ إلى زندگيء کان پوء ارڙهن ڪلاڪن تائين پهچي سگهي ٿو، ان کي منجھس استعمال جي ingredients تي خلاصيون دارومدار.

صنعتي پيماني ۾ اهڙي هڪ سوال اٿي ٿو نه، ۽ ڪجهه شين سندن جوڙيل preservatives جو سمورو خرچ تي هڪ مهيني يا گهڻي تائين محفوظ آهن ۽ پوء تي. المتوفي انهن cakes کائو سفارش نه آهن، ۽ اڃا به وڌيڪ انهن جي ٻارن کي ڏي. پر اتي هن فهرست ۾ آهي سواء آهن.

سنڌ جي وڏي إلى زندگي

جيڪي جزا استعمال ٿيا تي مدار رکندي، ڪيڪ إلى زندگي بامعني ناهيون ڪري سگهو ٿا.

1. تازو ڪريم يا پروٽين سان ڪيو سڀني محفوظ قدرتي homemade پيسٽري ڪريم جي گهٽ ۾ گهٽ، سنڌ جي پيداوار جو حڪم ان ۾ اجائي بيڪٽيريا جي ترقي کي روڪڻ لاء ۾ جيترو جلدي ممڪن ٿي سگهي فنا ٿي هجڻ ضروري آهي.
2. candied ڦر، ڌونري يا ڳاڙهسرو ڪريم پنير سان Cakes ٽيهه ڇهن ڪلاڪن لاء +3 +6 کي درجن کان جي گرمي پد تي هڪ فرج ۾ رکي سگهجي ٿو.
3. ٻير، جيلي ۽ رس جي اضافي سان گڏ ڦر چپ چاپ ٽن ڏينهن تائين prolezhat کان Confectionery، يقينا، مهيا ته سندن انشا هڪ اضافي moisturizer شامل نه رکندو آھي. جيتوڻيڪ ننڍي مقدار ۾ ان جي بامعني ڪيڪ جي إلى زندگي گھٽجي ٿي.
4. تيل، وڌيڪ اڪثر اھي ٻوٽي جي بنياد تي (اعلي وسا margarine کان)، جنهن جي هڪ ڊگهي وقت تائين رهي نه ٿو ڪرڻ لاء تيار آهن - creams جي ٻين قسمن ڪري سگهو ٿا. هي ڪيڪ پنجن ڏينهن تائين ان جي مال کي تبديل نه ٿو ڪري. پر ان کي ان جي ۽ سندن فائدي ۾ استعمال جي ingredients جي قدرتي معيار جو گهڻو وڃائيندو آھي.
5. هڪ سرواڻ حيثيت هتي اکروٽ، يا ٻين پرت سان Wafer cakes، preservatives شامل آهن، ان جي إلى زندگيء جو طويل ترين Occupies، ۽ ٻن هفتن کان هڪ مهيني تائين وڃي سگهن ٿيون.

انهن جون پوائينٽون سٺن، اوھان کي کوٽائي cakes، pastries ۽ ٻين confectionery مصنوعات جي درستي جي لحاظ سان حساب ڪري سگهو ٿا.

ڪيئن ذخيرو ڪرڻ لاء

يا هڪ ڪيڪ خرید کان پوء، هڪ خود پيداوار جي بهتر حفاظت لاء سڀ کان ڪوشان حالتن سان کيس مهيا ڪرڻ لاء اهم آهي.

• ڪريم ۽ ڦر جي بنياد تي شين جو فوري طور ريفريجيريٽر ۾ إلى ڏانهن موڪليو وڃي.
• خاص طور تي گوشت ۽ sausages ذهن ۾ رکو، ته ڪنهن ڪيڪ تمام چڱي خوشبوء absorbs. هن جي دڪان اختيارن، هڪ خاص پيڪنگ ته ٻاهرين اثر کان چڱي طرح جي پيداوار پناھ ڏيندو. Homemade ڪيڪ cartons ۾ ڀريل وڃي، يا هڪ تنگ گهڙڻ lid سان هڪ خاص موهيندڙ ۾ رکيا ويندا.
• ڪيڪ پيداوار مقدار ۽ نه ان لاء فرج ۾ جاء ۾ هميشه آهي، جو سردي جي موسم دوران پوء ڪيترن ئي جي ڪوٺي تي کيس رکيو. اهو ذهن ۾ رکو في مسلسل گرمي ۽ ان جي لاهه چاڙهه آهي ته اتي ۽ اعلي نمي بامعني ڪريم سان cakes جي إلى زندگيء جي خاتمي سگهو ٿا.

