Mackerel ورق ۾ پڪل. وينجن جي مختلف نسخن

Mackerel - تمام مزيدار مڇي، جنهن وينجن جو هڪ قسم تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. کاڌو تيار ڪرڻ جو بهترين طريقو، مڇي سميت مان هڪ، ان کي، ورق ۾ جنگين کي تسليم ڪيو وڃي ته جيئن ان جي شين جي سڀ کان وڌيڪ ڪارائتو مال پچاء جي هن جو طريقو محفوظ آهن.

جي هڪ کائڻ ڪرڻ جي ڪوشش ٿا ڪريون "Mackerel پڪي ورق ۾". پهريون، اسان جي سڀ کان سادي رشيد جنهن سان منهن ڏيڻ لاء ۽ novice پچائڻ ٻڌ. ۽ اميدن کان وڌيڪ جي ضرورت ئي ڪوششن جو نتيجو.

mackerel (مڇي جي رقم صارفين جي انگ تي دارومدار)، سمنڊ جي لوڻ، ڪارا مرچ (freshly زمين ڀلو آھي)، ۽: اسان جي شين جي هيٺين عملو جي ضرورت nutmeg.

Mackerel disembowel ۽ چڱي rinse آهن. سر کي ختم ڪري سگهجي ٿو، ۽ توهان ڪري سگهو ٿا ته مڇي جنگين سگھندو. اندر ۽ ٻاهر جي مڇي Sprinkle سمنڊ جي کاري، nutmeg، مرچ سان. اهڙي ماپ ته mackerel معنى (ته جي ورق پتلي آهي، ان جي اڌ ۾ ان لاء وٽيندا لاء ڀلو آھي) ڍڪيل ٿي سگهي ٿو جو ورق squares پٽي. مڇي ورق جو هڪ ورق تي اڏائي، هڪ سئو ۽ اسي درجن جي گرمي پد تي چاليھن منٽن لاء مٿس ڳاھٽ لفافي لپيٽڻ ۽ جنگين.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، هن رشيد پڪل mackerel ميز اوھان سبزي سلاد يا جوش اچي آلو سان ضرورت تي هڪ مڇي فائل ڪرڻ لاء انتهائي آسان آهي.

جي حقيقت، ان جي بنيادي رشيد تبديل ڪري سگهي ٿو وڃي ۽ گڏ، توهان جي پسنديده مصالحو، بصر، ٿوم، وليون استعمال ڪري.

هاڻي جي مڇي پچاء جي ٻين اختيار ڪوشش ڏين. من موهيندڙ تيار ڪرڻ "ورق ۾ Mackerel پڪي ڀاڄين سان گڏ،" اسان جي ضرورت آهي، هن mackerel لاء سواء، ڪڏهن به بصر ۽ چري.

Mackerel، ڌوء جي پيٽ ۾ هڪ incision ذريعي disembowel ۽ carcass پار پنج برابر slices ۾ پٽي ويندي. لوڻ ۽ مصالحي سان slices Sprinkle ۽ پوء ته اهي هڪ سڄي مڇي وانگر ورق جو هڪ ورق تي کين ڪر. هاڻي اسان کي بصر ۽ چري وٺي ۽ کين ويڪريون ۾ پٽي. سائو تلسي ۽ parsley ۽ sprinkle ان ڀاڄيون shred. ، ٽماٽي ۽ بصر جو دائرو جي دائري ۾ وٺي کين گڏ شامل ۽ mackerel جي ٽڪر جي وچ ۾ اسان جي سبزي "سنبوسن" ۾ وجهي.

ورق ۾ جئين مڇي لپيٽڻ ۽ چاليھن جي باري ۾ منٽ جي تنور ۾ ان کي موڪليوسون، 180 درجا جي نشان تي thermostat لاڳو ڪري. جڏهن موڪلڻ mackerel، پڪل ورق ۾، شهزادي ۽ وليون سان سجايو.

۽ هتي ڪيئن توهان mushrooms سان mackerel ڊيپ ٿو. ڌوء ۽ gut مڇي، جي پيٽ گڏ ان جي واڍي. پوء آسانيء سان سنڌ جي ٽڪري ۽ ان جي وڏي rib ھڏا ڏين ٿيون، ته موٽي undamaged رهجي ويو پر جلد ئي رکڻ جي ڪوشش ڪري. هن آپريشن جي نتيجي ۾، اسان کي مڇي پارچو جي پرت، هڪ ڪتاب جي طور تي منتقل حاصل ڪري ها. شهزادي رس تيار مڇي ھڻي، مسالا سان sprinkle ۽ ڪجهه وقت marinated fillet ڪرڻ لاء ڇڏي. ان کان علاوه، تيل، بصر ۽ عمدو chopped mushrooms ۾ fry، سفير mushroom stuffing ۽ موسم ڳاڙهسرو ڪريم يا mayonnaise جي هڪ ننڍي رقم سان (ھڪ mackerel، اسان جي باري ۾ ٽي mushrooms جي ضرورت آهي). هاڻي اسان جي مڇي farshiruem، ان سڄي carcass جي ظاهر ڪري ڏنا. ته آهي، اسان مٿي تي پارچو جي هڪ اڌ تي mushroom کي ڀريندؤ. پکڙيل ۽ ٻئي اڌ ڪپڙا. ، تنور ۾ ورق ۽ جنگين ۾ تيار مڇي لپيٽڻ جي پوئين رشيد ۾ بيان ڪيو. هن mackerel mushrooms، perfectly خاندان جون موڪلون لاء جاء والارڻ سان ورق ۾ پڪل.

mackerel، oranges سان ورق ۾ پڪل - خير، جيڪڏھن اوھين ڪجهه مزيدار ۽ ڌاريا عنصرن ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا، ان کي اوھان لاء مفيد هيٺين رشيد آهي.

هڪ مڇي اسان کي هڪ نارنگي، ٿورو mayonnaise ۽ seasonings جي ضرورت آهي. mackerel Eviscerated ۽ سر لاھڻ. ان کان پوء سنڌ جي carcass پار vertebral گھٽ ڪرڻ لاء هڪ برابر فاصلي تي رڙيون جي زراعت کي ٺاهڻ لاء. اڌ ويڪريون ۾ peeled نارنگي پٽي (انهن ٽڪر مڇي تي زراعت جي طور تي جيئن ته گهڻو هجڻ گهرجي)، ۽ هڪ blender ۾ باقي نارنگي pulp زمين جو حصو آهي.

لوڻ ۽ مرچ سان موسم جي مڇي، پوء هئائون oranges جي هڪ teaspoon ۾ رکون جو ماس پٽي، ۽ ان جي مٿي کاٻي نارنگي slices. خفيف تيل جي mayonnaise مڇي، تنور ۾ ورق ۽ جنگين ۾ جڳائين. blushed مڇين کي، اڌ ڪلاڪ کان پوء، سنڌ جي بيڪري ٿال کي هٽائڻ ۽ ڪجھ جي چوٽي ورق وسعت. وري به، جي تنور ۾ پان وجهي، پڪ آهي ته مڇي پئي نه آهي بڻائي ٿي. ورق ۽ greenery جي sprigs ۽ sliced ڪارو زيتون سان garnish ۾ سڌو سنئون ميز تي مڇي جي عبادت ڪريو.