Noodles جي Casserole: Yum! ڪئي گوشت سان پڪي بيسڻ. noodles جي مٺي casserole

پڪي بيسڻ هڪ hearty ۽ تمام مزيدار موهيندڙ ناشتو يا هڪ منجھند جو سنڳر لاء ڀرپور آهي ته آهي. اها ڳالهه ته اڄ ڪيئن تڪڙو هن سادي موهيندڙ تيار ڪرڻ تي ڪيترن ئي آپشن موجود آهن نوٽ ڪيو وڃي. هن مقالي ۾ اسان ڪيترن ئي طريقن سان، جنهن کي مختلف شامل تي نظر ڪندو، پر ان کي موجود ingredients آهي.

ڪئي گوشت سان noodles جي لذيذ ۽ hearty casserole

خنزير، ڪڪڙ، د يا ملايو - هي من موهيندڙ ڪنهن stuffing استعمال ڪرڻ لاء تيار ٿي سگهي ٿو. واٽ قسم جي گوشت کي اتحاد لاء شڪر noodles جي تيار casserole ڪافي مطمئن ۽ calorie ٿيندو هو. ان سلسلي ۾، ان نه رڳو نيرن يا لنچ لاء، پر لنچ ۽ رات جي ماني لاء پڻ ڪري سگهجي ٿو.

پوء، ڪئي گوشت سان هڪ hearty موهيندڙ جي تياري ڪرڻ لاء، اسان کي انهن ingredients جي ضرورت آهي:

• ڪنهن به vermicelli (ترجيحي سخت ڪڻڪ چونڊيو) - 200 ز؛
• د تمام ٿلهو، boneless نه آهي - 250 ز؛
• کان سواء (رڳو pulp) خنزير وسا - 200 ز؛
• تازو چيري چري - 120 ز؛
• وڏي ڍڪيل - 3 سيز؛.
• تازو کير وسا - 1،3 ساغر؛
• نرمل زيتون جو تيل - وينجن greasing لاء؛
• لوڻ، ڪارا مرچ جا رهواسي، تازو وليون - مزو ۽ شامل ذاتي ترجيحات؛
• مٺي بصر جا بلب - 3 ڪنڌ؛
• مکڻ - '40

پکا stuffing

اهڙي noodles ۽ گوشت جي casserole طور وينجن جي تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي، انتهائي ڏکيو نه هو. يقينا، پهرين توهان سڀني جي لاء تيار ingredients عمل ڪرڻ جي ضرورت آهي. flavored ڪئي گوشت ڪندا پهرين شيء. د ۽ خنزير کي چڱيء طرح غسل ڪيو وڃي، سنڌ جي سڙيو هٽائي ۽ پاڙن ۽ ٽڪر ۾ پٽي، پوء بصر سان هڪ گوشت جنڊ ۾ پيس. هن جيترا ايتري چڱيء طرح ملايو عام لوڻ ۽ ڪارا مرچ سان موسم ڪئي (جو مزو) ۽ پوء نتيجي ۾.

هڪ ڪلاڪ جي صرف هڪ ٽه ماهي ۾ تنور ۾ پکا ڪئي گوشت سان پڪي بيسڻ. ان سلسلي ۾، هن جي گوشت پيداوار گرمي علاج ٿي چاهين آهي. هن مقصد لاء، ان کي هڪ frying پان يا saucepan ۾ وجهي وڃي ٿي، ۽ ان کان پوء پورو تتي broth لاء انتظار، وري تازو مکڻ شامل ۽ خفيف ٻيو 20 منٽن لاء تريل.

بيسڻ تيار

جيڪڏهن durum ڪڻڪ جي ڪرائي هڪ بنيادي طور استعمال پڪي بيسڻ، خاص طور تي لذيذ ۽ ڪارائتو هو. کان اڳ اوھان کي هڪ من موهيندڙ ٺاهي، اوھان کي بيسڻ ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ پان ۾ هن ٽچڪندو پاڻي لاء، گڏي sodium chloride ۽ noodles جي ضروري رقم. ، 6-8 منٽن (تتي کان پوء) جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ڪو به اهڙي پيداوار Brewed ڇاڪاڻ ته ان کي اڃا به گرمي جي تنور ۾ علاج ڪيو ويندو. هن وقت کان پوء بيسڻ، هڪ colander تي بوند چڱيء طرح ٿڌي پاڻيء ۾ rinsed، ۽ پوء ان جي وڌ ۾ وڌ سيال پٽي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي.