ريفريجريشن کان سواء اسٽوريج

ڪنهن به کاڌي جي ريفريجيريٽر ۾ گهڻو بهتر احساس آهي، پر اتي جن confections ته سهڻيون محفوظ آهن ۽ ان کان سواء آهن. هڪ راڄ جي طور تي، اهي به صرف Windows ۾ ۽ سندن سلفي مخصوص إلى 18 درجن جي گرمي ۽ گهم تي مٿي کي ٽيهه ڏينهن جي زندگي تي 75 سيڪڙو تائين وٺي ڪوڙ محفوظ. هن سڪي waffle cakes، praline سان سجايو.

Confectionery ٻڌل biscuit ۽ چاڪليٽ به چڱي ڪمري ۾ گرمي پد تي رکي آهي، پر جي اڪائونٽ ۾ glaze جي وسا مواد مان کنيا وڃن. جي گرمي ۾ ان ليک ڪري سگهو ٿا ۽ ڪيڪ ان جي اصل ظاهر aesthetically ڪرتوت وڃائي ڇڏيو ويندو.

ڪٺي جي هڪ نئين واٽ - freezing

محسوس housewives کي خبر آهي ته کوھ پنير ڪيڪ يا هڪ پروٽين سان ڪريم پيداوار جي إلى زندگي جيڪڏهن substantially وڌائي سگهجي ٿو ڄميل پيداوار. هيء طريقو هڪ ڊگهي وقت لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، اڪثر ڪيفي ۽ ريسٽورنٽ ۾، اتي هڪ تڪڙا ئيج، جنهن جي گهر ۾ انجام کي نه حاصل ڪري سگهو ٿا استعمال ڪيو ويندو آهي. پوء جيڪڏھن موڪل جو ڏينهن گذري چڪو آهي، ۽ ڪيڪ جو حصو رهيو، هن جو طريقو ايندڙ گھر چانهه ايتري قدر جو تازو ان کي رکڻ لاء مدد ڏيندو.

• به ڪيڪ جو ٽڪر shapeless جي حضور ته، اهي فريز ٿي ڪري سگهجي ٿو ۽ بعد ۾ انهن جي بنياد تي نئين شيرين تي ڊيپ.
• شين جي تمام گهڻو ته، اهو کين حصن ۾ جدا ۽ الڳ الڳ پيڪيجز ۾ وجهي ڀلي آھي، پوء کين وري استعمال ڪرڻ وڌيڪ آسان آهي.
• توهان انفرادي اسفنج cakes بچائي سگهي ٿو يا ٻي، ۽ پوء انهن کي هڪ ڪيڪ ۾ گڏ.
• fondant ۽ جيلي ئيج سان مصنوعات ضروري نه آهي، ته اهي سندن شڪل وڃائي ڇڏيو ويندو ۽ رڳو منھن کي ڳاري.

مددگار ٽوٽڪا جڏهن هڪ ڪيڪ چونڊ

هن جي دڪان ۾ هڪ ڪيڪ چونڊ، جو ليبل کي بند سمجھندا جنهن مسئلي جي تاريخ تي مشتمل آهي. اڪثر سپر مارڪيٽ ۾ هن ڳولهي جي جاء تي آهي.

جي اڳ ۾ ئي پٽي ۽ ٻيهر packaged pastries Bypassing، پوء جي ڪاريگر اڪثر ڪري کين مدو إلى زندگي لڪندو.

هٿن ۾ سندن گهر جي طور تي positioned سان گهٽين تي هڪ اهڙي پيداوار، پر custard ننڍي سان cakes جي إلى زندگيء جي (18 ڪلاڪن جي وڌ ۾ وڌ) خريد نه ڪريو، پر سڌو sunlight ۾ ان کي ڪيترائي ڀيرا جي بيٺي آهي.