کاڌي ۽ شراب, Wines ۽ ارواح
Moonshine تي Cranberries: خاص طور تي پچائڻ، بهترين ترڪيبون ۽ تبصرا
سهڻيون نه رهي ڪوش! پر اڄ اسان increasingly جي قدرتي حسن ۽ قدرتي ترڪيبون کي ماپائڻ آهن. ڇو اشراف شراب اڪثر جي shelves تي تمام وڏا ڪوڙ؟ سڀ کان اول، قيمت، جنهن زماني ۾ سراسري طور پگهار ڏيندو discourages. ها، ۽ جي انشا اوھان کي عجب ٿو. ڇا ان کي اسان جي پروڊڪٽس آهي. جمهوري، وقت-ڏبا ۽ سڀ کان بيمار-ٻڌايو صارفين به ڪرڻ لاء موجود. مثال طور، سنڌ جي moonshine cranberry ۾، مزيدار قدرتي ۽ incredibly سفر جي تياري ڪرڻ آسان.
روسي روايت
اهڙو، دنيا جي دٻيل ۽ اتي هڪ حيران ٿي ته روسي ماڻهن کي شراب کان سواء نه رهي سگهي آهي. ساڳئي وقت ان جي استعمال ڪرڻ تي، هن بيٽسمين تعداد ۾ ڪري سگهي ٿو، ۽ پوء هڪ کڻندو سان منهن ڏيڻ لاء وڃڻ. پر اسان کي خبر آهي ته ان کي ائين نه آهي! روسي انسان هڪ سٺو آرام ڪرڻ ڏيو، پر جيڪي اڳ، ۽ چڱي ڪم. ان لاء هڪ دعوت - روحاني خوشي. پوء هن کي پنهنجي سڀني دل سان هن soulful پل تائين هلندو هو. معيار پيو ويجهڙائيء ۾ هميشه خوش آهي، پر ان جي اشراف شراب جي هڪ ويساهه ڪرڻ نه ڪندو آھي، ۽ مزو، پر نه جي قيمت اسي جي ترجيح. هن جي گهر جو معاملو هميشه جي پرن پسنديده liqueur ۾ انتظار آهي. هن جي عقل ۽ سادي thrifty آهي. هڪ مزيدار رات جي ماني لاء، اڻڄاتل مهمان يا خاندان gatherings صرف liqueur جي هڪ گولي هميشه ڀلي ڪري آيا. ٻي ڳالھ آهي ته وڏي مقدار پيئڻ ضروري نه آهي، پر اتي هر انسان پاڻ لاء حڪم آهي. اهو moonshine تي cranberries تيار ڪرڻ تمام سادو آهي. ڊگري ان کي لڳ ڀڳ محسوس نه آهي، پر امير جو مزو ۽ سگندو لفظي اورتي.
هجري، ها berry!
جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان هن ڳاڙهسرو "خوبصورتي"، پوء ته شفا مال ان کي ٻڌو هوندو جو هڪ پڌرو شيدائي نه آهي. Berry واقعي ڌار. اهو vitamins ۽ معدني تيزابي، تياري ۽ لوهه، هي ميگنيشيم، iodine ۽ ڪيترائي ٻيا شامل آهن macro عنصرن، جو تمام گهڻو آهي. هن شراب سڀني cranberries جو فائدو سڄي سال جي ڪنهن به نقصان کان سواء محفوظ آهن. moonshine ۾ cranberry جي انصاف کي استعمال ڪرڻ جو قسم نسن تختي جي ٺهڻ، gingival شفا مسئلا ۽ thyroid بيماري روڪي. هن پيو حڪم colds ۽ ٻين lingering پھچايون ته مان حاصل ڪرڻ ۾ وٽامن سي محفوظ آهي. ۽ ڪنهن ڏکيائي جي moonshine تي cranberries جي بڪيون ۽ مثانو جي بيمارين سان ڏسندا.