ٻين ingredients جي درجي

جي بيسڻ ۽ گوشت کي ان کان سواء، آنا سان بيسڻ casserole خاص ورتو جي استعمال جي ضرورت آهي، جنهن کي گڏجي سڀ ingredients ڏسجي، من موهيندڙ جي هڪ وڌيڪ مستحڪم فارم ڏنا. اهڙي ڀريندؤ جي تياري لاء ڌيان هڪ blender جي مدد سان ڍڪيل whisk هجڻ ضروري آهي ٿي، اتي ھڻي ڪارا مرچ جي هڪ جوڙو pinches ۽ وسا تازو کير پلٽيان. ان کان سواء، اسان کارڪون چيري چري جي ضرورت آهي. انهن کي غسل ۽ پٽي وڃي مھماني (اڌ ۾ موجود) ۾ ضرورت آهي.

Shaping ۽ بيڪري وينجن

هن casserole ٺهيل آهي ڪافي آسان آهي. هن ڪندا، بيڪري جي لاء هڪ ڊگهو پيالو وٺي، ڌيان سبزي تيل سان ان جي تري lubricate، وري وڃي ٻاهر اڌ پکا بيسڻ ٿا رکون. اڳيون، جي بيسڻ تريل گوشت جا ڪپڙا، ۽ مٿي decompose quartered چري تي. ته پوء، بيسڻ موهيندڙ جي بچيل ٿا رکون ۽ کير-آنا آميزش پلٽيان. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته casserole جي چوٽي، grated پنير سان sprinkled سگهي ٿو ڪري سگهجي، پر هي ضروري نه آهي، ڇو ته بغير ڪنهن چيو ته مزيدار من موهيندڙ جو ڪاٿو لڳايو حاصل مزيدار هو.

پوء، جي روپ 15-20 منٽن لاء وتندو تنور ڏانهن موڪليو وڃي. هن وقت، اهو ڪافي آهي ته سڀني حصن ۾ پڪڙيوسون آهن، ۽ مٿي browned آهي.

مناسب ميز کي وينجن ڪري رهي آهي

اهو ته multivarka ۾ noodles جي casserole تنور ۾ ساڳيء طرح تيار ڪري نوٽ ڪيو وڃي. هن ڪندا، صرف بيڪري موهيندڙ صورت ۾ قائم ۽ گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء هن رياست ۾ وڙهي.

بيسڻ ۽ flavored ڪئي گوشت جو من موهيندڙ کان پوء پوريء طرح تيار ٿي ويندي، ان جي تنور مان ختم ٿي رکي ٿو ۽ چيٽ جي صورت ۾ ڪجھ مين. اڳيون casserole ٽڪر هڪ لا carte ۾ پٽي وڃي، هڪ platter تي ڪر ۽ عبادت ڪريو. جيڪڏهن ارادو ڪيو، هن من موهيندڙ الڳ تيار ڪري سگهجي ٿو يا نما ٽماٽي گريو.

گهر casserole پنير ۽ بيسڻ

هن من موهيندڙ خاص طور تي ٻار جي پيار آهي. سڀ کان پوء، ان جو هڪ تمام مٺو ۽ مهربان ڏئي ٿو. عام طرح، جيئن ته هڪ casserole هڪ بخش ۽ فائدو شيرين جيئن ميز کي فراهم ڪري.

پوء، پيش delicacies جي تياري ڪرڻ لاء، اسان کي هيٺين شين جي ضرورت پوندي:

• durum ڪڻڪ (ڀلي "Makfa" کان "ڪوريئڙي" وٺڻ) کان vermicelli سرسري - 200 ز؛
• ٺيڪ وسا ڪرد - 250 ز؛
• ريت يا پڻي کنڊ - ساڍن ڪپ؛
• iodized ننڍي لوڻ - ساڍن teaspoon؛
• ڍڪيل - 3 سيز؛.
• نرمل سن فلاور تيل - spoons جو هڪ جوڙو (ونگن فارم لاء)؛
• مکڻ - 50 ز

بيسڻ جي گرمي علاج

پڪي پنير ۽ بيسڻ تيار vyshepredstavlennom رشيد ۾ کان ڪو وڌيڪ ڏکيو. تيار ڪرڻ جو هڪ مٺي من موهيندڙ تتل بيسڻ سان جي ضرورت هوندي آهي شروع. هن لاء اهو، تتل عام پيئڻ جي پاڻي کي آڻي کانئس شامل ڪرڻ ضروري آهي iodized لوڻ ۽ بيسڻ ۽ پوء گهٽ گرمي تي 5-8 جي باري ۾ منٽ پچاء. هن بوند "ڪوريئڙي" هڪ colander ۾ جي پٺيان آهي، ان کي ٿڌي پاڻيء ۾ ۽ چڱيء طرح ھڻي rinse، جي سيال جي مڪمل طور محروم.

