تڪڙا ۽ آسان رات جي ماني: هڪ نما چٽڻي ۾ shrimp سان بيسڻ

ڪڏهن ڪڏهن اوهان کي ڪجهه اصل ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا، پر ان کي عام طور تي ڪافي وقت، ان جي fridge ۾ حق ingredients نه مليو آهي نه آهي. "- اڄ اسان هڪ رشيد ته وڌيڪ وقت ۽ پيداوار خرچ جي ضرورت نه رکندو آھي آڇ prawns سان بيسڻ هڪ نما چٽڻي ۾." توهان جي ضرورت پوندي: frying لاء shrimp جي ڪارروائي، ۽ spaghetti ۽ چند تازو چري جي ڪنهن به جئر، ساوا بصر، dill، ٿوم جي لونگ جو هڪ جوڙو، ڳاڙهسرو ڪريم يا ڪريم جي اڌ ڪپ، لوڻ ۽ سبزي تيل يا زيتون جو تيل. هاڻي، جي هڪ نظر وڌي، ڊيپ کي ڪيئن وٺي آڻي prawns سان spaghetti هڪ نما چٽڻي ۾.

اسان جي حقيقت اها آهي ته shrimp thawed هو سان شروع ٿي. بهترين طريقو - انھن مٿانئس تتل پاڻيء سان ڀريو ۽ پاڻي مين کي ڇڏي آهي. جي shrimp اڳ ۾ ئي peeled جيڪڏھن - سان گڏ، جيڪڏهن نه - ته پوء ان جي صفائي جي صلاحيت رکن ٿا. جڏهن ته توهان کي هن طريقيڪار ٻاهر کڻندا، توهان جي بيسڻ لاء پاڻي گرميء وجهي سگهي ٿو، ته وقت تي، جڏهن توهان ڪم ڪري رهيا آهيو - ان کان اڳ هڪ ٽچڪندو ايندي. ان کان پوء، کاري پاڻي ڪري ڇڏيا ۽ spaghetti sauces رکن آهي.

سان بيسڻ هڪ نما چٽڻي ۾ prawns، گڏو گڏ ڪنهن اطالوي موهيندڙ، جي چري کان سواء ممڪن نه آهي. تنهن ڪري اسان کي هڪ frying تري تي ڪر ۽ زيتون (يا سبزي) ۾ تريل اسان چري وٺي، کين ننڍي cubes ۾ پٽي، ڪيترن ئي منٽن لاء تيل. هڪ دفعو ته چري رس آڻي، ان کي ٿوم ۽ وليون ڪرڻ شامل آهي، جنهن کي اڳ ۾ ئي عمدو chopped آهن. ان کان پوء هڪ ئي skillet shrimp ۾ موڪليو. توهان جو مزو کي specialized doplonitelno krvetok مسالا شامل ڪري سگهو ٿا وڌيڪ شديد ۽ تکي ٿي ويندي. سڀ وجھندو ۽ چند منٽن stew ڪري ڇڏي. اڳيون، لوڻ، ڪريم يا ڳاڙهسرو ڪريم شامل هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ ۽ بند موڙ.

Spaghetti اڳ ۾ ئي پکي هئا (، پڪ آهي ته اهي ٿوري hardish هئا ڪرڻ جي ڪوشش يعني readiness aldente جي هڪ وڏا آهن)، هڪ colander ۾ کين واپس ڪڍيو ۽ ان کان پوء پان، وجھندو ۽ voila ڪرڻ شامل آهي! ۾ shrimp سان اسان جي بيسڻ هڪ نما چٽڻي تيار آهي! اها رهي صرف هڪ سهڻيون وليون جي مدد سان من موهيندڙ decorate، ۽ ميز تي ان کي کارايو! Decorate موهيندڙ به caviar جي هڪ ننڍي مقدار شامل ڪري سگهون ٿا.

هاڻي مون کي تيار ٿيڻ لاء ڪجهه ٽوٽڪا ڏيڻ چاهيو:

- shrimps ڪرڻ لاء ڏاڍو تنگ نه هئڻ ٿا، پڪ آھي ته اوھان جي تري ۾ کين رکي کان پوء وڌيڪ 2-3 منٽن نه هو ته ڪر.

- shrimp spaghetti سان پنهنجي بيسڻ معيار پريميئم شامل ڪريو ٿا، ته پوء کين تتل کان پوء ڌوء ضروري نه آهي توهان بيسڻ جي ٻئي قسم جي هن طريقيڪار استعمال ڪري رهيا آهن، ته پوء ڀؤ نشاستي مان نجات حاصل ڪرڻ ته، بچڻ نه ٿو ڪري سگهجي.

- اهو گهڻو آسان ۽ تيز جيڪڏهن خريد ڪري اڳ ۾ ئي shrimp peeled پئي ٿي ويندي. هن معاملي ۾، کائڻ جي تياري ڪرڻ وقت جي گهٽ رقم ۽ توهان جي ڪوششون وٺندو آهي.

- هڪ نما چٽڻي اوھين بيزار ٿيڻ ۾ shrimp سان بيسڻ (توڙي جو هن ايڏو وڏو بعيد آهي، ان کي حاصل ڪري ڏاڍي مزيدار spaghetti آھي) ته، اهڙي squid، octopus يا، سڀ کان پيريء صورت ۾، crab لٺيون جيئن shrimp ٻين سامونڊي کي هٽائي جي ڪوشش ڪئي. تياري جي ٽيڪنالوجي به ساڳيو، رڳو squid ۽ octopus آهي، اوھان کي پھريون ڀيرو وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ٽچڪندو هجڻ ضروري آهي. Crab لٺيون بس بس سٺو defrost ڪرڻ. Otvarivaya squid يا octopus، پچائڻ وقت تي هڪ نظر هڻي: وعدو ڏنو تتي جو گوشت سخت ۽ "رٻڙ" وانگر هن mollusk ٻڌائي سگهي ٿو. اهڙيء طرح تيار موهيندڙ، هڪ ذرا مختلف رنگ ٿيندو مکيه سواد بچائڻ کان سواء.

ته ڪيئن آسان ۽ تڪڙو اوھان کي سندن menus دليل ۽ خاندان اطالوي cuisine pamper ڪرڻ جي قابل ٿي ويندي آهي. ۽ وري ۽ وري نئين ingredients ۽ مصالحي جي اضافي سان experimenting، اوھان کي ڏيندو سندس کاڌ ڏات سان پيار وارن حيراني ڪرڻ لاء! توهان جي مزي ۽ وحي ڊي!