تفصيل ۾ فائدا
اسان کي ڇا آهي؟ پيئي مددگار؟ اهو غلو ڪرڻ لاء وڃڻ ضروري نه آهي! اهو زهر آهي - بيشڪ اوھان جي جملي ته وڏو تحفو ۾ دوا ٻڌو. شراب سان گڏ، خاص طور قدرتي آھن، هڪ ئي ڪهاڻي. جيڪڏهن مزيدار flavored liqueur پيو به روزاني جي بنيادن تي، پر رڳو therapeutic تحفو (کائڻ في 50-100 گرام) ۾، اهڙي عادتون کان ڏک نه ٿيندو، پر ان جي مثبت تبديلي جو انتظار ڪري توهان کي رکڻ نه ڏيندو. هڪ ڀيرو هڪ هفتي، ۽ اوھان کي پنھنجي گھر يا دوستن سان ويهڻ جي dose ۾ اضافو ڪري سگهو ٿا. بس معلوم ڪرڻ vodka cranberry infuse کي ڪيئن ڪرڻو آهي. تون پنهنجو پاڻ جي ڪوشش ڪئي، پر جي باري ۾ ٻين ماڻهن جي جائزي ۾ وڌيڪ سکڻ لاء پهريون ڀيرو ڪري سگهو ٿا. پنهنجي گهر الماري جي infusion vodka cranberry ۾، جي محفوظ پاسي تي ٿي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته ان کي vitamins ۽ معدني تيزابي جي مڪمل آهي. Tincture نڙيء ۾ سوڄ، colds ۽ rheumatism لاء مفيد آهي. ان جي اڪثر هڪ antiscorbutic طور استعمال ڪيو ويندو آهي. Cranberry - هڪ با آساني موجود خام مال، ۽ ڇاڪاڻ ته ان liquors، liqueurs ۽ cordials، "Cranberry" سڏيو جي سڀني قسمن جي ڪم تي مشتمل آهي. هن رشيد توهان جي هر گهر ۾ ڪري سگهجي ٿو، پر ان کي اڃان به هڪ شاندار سان شروع ڪرڻ بهتر آهي.
ڪٿي شروع ڪري؟
ٻير جي چونڊ سان شروع ٿي. Ideally cranberries کارڪون هجڻ گهرجي. ٻير، پچڻ جو وقت گڏ هجي ته آهي، جنهن جو پهريون frost کان پوء، يا به سياري کان پوء. مکيه گهرج - ڪو به خراب. ڳالهين ۾، مناسب نه صرف تازو، پر ڄميل ٻير. جنهنڪري وڌيڪ رس ڏيندو آھي، پوء ان کان به وڌيڪ افضل آهي. جي پنن ۽ ٻين درياهه کان ٻير صاف. Rinse ۽ هڪ ڪاغذ جو ٽوال تي سڪي ڏي. Moonshine هڪ سٺو معيار ۽ صاف استعمال. گهر-brew cranberry چوپائي مال جي شاندار نسخي ۾. هن رشيد، تنهن هوندي به، تبديلين جي لاء اجازت ڏئي ٿو. جي باري ۾ 1 ڪپ - پوء، توهان Frostbitten کارڪون cranberries جي ضرورت آهي. اهو به مضبوط brew جي 500 ml رکيل ٿيڻ ضروري آهي، ۽ کنڊ ۽ پاڻيء جي "اک جي" شامل ڪري سگهجي ٿو.
اهو نڪتو
توهان جي گهر تي cranberry vodka ڪندا، ته پوء توهان کي صرف ڪم ڪري سگهن ٿا. ڇڏيندو slurry جيستائين cranberry ماش سان شروع ڪرڻ. آرٽلري چمچا يا tolkushkoy. ٻير ذاتي گڏ آهن ته، کين اونداهي ۽ گرم ۾ ڀلن کي ڏينهن جو هڪ جوڙو ڏيو. ان کان پوء ڌوء کان اڳ infusion ضروري نه آهي، رڳو کنڊ ۽ وجھندو جي 1-2 tablespoons شامل. سنڌ جي خمير عمل جي ٻير جي مٿاڇري تي microorganisms سبب رونما ٿيندا. سنڌ جي خمير جي آخر ۾ کنيو ڪندو. هي هڪ نشاني آهي ته ان berry mush moonshine ھڻي ۽ وري knead ڪرڻ وقت جي آهي. هڪ lid سان ۽ ٻن يا ٽن هفتن ۾ امن امان ڇڏي تي جي نتيجي ۾ آميزش جا پردا. جي سردي ۾ پان کي صاف ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪريو! سڀ کان پوء، اتي وري خمير جو هڪ عمل آهي، ۽ ان لاء اونداھين ۽ زربفت جي ضرورت آهي. جڏهن ته واد دور ۾ ڇڏيندي، پوء هڪ ڪپهه فلٽر جي ذريعي هڪ gauze جي ذريعي ۽ infusion اعلى. تالو تي، اوھان کي کنڊ شامل ۽ ڪجھ جي قلعي جي خاتمي، صاف پاڻي جي پيئڻ اڇلائڻ ڪري سگهو ٿا. هاڻي جي ظرف ۽ هڪ مين جاء تي دڪان ۾ tincture پلٽيان.