ڀريندؤ جي تياري

پڪي ڪرد noodles سان به خاص ڪم ورتو جي استعمال جي ضرورت آهي، جنهن کي سندن گرمي علاج دوران اتان جي سڀني حصن ۾ ڏسجي. ان جي تيار ٿيڻ جو اوھان کي ٺيڪ وسا کوھ پنير جو هڪ ڊگهو ٿانو ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي، ڍڪيل ۽ کنڊ (پائوڊر)، ۽ پوء ڌيان سڀني کي ماريو، هڪ blender يا نيلوفر استعمال ڪري. ته، سنڌ جي سرسبز ۽ هوائي ڪاميٽي melted مکڻ ھڻي ڪرڻ، جنهن ڪندو ته casserole خاص مزيدار ۽ nourishing آهي ضروري پوء.

۽ نظر ايندا جو عمل کاڌي جي گرمي علاج

سڀني جي بنيادي ingredients هڪ ٿانو ۾ تيار ڪيو ويندو جڏهن ته جوش اچي noodles ۽ کوھ پنير ڳنڍڻ، ۽ پوء ڌيان گڏيو جي ضرورت آهي. اڳيون، اسان کي هڪ ڊگهو بيڪري موهيندڙ وٺڻ گهرجي، سبزي تيل سان ان جي ونگن وارن ۽ ختم بنياد رکي، هڪ چمچو يا ڪنهن کي دٻائڻ جي آخر سان هڪ ڪپ سان پٺيء aligning.

پوء اهي سڀ manipulations ٺاهي casserole جي تنور ۾ وجهي ۽ گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء اتي بيھڻ گھرجي ڪرڻ. ان عرصي دوران، صحيح ۽ خفيف browned من موهيندڙ تڪليفن. واٽ جو قسم آھي، ته ان جي مٿاڇري تي هڪ عجيب ڇانو هئي، توهان آنا yolks ڳاڙهسرو ڪريم جي آميزش سان من موهيندڙ، کنڊ ۽ جي مٿي تي ھڻي ڪري سگهو ٿا.

ڪيئن ميز تي آڻڻ لاء؟

پڪي vermicelli (مٺو) گرمي جي صورت ۾ نيرن يا سنڳر رهيو. اهو احوال آهي ته هڪ دفعو هن من موهيندڙ ڌار پٽي جي سفارش نه آهي لڳي آهي. ان نازل مين ڏي. ٻي صورت ۾ ڪرد کي ڀريندؤ جي شيرين جي ظاهر بيشڪ کان بيسڻ سان گڏ وڇائي ويندي.

ميز کي اهڙي ڪهڙو حال کي گرم چانهه سان گڏ، ان سان گڏو گڏ ڪنهن به مٺايون (مثال طور، ڄام، جيلي، ماکي، condensed کير، وغيره) سان موزون آهي. جي بسم الله ڪجو!

مفيد ٽوٽڪا housewives

1. هڪ pudding تيار ڪرڻ نه رڳو vermicelli جي، پر پڻ رائج الوقت بيسڻ يا بيسڻ مان ممڪن آهي.
2. من موهيندڙ هڪ مڪمل کائڻ لاء ٺهيل جنھن مھل ان کي ملايو د شامل نه ڪندو آھي ۽ عمدو chopped سوئر، sausages، ۽ اڃا قبل از تريل ڪڪڙ خاص عطري ۽ مزيدار ٿي آهي.
3. casserole vermishelnuyu وڌيڪ، grated پنير سان جرت ٿي سگهي ٿو ته ارادو ڪيو. اهڙي هڪ additive من موهيندڙ وڌيڪ appetizing ڇاڪاڻ ته گرميء جي علاج دوران کير پيداوار مڪمل melted ۽ گلابي ۽ glossy ڏڪڻ ۾ هڪجهڙائي پيدا ٿو.
4. مٺي casserole noodles ۽ جي ڪرد ڪاميٽي ، وڌيڪ مزيدار ۽ ڪارائتو ٿي ته هڪ وڌيڪ موهيندڙ ڪارو seedless raisins يا عمدو chopped رهي apricots شامل ٿيندو. پوء ته، خشڪ ميوو کان اڳ، واش، گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ ۽ پوء ڀتي لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ soak پڪ ٿي.