بهترين
توهان پنهنجي دوستن ۽ گھر وارن کي مرعوب ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان جي رستن ۽ مزيدار رشيد بڻائيندا ڪري سگهو ٿا. هن vodka cranberry چڱي طرح، ڪيترن ئي tasters موجب. صبر ڪر، پر خبر آهي ته ان کي handsomely اجرو ڪيو ويندو ٿي! توهان vodka ڪنڀر آسون جي 2 ليٽر، کارڪون cranberries جي لڳ ڀڳ 400 گرام، کنڊ جي 3 tablespoons ۽ خالص پاڻيء جي هڪ گلاس جي ضرورت پوندي. ڌيان ٻير reassemble ۽ کين درياهه جي صاف. هر Cranberry ٻن يا ٽن هنڌن ۾ هڪ سوئي سان چڀي، ۽ پوء punctured هڪ خانو ۾ الئحه ٻير، کنڊ جرت. جو خانو لوڏيندا ۽ ڏينهن جو هڪ جوڙو لاء سخت گرمي ۾ ڇڏي. هاڻي صرف ٻير ڪپڙا vodka جو ٿورو ذرو لڳڻ، ۽ پوء وري گھمو ٻير کي ختم ڪرڻ. خمير جي پهرين نشانين - نشاني آهي ته توهان moonshine جي مجموعي وزن جي اڌ ۾ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ ان جي آميزش ڌوڏبي ۽ ٻن هفتن لاء پري وري ڀلن.
هن جي دور کان پوء واري سيال ٻير drained وڃي، ته ٿڌو هٽائي، ۽ ٻير جو هڪ نئون حصو ڀريندا ڪرڻ، ۽ وري جي گرمي ۾ هفتن جي هڪ جوڙو لاء. هن لڳ ڀڳ سنڌ جي آخري سڌي آهي! infusion جي ٻئي هفتي جي آخر ذريعي فلٽر ڪيو وڃي ۽ سڏي ته هڪ ته پرن ۾ ريفريجيريٽر ۾ انتظار آهي. هن مشروب مڙئي ٿي سگهي ٿو. ان کان پوء ان جي روئي روئي يا فلٽر ڪاغذن ذريعي ٻيهر هلائي. Voila! پيئڻ ۽ امير مزو لطف اندوز ٿيو!
اصل توجب لاء
توهان ان جي ٻئي اڌ، جنهن جي brew ڊڄندڙ آهي لاء پيو ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان جي مکيه ڪاٿو لڳايو مٽائي سگھو ٿا. هن معاملي ۾، vodka cranberry رشيد جي tincture تمام اصل ۽ دلچسپ آهي. cranberries جي 500 گرام 1 شهزادي، fructose جي هڪ عدد ۽ vodka جي 0.5 ليٽر جي ضرورت پوندي. ٻير ئيج، ۽ وري ڪتريل جيستائين knead. پوئين رشيد سان قياس جو قسم، جو "mush" جي vodka ھڻي، شهزادي رس ۽ fructose شامل. هڪ گرم اونداهي جاء ۾ tincture گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڏينهن تي زور ڪرڻ گهرجي، ۽ پوء ڇاڻي قدم وٺندي آهي. جڏهن ته پوري tincture کين ريفريجيريٽر ۾ وجهي ۽ ان ڏينهن جو هڪ جوڙو "طاقت ۾ داخل" ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. جي مشروب جو tasters مستند مزو جو مشاهدو موجب، سنڌ جي فلٽريشن پلانٽ کان پوء چند مهينن کان لاٿو ته نموني تڪڙ ۾ نه آهي. پر، رکڻ سان فزيشنز نه ڇاڪاڻ ته هڪ سال بعد ۾ مزو ۽ سگندو نڪي ھيڻا ٿيا ڪرڻ شروع ٿي ويندا آھن.
روايت جي مخلص سان
۽ ڪنهن ڏکيائي جي اوھان کي ڪا شيء جي شاندار رشيد کان ڀلو جو خيال نه ٿا ڪري سگهو. اهو صرف چار ingredients ڪئي، ۽ مختلف ڦيرائيندا مزو هر. هميشه سٺو berry وڌيڪ رس حاصل ڪرڻ لاء ڏيئي روانا. هن کنڊ overdo نه ڪندا آھن، پر انھن سڀني جي ٻير ھڻي ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. vodka cranberry رشيد جي Tincture سادو ۽ variability آهي. خاص طور تي، ان moonshine vodka يا tequila متبادل ٿي سگهي ٿو. ۽ cranberries - توهان جي پسنديده berry جي هڪ ٻئي کي. پر ان جي اصل رشيد ۾ هو حلاوت ۽ acidity جي هم آهنگي enforced. ان کان سواء، cranberries تمام خوشبودار آهن، پر ڇاڪاڻ ته متاثر ڪيو moonshine نفاست. جيڪڏهن نتيجو ڳاڙهسرو لڳي ويندا، پوء dilute ان کي صرف کنڊ ۽ کنڊ شربت نه آهي. جي ريفريجيريٽر يا cellar ۾ پيو توهان جي ضرورت پوي.
سردي تائين محفوظ
نتيجي ۾، اهو هڪ تمام اصل ۽ غير معمولي رشيد جي باري ۾ بيان جي قابل آهي. هن ginger tincture moonshine تي cranberry جي. گهر ۾، ڊيپ کي گهٽ ۾ گهٽ ٽن هفتن جي ضرورت پوندي. هن جو مزو روشن آهي، ۽ ان جي پيئڻ warms. مثالي متبادل جي سردي جي موسم دوران شراب تجويز ڪيا. توهان 400 اڌ teaspoon galangal روٽ يا grated ginger، شراب جي هڪ گلاس، پاڻيء جي هڪ گلاس cranberries جي گرام، ۽ کنڊ جي 100 گرام جي ضرورت پوندي. پاڪ شراب tincture تي ڪنهن به خوشبوء سگو ڪرڻ جي قابل cranberries طور، lighter ۽ وڌيڪ رچيل آهي. هن رشيد ٻير حيران ٿي، جڏهن ته گهٽ گرمي جي حوالي سان کنڊ شربت پکي آهي ته ان وقت ۾ ته ۾ مٿي embodiments کان مختلف آهي. شربت مين ۽ کاڌائين جي cranberry tincture ۾ ھڻي، جو ڪپڙا جي آخر ۾ بند ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن پيو وڌيڪ جي باري ۾ نو ڏينهن brewed آهي. ٻير عربن هڪ سوئي سان بيدا، ته پوء سڀني gauze منجهان کي ڇاڻي، پر infusion berry kashitse لاء gauze ۽ ڪپهه فلٽر جي چئن ۾ وڇوٽين جي ذريعي پاڪ ۾ شامل ٿي. هتي ۽ تيار tincture. اهو هڪ روشني woody خوشبو galangal روٽ جي موجودگي جي مهرباني ڪئي آهي. اهو معتدل مٺو آهي. اهو ڦر desserts ۽ ماکيء سان گڏوگڏ ٿيو. توهان کنڊ جي وقفي پيئندا ٿا ته، ان جو مزو perfectly داخل ڪرائيندو گوشت، ڪڪڙ ۽ hearty سلاد جي سڀني قسمن جي بند مقرر. وسارڻ آرام ڪرڻ ۽ ڪوشش کان اڳ ۾ هڪ مهيني ساھي پيئڻ ڏي نه ڪندا آھن. ان کان پوء هن جو مزو مڪمل ۾ لاٿو ويندو.
Similar articles
Trending Now